SEPARAÇÃO DESEPARAÇÃO DE
MISTURASMISTURAS
Os seguintes processos permitem a separação dos vários
constituintes de uma mistura. Cada um destes processos tem
uma utilização bem definida, dependendo do tipo e das
propriedades dos componentes da mistura. A aplicação destes
processos deverá ser pensada caso a caso. Poderão haver
misturas que necessitem de mais do que um processo para a
completa separação dos seus constituintes
Mistura heterogênea (sól.-sól.)Mistura heterogênea (sól.-sól.)
 Catação:Catação: Método baseado naMétodo baseado na
diferença de tamanho e dediferença de tamanho e de
aspectos visíveis das partículasaspectos visíveis das partículas
de uma mistura de sólidosde uma mistura de sólidos
granulados. Um dos sólidos égranulados. Um dos sólidos é
retirado com pinças ou comretirado com pinças ou com
as mãos. Ex: mistura de feijãoas mãos. Ex: mistura de feijão
e impurezas.e impurezas.
Mistura heterogênea (sól.-sól.)Mistura heterogênea (sól.-sól.)
 PeneiraçãoPeneiração:: UtilizadoUtilizado
quando uma mistura dequando uma mistura de
sólidos granulados, cujosólidos granulados, cujo
tamanho das partículas étamanho das partículas é
sensivelmente diferente, ésensivelmente diferente, é
colocada sobre uma peneira ecolocada sobre uma peneira e
submetida à agitação. Ex:submetida à agitação. Ex:
mistura de areia fina emistura de areia fina e
pedregulhos.pedregulhos.
Mistura heterogênea (sól.-sól.)Mistura heterogênea (sól.-sól.)
 Levigação:Levigação: O sólido mais leveO sólido mais leve
é separado por água corrente.é separado por água corrente.
Ex: ouro e areia. A areia, maisEx: ouro e areia. A areia, mais
leve, é arrastada por um fluxoleve, é arrastada por um fluxo
de água.de água.
Mistura heterogênea (sól.-sól.)Mistura heterogênea (sól.-sól.)
 Ventilação:Ventilação: O sólido mais leveO sólido mais leve
é separado por uma correnteé separado por uma corrente
de ar. Ex: grãos de café ede ar. Ex: grãos de café e
cascas.cascas.
Mistura heterogênea (sól.-sól.)Mistura heterogênea (sól.-sól.)
 Separação magnética:Separação magnética:
Separa misturas do tipoSepara misturas do tipo
sólido-sólido nas quais umsólido-sólido nas quais um
dos componentes temdos componentes tem
propriedades magnéticas e épropriedades magnéticas e é
atraído por um ímã. Ex:atraído por um ímã. Ex:
Ferro e areia.Ferro e areia.
Mistura heterogênea (sól.-sól.)Mistura heterogênea (sól.-sól.)
 Flotação (SedimentaçãoFlotação (Sedimentação
fracionada):fracionada): O sólido maisO sólido mais
leve (menos denso) flutua emleve (menos denso) flutua em
um líquido, enquanto o maisum líquido, enquanto o mais
denso sedimenta. Ex:denso sedimenta. Ex:
serragem e areia, por adiçãoserragem e areia, por adição
de água. Na mineração, parade água. Na mineração, para
separar a areia do minério.separar a areia do minério.
Neste caso, o minério éNeste caso, o minério é
pulverizado e tratado compulverizado e tratado com
óleo para flutuar na água.óleo para flutuar na água.
Mistura heterogênea (sól.-sól.)Mistura heterogênea (sól.-sól.)
 Dissolução fracionada:Dissolução fracionada:
Baseia-se na diferença deBaseia-se na diferença de
solubilidade dos sólidos emsolubilidade dos sólidos em
um determinado líquido.um determinado líquido.
Primeiro, adiciona-se umPrimeiro, adiciona-se um
líquido que dissolva apenaslíquido que dissolva apenas
um dos sólidos. Depois,um dos sólidos. Depois,
filtra-se a mistura e o filtradofiltra-se a mistura e o filtrado
é submetido a aquecimento,é submetido a aquecimento,
para eliminar o solvente. Ex:para eliminar o solvente. Ex:
sal e areiasal e areia
FUSÃO FRACIONADAFUSÃO FRACIONADA
 AA fusão fracionadafusão fracionada éé
um processo usado paraum processo usado para
separar sólidos cujosseparar sólidos cujos
pontos de fusãopontos de fusão sãosão
muito diferentes. Paramuito diferentes. Para
isso é preciso saber a queisso é preciso saber a que
temperaturatemperatura cadacada
elemento que compõe oelemento que compõe o
sólido vai se fundir .sólido vai se fundir .
