As 3 receitas apresentadas no documento são: 1) Bolinho de repolho (tempurá) - Taiwan, feito com repolho refogado e enrolado em farinha de trigo para fritar. 2) Arroz chinês, preparado com arroz, legumes e ovos misturados. 3) Sopa de moti (japonesa), uma sopa com carne e legumes cozidos na pressão e servida com bolinhos de arroz.