PROF. DR. FRANCISCO J.S.M. ALVAREZ
ABRIL 2015
SÃO JOSÉ DO RIO PRETO
Formação:
Experiências
Profissionais:
ATIVIDADES PROFISSIONAIS
Publicações:
EMPREENDIMENTOS:
Prof. Dr. Francisco J.S.M. Alvarez
GESTÃO DE VENDAS
GESTÃO DE KEY ACCOUNT
TRADE MARKETING
GESTÃO DE VAREJO
104ª. Edição
+ 33.000 participantes
+ 80 palestras
+ 600 expositores
Maior delegação internacional
BRASIL - +1800 participantes.
PIB (US$TRI) 17,528 2,215
ABL M2 1000 HABITANTES 2180 45
MAIOR VAREJISTA (FATUR US$BI) 334.302 22.893
MAIOR VAREJISTA EM No. LOJAS 26.664 3600
MAIOR ALUGUEL POR M2 (US$/ANO) 27.500 4.400
POPULAÇÃO 8,5 MILHÕES
TURISTAS / ANO 54,3 MILHÕES
DOMÉSTICOS 42,9
INTERNACIONAIS 11,4
UK 1.108.000
CANADA 1.100.000
BRASIL 895.000
FRANÇA 687.000
CHINA 646.000
O VAREJO DE NOVA YORK É UMA DAS PRINCIPAIS
ATRAÇÕES TURÍSTICAS.
AS LOJAS SÃO MONUMENTOS CONTEMPORÂNEOS.
A EVOLUÇÃO DO VAREJO
DO UMBIGO NO BALCÃO
À
EXPERIÊNCIA DE COMPRAS
à conversa
“ao pé do ouvido”
CONSUMIDORES LOJAS
CONSUMIDOR MULTICANAL
65
42
78
81
88
93
35
58
22
19
12
7
Consumer
Electronics
Books, music or
videos
Appliances
Home improvement
projects
Clothing & footwear
Groceries & pharma
COMPRAS %
In store Online
INTERAÇÃO ENTRE OS CANAIS
GARTNER GROUP, 2012
QUER TUDO SER ATENDIDO EM TODOS OS
CANAIS
SHOWROOMING x WEBROOMING
PESQUISAS DE COMPORTAMENTO MILLENIALS
65% PREFEREM COMPRAR NAS LOJAS FÍSICAS
CONTATO/VER OS PRODUTOS 75%
PASSEIO COM AMIGOS 44%
PASSEIO COM FAMÍLIA 37%
O QUE MAIS ATRAI NAS LOJAS FÍSICAS
VITRINES E ASPECTO INTERNO 75%
MÚSICA 53%
EMBALAGENS E SACOLAS FESTIVAS. 46%
LOJAS VIRTUAIS ABRINDO LOJAS FÍSICAS
Werby Parker,
Zappos,
Bonobos,
Athelta,
Ministry of Supply,
Zalando(outlet na Alemanha),
Dafiti (Brasil)
LOJAS FÍSICAS TRAZENDO A
EXPERIÊNCIA VIRTUAL
1st MOBILE RETAIL OF THE YEAR - MACY’s
Image recognition, iBeacons, Mobile Payments
2nd – WALMART
MAIOR INVESTIMENTO EM DIGITAL STRATEGY
QUE EM NOVAS LOJAS
3rd – WALGREENS
ACESSO A CONSULTA MÉDICA PELO APLICATIVO
FÍSICO E VIRTUAL
SHOWROOMING E WEBROOMING
PESQUISA E COMPRA EM DISTINTOS CANAIS
LOJA FÍSICA PARA VIRTUAL
LOJA VIRTUAL PARA FÍSICA
TECNOLOGIA APLICADA ÀS LOJAS FÍSICAS
FÍSICO-ELETRÔNICO-MOVEL-SOCIAL
COMMERCE
INTERAÇÃO OPERACIONAL
INTERAÇÃO ENTRE CANAIS
PERSONALIZAÇÃO COM OS CLIENTES
No entanto.......
TECNOLOGIA É FERRAMENTA
O FOCO DEVE SER NAS PESSOAS!
CULTURA
DE PRODUTOS E PREÇOS
Para
EXPERIÊNCIA DE COMPRAS.
