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SISTEMA DIGESTÓRIO Prof. Msc. Marília
Gomes
Sistema digestório - anatomia humana II
TIPOS DE DIGESTÃO
• Digestão mecânica: quebra física dos alimentos através
da mastigação e dos movimentos peristálticos
• Digestão química: transformação das moléculas mais
complexas em moléculas mais simples através da ação de
sucos digestivos, que contém enzimas
Sistema digestório - anatomia humana II
• A maioria dos sucos digestórios contém enzimas
digestivas, proteínas capazes de “digerir” determinado
tipo de alimento
Sistema digestório - anatomia humana II
INTRODUÇÃO
 Sistema digestório:
• Trato digestivo - boca, faringe, esôfago, estômago,
intestino delgado, intestino grosso, reto e ânus
• Órgãos acessórios - dentes, língua, glândulas
salivares (parótidas, submandibulares e sublinguais),
fígado, vesícula biliar e pâncreas
Sistema digestório - anatomia humana II
Sistema digestório - anatomia humana II
Sistema digestório - anatomia humana II
FUNÇÕES
• Aproveitamento de substâncias alimentares, mantêm os
processos vitais
• Transformação mecânica e química das macromoléculas
alimentares em moléculas de tamanhos e formas
adequadas para serem absorvidas pelo intestino
• Transporte de alimentos digeridos, água e sais minerais
da luz intestinal para os capilares sanguíneos da mucosa
do intestino
• Eliminação de resíduos alimentares não digeridos e não
absorvidos juntamente com células descamadas do trato
gastrointestinal e substâncias secretadas na luz do
intestino
o Dentes: auxiliam no rompimento físico do alimento
o Língua: auxilia na mastigação e deglutição
o Órgãos anexos: produzem/armazenam secreções que
passam para o trato gastrintestinal e auxiliam na
decomposição química
o Trato gastrointestinal: tubo longo e sinuoso (+-10m)
desde a extremidade cefálica até a caudal
TERMOS USUAIS
• Mastigação: desintegração parcial do alimento, processo
mecânico e químico
• Deglutição: condução do alimento através da faringe
para o esôfago
• Ingestão: introdução do alimento no estômago
• Digestão: desdobramento do alimento em moléculas
mais simples
• Absorção: processo realizado pelos intestinos
TRATO DIGESTIVO - BOCA
BOCA
• Cavidade oral ou bucal
• Formada por:
o Lábios - limite anterior - superior e inferior
o Bochechas - limites laterais - externamente pele e
internamente mucosa
o Palato duro - limite superior anterior
o Palato mole - limite superior posterior - estrutura em forma
de V
o Língua - limite inferior - transporte de alimentos, gosto e
Sistema digestório - anatomia humana II
Sistema digestório - anatomia humana II
• Cavidade bucal:
o Alimento é ingerido e preparado para a digestão
o Mastigado pelos dentes
o A saliva facilita a formação do bolo alimentar
o A deglutição é iniciada voluntariamente - empurra o bolo
para a faringe
• A cavidade é dividida em duas
partes:
o Vestíbulo da boca: espaço
semelhante a uma fenda entre os
dentes e a gengiva e os lábios e
as bochecha
o Cavidade própria da boca:
espaço entre os arcos dentais
TRATO DIGESTIVO
• Vísceras ocas:
o Tubos compostos por 4 ou 5
camadas
o Se estendem da boca ao ânus
1. Serosa
2. Muscular longitudinal
3. Muscular circular
4. Submucosa
5. Mucosa
TRATO DIGESTIVO - FARINGE
• Comunica-se com as vias nasal, respiratória e digestória
• Tubo que se estende da boca ao esôfago
• Apresenta paredes espessas devido ao volume dos
músculos
• Mucosa faríngea interna - facilita rápida passagem do
alimento
• O alimento passa por deglutição facilitada pela saliva e
• Dividida em três partes:
1. Parte nasal (nasofaringe) -
posteriormente ao nariz e
acima do palato mole, se
diferencia da outras partes por
permanecer sempre aberta.