SUBLIMAÇÃOSUBLIMAÇÃO
 SublimaçãoSublimação
fracionada:fracionada: Usada paraUsada para
purificar substâncias quepurificar substâncias que
sofrem sublimaçãosofrem sublimação
facilmente. Ex: cânfora,facilmente. Ex: cânfora,
iodo e naftaleno.iodo e naftaleno.
Mistura heterogênea (sól.-líq.)Mistura heterogênea (sól.-líq.)
 Decantação:Decantação: Quando a água barrenta é colocada emQuando a água barrenta é colocada em
repouso, a terra tende a se depositar no fundo dorepouso, a terra tende a se depositar no fundo do
recipiente. A decantação é o processo no qual as fasesrecipiente. A decantação é o processo no qual as fases
se separam devido a uma diferença de densidades.se separam devido a uma diferença de densidades.
Mistura heterogênea (líq.-líq.)Mistura heterogênea (líq.-líq.)
 Decantação:Decantação:
Ex: água eEx: água e
óleo, ou água eóleo, ou água e
bromo.bromo.
Mistura heterogênea (sól.-líq.)Mistura heterogênea (sól.-líq.)
 Filtração comum:Filtração comum: É aÉ a
retenção de um sólido atravésretenção de um sólido através
de uma superfície porosade uma superfície porosa
(filtro). Utilizada para separar(filtro). Utilizada para separar
misturas de um líquido commisturas de um líquido com
um sólido não dissolvido,um sólido não dissolvido,
quando o tamanho dasquando o tamanho das
partículas do sólido épartículas do sólido é
relativamente grande emrelativamente grande em
relação ao tamanho dosrelação ao tamanho dos
poros do papel de filtro. Ex:poros do papel de filtro. Ex:
água e areia.água e areia.
Mistura heterogênea (sól.-líq.)Mistura heterogênea (sól.-líq.)
 Filtração a vácuo:Filtração a vácuo:
Quando o sólido e oQuando o sólido e o
líquido formam umalíquido formam uma
mistura de difícil filtração,mistura de difícil filtração,
como é o caso da águacomo é o caso da água
com farinha, pode-secom farinha, pode-se
acelerar o processo poracelerar o processo por
meio da filtração ameio da filtração a
pressões reduzidas. Nessepressões reduzidas. Nesse
processo utiliza-se o funilprocesso utiliza-se o funil
de Büchner e o Kitassato.de Büchner e o Kitassato.
Mistura heterogênea (líq.-líq ouMistura heterogênea (líq.-líq ou
sól.-líq.)sól.-líq.)
 Centrifugação:Centrifugação: ÉÉ
uma maneira aceleradauma maneira acelerada
de se realizar ade se realizar a
decantação. Ex:decantação. Ex:
separação dos diversosseparação dos diversos
componentes docomponentes do
sangue.sangue.
CRISTALIZAÇÃOCRISTALIZAÇÃO
( MISTURA HOMOGÊNEA)( MISTURA HOMOGÊNEA)
 Cristalização fracionadaCristalização fracionada: A mistura: A mistura
de sólidos é dissolvida em água e ade sólidos é dissolvida em água e a
solução é submetida à evaporação.solução é submetida à evaporação.
Quando a solução ficar saturadaQuando a solução ficar saturada
em relação à um componente, oem relação à um componente, o
prosseguimento da evaporação doprosseguimento da evaporação do
solvente acarretará a cristalizaçãosolvente acarretará a cristalização
gradativa do referido componente,gradativa do referido componente,
que se separará da solução. Aque se separará da solução. A
solução, contendo o componentesolução, contendo o componente
cuja saturação ainda não foicuja saturação ainda não foi
atingida, fica sobre os cristais doatingida, fica sobre os cristais do
outro e é chamada água-mãe deoutro e é chamada água-mãe de
cristalização.cristalização.
EVAPORAÇÃOEVAPORAÇÃO
Extração de NaCl da
água do mar, nas
salinas.
Mistura homogênea (sól.-líq.)Mistura homogênea (sól.-líq.)
