A rotulagem de alimentos fornece informações essenciais sobre o produto, incluindo seu nome, lista de ingredientes, quantidade, prazo de validade, condições de armazenamento, origem e fabricante. O rótulo ajuda o consumidor a tomar decisões informadas sobre a compra de alimentos.

1. Rotulagem
de alimentos

2. O que é?
• A rotulagem é um conjunto de indicações
referentes ao produto alimentar .
• O “rótulo” é o “bilhete de identidade” de um
produto, que ajuda o consumidor a fazer uma
escolha acertada.

3. O que o rótulo contém…
• No rótulo é obrigatório conter:
• a designação de um produto pelo seu nome
comum (ex: bolacha, carne, etc.),
• A lista de ingredientes
• A quantidade liquida ou a quantidade do
produto contido na embalagem.
• Prazo de validade (data limite de consumo ou
data de durabilidade mínima)

4. continuação
• Condições especiais de conservação e utilização.
• Região de origem
• Indicação que permita identificar o lote*
• Nome da firma ou morada do produtor
• É obrigatório que o rótulo seja escrito em
português
• *Lote: indica a data, a hora e o local onde o
produto foi fabricado.

5. A importância do rótulo
• O rótulo é tão importante porque é através
dele que podemos conhecer as origens, a
qualidade do produto e tudo o que nos pode
influenciar na compra deste.