Comunica-se anteriormente
com as cavidades nasais. Na
parede posterior encontra-se a
tonsila faríngea (adenoide em
2. Parte oral (orofaringe) - estende-se do palato mole até o
osso hioide. Em sua parede lateral encontra-se a tonsila
palatina.
3. Parte laríngea (laringofaringe) - estende-se do osso
hioide à cartilagem cricoide. De cada lado do orifício
laríngeo encontra-se um recesso denominado seio
piriforme.
Sistema digestório - anatomia humana II
• Três estágios de deglutição:
1. Voluntário: o bolo alimentar vai para a parte oral da
faringe
2. Faríngeo: passagem involuntária pela faringe para o
esôfago
3. Esofágico: passagem involuntária pelo esôfago para o
estômago
TRATO DIGESTIVO - ESÔFAGO
• Responsável por levar o alimento ao
estômago
• Liga a faringe até o estômago
• Localizado após a traqueia
o Porção cervical: em contato com a traqueia
o Porção torácica: passa por trás do brônquio
esquerdo
1
2
3
Sistema digestório - anatomia humana II
TRATO DIGESTIVO - ESTÔMAGO
• Órgão muscular responsável pela digestão dos alimentos
• Local onde o alimento se instala por meio de válvulas
• O bolo se mistura com o suco gástrico e se transforma
em quimo
• Leva o bolo para o intestino delgado
• Sua capacidade é cerca de 1/2L
• Divido em 4 regiões: cárdia, fundo, corpo e piloro
Sistema digestório - anatomia humana II
TRATO DIGESTIVO - INTESTINO
DELGADO
• Iniciam as etapas finais da digestão
• São adicionadas substâncias produzidas por órgãos
próximos (pâncreas e fígado)
• Ocorre absorção dos nutrientes provenientes do quimo,
que é digerido
• Dividido em:
1. Duodeno
2. Jejuno
3. Íleo
Sistema digestório - anatomia humana II
Sistema digestório - anatomia humana II
Duodeno:
1. Parte superior ou 1ª porção: origina-se no piloro e
estende-se até o colo da vesícula biliar
2. Parte descendente ou 2ª porção: é desperitonizada e
encontramos a chegada de dois ductos:
 Ducto colédoco: provêm da vesícula biliar e do fígado (bile)
 Ducto pancreático: provêm do pâncreas (suco pancreático)
3. Parte horizontal ou 3ª porção
4. Parte ascendente ou 4ª porção
Sistema digestório - anatomia humana II
Sistema digestório - anatomia humana II
• Jejuno: continuação do duodeno, recebe este nome
porque sempre que é aberto se apresenta vazio
• Largo (+- 4cm), parede espessa, mais vascular e de cor
mais forte que o íleo
• Íleo: último segmento, recebe este nome por sua relação
com osso ilíaco
• Estreito, túnicas mais finas e menos vascularizadas que o
jejuno
• Distalmente, o íleo desemboca no intestino grosso num
orifício que recebe o nome de óstio ileocecal
Sistema digestório - anatomia humana II
Sistema digestório - anatomia humana II
Sistema digestório - anatomia humana II
TRATO DIGESTIVO - INTESTINO
GROSSO
• Ocorre a digestão da água e das secreções
produzidas durante o processo digestório
• As glândulas localizadas nesse intestino secretam um
muco sobre as fezes
• As bactérias realizam a digestão dos restos não
digeridos pelo estômago
• Dividido em:
1. Ceco e apêndice
2. Colón ascendente
3. Colón transverso
4. Colón descendente
5. Sigmóide
6. Reto
7. Ânus
Sistema digestório - anatomia humana II
TRATO DIGESTIVO - RETO E ÂNUS
• Reto: porção final dos intestino
grosso, continuação do colón
sigmoide
• Ânus: local por onde se
expelem os restos não digeridos
ou não absorvidos pelo corpo
Sistema digestório - anatomia humana II
TRATO DIGESTÓRIO - PERITÔNIO,
MESENTÉRIO E OMENTO
• Peritônio:
• Maior membrana serosa do
corpo
• Reduz o atrito entre vísceras
• Dividido em:
1. Peritônio parietal
2. Cavidade peritoneal
3. Peritônio visceral
• Omento: pregas que se
estendem entre dois
órgãos