PELOS PRODUTOS QUE SÃO VENDIDOS?
OS MESMOS PRODUTOS PODEM SER
COMPRADOS EM MÚLTIPLAS FORMAS E
LUGARES!
PORQUE O CONSUMIDOR ME VISITA?
A
EXPERIÊNCIA
DE COMPRAS
O COMO se
compra impacta
mais na
satisfação da
cliente do que
O QUÊ se
compra!
Fonte: trade marketing Consultoria
VISÃO AUDIÇÃO
PALADAR
OLFATO
TATO
AMBIENTE PRODUTOS
EQUIPE
CONHECIMENTO
DO CLIENTE
LAYOUT
QUEM É O SHOPPER?
É influenciado pelas variáveis
do Ponto de Venda
Busca o prazer da compra.
Pode ou não ser o consumidor
Shopper
é o papel exercido no momento da compra.
Arquitetura/layout
Cores, iluminação, música
Convite à exploração,
desafio do olhar
Produtos
Soluções de compra,
visibilidade
Comunicação
Menos é mais, benefício de
uso
Atendimento
Pessoas gostam de pessoas
não de vendedores!
Fonte: Trade marketing Consultoria
A questão básica não é
quantos
produtos se consegue
colocar
na área de vendas mas
quantos produtos os clientes estão
VENDO!
dos consumidores acham
que há tanta variedade
de produtos e serviços
que é difícil escolher qual
a melhor opção
75%
Pesquisa Datamonitor e Revista Marketing Week
- FAÇA DA EXPERIÊNCIA DE COMPRAS UM
DIVERTIMENTO
CLIENTES QUE SE DIVERTEM NO PROCESSO DE
COMPRA GASTAM MAIS TEMPO E MAIS DINHEIRO
EM COMPRAS ADICIONAIS
ESTÍMULOS DOS SENTIDOS
CRIAR SENTIDO DE EXPLORAÇÃO E AVENTURA
“PEOPLE SPEND MONEY WHEN AND WHERE THEY
FEEL GOOD”
Walt Disney
RETAIL IS DETAIL (VAREJO É DETALHE)
O QUÊ ESTOU TRANSMITINDO?
QUE SENSAÇÕES O CLIENTE SENTE NA
LOJA?
A EXPOSIÇÃO ESTÁ BASEADA NOS
PRODUTOS OU NA SOLUÇÃO DE COMPRAS?
TENHO UM AMBIENTE LÚDICO E INTERATIVO
OU TENHO UM AMBIENTE DE EXPOSIÇÃO
DE PRODUTOS E VENDAS?
MUDAR A FORMA DE PENSAR O VAREJO
PRODUTOS, PREÇOS E CUSTOS SÃO
INSTRUMENTOS
O FOCO DO NEGÓCIO
É A LOJA
E A EXPERIÊNCIA DE COMPRAS DO
CLIENTE.
Não desperdice a oportunidade de
uma boa crise!
ÉPOCAS DE CRESCIMENTO ECONÔMICO
SÃO ÓTIMAS PARA GANHAR DINHEIRO
MAS EM GERAL PÉSSIMAS PARA
MELHORAR A GESTÃO!
NO BRASIL A CRISE É CÍCLICA E
CONSTANTE
FEZ, FAZ E FARÁ PARTE DE NOSSA VIDA
PORTANTO TEMOS QUE ESTAR SEMPRE
PREPARADOS PARA QUANDO ELA SURGIR.
PERÍODOS DE CRESCIMENTO CONTÍNUO
SÃO BONS, MAS CRIAM
MAUS HÁBITOS E PREGUIÇA!
MUDANÇA DE HÁBITO !
DESAFIAR O CÉREBRO AO EXERCÍCIO CONTÍNUO
A MENTE INQUIETA!!!!!
O Cérebro é preguiçoso, uma vez que
aprende algo novo tende a repeti-lo até
se tornar um hábito e desta forma não
precisa trabalhar todas as vezes que for
executar a ação!
45
O QUE POSSO OU NÃO POSTERGAR?
AUTOMÓVEL
ELETRO ELETRÔNICOS
RESTAURANTE
VIAGENS
BRINQUEDOS
MATERIAL ESCOLAR
…………..
