O documento discute três tópicos principais: 1) O processo de seleção da primeira turma do mestrado profissional em ciência e tecnologia do leite foi concluído com sucesso. 2) A FIEMG lançou um projeto para apoiar a inserção internacional de pequenas e médias empresas do setor de alimentos. 3) Uma reunião do comitê gestor do Polo de Excelência do Leite divulgou as ações iniciais de mapeamento de competências e o programa de um congresso franco-brasileiro sobre ciência e te

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Ano 1, Número 2 – Juiz de Fora, 26 de fevereiro de 2009
Mestrado Profissional Inserção Internacional
O processo de seleção da primeira Reunião na FIEMG
turma do Mestrado Profissional em Ciência e A FIEMG lançou o projeto “Apoio à
Tecnologia do Leite e Derivados, realizado pela
Inserção Internacional das Pequenas e Médias
UFJF, Embrapa Gado de Leite e
Empresas”. Por incentivo do Pólo do Leite a
Epamig/Instituto de Laticínios Cândido Tostes,
representante do projeto, Anna Carolina de
foi encerrado com sucesso dentro do prazo
Faria, esteve em Juiz de Fora para esclarecer as
estabelecido no calendário do curso. A
condições da iniciativa e assim conseguir maior
concorrência foi considerada elevada, uma vez
adesão dos laticinistas presentes no encontro.
que 56 candidatos se inscreveram para as 10
vagas disponibilizadas. Os interessados vieram Entre os objetivos do projeto estão a
de todo o país e até do Peru, cujo candidato implantação de uma cultura exportadora nas
obteve informações da embaixada brasileira empresas, o desenvolvimento de estratégias de
naquele país. ações voltadas para o comércio internacional e a
A seleção foi baseada na carta de
efetivação de operações de comércio exterior
apresentação, no currículo e na proposta do
com apoio técnico e financeiro de entidades
trabalho a ser desenvolvido no curso. Dos 56
parceiras, consultores externos e agentes
candidatos foram pré-selecionados 24 que
comerciais. Tudo isso sem despesas diretas para
passaram por uma entrevista final. Os
o empresário.
organizadores destacaram a alta qualificação
Qualquer empresa do ramo de alimentos
dos candidatos. A lista dos 10 selecionados foi
divulgada dia 17 de fevereiro. As aulas terão poderá manifestar seu interesse preenchendo
início dia 06 de março. uma ficha de inscrição. Mais informações no site
Maiores informações pelo site: www.fiemg.com.br/cin.
www.ufjf.br/mestradoleite
Reunião do Comitê Gestor
Durante a reunião do Comitê Gestor, em 19 de fevereiro, na FIEMG Juiz de Fora, foram
divulgadas as ações iniciais do Mapeamento de Competências em Leite e Derivados realizado pelo
Instituto INOVAÇÃO. Divulgou-se, também, o programa do Congresso Franco-Brasileiro de Ciência e
Tecnologia do Leite e derivados, que acontecerá, em Belo Horizonte, entre os dias 07 e 09 de outubro
de 2009, durante a Feira de Inovação Tecnológica - INOVATEC.
A representante do Instituto INOVAÇÃO, Janayna Bhering, falou sobre a importância da triagem
dos projetos e pesquisadores, para que o resultado do trabalho do Polo seja mais produtivo. Para isso,
será enviado aos membros do Comitê Gestor um questionário que facilitará a escolha das prioridades,
para atender, de forma mais objetiva, o resultado do cruzamento entre a oferta e a demanda
tecnológica.
Esse mapeamento vai identificar competências instaladas no Polo de Excelência do Leite e
classificá-las de acordo com os segmentos da cadeia produtiva. Além do questionário a ser enviado até
o dia 2/03 e respondido até o dia 4/03, será feito um levantamento dos pesquisadores, das suas linhas
de pesquisa e os projetos sob suas lideranças. Essas informações deverão ser enviadas pelos membros
do Comitê Gestor até dia 10/03.
De 30 a 50 pesquisadores serão entrevistados e seus projetos analisados quanto à relevância e
consonância com os focos prioritários do Polo, estágio de desenvolvimento e recursos necessários para
colocar os resultados na prática e transformá-los em inovação. É importante ressaltar que o conteúdo
dos projetos será tratado de forma absolutamente confidencial. No final do estudo espera-se ter uma
mapa contendo as tecnologias disponíveis, os projetos de desenvolvimento tecnológicos que devem ser
apoiados e os pesquisadores que detém as competências em leite e derivados no âmbito do Polo de
Excelência do Leite.
Quanto ao Congresso Franco-Brasileiro, durante a INOVATEC, 12 especialistas franceses
discutirão com seus contrapartes brasileiros a construção de parcerias em inovação tecnológica no
setor de leite e derivados, associadas à demanda da indústria láctea dos dois países. Os temas a serem
abordados são: A Qualidade do Leite, a Industrialização, a Inovação e os Queijos Artesanais.