• Divide-se em:
o Omento maior
o Omento menor
• Mesentério: considerado o maior
órgão
• Divide-se em:
o Mesentério propriamente dito:
origina nas estruturas ventrais da
coluna vertebral e mantém
suspenso o intestino delgado
o Mesocólon transverso: prende o
cólon transverso à parede
posterior abdominal
o Mesocólon sigmoide: mantém o
cólon s sigmoide em conexão
com a parede pélvica
o Mesocólon ascendente e
descendente: ligam o cólon
ascendente a descendente à
Sistema digestório - anatomia humana II
Sistema digestório - anatomia humana II
ÓRGÃOS ACESSÓRIOS - DENTES
• Cônicos, duros, fixados em alvéolos na mandíbula e
maxila
• Auxilia a mastigação
• Ajuda na fala
• Número:
o Crianças têm 20 dentes primários (decíduos ou de leite)
o Adultos normalmente possuem 32 dentes
secundários (permanentes)
Sistema digestório - anatomia humana II
Sistema digestório - anatomia humana II
• Divididos em 3 partes:
raiz, colo e coroa
• Possui 3 camadas: externa
ou esmalte, média ou
dentina, interna ou polpa
• Existem 4 tipos: incisivos
(cortar), caninos (perfurar e
cortar), pré-molare e
molares (esmagar e triturar)
ÓRGÃOS ACESSÓRIOS – LÍNGUA
• Principal órgão do sentido do gosto
• Importante para a fala
• Auxiliar na mastigação e deglutição dos alimentos
• Localiza-se no assoalho da boca, dentro da curva do
corpo da mandíbula
• Ápice: extremidade anterior, arredondada, se apoia
contra a face lingual dos dentes incisivos inferiores
• Raiz: parte posterior
o Se liga ao osso hioide - músculos hioglosso e genioglosso e
membrana glossioidea
o À epiglote - por três pregas da mucosa
o Ao palato mole - arcos palatoglossos
o À faringe - músculos constritores superiores da faringe e pela
mucosa
• Face inferior: mucosa na linha mediana, entre o assoalho
da boca e a língua, forma uma prega vertical, o frênulo da
língua
• Face superior: sulco mediano que divide a língua em
metades simétricas
• Nos 2/3 anteriores da língua encontramos papilas
linguais
• No 1/3 posterior encontramos glândulas mucosas e
folículos linfáticos (tonsila lingual)
Frênul
o
• Papilas Linguais:
o Projeções do cório
o Distribuídas dando aspereza
o Os tipos de papilas são:
1. Valadas
2. Foliadas
3. Fungiformes
4. Filiformes
Sistema digestório - anatomia humana II
Sistema digestório - anatomia humana II
- Ácido glutâmico ou glutamato
- Nucleotídeos (inosina monofosfato
ou inosinato e guanosina
monofosfato ou guanilato)
• Músculos da Língua: a língua é dividida em metades por
um septo fibroso mediano que se estende por todo o seu
comprimento e se fixa inferiormente no osso hioide
• Em cada metade há dois conjuntos de músculos:
o Extrínsecos: genioglosso, hioglosso, condroglosso,
estiloglosso e palatoglosso
o Intrínsecos são: longitudinal superior, longitudinal
inferior, transverso e vertical
Sistema digestório - anatomia humana II
ÓRGÃOS ACESSÓRIOS –
GLÂNDULAS
• Glândulas exócrinas – Salivares
• Saliva: líquido viscoso, claro, sem gosto e sem odor
• Glândulas salivares menores:
o Labiais
o Palatinas
o Linguais
o Molares
• Glândulas salivares
maiores
o Parótidas
o Submandibulares
o Sublinguais
• Glândulas endócrinas -
Ilhotas pancreáticas
o Células alfa: glucagon
o Células beta: insulina
• Glândulas exócrinas -
Ácinos pancreáticos
• Enzimas do suco
pancreático
Sistema digestório - anatomia humana II
ÓRGÃOS ACESSÓRIOS – FÍGADO E
VESÍCULA BILIAR
• Fígado: maior glândula do organismo
• Mais volumosa víscera abdominal
• Localiza-se na região superior do abdômen, abaixo
do diafragma, normalmente 2/3 de seu volume está a
direita da linha mediana e 1/3 à esquerda
• Apresenta duas faces:
o Diafragmática
o Visceral