MOTIVAÇÃO
O QUE QUERO!
AMBIENTE
ATENDIMENTO
EMOÇÃO
DESEJO
RESTRIÇÃO
O QUE POSSO!
QUANTO GASTAR
VALOR DISPONÍVEL
FACILIDADE DE
PAGAMENTO
NEGOCIAÇÃO
O PONTO DE VENDA É FORTE
INFLUENCIADOR DA MOTIVAÇÃO E DO
PROCESSO DECISÓRIO DE COMPRA!
EM SITUAÇÕES DE CRISE O PONTO DE
VENDA AUMENTA DE IMPORTÂNCIA E
FAZ A DIFERENÇA EM:
COMPRAR OU NÃO COMPRAR
QUANTO COMPRAR.
QUANTOS CONSUMIDORES PASSAM EM
FRENTE À MINHA LOJA?
LOCALIZAÇÃO E DIVULGAÇÃO
QUANTOS CONSUMIDORES ENTRAM NA
MINHA LOJA?
MARCA, IMAGEM, VITRINE,
ATRATIVIDADE GERAL
DOS CONSUMIDORES QUE ENTRAM
QUANTOS COMPRAM?
EQUIPE DE VENDAS, AMBIENTE,
PRODUTOS, PREÇO
DOS CONSUMIDORES QUE COMPRAM,
QUANTO($) COMPRAM?
EQUIPE DE VENDAS, AMBIENTE,
PRODUTOS, PREÇO, POLÍTICA
COMERCIAL
INVENTÁRIO
EQUIPE DE
VENDAS
AMBIENTE DA
LOJA
GESTÃO
FINANCEIRA E
OPERACIONAL
EXTERNO - VITRINE
1ª. IMPRESSÃO
ATRATIVA, MOTIVADORA, DESAFIADORA
INTERNO
APARÊNCIA GERAL ATRATIVA E
DESAFIADORA
ILUMINAÇÃO, SOM, LAYOUT, VISIBILIDADE
CRIAR PEQUENOS AMBIENTES VISUAIS
CONVITE AO PASSEIO E EXPLORAÇÃO
EXPOSIÇÃO DE PRODUTOS
SOLUÇÃO DE COMPRAS
DINÂMICA
ATRATIVIDADE E CURIOSIDADE
“MEU ESTOQUE – MEU DINHEIRO”
HIGIENIZAÇÃO CONTÍNUA – CURVA “CBA”
VISIBILIDADE DOS PRODUTOS SEM GIRO
AMPLITUDE DE LINHA X GIRO
TROCAR $$ RUIM POR $$ BOM
NÃO COMPRAR O QUE NÃO VENDE
CONTROLE BANCO=CONTROLE ESTOQUE
FORTE IMPACTO NA EXPERIÊNCIA DE
COMPRAS
FORTE IMPACTO NO VOLUME DE VENDAS
AMBIENTE MOTIVADOR
JOGOS / DESAFIOS / PEQUENOS PRÊMIOS
RECONHECIMENTO PÚBLICO
TREINAMENTO
PROCESSO CONTÍNUO / PADRÃO DA LOJA
CONHECIMENTO DE PRODUTOS E PESSOAS
MOTIVACIONAL
GESTÃO DE TURNOVER
MERITOCRACIA
FINANÇAS
MARKUP DE ENTRADA E DE SAÍDA
MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO
FLUXO DE CAIXA
DESCONTOS x PRAZOS (FORNECEDORES E
CLIENTES)
ACOMPANHAR O FATURAMENTO E O GANHO
INDICADORES OPERACIONAIS
O QUE NÃO É MEDIDO NÃO É CONTROLADO
FLUXOS CLIENTES/ FECHAMENTO DE VENDAS /
TICKET MÉDIO
GIRO PRODUTOS
INDICADORES DE RESULTADO E DE GESTÃO.
É O IMOBILISMO
E
A MÁ GESTÃO!!
Todos os dias de manhã, na África, o antílope desperta.
Ele sabe que terá de correr mais rápido que o mais
rápido dos leões, para não ser morto.
Todos os dias, pela manhã, desperta o leão. Ele sabe que
terá que correr mais rápido que o antílope mais lento
para não morrer de fome.
Não interessa que bicho você é, se leão ou antílope.
