O documento discute os estados físicos da matéria e as transformações entre eles, como sólido para líquido e gás. Também explica a diferença entre substâncias simples e compostas e os tipos de misturas que podem ocorrer. Por fim, descreve vários métodos para separar misturas, incluindo peneiração, decantação, filtração, centrifugação, evaporação e destilação.

1. Estados físicos da matéria

2. Transformações físicas de estado
Sólido → Líquido:
Líquido → Gás:
Líquido → Sólido:
Gás → Líquido:
Sólido → Gás:
Gás → Sólido:

4. Átomos → Moléculas →
→ Substâncias → Misturas
Qual a diferença entre substância simples e substância composta?

5. • Quando duas ou mais substâncias estão em contato (sendo elas
simples ou compostas) há a formação de uma mistura.
• Heterogêna ou Homogênea.
• Pode ser entre
- gás/gás
- líquido/líquido
- líquido/gás
- sólido/gás
- sólido/líquido
- sólido/sólido
- sólido/líquido/gás

7. Peneiração:
Para separação de sólidos com tamanhos
diferentes.

8. Decantação: Para separação de líquidos com densidades
diferentes

9. Filtração: Para misturas entre sólido e líquido

10. Centrifugação: consiste na separação de duas fases por ação de
Uma força centrífuga a que se sujeita a mistura, quando entra em
movimento de rotação.
o sólido (ou líquido mais denso) fica no fundo do tubo, enquanto que
o líquido fica na superfície.

11. Evaporação: é um processo natural muito comum em salinas,
utilizado para separar o sal da água.
A mistura de água e sal é colocada em tanques rasos para
acelerar a evaporação.

12. Destilação simples: consiste em separar líquidos e sólidos com pontos
de ebulição diferentes.
Os líquidos devem ser miscíveis entre si.
Exemplo: água + álcool

13. Destilação fracionada
Exemplo: Petróleo