• Face diagramática: lobo direito
e lobo esquerdo (direito 2x o
esquerdo)
• A divisão é estabelecida
pelo ligamento falciforme
• Na extremidade do ligamento
encontramos um cordão
fibroso resultante da
obliteração da veia umbilical,
conhecido como ligamento
• Face visceral: 4 lobos
(direito, esquerdo,
quadrado e caudado) pela
presença de depressões
em sua área central
(forma um “H”)
• Entre o lobo direito e o
quadrado: vesícula biliar
• Entre o lobo direito e o
caudado: sulco que aloja
a veia cava inferior
• Entre os lobos caudado e
quadrado: fenda transversal,
porta do fígado (pedículo
hepático) - passam artéria
hepática, veia porta, ducto
hepático comum, nervos e vasos
linfáticos
• Vesícula biliar: 7-0 cm
• Capacidade para até 50 ml de
bile
• Situa-se na fossa da vesícula
biliar na face visceral do fígado
• A relação com o duodeno é
muito íntima
• Ducto cístico liga a vesícula ao
ducto hepático comum
formando o ducto colédoco (5-
15 cm)
• O ducto colédoco desce
posterior a parte superior do
duodeno e situa-se na face
posterior da cabeça do pâncreas
• No lado esquerdo da parte
descendente do duodeno, o
ducto colédoco entra em
contato com o ducto
ÓRGÃOS ACESSÓRIOS -
PÂNCREAS
• Achatado no sentido
anteroposterior
• Localizado posterior ao estômago
• O comprimento varia entre 12,5 e
15 cm e o peso é cerca de 14,95g
na mulher e 16,08g no homem
• Divide-se em:
o Cabeça (curva do
duodeno)
o Colo
o Corpo (anterior,
posterior e inferior)
o Cauda
• Apresenta duas faces:
o Face diafragmática (anterossuperior) que é convexa e
lisa relacionando-se com a cúpula diafragmática
o Face visceral (póstero inferior) que é irregularmente
côncava pela presença de impressões viscerais
• Secreção endócrina: glucagon e insulina que entram no
sangue
• Secreção exócrina: suco pancreático que entra no
duodeno através dos ductos pancreáticos
• Produz diariamente 1200 – 1500ml de suco pancreático
• Ducto pancreático: começa na cauda em direção a
cabeça, onde se curva inferiormente e relaciona-se com o
ducto colédoco (fígado e vesícula biliar)
• Ao se unirem entra no duodeno como um ducto chamado
ampola hepatopancreática
Sistema digestório - anatomia humana II
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Sistema digestório - anatomia humana II

  • 1. SISTEMA DIGESTÓRIO Prof. Msc. Marília Gomes
  • 3. TIPOS DE DIGESTÃO • Digestão mecânica: quebra física dos alimentos através da mastigação e dos movimentos peristálticos • Digestão química: transformação das moléculas mais complexas em moléculas mais simples através da ação de sucos digestivos, que contém enzimas
  • 5. • A maioria dos sucos digestórios contém enzimas digestivas, proteínas capazes de “digerir” determinado tipo de alimento
  • 7. INTRODUÇÃO  Sistema digestório: • Trato digestivo - boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso, reto e ânus • Órgãos acessórios - dentes, língua, glândulas salivares (parótidas, submandibulares e sublinguais), fígado, vesícula biliar e pâncreas
  • 11. FUNÇÕES • Aproveitamento de substâncias alimentares, mantêm os processos vitais • Transformação mecânica e química das macromoléculas alimentares em moléculas de tamanhos e formas adequadas para serem absorvidas pelo intestino
  • 12. • Transporte de alimentos digeridos, água e sais minerais da luz intestinal para os capilares sanguíneos da mucosa do intestino • Eliminação de resíduos alimentares não digeridos e não absorvidos juntamente com células descamadas do trato gastrointestinal e substâncias secretadas na luz do intestino
