O documento compara o comércio tradicional e os centros comerciais, discute o impacto da abertura dos hipermercados aos domingos no comércio tradicional, e fornece potenciais soluções para revitalizar o comércio tradicional, como melhorar a comunicação com os clientes, organizar melhor as lojas e produtos, e oferecer formação aos funcionários.

1. Comércio Tradicional vs Centros Comerciais

2. Definição de Comércio Tradicional “ Comércio que consiste nos pequenos estabelecimentos de venda a retalho, situados fora de grandes superfícies comerciais e especializados na transacção de um tipo de produto particular, tipicamente propriedade de pessoas individuais”. ( Instituto Camões )

3. Feito de lojas tradicionais, com funcionamento tradicional, em que o dono do estabelecimento é o vendedor; Os principais exemplos são as mercearias, os talhos, as padarias e as drogarias; Procura um contacto mais próximo com os consumidores, de modo a fidelizá-los.

4. Definição de centro comercial “ É um empreendimento de comércio integrado num edifício ou em edifícios contíguos, planeado, construído e gerido como uma única entidade, compreendendo unidades de comércio a retalho e áreas comuns”. ( Associação Portuguesa de Centros Comerciais )

5. “ É um empreendimento planeado e integrado, composto por um ou mais edifícios nos quais se encontra instalado um conjunto diversificado de estabelecimentos de comércio a retalho e ou de prestação de serviços, quer sejam ou não propriedade ou explorados pela mesma entidade”. ( Associação Portuguesa de Centros Comerciais ) É marcado pela sua grande superfície e pela diversificação de comércio e serviços.

6. Hipermercados abertos aos domingos: o último golpe no comércio tradicional? Segundo um estudo da Kantar WorldPanel , o Comércio Tradicional Alimentar não seria claramente afectado, perderia apenas 4% da quota de mercado; O hipermercado “Jumbo” seria altamente beneficiado, aumentando em 10% a sua quota de mercado, tal como o “Continente”; Tais mudanças não seriam tão acentuadas devido à resistência em relação à mudança evidenciada pelos consumidores; Provavelmente, haverá um tempo de adaptação a estas mudanças.

7. Confederação do Comércio Português afirma que esta abertura terá consequências trágicas para o comércio tradicional; Ministério da Economia afirma que esta medida contribuirá para uma concorrência mais eficaz e igualitária; Federação dos Sindicatos do Comércio não se opôs à medida, desde que seja respeitado o contrato colectivo do sector.

8. Potenciais soluções para revitalizar o comércio tradicional Efectuar previsões dos rendimentos e encargos e analisar regularmente as vendas e projectar as compras; Comunicar de forma educada com o cliente – uma expressão facial mais simpática melhora a imagem do estabelecimento; Conferir maior organização aos produtos e à própria estrutura da loja; Formação e especialização nos produtos comercializados e em técnicas de venda;

9. Normalizar o processo de venda para que cada empregado atenda os clientes sempre da mesma forma; Criar parcerias para negócios complementares e promover iniciativas conjuntas com lojas próximas; Demonstrar a valia dos produtos e clarificar aquilo que os diferencia da concorrência; Estabelecer os preços de venda em função dos seus propósitos de rendimento; Efectuar análises regulares de contabilidade.