O documento descreve o processo digestivo no corpo humano, incluindo as etapas da digestão mecânica e química e a ação das enzimas digestivas em cada parte do sistema digestório, como a boca, estômago e intestino.

1. O NOSSO CORPO É DINÂMICO
Professora: Ludmila Olandim de Souza
8º ano – Ensino Fundamental - Tarde
O PROCESSO DIGESTIVO

2. DIGESTÃO
 Conjunto de processos que convertem os
alimentos em substâncias adequadas para a
absorção e assimilação.
Mecânica Química
Mastigação, deglutição,
peristalse
Sucos disgestivos
(Enzimas)

3. ATUAÇÃO DAS ENZIMAS
Transformar moléculas grandes em
moléculas menores.

4. A DIGESTÃO DOS NUTRIENTES
Enzimas
digestivas
Os carboidratos, os lipídios e as
proteínas são estruturas complexas
que não podem ser absorvidos pelo
nosso organismo.
Esses nutrientes são transformados em
substâncias mais simples durante a
digestão e assim são absorvidos pelo corpo.

5. DIGESTÃO DE CARBOIDRATOS

6. DIGESTÃO DE PROTEÍNAS
Enzima digestiva: protease

7. DIGESTÃO DE LIPÍDIOS
Enzima digestiva: lipase

8. DIGESTÃO: QUE PROCESSO É ESSE?
 Digestão mecânica – mastigação, deglutição e
movimentos peristálticos;
 Digestão química – ação dos sucos digestórios;
 Estruturas – boca, faringe, esôfago, estômago, intestino
delgado e intestino grosso;
 Glândulas anexas – glândulas salivares, fígado e
pâncreas.

9. DIGESTÃO: QUE PROCESSO É ESSE?

10. O CAMINHO DO ALIMENTO NO SISTEMA
DIGESTÓRIO
 Boca – língua, dentes e glândulas salivares;
 A digestão começa na boca – digestão do amido;
 Amilase salivar ou ptialina – enzima que degrada o
amido;
 Saliva – umedecer o alimento;
 Bolo alimentar;
 Faringe – órgão comum ao sistema digestório e
ventilatório;

11. DEGLUTIÇÃO
Boca Faringe Esôfago
Laringe fechada

12. MOVIMENTOS PERISTÁLTICOS
Músculo
contraído
Músculo
relaxado

13. O CAMINHO DO ALIMENTO NO SISTEMA
DIGESTÓRIO
 O esôfago empurra o alimento para o estômago por meio
dos movimentos peristálticos;
 Estômago – mucosa gástrica – suco gástrico;
 Suco gástrico – acido clorídrico (responsável pela acidez do
estômago) e pepsina (degrada as proteínas);
 Quimo;

14. NO ESTÔMAGO
Estômago Digestão das
proteínas
Suco gástrico
(ácido clorídrico)

15. DIGESTÃO NO ESTÔMAGO
Suco
gástrico
Ácido
clorídrico
Protease
(Pepsina)
É ácido: aumenta a
ação da enzima e
protege de
microrganismos

16. DIGESTÃO NO ESTÔMAGO
QUIMO

17. O CAMINHO DO ALIMENTO NO SISTEMA
DIGESTÓRIO
 Intestino delgado – mucosa intestinal – produção
do suco intestinal ou suco entérico;
 Intestino delgado – aproximadamente 6 metros de
comprimento (duodeno, jejuno e íleo);
 Duodeno – recebe o suco pancreático (pâncreas) e
a bile (fígado);
 Quilo;

18. NO INTESTINO DELGADO
Absorção dos nutrientes para a corrente
sanguínea ( cerca de 90%).
Vilosidades: ampla
superfície de
contato.

19. NO INTESTINO DELGADO
Intestino
Delgado
Suco
entérico
Recebe as secreções
do pâncreas e fígado

20. DIGESTÃO NO INTESTINO DELGADO
Suco
entérico
Suco
Pancreático
Duodeno
Bile
Sacarase, lactase,
maltase, peptidase
Lipase, tripsina, amilase
pancreática
Quilo

21. PÂNCREAS E FÍGADO
Pâncreas: glândula mista
(enxócrina - bicarbonato e
enzimas )
endócrina – insulina e
glucagon).
Fígado: maior glândula do
corpo . Produz bile que
elimina substâncias
indesejáveis e atua na
emulsão das gorduras.

22. O CAMINHO DO ALIMENTO NO SISTEMA
DIGESTÓRIO
 Intestino grosso – aproximadamente 1,5 metros;
 Absorção de água, sais minerais, formação,acúmulo e
eliminação das fezes;
 Bolo fecal.

23. NO INTESTINO GROSSO
Intestino grosso
Ceco, colos, reto e
canal anal
Formação do bolo
fecal/ absorção de água
Ceco
Reto
ânus

24. Enzima Atua sobre Local de
atuação
Produto
Amilase salivar Amido Boca Maltose
(Protease)
Pepsina
Proteínas Estômago Peptídeos
(proteínas
menores)
Peptidase Peptídeos Intestino D. Aminoácidos
Tripsina Proteínas Intestino D. Aminoácidos
Lipase Lipídios Intestino D. Ácido graxo e
glicerol
Amilase
pancreática
Amido Intestino D. Maltose
Sacarase,
lactase, maltase
Sacarose,
lactose, maltose
Intestino D. Carboidratos
simples
(Protease)
Peptidase
Fragmentos de
proteínas
Intestino D. aminoácidos

25. PH DE ATUAÇÃO
-Boca : pH 6,7
-Estômago: pH 2
-Intestino delgado: pH 8 a8,5

26. SIMULAÇÕES
 Sistema digestório
http://www.coceducacao.com.br/2006/arq_img_uploa
d/paginas/1970/03.swf
 Acidez no estômago
http://www.educadores.diaadia.pr.gov.br/arquivos/File
/2010/objetos_de_aprendizagem/QUIMICA/sim_qui
_acideznoestomago.swf

27. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 AMABIS, J. Mariano & MARTHO, G. Rodrigues.
Biologia das Células. São Paulo. Moderna, 2009.
 LINHARES, S. GEWANDSZNAJDER, F. Biologia
Hoje. Ática, 2003.
 HOTTA, C. T et al. Para viver juntos. São Paulo.
Edições SM, 2008.
 Coleção Araribá. São Paulo. Moderna, 2010.
 SILVA, César. SASSON, Sezar , SANCHES, Paulo.
Entendendo a Natureza. São Paulo. Saraiva, 2010.