  • 13. o Dentes: auxiliam no rompimento físico do alimento o Língua: auxilia na mastigação e deglutição o Órgãos anexos: produzem/armazenam secreções que passam para o trato gastrintestinal e auxiliam na decomposição química o Trato gastrointestinal: tubo longo e sinuoso (+-10m) desde a extremidade cefálica até a caudal
  • 14. TERMOS USUAIS • Mastigação: desintegração parcial do alimento, processo mecânico e químico • Deglutição: condução do alimento através da faringe para o esôfago • Ingestão: introdução do alimento no estômago • Digestão: desdobramento do alimento em moléculas mais simples • Absorção: processo realizado pelos intestinos
  • 16. BOCA • Cavidade oral ou bucal • Formada por: o Lábios - limite anterior - superior e inferior o Bochechas - limites laterais - externamente pele e internamente mucosa o Palato duro - limite superior anterior o Palato mole - limite superior posterior - estrutura em forma de V o Língua - limite inferior - transporte de alimentos, gosto e
  • 19. • Cavidade bucal: o Alimento é ingerido e preparado para a digestão o Mastigado pelos dentes o A saliva facilita a formação do bolo alimentar o A deglutição é iniciada voluntariamente - empurra o bolo para a faringe
  • 20. • A cavidade é dividida em duas partes: o Vestíbulo da boca: espaço semelhante a uma fenda entre os dentes e a gengiva e os lábios e as bochecha o Cavidade própria da boca: espaço entre os arcos dentais
  • 21. TRATO DIGESTIVO • Vísceras ocas: o Tubos compostos por 4 ou 5 camadas o Se estendem da boca ao ânus 1. Serosa 2. Muscular longitudinal 3. Muscular circular 4. Submucosa 5. Mucosa
  • 22. TRATO DIGESTIVO - FARINGE • Comunica-se com as vias nasal, respiratória e digestória • Tubo que se estende da boca ao esôfago • Apresenta paredes espessas devido ao volume dos músculos • Mucosa faríngea interna - facilita rápida passagem do alimento • O alimento passa por deglutição facilitada pela saliva e
  • 23. • Dividida em três partes: 1. Parte nasal (nasofaringe) - posteriormente ao nariz e acima do palato mole, se diferencia da outras partes por permanecer sempre aberta. Comunica-se anteriormente com as cavidades nasais. Na parede posterior encontra-se a tonsila faríngea (adenoide em
  • 24. 2. Parte oral (orofaringe) - estende-se do palato mole até o osso hioide. Em sua parede lateral encontra-se a tonsila palatina. 3. Parte laríngea (laringofaringe) - estende-se do osso hioide à cartilagem cricoide. De cada lado do orifício laríngeo encontra-se um recesso denominado seio piriforme.
  • 26. • Três estágios de deglutição: 1. Voluntário: o bolo alimentar vai para a parte oral da faringe 2. Faríngeo: passagem involuntária pela faringe para o esôfago 3. Esofágico: passagem involuntária pelo esôfago para o estômago
  • 27. TRATO DIGESTIVO - ESÔFAGO • Responsável por levar o alimento ao estômago • Liga a faringe até o estômago • Localizado após a traqueia o Porção cervical: em contato com a traqueia o Porção torácica: passa por trás do brônquio esquerdo 1 2 3
  • 29. TRATO DIGESTIVO - ESTÔMAGO • Órgão muscular responsável pela digestão dos alimentos • Local onde o alimento se instala por meio de válvulas • O bolo se mistura com o suco gástrico e se transforma em quimo • Leva o bolo para o intestino delgado • Sua capacidade é cerca de 1/2L • Divido em 4 regiões: cárdia, fundo, corpo e piloro
  • 31. TRATO DIGESTIVO - INTESTINO DELGADO • Iniciam as etapas finais da digestão • São adicionadas substâncias produzidas por órgãos próximos (pâncreas e fígado) • Ocorre absorção dos nutrientes provenientes do quimo, que é digerido
  • 32. • Dividido em: 1. Duodeno 2. Jejuno 3. Íleo
