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Visão

• Ser o melhor do mundo na experiência de
  restaurante de serviço rápido.
• Ser o melhor proporcionando excelente
  qualidade, serviço, limpeza e valor.
Missões

• Ser o melhor empregador para cada comunidade em
  todo o mundo.
• Entregar a excelência operacional aos nossos clientes
  em cada um dos restaurantes.
• Atingir um crescimento rentável duradouro através da
  expansão da marca e alavancar os pontos fortes do
  sistema McDonalds através de inovação e tecnologia.
Quem somos:

 Líder no segmento de serviço rápido de alimentação, o
  McDonald’s se destaca pela qualidade dos produtos e do
  atendimento.

 O McDonald’s é a maior e mais conhecida empresa de
  serviço rápido de alimentação do mundo. Presente em 118
  países, a rede possui mais de 31 mil restaurantes, onde
  trabalham 1,6 milhão de funcionários que alimentam
  diariamente mais de 48 milhões de clientes.
Quem somos


 No Brasil, a rede é operada desde 2007 pela Arcos
  Dourados, master franqueada da marca McDonald’s
  em toda a América Latina. Presente no país desde
  1979, o mercado brasileiro é um dos oito maiores
  da corporação e está entre os cinco com maior
  crescimento desde 2000.
Produtos




Embalagens
Concorrentes
Oportunidades:
• Introdução de produtos
     menos calóricos.                        Ameaças:
   • Criar novos menus                • Forte concorrência .
     com comida mais                    • A imagem de fast
          saudável.                  food continua a afastar
      • Diversificar os                 possíveis clientes .
          produtos.
        • Melhorar o
        atendimento.

                             SWOT      Pontos fracos:
       Pontos fortes:                 • Atendimento lento.
• Introdução das saladas.           • A produção dos seus
      • Pagamento por               produtos causa danos
Multibanco, leitura óptica                 ecológicos.
   nos caixas, cafeteria;        • A comida não é saudável
    • As rápidas e fáceis         (elevado teor de açúcar e
       acessibilidades.                     gordura) .
 • A criação do McDrive.        • Desrespeito pelos direitos
  • Adaptação aos locais               dos funcionários e
  onde é implementada.             condições de trabalho .
Planejamento
 Estratégico
Minimizando os Pontos Fracos:
 Ofertar produtos mais saudáveis, sem
perder a competitividade do negócio.


 Melhorar as condições de trabalho dos
colaboradores, para diminuir a rotatividade.


Aprimorar o atendimento aos clientes
com foco na agilidade, e maior clareza ao
oferecer os produtos.
Preparando-se para as ameaças:

   Evitar ruptura nos estoques, a oferta não atende a demanda;

 Monitorar concorrentes antigos e novos, e ter uma estratégia
de “Combate”.

 Atentar-se a legislação e evitar futuros problemas.

 Monitorar constantemente a marca junto ao seu público
consumidor, através do SAC, Redes Sociais.
A principal oportunidade percebida
             e as suas ações:
 Ampliar suas vendas e bases de clientes com alimentos
menos calóricos, pois os consumidores em geral estão
buscando uma refeição mais saudável.

 Reestruturação do Menu (Cardápio) com alimentos mais
nutritivos.

 Mudança na comunicação com o consumidor: Mídias,
Layout do PDV, Atendimento mais eficiente aos clientes,
Aperfeiçoar a higiene dos estabelecimentos.
Potencialização dos Pontos Fortes:
 Manter  os produtos tradicionais, pois representam a maior
parte do faturamento do negócio.

 Reforçar a facilidade de acesso aos pontos de vendas.

 Manter as promoções e os “Combos”, contando com os
alimentos saudáveis como atrativo para família.

 Aperfeiçoar atendimento e pós atendimento.
Melhorias nos serviços de
         Distribuição:
 Manter o bom relacionamento e a fidelização
com os fornecedores.


 Atentar-se as rupturas mais freqüentes e
traçar um plano de ação para solucioná-las.


 Acompanhar freqüentemente o SAC, pois
esta é a base de informações recebidas dos
clientes.