 Destilação simples:Destilação simples:
Funciona quando, noFunciona quando, no
aquecimento de umaaquecimento de uma
mistura homogênea demistura homogênea de
um líquido + um sólido,um líquido + um sólido,
apenas o líquidoapenas o líquido
vaporiza. Assim, osvaporiza. Assim, os
vapores atingem a regiãovapores atingem a região
fria (condensador),fria (condensador),
ocorrendo a passagemocorrendo a passagem
para o estado líquido.para o estado líquido.
Ex: água e sal deEx: água e sal de
cozinha.cozinha.
DESTILAÇÃO SIMPLESDESTILAÇÃO SIMPLES
Mistura homogênea (líq.-líq.)Mistura homogênea (líq.-líq.)
 Destilação fracionada:Destilação fracionada: àà
medida que os vaporesmedida que os vapores
sobemsobem pela coluna depela coluna de
fracionamento, eles vão sefracionamento, eles vão se
tornando cada vez maistornando cada vez mais
ricos no componente maisricos no componente mais
volátil, que será recolhidovolátil, que será recolhido
pelo condensador. Ex:pelo condensador. Ex:
destilação fracionada dosdestilação fracionada dos
componentes da gasolina,componentes da gasolina,
destilação fracionada do ardestilação fracionada do ar
liquefeito, etc.liquefeito, etc.
DESTILAÇÃO FRACIONADADESTILAÇÃO FRACIONADA
DESTILAÇÃO DO PETRÓLEODESTILAÇÃO DO PETRÓLEO
Outros ProcessosOutros Processos
 Cromatografia:Cromatografia: NesseNesse
processo, osprocesso, os
componentes de umacomponentes de uma
mistura de sólidos emmistura de sólidos em
solução são separados esolução são separados e
identificados pela cor.identificados pela cor.
Em dos primeirosEm dos primeiros
processos usados foi aprocessos usados foi a
cromatografia em papel.cromatografia em papel.
Ex: tinta da caneta.Ex: tinta da caneta.
Outros ProcessosOutros Processos
 Liquefação fracionada:Liquefação fracionada: Para separar misturas nasPara separar misturas nas
quais todos os componentes encontram-se na fasequais todos os componentes encontram-se na fase
gasosa. Ex: mistura de gás amônia e gás oxigênio.gasosa. Ex: mistura de gás amônia e gás oxigênio.

Tipo de separação de misturas

  • 1.
    SEPARAÇÃO DESEPARAÇÃO DE MISTURASMISTURAS Osseguintes processos permitem a separação dos vários constituintes de uma mistura. Cada um destes processos tem uma utilização bem definida, dependendo do tipo e das propriedades dos componentes da mistura. A aplicação destes processos deverá ser pensada caso a caso. Poderão haver misturas que necessitem de mais do que um processo para a completa separação dos seus constituintes
  • 2.
    Mistura heterogênea (sól.-sól.)Misturaheterogênea (sól.-sól.)  Catação:Catação: Método baseado naMétodo baseado na diferença de tamanho e dediferença de tamanho e de aspectos visíveis das partículasaspectos visíveis das partículas de uma mistura de sólidosde uma mistura de sólidos granulados. Um dos sólidos égranulados. Um dos sólidos é retirado com pinças ou comretirado com pinças ou com as mãos. Ex: mistura de feijãoas mãos. Ex: mistura de feijão e impurezas.e impurezas.
  • 3.
    Mistura heterogênea (sól.-sól.)Misturaheterogênea (sól.-sól.)  PeneiraçãoPeneiração:: UtilizadoUtilizado quando uma mistura dequando uma mistura de sólidos granulados, cujosólidos granulados, cujo tamanho das partículas étamanho das partículas é sensivelmente diferente, ésensivelmente diferente, é colocada sobre uma peneira ecolocada sobre uma peneira e submetida à agitação. Ex:submetida à agitação. Ex: mistura de areia fina emistura de areia fina e pedregulhos.pedregulhos.
  • 4.
    Mistura heterogênea (sól.-sól.)Misturaheterogênea (sól.-sól.)  Levigação:Levigação: O sólido mais leveO sólido mais leve é separado por água corrente.é separado por água corrente. Ex: ouro e areia. A areia, maisEx: ouro e areia. A areia, mais leve, é arrastada por um fluxoleve, é arrastada por um fluxo de água.de água.
  • 5.
