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Tainha Assada Recheada


INGREDIENTES:

        1 unidade de tainha grande completa
        Sal a gosto
        Pimenta a gosto
        Suco de limão a gosto
        1 unidade de moela de tainha
        1 unidade de fígado de tainha
        1 colher de manteiga
        Salsa e cebolinha a gosto
        1 unidade de ovo
        1/2 unidade de cebola de cabeça




MODO DE PREPARO:

     Recheio:


1.      Picar um ovo cozinho, o fígado e a moela e refogar na manteiga com salsa e
     cebolinha.




     Modo de fazer:


1.       Limpar a tainha e temperar com sal, pimenta, cominho, e suco de limão, rechear e
     costurar a barrigada.

2.       Passar na pele da tainha, um ovo batido, salsinha e cebolinha e a cebola de cabeça
     picadas finamente.

3.      Assar em brasa ou no forno.




                    http://www.paraisoilhadomel.com.br/receitas.html

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Receitas Tainha Assada Recheada

  • 1. Tainha Assada Recheada INGREDIENTES: 1 unidade de tainha grande completa Sal a gosto Pimenta a gosto Suco de limão a gosto 1 unidade de moela de tainha 1 unidade de fígado de tainha 1 colher de manteiga Salsa e cebolinha a gosto 1 unidade de ovo 1/2 unidade de cebola de cabeça MODO DE PREPARO: Recheio: 1. Picar um ovo cozinho, o fígado e a moela e refogar na manteiga com salsa e cebolinha. Modo de fazer: 1. Limpar a tainha e temperar com sal, pimenta, cominho, e suco de limão, rechear e costurar a barrigada. 2. Passar na pele da tainha, um ovo batido, salsinha e cebolinha e a cebola de cabeça picadas finamente. 3. Assar em brasa ou no forno. http://www.paraisoilhadomel.com.br/receitas.html