Aspectos 2 quimica gabi

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Apresentação da prof Gabi do Colégio Curso Intellectus.

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Aspectos 2 quimica gabi

  1. 1. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Conceitos Importantes: </li></ul><ul><li>Matéria : É tudo que possui massa e ocupa lugar no espaço. </li></ul><ul><li>Corpo: Porção limitada da matéria </li></ul><ul><li>Objeto: Corpo que foi modificado pelo homem e possui utilidade </li></ul>
  2. 2. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Matéria Corpo Objeto </li></ul>Mármore Bloco de Mármore Madeira Pedaços de Madeira Pia de Mármore Casa de Madeira
  3. 3. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Estados Físicos da Matéria: </li></ul>Forma Variável Volume Constante Forma e Volume Constante, Fixo Forma e Volume Variáveis Quais fatores influenciam no estado físico da matéria? Temperatura e Pressão
  4. 4. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Mudanças de Estado: </li></ul>Ganho de Energia - Aquecimento Solidificação Liquefação Fusão Vaporização Condensação Sublimação
  5. 5. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Mudanças de Estado: </li></ul><ul><li>A vaporização pode ocorrer de 3 formas </li></ul>Ebulição Evaporação Calefação Exemplo de Sublimação - Iodo
  6. 6. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Influência da Pressão na Temperatura de Ebulição </li></ul>Na Panela de Pressão Pressão dentro da panela - ALTA Temperatura Ebulição da água ˃ 100ºC Mais Energia é transmitida para os alimentos Cozimento + rápido
  7. 7. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Influência da Pressão na Temperatura de Ebulição </li></ul>Graficamente
  8. 8. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Influência da Pressão na Temperatura de Ebulição: </li></ul>Pressão Atmosférica é a pressão que o ar da atmosfera exerce em um determinado ponto. Nivel do Mar p = 1 atm
  9. 9. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Fenômenos: </li></ul><ul><li>São as transformações ocorridas com a matéria </li></ul><ul><li>Fenômenos Químicos : A matéria se transforma de modo a alterar a sua composição e propriedades </li></ul>Podem ser representadas por reações Eletrólise Combustão da Madeira = Queima Fotossíntese
  10. 10. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Fenômenos: </li></ul><ul><li>Fenômenos Físicos: O fenômeno não modifica a composição da matéria, a qual é preservada . </li></ul><ul><li>Exemplos: </li></ul><ul><li>Rasgar papel Um ímã atraindo Fusão do gelo </li></ul><ul><li> um prego </li></ul>DICA Geralmente são reversíveis
  11. 11. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Propriedades da Matéria: </li></ul><ul><li>Gerais: Comuns a todas as substâncias </li></ul>Inércia Compressibilidade Massa Extensão Divisibilidade
  12. 12. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Propriedades da Matéria: </li></ul><ul><li>Gerais: Comuns a todas as substâncias </li></ul>Impenetrabilidade
  13. 13. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Propriedades da Matéria: </li></ul><ul><li>Específicas: Particularidades de cada substância </li></ul><ul><li>Organolépticas: Impressionam os sentidos </li></ul>
  14. 14. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Propriedades da Matéria: </li></ul><ul><li>Específicas </li></ul><ul><li>Físicas: Grandezas definidas experimentalmente </li></ul><ul><li>* Ponto de Fusão – Temperatura da mudança </li></ul><ul><li>* Ponto de Ebulição – Temperatura da mudança </li></ul><ul><li>* Densidade – relaciona massa e volume </li></ul>S L L G d m v
  15. 15. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Conceitos Importantes: Do que a matéria é formada? </li></ul>Átomos Moléculas Substâncias Pura Misturas São representadas por fórmulas químicas Menor Porção da Matéria Elementos Químicos – Conjunto de Átomos iguais. São representados por símbolos H H H H H 2 O N N H H H H H H H H H H H H H H N N
