O documento discute as funções das embalagens de alimentos, materiais comuns de embalagem, tipos de embalagens e informações nutricionais. Também aborda o uso de aditivos em alimentos industrializados e possíveis efeitos à saúde em excesso. A embalagem fornece informações essenciais ao consumidor, mas alimentos industrializados devem ser consumidos com moderação devido aos aditivos químicos.