Quando amanhece, é melhor começar a
CORRER
Friedman, T. – O mundo é plano. Rio de Janeiro: Objetiva, 2005
falvarez@trademarketing.com.br
www.trademarketing.com.br

10042015 evolução do varejo acirp

  • 1.
    PROF. DR. FRANCISCOJ.S.M. ALVAREZ ABRIL 2015 SÃO JOSÉ DO RIO PRETO
  • 2.
    Formação: Experiências Profissionais: ATIVIDADES PROFISSIONAIS Publicações: EMPREENDIMENTOS: Prof. Dr.Francisco J.S.M. Alvarez GESTÃO DE VENDAS GESTÃO DE KEY ACCOUNT TRADE MARKETING GESTÃO DE VAREJO
  • 3.
    104ª. Edição + 33.000participantes + 80 palestras + 600 expositores Maior delegação internacional BRASIL - +1800 participantes.
  • 5.
    PIB (US$TRI) 17,5282,215 ABL M2 1000 HABITANTES 2180 45 MAIOR VAREJISTA (FATUR US$BI) 334.302 22.893 MAIOR VAREJISTA EM No. LOJAS 26.664 3600 MAIOR ALUGUEL POR M2 (US$/ANO) 27.500 4.400
  • 6.
    POPULAÇÃO 8,5 MILHÕES TURISTAS/ ANO 54,3 MILHÕES DOMÉSTICOS 42,9 INTERNACIONAIS 11,4 UK 1.108.000 CANADA 1.100.000 BRASIL 895.000 FRANÇA 687.000 CHINA 646.000 O VAREJO DE NOVA YORK É UMA DAS PRINCIPAIS ATRAÇÕES TURÍSTICAS. AS LOJAS SÃO MONUMENTOS CONTEMPORÂNEOS.
  • 7.
  • 8.
    DO UMBIGO NOBALCÃO À EXPERIÊNCIA DE COMPRAS à conversa “ao pé do ouvido”
  • 9.
  • 11.
  • 12.
    65 42 78 81 88 93 35 58 22 19 12 7 Consumer Electronics Books, music or videos Appliances Homeimprovement projects Clothing & footwear Groceries & pharma COMPRAS % In store Online INTERAÇÃO ENTRE OS CANAIS GARTNER GROUP, 2012
  • 13.
    QUER TUDO SERATENDIDO EM TODOS OS CANAIS SHOWROOMING x WEBROOMING PESQUISAS DE COMPORTAMENTO MILLENIALS 65% PREFEREM COMPRAR NAS LOJAS FÍSICAS CONTATO/VER OS PRODUTOS 75% PASSEIO COM AMIGOS 44% PASSEIO COM FAMÍLIA 37% O QUE MAIS ATRAI NAS LOJAS FÍSICAS VITRINES E ASPECTO INTERNO 75% MÚSICA 53% EMBALAGENS E SACOLAS FESTIVAS. 46%
  • 14.
    LOJAS VIRTUAIS ABRINDOLOJAS FÍSICAS Werby Parker, Zappos, Bonobos, Athelta, Ministry of Supply, Zalando(outlet na Alemanha), Dafiti (Brasil)
  • 15.
    LOJAS FÍSICAS TRAZENDOA EXPERIÊNCIA VIRTUAL 1st MOBILE RETAIL OF THE YEAR - MACY’s Image recognition, iBeacons, Mobile Payments 2nd – WALMART MAIOR INVESTIMENTO EM DIGITAL STRATEGY QUE EM NOVAS LOJAS 3rd – WALGREENS ACESSO A CONSULTA MÉDICA PELO APLICATIVO
  • 16.
    FÍSICO E VIRTUAL SHOWROOMINGE WEBROOMING PESQUISA E COMPRA EM DISTINTOS CANAIS LOJA FÍSICA PARA VIRTUAL LOJA VIRTUAL PARA FÍSICA TECNOLOGIA APLICADA ÀS LOJAS FÍSICAS FÍSICO-ELETRÔNICO-MOVEL-SOCIAL COMMERCE
  • 17.
    INTERAÇÃO OPERACIONAL INTERAÇÃO ENTRECANAIS PERSONALIZAÇÃO COM OS CLIENTES No entanto....... TECNOLOGIA É FERRAMENTA O FOCO DEVE SER NAS PESSOAS!