  • 35. Duodeno: 1. Parte superior ou 1ª porção: origina-se no piloro e estende-se até o colo da vesícula biliar 2. Parte descendente ou 2ª porção: é desperitonizada e encontramos a chegada de dois ductos:  Ducto colédoco: provêm da vesícula biliar e do fígado (bile)  Ducto pancreático: provêm do pâncreas (suco pancreático) 3. Parte horizontal ou 3ª porção 4. Parte ascendente ou 4ª porção
  • 38. • Jejuno: continuação do duodeno, recebe este nome porque sempre que é aberto se apresenta vazio • Largo (+- 4cm), parede espessa, mais vascular e de cor mais forte que o íleo • Íleo: último segmento, recebe este nome por sua relação com osso ilíaco • Estreito, túnicas mais finas e menos vascularizadas que o jejuno • Distalmente, o íleo desemboca no intestino grosso num orifício que recebe o nome de óstio ileocecal
  • 42. TRATO DIGESTIVO - INTESTINO GROSSO • Ocorre a digestão da água e das secreções produzidas durante o processo digestório • As glândulas localizadas nesse intestino secretam um muco sobre as fezes • As bactérias realizam a digestão dos restos não digeridos pelo estômago
  • 43. • Dividido em: 1. Ceco e apêndice 2. Colón ascendente 3. Colón transverso 4. Colón descendente 5. Sigmóide 6. Reto 7. Ânus
  • 45. TRATO DIGESTIVO - RETO E ÂNUS • Reto: porção final dos intestino grosso, continuação do colón sigmoide • Ânus: local por onde se expelem os restos não digeridos ou não absorvidos pelo corpo
  • 47. TRATO DIGESTÓRIO - PERITÔNIO, MESENTÉRIO E OMENTO • Peritônio: • Maior membrana serosa do corpo • Reduz o atrito entre vísceras • Dividido em: 1. Peritônio parietal 2. Cavidade peritoneal 3. Peritônio visceral
  • 48. • Omento: pregas que se estendem entre dois órgãos • Divide-se em: o Omento maior o Omento menor
  • 49. • Mesentério: considerado o maior órgão • Divide-se em: o Mesentério propriamente dito: origina nas estruturas ventrais da coluna vertebral e mantém suspenso o intestino delgado o Mesocólon transverso: prende o cólon transverso à parede posterior abdominal o Mesocólon sigmoide: mantém o cólon s sigmoide em conexão com a parede pélvica o Mesocólon ascendente e descendente: ligam o cólon ascendente a descendente à
  • 52. ÓRGÃOS ACESSÓRIOS - DENTES • Cônicos, duros, fixados em alvéolos na mandíbula e maxila • Auxilia a mastigação • Ajuda na fala • Número: o Crianças têm 20 dentes primários (decíduos ou de leite) o Adultos normalmente possuem 32 dentes secundários (permanentes)
  • 55. • Divididos em 3 partes: raiz, colo e coroa • Possui 3 camadas: externa ou esmalte, média ou dentina, interna ou polpa • Existem 4 tipos: incisivos (cortar), caninos (perfurar e cortar), pré-molare e molares (esmagar e triturar)
  • 56. ÓRGÃOS ACESSÓRIOS – LÍNGUA • Principal órgão do sentido do gosto • Importante para a fala • Auxiliar na mastigação e deglutição dos alimentos • Localiza-se no assoalho da boca, dentro da curva do corpo da mandíbula
  • 57. • Ápice: extremidade anterior, arredondada, se apoia contra a face lingual dos dentes incisivos inferiores • Raiz: parte posterior o Se liga ao osso hioide - músculos hioglosso e genioglosso e membrana glossioidea o À epiglote - por três pregas da mucosa o Ao palato mole - arcos palatoglossos o À faringe - músculos constritores superiores da faringe e pela mucosa
  • 58. • Face inferior: mucosa na linha mediana, entre o assoalho da boca e a língua, forma uma prega vertical, o frênulo da língua • Face superior: sulco mediano que divide a língua em metades simétricas • Nos 2/3 anteriores da língua encontramos papilas linguais • No 1/3 posterior encontramos glândulas mucosas e folículos linfáticos (tonsila lingual)
