Baixado 254 vezes
Carregado porJuliana Pimenta
Plano de Marketing
O documento apresenta um plano de marketing para a implantação de uma franquia Subway em frente à Faculdade Pitágoras em Belo Horizonte. Ele inclui uma análise de mercado que identifica consumidores mais exigentes e interessados em estilos de vida saudáveis, além de praticidade. O projeto propõe oferecer produtos saudáveis e de alta qualidade na região. O documento também descreve detalhes sobre a marca Subway, público-alvo, concorrência, produtos, preços, promoções e uma análise SWOT
![Trabalho restaurante[1]](https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/trabalhorestaurante1-130401183935-phpapp01-thumbnail.jpg?width=640&height=640&fit=bounds)
Plano de Marketing
- 1. PLANO DE MARKETING GUILHERMEAMORIM E JULIANA PIMENTA 2013
- 2. Análise de mercado Consumidores mais exigentes Busca por vida mais saudável. Seja na alimentação, prática de esportes ou hábitos saudáveis. Busca por praticidade e otimização do tempo.
- 3.
- 4. PROJETO Implantação da Subway naav. Prudente de Morais enfrente a Faculdade Pitágoras – BH/MG Objetivo: Oferecer produtos saudáveis e com alta qualidade na região.
- 5. Local para implantaçãodo projeto Comércio em frente ao Pitágoras Projeto
- 6. Foi fundadonos EUA, em 1965 por um garoto de 17 anos, Fred DeLuca, e um amigo de sua família,Dr. Peter Buck. A Subway começou a franquear unidades em 1974. A marca está presente em 100 países e atende diariamente mais de 6 milhões de pessoas. Está no Brasil desde 1993, representando mais de 1000 lojas.
- 7. Prêmios: “melhorfranquia”, 16x pela Entrepenuer Magazine e prêmio de ouro “Satisfação dos clientes” Missão: Fornecer subsídios a empreendedores para que estes possam competir com a indústria mundial de fast food. Valores e filosofia: Tem o compromisso em obter a satisfação do consumidor oferecendo produtos de alta qualidade com serviço excepcional e com bom preço. Objetivo: Ser a nº1, pelos clientes e pelo nº de lojas no mundo.
- 8. Franquia Subway –Preço, lucro e investimento • O prazo de contrato exigido é de 60 meses. • O investimento franquia Subway varia entre R$ 180 mil a R$ 250 mil, • O ponto comercial pode ser propriedade do franqueado ou locação, porém necessita reforma para se adequar aos padrões da rede. • O lucro franquia Subway é de 15% do faturamento bruto, que é estimado em R$ 65 mil, portanto, é de cerca de R$ 9 mil por mês. • O preço da franquia Subway aumenta um pouco além do valor informado acima, pois exige US$ 10 mil de taxa de franquia além de R$ 10 mil de capital de giro. O empresário deverá pagar também 8% do faturamento líquido mensal para royalties.
- 9. Franquia Subway –Preço, lucro e investimento A taxa de publicidade é de 4,5% do faturamento líquido, também. Para abrir franquia Subway, além do investimento, é necessário contratar entre 6 a 10 funcionários, e o prazo médio de retorno do investimento é de 18 a 24 meses. Oferece ao franqueado apoio operacional; Treinamento; Assessoramento em todas as etapas do processo
- 10. Público Alvo • Classesocioeconômica A e B, com expansão também para a classe C. • Jovens e adultos • Alunos da faculdade e pessoas do bairro • Experimentadores • Melhoria na qualidade de vida
- 11.
- 12. Produto “É tudo aquiloque pode ser oferecido a um mercado para satisfazer uma necessidade ou um desejo.” Níveis de produto Benefício central: serviço fundamental que o cliente está realmente comprando. Produto básico: Transforma a necessidade inicial do cliente e transforma em um produto básico, atendendo o que o cliente busca e necessita. Produto esperado: É uma série de atributos e condições que os compradores normalmente esperam ao comprar tal produto. Produto ampliado: excede as expectativas do cliente. Produto potencial: Maneiras de como satisfazer seus clientes e diferenciar sua oferta.
- 13. Produto • • • • A Subway atingetodos os níveis: Benefício Central – Comida, sanduiche Produto básico – Restaurante Produto esperado – Fast food, rapidez e qualidade ao mesmo tempo • Produto ampliado – Lanche natural indo de encontro às necessidades atuais dos clientes • Produto Potencial – Forma com que procura satisfazer seus clientes com qualidade, rapidez e mix de produtos.
- 14. Sugestão de cardápioque pode ser alterado de acordo com o gosto do cliente. Apresenta embalagem simples, prática e de baixo custo.
- 15. Preço “Valor em dinheiroque seu produto vale para o consumidor.” Por ser uma franquia, a tabela de preços da Subway já vem pronta, com um plano ideal para suprir o investimento com matéria-prima, gastos, etc. Com lucros projetados para um retorno seguro de investimentos.
