O projeto descreve atividades realizadas em uma escola infantil sobre alimentação saudável durante 3 semanas. As crianças exploraram frutas, verduras e legumes por meio de degustação, pintura, confecção de carimbos e preparação de sopa para incentivar bons hábitos alimentares. A culminância foi um piquenique com lanches nutritivos.

2. Escola Municipal Juvenal LamartineEscola Municipal Juvenal Lamartine
Natal- RNNatal- RN
Turma: Educação Infantil. Turno:Turma: Educação Infantil. Turno:
VespertinoVespertino
Professora: EstelinaProfessora: Estelina

3. PROJETO: Alimentação saudávelPROJETO: Alimentação saudável
Turma: Educação InfantilTurma: Educação Infantil
Professora: Estelina CâmaraProfessora: Estelina Câmara

4. Descrição:Descrição:
O Presente tema tem comoO Presente tema tem como
objetivo abordar assuntosobjetivo abordar assuntos
relacionados à alimentosrelacionados à alimentos
saudáveis, destinados aossaudáveis, destinados aos
alunos de Educação Infantil.alunos de Educação Infantil.
Duração 3 semanas.Duração 3 semanas.

5. Justificativa:Justificativa:
Provavelmente as crianças,Provavelmente as crianças,
talvez por falta de incentivostalvez por falta de incentivos
dos responsáveis,não tem odos responsáveis,não tem o
hábito de alimentar-sehábito de alimentar-se
adequadamente, fazendoadequadamente, fazendo
uso de muitos alimentos atéuso de muitos alimentos até
prejudicial à sua saúde.prejudicial à sua saúde.

6. Objetivos:Objetivos:
●
Incentivar os bons hábitosIncentivar os bons hábitos
alimentares;alimentares;
●
Identificar as preferênciasIdentificar as preferências
alimentar dos alunos;alimentar dos alunos;
●
Identificar cores,textura e osIdentificar cores,textura e os
diferentes sabores dosdiferentes sabores dos
alimentosalimentos
●
Reconhecer os alimentos queReconhecer os alimentos que
fazem bem á nossa saúde.fazem bem á nossa saúde.

7. Procedimentos:Procedimentos:
1ª aula: Assunto- Frutas1ª aula: Assunto- Frutas
Salada de frutas paraSalada de frutas para
degustaçãodegustação
Pintura á dedoPintura á dedo
Contagem das frutas, cores,Contagem das frutas, cores,
tamanhostamanhos

8. Aula prática referente à alimentosAula prática referente à alimentos
saudáveis: salada de frutas.saudáveis: salada de frutas.

9. Exibindo frutas utilizadas na salada.Exibindo frutas utilizadas na salada.

11. 2ª aula: Assunto- Verduras2ª aula: Assunto- Verduras
Confecção de carimbosConfecção de carimbos
com batata;com batata;
Explorar com asExplorar com as
verduras,cores,e texturasverduras,cores,e texturas

12. 3ª aula: Assunto- legumes3ª aula: Assunto- legumes
Fazer com os alunos umaFazer com os alunos uma
sopa utilizandosopa utilizando
cenoura,chuchu,beterraba,cenoura,chuchu,beterraba,
batatabatata

13. 4ª aula: Assunto: Rótulos4ª aula: Assunto: Rótulos
Trabalhar com os alunosTrabalhar com os alunos
rótulos de embalagens derótulos de embalagens de
alimentosalimentos
Utilizar as embalagensUtilizar as embalagens
trazidas pelos alunos etrazidas pelos alunos e
montar uma pirámedemontar uma pirámede
com informaçõesde cadacom informaçõesde cada
alimentoalimento

14. Culminância:Culminância:
Lanche GostosoLanche Gostoso
Os alunos trarão umOs alunos trarão um
lanche nutritivo elanche nutritivo e
saboroso para fazersaboroso para fazer
um piqueniqueum piquenique
coletivo.coletivo.

15. Experiências interessantesExperiências interessantes
com o tema:” Alimente-secom o tema:” Alimente-se
bem”, foram realizadas váriasbem”, foram realizadas várias
atividades:atividades:
Degustação de frutas,Degustação de frutas,
explorando cor,explorando cor,
tamanho,espessura e otamanho,espessura e o
sentido ( Paladar ). A turmasentido ( Paladar ). A turma
demonstrou grandedemonstrou grande
entusiasmo.entusiasmo.