 Compras       equilibradas   para    evitar
desperdícios.
Grupo
Cristiane Dias
                            Obrigado e
                           volte sempre!
Gilberto Toso

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Mc Donald's

  • 1.
  • 2. Visão • Ser o melhor do mundo na experiência de restaurante de serviço rápido. • Ser o melhor proporcionando excelente qualidade, serviço, limpeza e valor.
  • 3. Missões • Ser o melhor empregador para cada comunidade em todo o mundo. • Entregar a excelência operacional aos nossos clientes em cada um dos restaurantes. • Atingir um crescimento rentável duradouro através da expansão da marca e alavancar os pontos fortes do sistema McDonalds através de inovação e tecnologia.
  • 4. Quem somos:  Líder no segmento de serviço rápido de alimentação, o McDonald’s se destaca pela qualidade dos produtos e do atendimento.  O McDonald’s é a maior e mais conhecida empresa de serviço rápido de alimentação do mundo. Presente em 118 países, a rede possui mais de 31 mil restaurantes, onde trabalham 1,6 milhão de funcionários que alimentam diariamente mais de 48 milhões de clientes.
  • 5. Quem somos  No Brasil, a rede é operada desde 2007 pela Arcos Dourados, master franqueada da marca McDonald’s em toda a América Latina. Presente no país desde 1979, o mercado brasileiro é um dos oito maiores da corporação e está entre os cinco com maior crescimento desde 2000.
  • 8. Oportunidades: • Introdução de produtos menos calóricos. Ameaças: • Criar novos menus • Forte concorrência . com comida mais • A imagem de fast saudável. food continua a afastar • Diversificar os possíveis clientes . produtos. • Melhorar o atendimento. SWOT Pontos fracos: Pontos fortes: • Atendimento lento. • Introdução das saladas. • A produção dos seus • Pagamento por produtos causa danos Multibanco, leitura óptica ecológicos. nos caixas, cafeteria; • A comida não é saudável • As rápidas e fáceis (elevado teor de açúcar e acessibilidades. gordura) . • A criação do McDrive. • Desrespeito pelos direitos • Adaptação aos locais dos funcionários e onde é implementada. condições de trabalho .
  • 10. Minimizando os Pontos Fracos:  Ofertar produtos mais saudáveis, sem perder a competitividade do negócio.  Melhorar as condições de trabalho dos colaboradores, para diminuir a rotatividade. Aprimorar o atendimento aos clientes com foco na agilidade, e maior clareza ao oferecer os produtos.
  • 11. Preparando-se para as ameaças:  Evitar ruptura nos estoques, a oferta não atende a demanda;  Monitorar concorrentes antigos e novos, e ter uma estratégia de “Combate”.  Atentar-se a legislação e evitar futuros problemas.  Monitorar constantemente a marca junto ao seu público consumidor, através do SAC, Redes Sociais.
  • 12. A principal oportunidade percebida e as suas ações:  Ampliar suas vendas e bases de clientes com alimentos menos calóricos, pois os consumidores em geral estão buscando uma refeição mais saudável.  Reestruturação do Menu (Cardápio) com alimentos mais nutritivos.  Mudança na comunicação com o consumidor: Mídias, Layout do PDV, Atendimento mais eficiente aos clientes, Aperfeiçoar a higiene dos estabelecimentos.
  • 13. Potencialização dos Pontos Fortes:  Manter os produtos tradicionais, pois representam a maior parte do faturamento do negócio.  Reforçar a facilidade de acesso aos pontos de vendas.  Manter as promoções e os “Combos”, contando com os alimentos saudáveis como atrativo para família.  Aperfeiçoar atendimento e pós atendimento.
  • 14. Melhorias nos serviços de Distribuição:  Manter o bom relacionamento e a fidelização com os fornecedores.  Atentar-se as rupturas mais freqüentes e traçar um plano de ação para solucioná-las.  Acompanhar freqüentemente o SAC, pois esta é a base de informações recebidas dos clientes.  Compras equilibradas para evitar desperdícios.
  • 15. Grupo Cristiane Dias Obrigado e volte sempre! Gilberto Toso Monike Nascimento Priscila Freitas