  • 21.
    CULTURA DE PRODUTOS EPREÇOS Para EXPERIÊNCIA DE COMPRAS.
  • 22.
    PELOS PRODUTOS QUESÃO VENDIDOS? OS MESMOS PRODUTOS PODEM SER COMPRADOS EM MÚLTIPLAS FORMAS E LUGARES!
  • 23.
  • 24.
  • 25.
    O COMO se compraimpacta mais na satisfação da cliente do que O QUÊ se compra! Fonte: trade marketing Consultoria
  • 26.
  • 27.
  • 29.
    QUEM É OSHOPPER? É influenciado pelas variáveis do Ponto de Venda Busca o prazer da compra. Pode ou não ser o consumidor Shopper é o papel exercido no momento da compra.
  • 30.
    Arquitetura/layout Cores, iluminação, música Conviteà exploração, desafio do olhar Produtos Soluções de compra, visibilidade Comunicação Menos é mais, benefício de uso Atendimento Pessoas gostam de pessoas não de vendedores! Fonte: Trade marketing Consultoria
  • 31.
    A questão básicanão é quantos produtos se consegue colocar na área de vendas mas quantos produtos os clientes estão VENDO!
  • 32.
    dos consumidores acham quehá tanta variedade de produtos e serviços que é difícil escolher qual a melhor opção 75% Pesquisa Datamonitor e Revista Marketing Week
  • 33.
    - FAÇA DAEXPERIÊNCIA DE COMPRAS UM DIVERTIMENTO CLIENTES QUE SE DIVERTEM NO PROCESSO DE COMPRA GASTAM MAIS TEMPO E MAIS DINHEIRO EM COMPRAS ADICIONAIS ESTÍMULOS DOS SENTIDOS CRIAR SENTIDO DE EXPLORAÇÃO E AVENTURA “PEOPLE SPEND MONEY WHEN AND WHERE THEY FEEL GOOD” Walt Disney
  • 34.
    RETAIL IS DETAIL(VAREJO É DETALHE) O QUÊ ESTOU TRANSMITINDO? QUE SENSAÇÕES O CLIENTE SENTE NA LOJA? A EXPOSIÇÃO ESTÁ BASEADA NOS PRODUTOS OU NA SOLUÇÃO DE COMPRAS? TENHO UM AMBIENTE LÚDICO E INTERATIVO OU TENHO UM AMBIENTE DE EXPOSIÇÃO DE PRODUTOS E VENDAS?
  • 35.
    MUDAR A FORMADE PENSAR O VAREJO PRODUTOS, PREÇOS E CUSTOS SÃO INSTRUMENTOS O FOCO DO NEGÓCIO É A LOJA E A EXPERIÊNCIA DE COMPRAS DO CLIENTE.
  • 39.
    Não desperdice aoportunidade de uma boa crise! ÉPOCAS DE CRESCIMENTO ECONÔMICO SÃO ÓTIMAS PARA GANHAR DINHEIRO MAS EM GERAL PÉSSIMAS PARA MELHORAR A GESTÃO!
  • 40.
    NO BRASIL ACRISE É CÍCLICA E CONSTANTE FEZ, FAZ E FARÁ PARTE DE NOSSA VIDA PORTANTO TEMOS QUE ESTAR SEMPRE PREPARADOS PARA QUANDO ELA SURGIR.
  • 42.
    PERÍODOS DE CRESCIMENTOCONTÍNUO SÃO BONS, MAS CRIAM MAUS HÁBITOS E PREGUIÇA!
  • 43.
    MUDANÇA DE HÁBITO! DESAFIAR O CÉREBRO AO EXERCÍCIO CONTÍNUO A MENTE INQUIETA!!!!! O Cérebro é preguiçoso, uma vez que aprende algo novo tende a repeti-lo até se tornar um hábito e desta forma não precisa trabalhar todas as vezes que for executar a ação!
  • 45.
  • 47.
    O QUE POSSOOU NÃO POSTERGAR? AUTOMÓVEL ELETRO ELETRÔNICOS RESTAURANTE VIAGENS BRINQUEDOS MATERIAL ESCOLAR …………..