- 16. Praça • O restauranteSubway, será posicionado em ponto estratégico. Com intuito de se tornar um point para os estudantes da instituição Pitágoras, e jovens da região. • Local de fácil acesso. • Próximo ao ponto de ônibus • Área com boa movimentação, dia e noite. • Fornecedor fixo para todas as franquias.
- 17. Promoção A promoção possui3 objetivos: • Informar: que o produto existe. • Persuadir: convencer os clientes. • lembrar: sobre a existência dos produtos e serviços oferecidos.
- 18. Promoção • Fazer panfletagensno bairro antes da inauguração para que as pessoas saibam que haverá uma loja na região. • Utilizar outdoor • Após inauguração, fazer panfletagem na porta da faculdade com intuito de atrair cada vez mais pessoas.
- 19. Matriz Swot FATORES INTERNOS PontosFortes •Treinamento •Ajuda na escolha da localização •Modelo pronto •Auxílio no pedido de equipamento •Fornece manual de procedimentos Pontos Fracos •Perda de matéria-prima •Parceria exclusiva da Coca cola •Falta de opções de sobremesas, tendo somente Cookies •Único fornecedor FATORES EXTERNOS Oportunidades •Alimentação rápida e saudável •Aumento da renda da população Ameaças •Lanches nutritivos considerando que a maioria dos jovens e adultos estão acostumados com alimentos pouco nutritivos •Mercado informal •McDonald’s
- 20. Referências bibliográficas • Planode Marketing, SIFE – Cefet/RJ; • Plano de Negócios – TCC - Neves, Alessandra; Silva, Débora; Ribeiro, Juliana (2008); • http://www.subway.com.br/ , acesso 18/11/2013; • https://www.facebook.com/subwaybrasil/photos_str eam?ref=ts; • Nascer Bem – Plano de Negócios do SEBRAE; • Como elaborar um plano de Marketing – SEBRAE; • Administração de Marketing – Kotler, Philip; Keller, Kevin Lane 12ª edição, 2006.
Notas do Editor
- #2 Custom animation effects: title fade-in on path and text fade by letter(Intermediate)Tip: For the effects on this slide, use a picture that measures 7.5” high (the height of the slide) and 2.61” wide.To reproduce the shape effects on this slide, do the following:On the Home tab, in theDrawing group, clickShapes, and then under Rectangles click Rectangle (first option from the left). On the slide, drag to draw a rectangle.Select the rectangle. Under DrawingTools, on the Format tab, in the Size group, do the following: In the ShapeHeight box, enter 3.17”.In the ShapeWidth box, enter 9.5”.Drag the rectangle slightly above the middle of the slide. Select the rectangle. On the Home tab, in the Drawing group, click Arrange, point to Align, and then do the following:Click Align to Slide.Click Align Left.Under DrawingTools, on theFormat tab, in the ShapeStyles group, click the next to ShapeOutline, and then click NoOutline.Under DrawingTools, on the Format tab, in the bottom right corner of the ShapeStyles group, click the FormatShape dialog box launcher. In the FormatShape dialog box, click Fill in the left pane, select Gradient fill in the Fill pane, and then do the following:In the Type list, select Linear.Click the button next to Direction, and then click Linear Right (first row, fourth option from the left). Under Gradient stops, click Add or Remove until two stops appear in the drop-down list.Also under Gradient stops, customize the gradient stops that you added as follows:Select Stop 1 from the list, and then do the following:In the Stop position box, enter 0%.Click the button next to Color, and then under Theme Colors click Orange, Accent 6, Darker 50% (fifth row, 10th option from the left).Select Stop 2 from the list, and then do the following: In the Stop position box, enter 100%.Click the button next to Color, and then under Theme Colors click Orange, Accent 6, Darker 25% (fourth row, 10th option from the left).To reproduce the “heading” text box on this slide, do the following:On the Insert tab, in the Text group, select TextBox. On the slide, drag to draw a text box.Enter the heading text, and then select text. On the Home tab, in the Font group, do the following:In the Font list, select Calibri.In the FontSize box, enter 38.Click Bold.Click the arrow next to FontColor, and then under ThemeColors click Orange, Accent 6, Darker 25% (fourth row, 10th option from the left).On the Home tab, in the Paragraph group, click AlignTextLeft.Drag the text box just above the rectangle, in the right half of the slide. To reproduce the second text box on this slide, do the following:On the Insert tab, in the Text group, click TextBox. On the slide, drag to draw a text box.Enter three lines of text with paragraph breaks, and then select the text. On the Home tab, in the Font group, do the following:In the Font list, select Calibri.In the FontSize list, select 28.Click Bold.Click the arrow next to FontColor, and then under ThemeColors click White, Background 1 (first row, first option from the left).On the Home tab, in the Paragraph group, click AlignTextLeft.Drag the second text box onto the rectangle, below the “heading” text box. To reproduce the full-color picture on this slide, do the following:On the Home tab, in theSlides group, click Layout, and then click Blank.On the Insert tab, in the Illustrations group, clickPicture. In the InsertPicture dialog box, select the 7.5” x 2.61” picture, and then click Insert.On the slide, select the picture. Under Picture Tools, on the Format tab, in the bottom right corner of the Size group, click the Size and Position dialog box launcher. In the Size and Position dialog box, on the Size tab, under Crop from,in the Bottom box, enter 2.43”. (Note: Under Size and rotate, the Height should now be 5.08”.)On