1) O documento apresenta 4 questões sobre sistemas digestório e respiratório humanos e de animais. As questões abordam processos digestivos, efeitos de metais pesados no organismo e papel de enzimas na digestão. 2) Uma delas analisa os efeitos do cádmio em camundongos e mostra danos às mitocôndrias e redução na mobilidade de espermatozóides. 3) Outra compara a digestão em um jacaré e um pescador após refeições, levando em conta a depend

1. Nome: No:
Ano: 8º - Tarde Turma: Ensino Fundamental II Data:
DESAFIO 1- Sistema digestório e Sistema Respiratório Valor Nota
Professora: Ludmila Olandim de Souza
QUESTÃO 1
A figura abaixo apresenta os resultados obtidos durante um experimento que visou medir o nível de glicose no sangue de
uma pessoa saudável após uma refeição rica em carboidratos. As dosagens de glicose no sangue foram obtidas a
intervalos regulares de 30 minutos.
a) EXPLIQUE os resultados obtidos nas etapas I e II mostradas na figura.
A etapa I representa uma elevação na taxa de glicose no sangue decorrente do processo digestivo e a absorção
intestinal da glicose. A seguir ocorre a redução da taxa de glicose do sangue, pois a insulina é lançada em circulação,
facilitando a captação de açúcar pelas células do corpo.
b) Sabendo-se que a pessoa só foi se alimentar novamente após 7 horas do início do experimento, explique por que na
etapa III o nível de glicose no sangue se manteve constante e em dosagens consideradas normais.
O nível de glicose se manteve constante em III devido à ação do glucagon, hormônio pancreático antagônico à insulina.
O glucagon é responsável pela elevação da glicemia, quando as taxas de glicose começam a se reduzir
QUESTÃO 2
Um grupo de camundongos recebeu para inalação uma mistura de ar e cádmio (Cd), metal pesado normalmente
encontrado na fumaça do cigarro. Um outro grupo recebeu apenas ar, sem Cd. A tabela abaixo mostra o resultado da
análise das mitocôndrias das células presentes nos testículos desses animais.

2. a) EXPLIQUE a consequência no consumo de O2 nas mitocôndrias de animais do grupo que inalou cádmio.
Como o cádmio danifica as mitocôndrias, segundo mostra a tabela, deve-se esperar uma redução no consumo de
oxigênio pelas células em análise.
b) INDIQUE o que se pode esperar sobre a mobilidade dos espermatozóides dos animais expostos a Cd em relação ao
grupo controle. JUSTIFIQUE.
A mobilidade dos espermatozóides dos animais expostos ao cádmio deve ser menor, uma vez que a produção de
energia nessas células se encontra comprometida pelos danos causados às mitocôndrias.
QUESTÃO 3
No interior do Estado do Mato Grosso, um pescador, após comer um sanduíche, entrou nas águas de um rio a fim de se
refrescar. Não muito distante do local, um jacaré, após abundante refeição, à base de peixes e aves da região, repousava
sobre as areias da margem do rio. Considerando-se que as temperaturas da água do rio e da areia eram,
respectivamente, de 18°C e 45°C e que as enzimas digestivas do homem e do jacaré têm sua temperatura ótima entre
35°C e 40°C, deseja-se saber:
a) se o jacaré teria alguma dificuldade na digestão do alimento se permanecesse no rio após a sua refeição.
JUSTIFIQUE.
Sim, o jacaré teria dificuldades na digestão do alimento. Justificativa: Os jacarés são répteis, portanto, organismos
pecilotermos. Isto é, a sua temperatura orgânica depende da temperatura do meio ambiente. No rio, a 18 °C, o jacaré
teria dificuldade na digestão do seu alimento, isto porque as suas enzimas têm temperatura ideal de ação entre 35 °C e
40 °C, bem acima da temperatura do jacaré no rio.
b) para o pescador, qual seria o local mais apropriado para realizar a digestão do sanduíche, no rio ou às suas margens?
Por quê?
Para o pescador não importa o local. Pode ser no rio ou às suas margens. Isto porque, sendo mamífero, é homeotermo.
Sua temperatura é constante e independe da temperatura do meio ambiente. Portanto, suas enzimas não terão
dificuldade em digerir o alimento.
QUESTÃO 4
ANALISE a imagem.
A figura ilustra um modelo onde observamos enzima, substrato e produto do sistema digestivo humano.

3. a) Se o substrato fosse uma proteína que estivesse sendo degradada no estômago, qual seria a enzima específica e o
produto obtido neste órgão?
A enzima seria a pepsina presente no suco gástrico. A degradação de proteínas no estômago resulta em moléculas
menores denominadas peptídeos.
b) Se a digestão de um determinado alimento ocorresse no intestino delgado e os produtos obtidos fossem glicerol e
ácidos graxos, quais seriam, respectivamente, o substrato e a enzima.
Os substratos são os lipídios. A enzima poderia ser a lipase pancreática.