Função 
Álcool
A palavra álcool, usada no dia a dia, em 
geral se refere a um composto específico, o 
álcool etílico ou etanol. 
Possui g...
No meio químico, tem-se que álcool é todo 
composto orgânico que apresenta um ou 
mais grupos hidroxila (OH) ligado 
diret...
No meio químico, tem-se que álcool é todo 
composto orgânico que apresenta um ou 
mais grupos hidroxila (OH) ligado 
diret...
Exemplos: 
CH3 – CH2 – OH álcool alifático 
H2C – CH2 
diálcool alifático 
OH OH 
OH álcool cíclico 
CH2 OH álcool aromáti...
Nomenclatura de acordo a IUPAC 
PREFIXO + INTERMEDIÁRIO + OL 
Em que: 
• Prefixo = quantidade de átomos de carbono; 
• Int...
Exemplos: 
Metanol 
Et anol 
CH3 
CH3 
CH3 
OH 
CH2 
OH 
CH2 CH2 OH 
Propanol 1- 
3 2 1
Classificação dos álcoois 
Os álcoois podem ser classificados de duas 
maneiras: 
• de acordo com a posição da hidroxila 
...
Posição da hidroxila 
 Álcool Primário – tem a hidroxila ligada a 
carbono primário. 
 Álcool Secundário – tem a hidroxi...
Número de hidroxila 
 Monoálcool – álcool que contém uma 
hidroxila. 
 Diálcool ou Diol – álcool que contém duas 
hidrox...
Fenol 
Fenol é todo composto orgânico que 
contém uma ou mais hidroxilas ligadas 
diretamente a um anel aromático. 
 Exem...
No Brasil... 
O álcool é utilizado como combustível de 
automóvel e desde 2005 para a aviação.
Trabalho apresentado ao 
professor Ednilton Moreira Gama, 
cumprimento das exigências para 
aprovação na disciplina Químic...
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Química Orgânica - Função Álcool

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Trabalho apresentado ao prof. Edinilton Moreira Gama em cumprimento às exigências para aprovação na matéria Química.
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Química Orgânica - Função Álcool

  1. 1. Função Álcool
  2. 2. A palavra álcool, usada no dia a dia, em geral se refere a um composto específico, o álcool etílico ou etanol. Possui grande importância na indústria química, na fabricação de perfumes, solventes, combustível.
  3. 3. No meio químico, tem-se que álcool é todo composto orgânico que apresenta um ou mais grupos hidroxila (OH) ligado diretamente a átomos de carbonos saturados
  4. 4. No meio químico, tem-se que álcool é todo composto orgânico que apresenta um ou mais grupos hidroxila (OH) ligado diretamente a átomos de carbonos saturados. R – OH Em que: R = radical OH = hidroxila
  5. 5. Exemplos: CH3 – CH2 – OH álcool alifático H2C – CH2 diálcool alifático OH OH OH álcool cíclico CH2 OH álcool aromático
  6. 6. Nomenclatura de acordo a IUPAC PREFIXO + INTERMEDIÁRIO + OL Em que: • Prefixo = quantidade de átomos de carbono; • Intermediário = tipo de ligação entre átomos (sempre será AN); • Terminação = indica a função álcool (sempre será OL).
  7. 7. Exemplos: Metanol Et anol CH3 CH3 CH3 OH CH2 OH CH2 CH2 OH Propanol 1- 3 2 1
  8. 8. Classificação dos álcoois Os álcoois podem ser classificados de duas maneiras: • de acordo com a posição da hidroxila • de acordo com o número de hidroxila
  9. 9. Posição da hidroxila  Álcool Primário – tem a hidroxila ligada a carbono primário.  Álcool Secundário – tem a hidroxila ligada a carbono secundário.  Álcool Terciário – tem a hidroxila ligada a carbono terciário.
  10. 10. Número de hidroxila  Monoálcool – álcool que contém uma hidroxila.  Diálcool ou Diol – álcool que contém duas hidroxilas.  Triálcool ou Trióis – álcool que contém três hidroxilas.
  11. 11. Fenol Fenol é todo composto orgânico que contém uma ou mais hidroxilas ligadas diretamente a um anel aromático.  Exemplos: Fenol ou benzenol: Hidroquinona: Hidróxi - benzeno Hidróxi - benzeno 1 2 3 4 6 5 1, 4
  12. 12. No Brasil... O álcool é utilizado como combustível de automóvel e desde 2005 para a aviação.
  13. 13. Trabalho apresentado ao professor Ednilton Moreira Gama, cumprimento das exigências para aprovação na disciplina Química, do curso Técnico em Informática Integrado ao Ensino Médio. Ariana de Paula e Jamille Lisboa

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