the slide, select the picture. UnderPicture Tools, on the Format tab, in the Picture Styles group, click Picture Effects, point to Glow, and then under Glow Variations click Accent color 1, 5 pt glow (first row, first option from the left).Also under PictureTools, on the Format tab, in the PictureStyles group, click PictureEffects, point to Glow, point to MoreGlowColors, and then under ThemeColors click White, Background 1 (first row, first option from the left).Drag the full-color picture on top of the rectangle, to the left of the text boxes. On the Home tab, in the Drawing group, click Arrange, point to Align, and then do the following:Click Align to Slide.Click Align Top. To reproduce the second picture on this slide, do the following:On the Insert tab, in the Illustrations group, click Picture. In the InsertPicture dialog box, select the same 7.5” x 2.61” picture, and then click Insert. On the slide, select the picture. Under Picture Tools, on the Format tab, in the bottom right corner of the Size group, click the Size and Position dialog box launcher. In the Size and Position dialog box, on the Size tab, under Crop from,in the Top box, enter 5.08”. (Note: Under Size and rotate, the Height should now be 2.43”.)On the slide, select the second, smaller picture. Under PictureTools, on the Format tab, in the PictureStyles group, click the FormatShape dialog box launcher. In the FormatPicture dialog box, click Picture in the left pane, and in the Picture pane do the following:In the Brightness box, enter 70%.In the Contrast box, enter -70%.On the slide, drag the smaller picture until it is directly underneath the larger full-color picture.Select the smaller picture. On the Home tab, in the Drawing group, click Arrange, point to Align, and then do the following:Click Align to Slide.Click Align Bottom. Press and hold CTRL, and then select both pictures. On the Home tab, in the Drawing group, click Arrange, point to Align, and then do the following:Click Align Selected Objects.Click Align Center. To reproduce the animation effects on this slide, do the following:On the Animations tab, in the Animations group, click CustomAnimation. On the slide, select the “heading” text box. In the CustomAnimation task pane, do the following:Click AddEffect, point to Entrance, and then click MoreEffects. In the AddEntranceEffect dialog box, under Subtle, click Fade.Select the animation effect (fade effect for the “heading” text box). Click the arrow to the right of the selected text box, and then click Timing. In the Fade dialog box, on the Timing tab, do the following:In the Start list, select WithPrevious.In the Delay box, enter 1.5.In the Speed list, select 2 seconds (Medium).On the slide, select the “heading” text box. In the CustomAnimation task pane, do the following:ClickAddEffect, point to MotionPaths, and then click Left.Select the second animation effect (left motion path for the “heading” text box). Under Modify: Left,do the following:In the Start list, select WithPrevious.In the Speed list, select Medium. On the slide, right-click the left motion path and click ReversePathDirection. With the motion path still selected,point to the starting point (green arrow) of the motion path until the cursor becomes a two-headed arrow. Press and hold SHIFT, and then drag the starting pointabout 1.5” off the left edge of the slide. (Note: It may help to display the ruler. On the View tab, in the Show/Hide group, select Ruler. If your lines of text are longer than in the example above, you may need to further increase the length of the motion path. )On the slide, select the second text box. In the CustomAnimation task pane, do the following:Click AddEffect, point to Entrance, and then click MoreEffects. In the AddEntranceEffect dialog box, under Subtle, click Fade.Select the third animation effect (fade effect for the second text box). Click the arrow to the right of the selected effect, and then click Effect Options. In the Fade dialog box, do the following:On the Effect tab, do the following:In the Animate text list, select By Letter.In the % delay between letters box, enter 5.On the Timing tab, do the following:In the Start list, select AfterPrevious.In the Speed list, select 0.5 seconds (VeryFast).On the TextAnimation tab, in the Grouptext list, select By 1st Level Paragraphs.To reproduce the background on this slide, do the following:Right-click the slide background area, and then click Format Background. In the Format Background dialog box, click Fill in the left pane, select Gradient fill in the Fill pane, and then do the following:In the Type list, select Radial.Click the button next to Direction, and then click From Center (third option from the left).Under Gradient stops, click Add or Remove until three stops appear in the drop-down list.Also under Gradient stops, customize the gradient stops that you added as follows:Select Stop 1 from the list, and then do the following:In the Stop position box, enter 0%.Click the button next to Color, and then under Theme Colors click White, Background 1 (first row, first option from the left).Select Stop 2 from the list, and then do the following: In the Stop position box, enter 40%.Click the button next to Color, and then under Theme Colors click White, Background 1 (first row, first option from the left).Select Stop 3 from the list, and then do the following: In the Stop position box, enter 100%.Click the button next to Color, click More Colors, and then in the Colors dialog box, on the Custom tab, enter values for Red: 232, Green: 227, and Blue: 216.