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- 1. Serviços Hoteleiros Aula 1– Meios de Hospedagem Extra Hoteleiros Prof. Vinicius Raszl
- 2. Meios de HospedagemHoteleiros ou Convencionais X Meios de Hospedagem Extra Hoteleiros
- 3. Definição •Meios de HospedagemHoteleiros ou Convencionais: - São os meios de hospedagem que oferecem acomodação em prédios convencionais com quartos individuais, sendo o banheiro privado ou coletivo e eventualmente serviços de refeição conjugados.
- 4. Definição •Meios de HospedagemExtra Hoteleiros: - São os meios de hospedagem com características especiais em sua arquitetura ou conceito, ou ainda de acomodações coletivas.
- 5. Meios de HospedagemExtra Hoteleiros
- 6. Colônia de Férias Equipamentoshoteleiros compostos de quartos familiares e que tem como característica não serem de propriedade privada, ou seja, pertencem a uma comunidade ou grupo social.
- 7. Colônia de Fériasdo SESC-Bertioga
- 8. Camping Camping é ahospedagem realizada em barracas, trailes e motor-homes. A montagem dos equipamentos para o camping podem acontecer em áreas exclusivas ou então ser feita na modalidade selvagem, ou seja, em área não exclusiva.
- 9. Principais Equipamentos deCampismo
- 10. Barracas Iglu Canadense Familiar
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- 16. Camping Humaitá -Bertioga
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- 19. Hotéis Conceito eInovadores
- 20. 9h Capsule Hotel Localização:Quioto – Japão Público: Empresários em Viagem Número de Acomodações: 125 Diária: R$ 60 (4 horas) a R$ 180 (17 horas) Inauguração: Dezembro de 2009
- 21. 9h Capsule Hotel Amenities:Shampoo / Sabonete / Escova de Dentes / Roupa de Cama / Roupa de Banho Estrutura do Quarto: TV / Rádio / Despertador Estrutura do Hotel: 1 bar / 1 Restaurante
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- 27. Jumbo Hostel Localização: Aeroportode Estocolmo - Suécia Público: Hóspedes em Viagem e Conexão Inauguração: Janeiro de 2009
- 28. Jumbo Hostel Diária: US$133 (Single Room Ensuite) / US$ 463 (Cockpit Suite) / US$ 532 (Double Room Ensuite) Amenities: Shampoo / Sabonete / Escova de Dentes / Roupa de Cama / Roupa de Banho / Traslados / Internet / Microondas / Café da Manhã Estrutura do Hotel: 1 Restaurante
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- 39. Hotel Submerso Localização: Dubaie Ilhas Maldivas Público: Pessoas interessadas em novidades e com muito dinheiro Inauguração: Sem previsão Investimento previsto: US$ 1 bilhão Estrutura do Hotel: Restaurantes e Bares Acomodações: 220 quartos Custo das Diárias: US$ 15 mil
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- 47. Hotel de Sal– Uyuni - Bolívia
- 48. Hotel de Gelo– Suécia
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- 51. •A&B – Alimentose Bebidas. Área responsável pela produção de preparações alimentícias a serem servidas nos diversos pontos de venda de empreendimentos hoteleiros. •ALLOTMENT – regime de venda de espaço, num hotel, que consiste em bloquear, a favor de um agente ou operador, um número de quartos, para venda direta, sem consulta ao hotel. •APARTAMENTO – UH constituída de quarto de dormir com local apropriado para guarda de roupas e objetos pessoais e banheiro privativo. •APTO. SINGLE – UH para 1 pessoa. •APTO. DUPLO – UH com capacidade para 2 pessoas. •APTO. DUPLO- DUPLO – UH com 2 camas de casal. •APTO. TRIPLO – UH com capacidade para 3 pessoas. •APTO. QUÁDRUPLO – UH com acomodação para 4 pessoas..