    Mistura heterogênea (sól.-sól.)Misturaheterogênea (sól.-sól.)  Ventilação:Ventilação: O sólido mais leveO sólido mais leve é separado por uma correnteé separado por uma corrente de ar. Ex: grãos de café ede ar. Ex: grãos de café e cascas.cascas.
  • 6.
    Mistura heterogênea (sól.-sól.)Misturaheterogênea (sól.-sól.)  Separação magnética:Separação magnética: Separa misturas do tipoSepara misturas do tipo sólido-sólido nas quais umsólido-sólido nas quais um dos componentes temdos componentes tem propriedades magnéticas e épropriedades magnéticas e é atraído por um ímã. Ex:atraído por um ímã. Ex: Ferro e areia.Ferro e areia.
  • 7.
    Mistura heterogênea (sól.-sól.)Misturaheterogênea (sól.-sól.)  Flotação (SedimentaçãoFlotação (Sedimentação fracionada):fracionada): O sólido maisO sólido mais leve (menos denso) flutua emleve (menos denso) flutua em um líquido, enquanto o maisum líquido, enquanto o mais denso sedimenta. Ex:denso sedimenta. Ex: serragem e areia, por adiçãoserragem e areia, por adição de água. Na mineração, parade água. Na mineração, para separar a areia do minério.separar a areia do minério. Neste caso, o minério éNeste caso, o minério é pulverizado e tratado compulverizado e tratado com óleo para flutuar na água.óleo para flutuar na água.
  • 10.
    Mistura heterogênea (sól.-sól.)Misturaheterogênea (sól.-sól.)  Dissolução fracionada:Dissolução fracionada: Baseia-se na diferença deBaseia-se na diferença de solubilidade dos sólidos emsolubilidade dos sólidos em um determinado líquido.um determinado líquido. Primeiro, adiciona-se umPrimeiro, adiciona-se um líquido que dissolva apenaslíquido que dissolva apenas um dos sólidos. Depois,um dos sólidos. Depois, filtra-se a mistura e o filtradofiltra-se a mistura e o filtrado é submetido a aquecimento,é submetido a aquecimento, para eliminar o solvente. Ex:para eliminar o solvente. Ex: sal e areiasal e areia
  • 12.
    FUSÃO FRACIONADAFUSÃO FRACIONADA AA fusão fracionadafusão fracionada éé um processo usado paraum processo usado para separar sólidos cujosseparar sólidos cujos pontos de fusãopontos de fusão sãosão muito diferentes. Paramuito diferentes. Para isso é preciso saber a queisso é preciso saber a que temperaturatemperatura cadacada elemento que compõe oelemento que compõe o sólido vai se fundir .sólido vai se fundir .
  • 13.
    SUBLIMAÇÃOSUBLIMAÇÃO  SublimaçãoSublimação fracionada:fracionada: UsadaparaUsada para purificar substâncias quepurificar substâncias que sofrem sublimaçãosofrem sublimação facilmente. Ex: cânfora,facilmente. Ex: cânfora, iodo e naftaleno.iodo e naftaleno.
  • 14.
    Mistura heterogênea (sól.-líq.)Misturaheterogênea (sól.-líq.)  Decantação:Decantação: Quando a água barrenta é colocada emQuando a água barrenta é colocada em repouso, a terra tende a se depositar no fundo dorepouso, a terra tende a se depositar no fundo do recipiente. A decantação é o processo no qual as fasesrecipiente. A decantação é o processo no qual as fases se separam devido a uma diferença de densidades.se separam devido a uma diferença de densidades.
  • 15.
    Mistura heterogênea (líq.-líq.)Misturaheterogênea (líq.-líq.)  Decantação:Decantação: Ex: água eEx: água e óleo, ou água eóleo, ou água e bromo.bromo.
  • 16.
    Mistura heterogênea (sól.-líq.)Misturaheterogênea (sól.-líq.)  Filtração comum:Filtração comum: É aÉ a retenção de um sólido atravésretenção de um sólido através de uma superfície porosade uma superfície porosa (filtro). Utilizada para separar(filtro). Utilizada para separar misturas de um líquido commisturas de um líquido com um sólido não dissolvido,um sólido não dissolvido, quando o tamanho dasquando o tamanho das partículas do sólido épartículas do sólido é relativamente grande emrelativamente grande em relação ao tamanho dosrelação ao tamanho dos poros do papel de filtro. Ex:poros do papel de filtro. Ex: água e areia.água e areia.
