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Carregado porAlana Silva
Fit truck
- O documento apresenta um plano de negócios para um food truck de alimentos naturais chamado FIT TRUCK, abordando o produto/serviço, o mercado, a capacidade empresarial, a estratégia, o plano de marketing e o plano financeiro. O objetivo é arrecadar fundos para iniciar o negócio nos próximos 2 anos, oferecendo refeições saudáveis de forma móvel.
Fit truck
- 1. UNIVERSIDADE ESTADUAL DAPARAÍBA CURSO BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO Disciplina: Identificação e Viabilização de Oportunidades de Negócios Docente: Ranieri Araújo Discentes: Alana Conceição da Silva Anne Karoline Félix de Araújo Ryanne Alves do Nascimento Plano de negócio para análise e viabilidade de implantação de um Foodtruck de alimentação natural Patos 2017
- 2. Sumário • Resumo Executivo •O Produto/Serviço • O Mercado • Capacidade Empresarial • Estratégia de Negócio • Plano de Marketing • Plano Financeiro
- 3. Resumo Executivo Visão Geral Oobjetivo deste plano de negócios é arrecadar dinheiro para o desenvolvimento de um automóvel que permita a venda de alimentos, com operações feitas em cerca de 2 anos. O FIT TRUCK fornecerá vendas móveis de alimentos para clientes no seu mercado alvo. A empresa foi fundada por Alana Silva, Anne Karoline e Ryanne Alves em 2017
- 4. Food Truck (Caminhãode comida, traduzindo ao pé da letra) teve origem nos EUA e tornou-se uma opção de comida boa, barata e rápida, sofisticou o cardápio e agora atua no segmento Gourmet. Um dos Pilares do equilíbrio saudável entre corpo, mente e espírito está naquilo que comemos. Por isso, buscamos oferecer alimentos que estejam mais próximos do seu estado natural, na sua forma integral, para garantir sua energia vital, sem corantes, conservantes e adoçantes artificiais O Produto/Serviço
- 6. Alguma de nossasopções
- 8. O Mercado • Escassezde vendas de alimentos naturais • Demanda do público consumidor • Crescimento significante de praticantes de atividades físicas, adeptos de vida saudável e a alimentação natural
- 9. O Mercado Barreiras • Canaisde distribuição, Licenças Municipais , regularização com a vigilância sanitária e Espaços Privados Fornecedores • Empresas especializadas em adaptar os veículos às normas e customizar os equipamentos de acordo com as necessidades do negócio Concorrência • Restaurantes, lanchonetes, padarias, bancas de hot dog
- 10. Capacidade Empresarial • Missão:o nosso empreendimento não está baseado somente em produzir comida saudável, mas também saborosas, saciando o desejo dos nossos clientes, com foco na sustentabilidade • Visão: Tornar-se referência nas cidades vizinhas, com crescimento e inovação, superando as expectativas dos clientes • Objetivos: atender a parcela da população que está ligada ao estilo de vida saudável, instigar e conquistar novas pessoas para esse tipo de alimentação
- 11. Capacidade Empresarial • EstruturaOrganizacional • Além do veículo, os equipamentos que são fundamentais para iniciar o negócio como: • Forno • Fogão • Chapa • Freezer • Pia • Potes apropriados para a conservação dos alimentos • Utensílios como copos, talheres e embalagens
- 12. Estratégia de Negócios •Preço baixo • Diferenciação: Sanduíches divertidos para a criançada Cardápio: sucos detox, doces fit Wifi Aplicativo para localização, horário de atendimento, pedidos e cardápio Estilização do veículo Delivery • Estratégias de canais: participação em eventos corporativos e feiras gastronômicas
- 14. Plano de Marketing Alémda diferenciação, teremos: • Uma pesquisa de mercado para obter o entendimento da realidade e expectativas do público • Localização • E-mail marketing com cupons de desconto • Site, blog e redes sociais para o FITTRUCK • Fotografia dos alimentos
- 15. Plano Financeiro Investimento inicialde R$120.000 para a aquisição, estilização do automóvel, como também a compra de todos equipamentos necessários Custos fixos • Matéria-prima ...................... R$800,00 • Gás ........................................R$150,00 • Água ..................................... R$90,00 • Telefone/internet ................. R$80,00 • Material de limpeza ............. R$75,00 • Combustível ......................... R$300,00 • Outros materiais .................. R$50,00
- 16. Plano Financeiro Custos variáveis:média de custo de produção Alimentos Proporção de vendas Custo de produção Sanduíches naturais tradicionais 25% R$ 2,50 Tapioca 20% R$2,00 Sucos 20% R$2,00 Crepioca 15% R$2,70 Saladas 10% R$1,80 Sanduíches naturais especiais 7% R$ 4,00 Doce Fit 3% RS1,00
- 17. Plano Financeiro Custos Variáveis:média de preço de venda • Sanduiches naturais tradicionais ..................R$4,50 • Sanduiches naturais especiais ......................R$7,00 • Tapiocas ........................................................R$3,50 • Crepioca ........................................................R$4,50 • Saladas ..........................................................R$3,00 • Sucos .............................................................R$4,00 Estimativa de lucratividade: R$5,000
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