- 52. •APTOS. COMUNICANTES –UHs conjuntas e com ligação direta, não separados por porta de comunicação. •APTOS. CONJUGADOS – UHs conjuntas, mas separadas por uma porta de comunicação. •AVISO DE ENTRADA – impresso utilizado à entrada do hóspede, circulante por vários setores do hotel, para conhecimento dos funcionários. •AVISO DE SAÍDA - impresso utilizado à saída do hóspede, circulante por vários setores do hotel, para conhecimento dos funcionários. •BOH – impresso preenchido mensalmente e enviado ao órgão regulamentador e fiscalizador de hotéis, que traz o n.º de UHs ocupadas, n/º de hóspedes, e n.º de hóspedes por UH.
- 53. •BED & BREAKFAST- Literalmente, cama e café da manhã. Termo normalmente utilizado para designar hospedagem econômica. •BRIGADA – nome usado para determinar genericamente o conjunto de pessoas que trabalham em um setor. •CATEGORIA – classe que serve de medida à definição dos padrões de serviços e equipamentos. •CHECK-IN – procedimento de registro do hóspede no hotel. •CHECK-OUT – procedimento de saída do hóspede do hotel, incluindo o fechamento de sua conta. •CLASSIFICAÇÃO – sistema adotado para diferenciar os diversos tipos de MHs, conforme diversos critérios. •CONCIERGE - funcionário responsável pela assistência às pequenas necessidades dos hóspedes, que não são necessariamente atendidas pelo hotel. Por exemplo: compra de •ingressos para shows e envio de flores
- 54. •DAY USE –tarifa especial pela utilização de um quarto durante o dia. •DIÁRIA – valor cobrado pela hospedagem em um hotel durante o período de 24 horas. •ESTADIA – período em que o hóspede permanece alojado em um MH. •FICHA DE HÓSPEDE – registro histórico das estadias de cada hóspede no hotel. •GOVERNANÇA – setor encarregado da limpeza e manutenção das UHs, das áreas sociais, das roupas dos hóspedes e do enxoval do hotel. •GUEST RELATIONS – funcionário responsável pelo atendimento dos hóspedes, informando-os sobre o hotel e a cidade e se colocando à disposição para resolver eventuais problemas. •HÓSPEDE VIP – very important person.
- 55. •LISTA NEGRA –lista de hóspedes indesejáveis. •MEIA PENSÃO – ou MAP, inclui na diária, o café da manhã mais uma refeição. •MEIO DE HOSPEDAGEM – empresa licenciada pelas autoridades competentes, a prestar serviços de hospedagem, que sejam administradas ou exploradas comercialmente. •NIGHT BIRD – termo internacional para designar profissionais do sexo que atendem solicitações de hóspedes. •NO SHOW – termo internacional para designar reserva confirmada e que não tenha sido utilizada, nem cancelada. •OFERTA HOTELEIRA – n.º total de leitos disponíveis anualmente em um hotel. •OVERBOOKING – situação em que o hotel registra uma taxa de reserva maior que 100%. •PASSANTE – indivíduo, que não sendo hóspede, entra e consome os serviços do hotel.
- 56. •PENSÃO COMPLETA –ou FAP, inclui na diária as 3 refeições. •PLANO CONTINENTAL – inclui na diária, café da manhã servido na UH. •PLANO EUROPEU – inclui na diária, café da manhã servido no restaurante do hotel. •SKIPPER – termo internacional para designar o hóspede que sai do hotel sem pagar a conta. •SOFT OPENING – período inicial de abertura de um hotel. •STANDARD – designa o tipo de UH mais comumente encontrado. •TARIFA BALCÃO – tarifa base, a partir da qual se efetuam eventuais modificações. TAXA DE OCUPAÇÃO – índice de produtividade de um hotel. TAXA DE SERVIÇO – valor acrescido às despesas efetuadas, como remuneração extra pelos serviços prestados. UP GRADE – UH mais luxuosa ou maior, cobrada pelo preço de uma inferior, por diversos motivos.