O documento apresenta uma aula introdutória sobre neurociência para profissionais de marketing. Apresenta o cronograma do curso e discute a importância histórica do estudo do cérebro desde a Grécia Antiga. Explica as principais divisões do sistema nervoso e dos sentidos como visão, olfato, paladar e somestesia.
Neurociência para profissionais de marketing aula 1 - neurociência para não-neurocientistas-espm
1. NEUROCIÊNCIA PARA PROFISSIONAIS DE MARKETING Aula 1: Neurociência para não-neurocientistas Billy E. M. Nascimento, BSc, MSc, DSc bnascimento@forebrain.com.br
4. A importância das neurociências “O homem deve saber que de nenhum outro lugar, mas apenas do encéfalo, vem a alegria, o prazer, o riso e a diversão, o pesar, o luto, o desalento e a lamentação. E por isso, de uma maneira especial, nós adquirimos sabedoria e conhecimento e enxergamos e ouvimos e sabemos o que é justo e injusto, o que é bom e o que é ruim, o que é doce e o que é insípido... E pelo mesmo órgão nos tornamos loucos e delirantes, e medos e terrores nos assombram... Todas essas coisas nós temos de suportar do encéfalo quando não está sadio... Nesse sentido, opino que é o encéfalo quem exerce o maior poder sobre o homem.” Hipócrates, Sobre a Doença Sagrada (Séc. IV a.C.)
7. Neurociências e a escolha NEUROCIÊNCIA SOCIAL NEUROCIÊNCIA COGNITIVA NEUROCIÊNCIA COMPORTAMENTAL NEUROCIÊNCIA MOLECULAR NEUROCIÊNCIA CELULAR NEUROCIÊNCIA DE SISTEMAS
9. Sobrevivência: a grande força motriz Pessoal... O que é essa coisa grande e esquisita vindo na nossa direção? Pessoal? Pessoal? Sobrevivência do mais apto Venha para Academia da Selva Hoje Vida antes da invenção dos óculos
10. O Encéfalo na Antiguidade Aristóteles Um radiador para o sangue Hipócrates A sede das sensações Galeno Estrutura x função
42. SENTIDOS QUÍMICOS Olfato – Sistema Olfatório Fornece informação odorífera sobre alimentos, pessoas, animais, plantas e outros aspectos do meio ambiente. Estas informações influenciam o comportamento alimentar, visceral e endócrino, as interações sociais e, em muitos animais, a reprodução. Paladar – Sistema Gustatório Fornece informações sobre a qualidade (identidade), a quantidade (concentração), se agradável ou não e a segurança sobre os alimentos ingeridos. Influenciam respostas gastro-intestinais tanto para facilitar a ingestão quanto para impedir a entrada de substâncias tóxicas.
43.
44. Compostos doces desencadeiam sensações prazerosas, movimentos da boca, secreção salivar, liberação de insulina e a deglutição. Compostos amargos desencadeiam protusão da língua e vômito enquanto compostos ácidos, caretas, franzir da face e secreção salivar intensa .
46. Paladar depende de informações: olfatórias, gustatórias, somestésicas (textura, temperatura) e fatores sócio-culturais e psicológicos. Sistema gustatório: língua dorsal palato mole faringe Quimiorreceptores (moléculas não voláteis hidrossolúveis)
49. Odorantes no muco se ligam, diretamente ou via proteínas ligadores de odorantes, a uma ou mais molécula de quimiorreceptores ativando a transdução olfatória.
52. TATO Percepção de formas e texturas Agradáveis ~ Aproximação Desagradáveis ~ Afastamento
53. SENSIBILIDADE DA PELE: tato, temperatura, dor Da pele para o cérebro: 1. Neurônio sensitivo Prolongamento periférico – pele Terminações livres, especializações. Prolongamento central - medula
54. A B A B Cada neurônio sensorial inerva uma determinada região da pele (CAMPO RECEPTOR) através de terminações nervosas específicas.