  16. 16. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Treinando: </li></ul>*Quantos átomos ? *Quantas moléculas? * Quantas substâncias ?
  17. 17. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Símbolos – Nome </li></ul><ul><li>B – boro C – carbono </li></ul><ul><li>Ba – bário Ca – cálcio </li></ul><ul><li>Br – bromo Co – cobalto </li></ul><ul><li>Be – berílio Cu – cobre </li></ul>Atenção aos símbolos: 1ª letra: máiúscula 2ª letra (se houver) : minúscula Co cobalto CO Monóxido de carbono
  18. 18. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Conceitos Importantes: </li></ul><ul><li>As substâncias podem ser classificadas em: </li></ul><ul><li>Substâncias Simples: Formadas por 1 elemento químico </li></ul><ul><li>Exemplos: He, O 2 , O 3 , P 4 , S 8 , Fe </li></ul><ul><li>Substâncias Compostas: Formadas por mais de um elemento químico </li></ul><ul><li>Exemplos: H 2 O, Na 2 SO 4 , H 2 O, Ca(OH) 2 </li></ul><ul><li>Atomicidade – quantidade de átomos em uma molécula de substância simples </li></ul>
  19. 19. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Alotropia: </li></ul><ul><li>Ocorre quando um elemento químico gera substâncias simples diferentes </li></ul>Alótropos por atomicidade Fósforo Branco P 4 Fósforo Vermelho P n Oxigênio O 2 Ozônio O 3 Elemento Variedades Alotrópicas Carbono (C) Diamante (C diam ) Grafite (C graf ) Enxofre (S) Enxofre Rômbico (S 8 ) Enxofre Monoclínico (S 8 ) Oxigênio (O) Gás Oxigênio (O 2 ) Gás Ozônio (O 3 ) Fósforo (P) Fósforo Branco (P 4 ) Fósforo Vermelho (P n )
  20. 20. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Alótropos por estrutura cristalina: </li></ul>
  21. 21. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Vamos ver se você entendeu ?! </li></ul><ul><li>A água e a água oxigenada são alótropas por atomicidade? </li></ul><ul><li>H 2 O H 2 O 2 </li></ul><ul><li> Sim Não </li></ul>
  22. 22. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Vamos ver se você entendeu ?! </li></ul><ul><li>A água e a água oxigenada são alótropas por atomicidade? </li></ul><ul><li>H 2 O H 2 O 2 </li></ul><ul><li> Sim Não </li></ul>
  23. 23. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Misturas: União de duas ou mais substâncias. Podem ser classificadas em: </li></ul><ul><li>Misturas Homogêneas (Soluções): </li></ul><ul><li>Apresentam propriedades iguais em todos os seus pontos. Possuem uma única fase, um único aspecto. </li></ul><ul><li>Fase: Porção distinguida a olho nu ou no microscópio simples de uma mistura. </li></ul>Exemplos: Água + Sal Água + Álcool Açúcar + Sal + Água Componente: É cada substância que compõe a mistura
  24. 24. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Misturas: </li></ul><ul><li>Misturas Heterogêneas: Possuem mais de uma fase. Apresentam propriedades diferentes ao se atravessar a superfície de separação entre uma fase e outra. </li></ul>Bifásico Trifásico Polifásico
  25. 25. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Sistema: É a porção da matéria reservada para análise ou estudo. </li></ul>Sistema Homogêneo Heterogêneo Substância Pura Mistura Homogênea Mistura Heterogênea Substância Pura em mudança de estado físico Mais de uma fase Polifásico Uma única fase Monofásico
  26. 26. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Graficamente: </li></ul><ul><li>Substância Pura: Possui propriedades físicas definidas. Temperaturas de Fusão e Ebulição são fixas e conhecidas </li></ul>
  27. 27. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Graficamente: </li></ul><ul><li>Mistura Qualquer: Não apresenta temperaturas fixas para as mudanças de estado. </li></ul>
  28. 28. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Graficamente: </li></ul><ul><li>Mistura Eutética : Possui ponto de fusão constante e ebulição variável </li></ul>Exemplo 93% Chumbo + 7% Arsênio
  29. 29. Aspectos Macroscópicos <ul><li>Graficamente: </li></ul><ul><li>Mistura Azeotrópica: Possui ponto de ebulição fixo e de fusão variável. </li></ul>Exemplo 96% Álcool + 4% Água

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