  • 48.
    MOTIVAÇÃO O QUE QUERO! AMBIENTE ATENDIMENTO EMOÇÃO DESEJO RESTRIÇÃO OQUE POSSO! QUANTO GASTAR VALOR DISPONÍVEL FACILIDADE DE PAGAMENTO NEGOCIAÇÃO
  • 49.
    O PONTO DEVENDA É FORTE INFLUENCIADOR DA MOTIVAÇÃO E DO PROCESSO DECISÓRIO DE COMPRA! EM SITUAÇÕES DE CRISE O PONTO DE VENDA AUMENTA DE IMPORTÂNCIA E FAZ A DIFERENÇA EM: COMPRAR OU NÃO COMPRAR QUANTO COMPRAR.
  • 51.
    QUANTOS CONSUMIDORES PASSAMEM FRENTE À MINHA LOJA? LOCALIZAÇÃO E DIVULGAÇÃO QUANTOS CONSUMIDORES ENTRAM NA MINHA LOJA? MARCA, IMAGEM, VITRINE, ATRATIVIDADE GERAL DOS CONSUMIDORES QUE ENTRAM QUANTOS COMPRAM? EQUIPE DE VENDAS, AMBIENTE, PRODUTOS, PREÇO DOS CONSUMIDORES QUE COMPRAM, QUANTO($) COMPRAM? EQUIPE DE VENDAS, AMBIENTE, PRODUTOS, PREÇO, POLÍTICA COMERCIAL
  • 52.
  • 53.
    EXTERNO - VITRINE 1ª.IMPRESSÃO ATRATIVA, MOTIVADORA, DESAFIADORA INTERNO APARÊNCIA GERAL ATRATIVA E DESAFIADORA ILUMINAÇÃO, SOM, LAYOUT, VISIBILIDADE CRIAR PEQUENOS AMBIENTES VISUAIS CONVITE AO PASSEIO E EXPLORAÇÃO EXPOSIÇÃO DE PRODUTOS SOLUÇÃO DE COMPRAS DINÂMICA ATRATIVIDADE E CURIOSIDADE
  • 54.
    “MEU ESTOQUE –MEU DINHEIRO” HIGIENIZAÇÃO CONTÍNUA – CURVA “CBA” VISIBILIDADE DOS PRODUTOS SEM GIRO AMPLITUDE DE LINHA X GIRO TROCAR $$ RUIM POR $$ BOM NÃO COMPRAR O QUE NÃO VENDE CONTROLE BANCO=CONTROLE ESTOQUE
  • 55.
    FORTE IMPACTO NAEXPERIÊNCIA DE COMPRAS FORTE IMPACTO NO VOLUME DE VENDAS AMBIENTE MOTIVADOR JOGOS / DESAFIOS / PEQUENOS PRÊMIOS RECONHECIMENTO PÚBLICO TREINAMENTO PROCESSO CONTÍNUO / PADRÃO DA LOJA CONHECIMENTO DE PRODUTOS E PESSOAS MOTIVACIONAL GESTÃO DE TURNOVER MERITOCRACIA
  • 56.
    FINANÇAS MARKUP DE ENTRADAE DE SAÍDA MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO FLUXO DE CAIXA DESCONTOS x PRAZOS (FORNECEDORES E CLIENTES) ACOMPANHAR O FATURAMENTO E O GANHO INDICADORES OPERACIONAIS O QUE NÃO É MEDIDO NÃO É CONTROLADO FLUXOS CLIENTES/ FECHAMENTO DE VENDAS / TICKET MÉDIO GIRO PRODUTOS INDICADORES DE RESULTADO E DE GESTÃO.
  • 57.
    É O IMOBILISMO E AMÁ GESTÃO!!
  • 58.
    Todos os diasde manhã, na África, o antílope desperta. Ele sabe que terá de correr mais rápido que o mais rápido dos leões, para não ser morto. Todos os dias, pela manhã, desperta o leão. Ele sabe que terá que correr mais rápido que o antílope mais lento para não morrer de fome. Não interessa que bicho você é, se leão ou antílope. Quando amanhece, é melhor começar a CORRER Friedman, T. – O mundo é plano. Rio de Janeiro: Objetiva, 2005
  • 60.