  • 17.
    Mistura heterogênea (sól.-líq.)Misturaheterogênea (sól.-líq.)  Filtração a vácuo:Filtração a vácuo: Quando o sólido e oQuando o sólido e o líquido formam umalíquido formam uma mistura de difícil filtração,mistura de difícil filtração, como é o caso da águacomo é o caso da água com farinha, pode-secom farinha, pode-se acelerar o processo poracelerar o processo por meio da filtração ameio da filtração a pressões reduzidas. Nessepressões reduzidas. Nesse processo utiliza-se o funilprocesso utiliza-se o funil de Büchner e o Kitassato.de Büchner e o Kitassato.
  • 18.
    Mistura heterogênea (líq.-líqouMistura heterogênea (líq.-líq ou sól.-líq.)sól.-líq.)  Centrifugação:Centrifugação: ÉÉ uma maneira aceleradauma maneira acelerada de se realizar ade se realizar a decantação. Ex:decantação. Ex: separação dos diversosseparação dos diversos componentes docomponentes do sangue.sangue.
  • 19.
    CRISTALIZAÇÃOCRISTALIZAÇÃO ( MISTURA HOMOGÊNEA)(MISTURA HOMOGÊNEA)  Cristalização fracionadaCristalização fracionada: A mistura: A mistura de sólidos é dissolvida em água e ade sólidos é dissolvida em água e a solução é submetida à evaporação.solução é submetida à evaporação. Quando a solução ficar saturadaQuando a solução ficar saturada em relação à um componente, oem relação à um componente, o prosseguimento da evaporação doprosseguimento da evaporação do solvente acarretará a cristalizaçãosolvente acarretará a cristalização gradativa do referido componente,gradativa do referido componente, que se separará da solução. Aque se separará da solução. A solução, contendo o componentesolução, contendo o componente cuja saturação ainda não foicuja saturação ainda não foi atingida, fica sobre os cristais doatingida, fica sobre os cristais do outro e é chamada água-mãe deoutro e é chamada água-mãe de cristalização.cristalização.
  • 20.
    EVAPORAÇÃOEVAPORAÇÃO Extração de NaClda água do mar, nas salinas.
  • 21.
    Mistura homogênea (sól.-líq.)Misturahomogênea (sól.-líq.)  Destilação simples:Destilação simples: Funciona quando, noFunciona quando, no aquecimento de umaaquecimento de uma mistura homogênea demistura homogênea de um líquido + um sólido,um líquido + um sólido, apenas o líquidoapenas o líquido vaporiza. Assim, osvaporiza. Assim, os vapores atingem a regiãovapores atingem a região fria (condensador),fria (condensador), ocorrendo a passagemocorrendo a passagem para o estado líquido.para o estado líquido. Ex: água e sal deEx: água e sal de cozinha.cozinha.
  • 22.
  • 23.
    Mistura homogênea (líq.-líq.)Misturahomogênea (líq.-líq.)  Destilação fracionada:Destilação fracionada: àà medida que os vaporesmedida que os vapores sobemsobem pela coluna depela coluna de fracionamento, eles vão sefracionamento, eles vão se tornando cada vez maistornando cada vez mais ricos no componente maisricos no componente mais volátil, que será recolhidovolátil, que será recolhido pelo condensador. Ex:pelo condensador. Ex: destilação fracionada dosdestilação fracionada dos componentes da gasolina,componentes da gasolina, destilação fracionada do ardestilação fracionada do ar liquefeito, etc.liquefeito, etc.
  • 24.
  • 25.
  • 26.
    Outros ProcessosOutros Processos Cromatografia:Cromatografia: NesseNesse processo, osprocesso, os componentes de umacomponentes de uma mistura de sólidos emmistura de sólidos em solução são separados esolução são separados e identificados pela cor.identificados pela cor. Em dos primeirosEm dos primeiros processos usados foi aprocessos usados foi a cromatografia em papel.cromatografia em papel. Ex: tinta da caneta.Ex: tinta da caneta.
  • 27.
    Outros ProcessosOutros Processos Liquefação fracionada:Liquefação fracionada: Para separar misturas nasPara separar misturas nas quais todos os componentes encontram-se na fasequais todos os componentes encontram-se na fase gasosa. Ex: mistura de gás amônia e gás oxigênio.gasosa. Ex: mistura de gás amônia e gás oxigênio.