  • 60. • Papilas Linguais: o Projeções do cório o Distribuídas dando aspereza o Os tipos de papilas são: 1. Valadas 2. Foliadas 3. Fungiformes 4. Filiformes
  • 63. - Ácido glutâmico ou glutamato - Nucleotídeos (inosina monofosfato ou inosinato e guanosina monofosfato ou guanilato)
  • 64. • Músculos da Língua: a língua é dividida em metades por um septo fibroso mediano que se estende por todo o seu comprimento e se fixa inferiormente no osso hioide • Em cada metade há dois conjuntos de músculos: o Extrínsecos: genioglosso, hioglosso, condroglosso, estiloglosso e palatoglosso o Intrínsecos são: longitudinal superior, longitudinal inferior, transverso e vertical
  • 66. ÓRGÃOS ACESSÓRIOS – GLÂNDULAS • Glândulas exócrinas – Salivares • Saliva: líquido viscoso, claro, sem gosto e sem odor • Glândulas salivares menores: o Labiais o Palatinas o Linguais o Molares
  • 67. • Glândulas salivares maiores o Parótidas o Submandibulares o Sublinguais
  • 68. • Glândulas endócrinas - Ilhotas pancreáticas o Células alfa: glucagon o Células beta: insulina • Glândulas exócrinas - Ácinos pancreáticos • Enzimas do suco pancreático
  • 70. ÓRGÃOS ACESSÓRIOS – FÍGADO E VESÍCULA BILIAR • Fígado: maior glândula do organismo • Mais volumosa víscera abdominal • Localiza-se na região superior do abdômen, abaixo do diafragma, normalmente 2/3 de seu volume está a direita da linha mediana e 1/3 à esquerda
  • 71. • Apresenta duas faces: o Diafragmática o Visceral
  • 72. • Face diagramática: lobo direito e lobo esquerdo (direito 2x o esquerdo) • A divisão é estabelecida pelo ligamento falciforme • Na extremidade do ligamento encontramos um cordão fibroso resultante da obliteração da veia umbilical, conhecido como ligamento
  • 73. • Face visceral: 4 lobos (direito, esquerdo, quadrado e caudado) pela presença de depressões em sua área central (forma um “H”) • Entre o lobo direito e o quadrado: vesícula biliar • Entre o lobo direito e o caudado: sulco que aloja a veia cava inferior • Entre os lobos caudado e quadrado: fenda transversal, porta do fígado (pedículo hepático) - passam artéria hepática, veia porta, ducto hepático comum, nervos e vasos linfáticos
  • 74. • Vesícula biliar: 7-0 cm • Capacidade para até 50 ml de bile • Situa-se na fossa da vesícula biliar na face visceral do fígado • A relação com o duodeno é muito íntima
  • 75. • Ducto cístico liga a vesícula ao ducto hepático comum formando o ducto colédoco (5- 15 cm) • O ducto colédoco desce posterior a parte superior do duodeno e situa-se na face posterior da cabeça do pâncreas • No lado esquerdo da parte descendente do duodeno, o ducto colédoco entra em contato com o ducto
  • 76. ÓRGÃOS ACESSÓRIOS - PÂNCREAS • Achatado no sentido anteroposterior • Localizado posterior ao estômago • O comprimento varia entre 12,5 e 15 cm e o peso é cerca de 14,95g na mulher e 16,08g no homem
  • 77. • Divide-se em: o Cabeça (curva do duodeno) o Colo o Corpo (anterior, posterior e inferior) o Cauda
  • 78. • Apresenta duas faces: o Face diafragmática (anterossuperior) que é convexa e lisa relacionando-se com a cúpula diafragmática o Face visceral (póstero inferior) que é irregularmente côncava pela presença de impressões viscerais
  • 79. • Secreção endócrina: glucagon e insulina que entram no sangue • Secreção exócrina: suco pancreático que entra no duodeno através dos ductos pancreáticos • Produz diariamente 1200 – 1500ml de suco pancreático
  • 80. • Ducto pancreático: começa na cauda em direção a cabeça, onde se curva inferiormente e relaciona-se com o ducto colédoco (fígado e vesícula biliar) • Ao se unirem entra no duodeno como um ducto chamado ampola hepatopancreática