1. FUNÇÕES ORGÂNICAS
As Oxigenadas

2. INTRODUÇÃO
O oxigênio, depois do carbono e do
hidrogênio, é um dos elementos mais
frequentemente encontrados em moléculas
orgânicas. Veremos agora as funções
oxigenadas, ou seja, que têm o oxigênio
como componente.

3. ALGUMAS FUNÇÕES
Alcoóis
Fenóis
Éteres
Aldeídos
Cetonas
Ésteres
Ácidos carboxílicos

4. ALCOÓIS
Na química orgânica o
grupo –OH é conhecido
como hidroxila, e quando
ligado a um átomo de
carbono (C) saturado numa
cadeia carbônica, forma um
álcool.
- C-OH

5. QUANTO AO Nº DE (-OH) E A NOMENCLATURA:
Mono
Di
alcool
Poli Et + an + ol = etanol

6. PRINCIPAIS USOS:

7. FENÓIS
São compostos
que possuem o
grupo hidroxila (-
OH) ligado
diretamente ao
anel benzênico.

8. NOMENCLATURA
1 (da posição da –OH) + hidroxi (prefixo) + benzeno (nome do anel benzênico)

9. USOS...

10. ÉTERES
São compostos
orgânicos que
apresentam o
grupo funcional -O-
-C-O-C-
(oxigênio) entre
dois radicais
(carbonos).

11. NOMENCLATURA
met (do C da cadeia da esquerda) + oxi (sufixo da cadeia mais simples) + et
(dos 2 C da cadeia da direita) + an (das simples ligações) + o (sufixo da
cadeia mais complexa)

13. ALDEÍDOS
São denominados de
compostos carbonílicos
porque apresentam o
grupo carbonila C = O.
met (do C ) + an (das simples ligações da cadeia principal) + al (sufixo
dos aldeídos)

14. USOS...

15. CETONAS
São substâncias
orgânicas onde o grupo
funcional carbonila se
encontra ligado a dois
átomos de carbono.

16. Nomenclatura Uso...
prop (dos 3 C da cadeia principal) + an
(das simples ligações) + ona (sufixo das
cetonas)
Acetonas pertencem à classe
das Cetonas.

17. ÉSTERES
Os ésteres são caracterizados
pelo C que faz ligação dupla com
o O e uma ligação simples com
outro O, que por sua vez está
ligado à cadeia carbônica
principal. São produzidos através
da reação de um ácido orgânico
e um álcool.

18. NOMENCLATURA
A nomenclatura é feita
usando o prefixo na
ligação unido à terminação
oato com o nome do
radical ligado ao oxigênio
com terminação ila. Ex.:
metanoato de metila.
Metanoato de metila = met (um C ) + an
(ligações simples) + oato (sufixo) + met (um
C) + ila (sufixo)

19. EXISTEM TRÊS CLASSIFICAÇÕES
PARA OS ÉSTERES
Essências
Ésteres são usados para dar sabor
a balas e gomas de mascar.

20. ÓLEOS

21. CERAS

22. ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
São compostos que
apresentam o grupo
funcional carboxila (-
COOH) ligado à cadeia
carbônica.

23. Nomenclatura Usos...
ácido metanóico = ácido + met (um
carbono) + an (simples ligações) + óico
(sufixo)

24. CURIOSIDADE:
Você já observou como cada pessoa
possui um cheiro característico? Esse
odor é devido ao ácido carboxílico
presente em nosso
organismo, pessoas diferentes
apresentam pequenas variações em
seu metabolismo, secretando
diferentes ácidos carboxílicos de baixa
massa molecular.