1. O documento apresenta os resultados de uma pesquisa sobre o consumo de cerveja por mulheres entre 18 e 25 anos realizada por estudantes de publicidade da UNIVALI.
2. A pesquisa teve como objetivo principal compreender os reais motivos pelos quais as mulheres consomem cerveja, mesmo que as campanhas publicitárias não se direcionem a esse público.
3. Os resultados indicam que a maioria das entrevistadas começou a consumir cerveja influenciada por amigos e que o preço acessível é um fator importante
Planejamento de comunicação da marca Itaipava realizado na disciplina de Teoria e Técnica da Publicidade, orientado pelo Prof. Dr. Eneus Trindade, pela Escola de Comunicações e Artes da Universidade de São Paulo.
A presença da cerveja artesanal na rede social Facebook®: Uma análise do rela...Dayanne Dallicani
O artigo é uma análise da atuação no site de relacionamento, Facebook®, no período de um mês, de três cervejarias artesanais de Curitiba-PR: Microcervejaria Bier Hoff, Cervejaria Bodebrown e Cervejaria Swamp. Fundamentado no conceito dos 4 Cs de Marketing Digital, criado por David Armano, onde conteúdo, contexto, continuidade e conectividade garantem a presença digital e um relacionamento assertivo com o seu público-alvo, este artigo busca revelar como essas páginas têm interagido com o seu público potencialmente específico. Ressalva-se que o marketing tem-se referido não ao produto, mas cada vez mais ao cliente, elevando a relação empresa/consumidor a uma experiência de alto desempenho, onde esse consumidor se torne um defensor da marca, um fã. Apoiado em pesquisa bibliográfica e em dados secundários foi observado que limitar-se a vendas não tem lugar nas redes sociais. Em um mundo de consumidores altamente conectados, conclui-se que sucesso no Facebook® vai muito além de uma montanha de fãs e seu ponto crucial está no conteúdo, na abordagem e no relacionamento.
Apresentação criada para a disciplina Gerência de Marca. Objetivo: conhecer histórico, posicionamento e ações relacionadas a marca da cerveja Itaipava.
Cerveja Miller - Proposta de ReposicionamentoMateus Nociti
Este projeto autoral foi desenvolvido durante um treinamento sobre planejamento. No brief era pedido para que estudássemos o mercado de cervejas no Brasil para que sugeríssemos um novo posicionamento para a marca Miller que, recém chegada ao território brasileiro, ainda não atingia os valores estimados para seu lançamento e comercialização. A proposta teve como base o cenário atual de bebidas alcoólicas no Brasil, bem como o perfil de consumo do público-alvo do produto, além de uma análise sobre as oportunidades que o mercado oferecia para o setor, de acordo com a movimentação da concorrência no segmento.
CERVEJA PREMIUM - Perfil, preferências e indicações dos apreciadores de cerve...Hamilton Dias
Este estudo busca abordar três pontos relevantes no cenário atual do mercado cervejeiro brasileiro: o crescimento dentro desse setor do segmento premium de marcas de cerveja; o perfil, as preferências e possíveis hábitos do consumidor desse tipo de cerveja; avaliar o conhecimento do público dessa cultura nova de apreciação que se apresenta e cresce no país. Com a aplicação de um questionário padrão, buscam-se respostas junto aos jovens da região de Porto Alegre / RS quanto suas formas de consumo e também se conhecem com mais profundidade esse produto que vem tomando espaço nos cardápios dos bares. São apresentados os números relativos ao mercado cervejeiro tradicional e o premium, e as análises das questões levam em consideração tais números, onde são efetuadas comparações com as estratégias de marketing conhecidas e utilizadas nesse mercado. Em seu final são indicadas possibilidades do que pode ser feito pelas empresas para difundir essa cultura de se apreciar cerveja de uma melhor forma.
Planejamento de comunicação da marca Itaipava realizado na disciplina de Teoria e Técnica da Publicidade, orientado pelo Prof. Dr. Eneus Trindade, pela Escola de Comunicações e Artes da Universidade de São Paulo.
A presença da cerveja artesanal na rede social Facebook®: Uma análise do rela...Dayanne Dallicani
O artigo é uma análise da atuação no site de relacionamento, Facebook®, no período de um mês, de três cervejarias artesanais de Curitiba-PR: Microcervejaria Bier Hoff, Cervejaria Bodebrown e Cervejaria Swamp. Fundamentado no conceito dos 4 Cs de Marketing Digital, criado por David Armano, onde conteúdo, contexto, continuidade e conectividade garantem a presença digital e um relacionamento assertivo com o seu público-alvo, este artigo busca revelar como essas páginas têm interagido com o seu público potencialmente específico. Ressalva-se que o marketing tem-se referido não ao produto, mas cada vez mais ao cliente, elevando a relação empresa/consumidor a uma experiência de alto desempenho, onde esse consumidor se torne um defensor da marca, um fã. Apoiado em pesquisa bibliográfica e em dados secundários foi observado que limitar-se a vendas não tem lugar nas redes sociais. Em um mundo de consumidores altamente conectados, conclui-se que sucesso no Facebook® vai muito além de uma montanha de fãs e seu ponto crucial está no conteúdo, na abordagem e no relacionamento.
Apresentação criada para a disciplina Gerência de Marca. Objetivo: conhecer histórico, posicionamento e ações relacionadas a marca da cerveja Itaipava.
Cerveja Miller - Proposta de ReposicionamentoMateus Nociti
Este projeto autoral foi desenvolvido durante um treinamento sobre planejamento. No brief era pedido para que estudássemos o mercado de cervejas no Brasil para que sugeríssemos um novo posicionamento para a marca Miller que, recém chegada ao território brasileiro, ainda não atingia os valores estimados para seu lançamento e comercialização. A proposta teve como base o cenário atual de bebidas alcoólicas no Brasil, bem como o perfil de consumo do público-alvo do produto, além de uma análise sobre as oportunidades que o mercado oferecia para o setor, de acordo com a movimentação da concorrência no segmento.
CERVEJA PREMIUM - Perfil, preferências e indicações dos apreciadores de cerve...Hamilton Dias
Este estudo busca abordar três pontos relevantes no cenário atual do mercado cervejeiro brasileiro: o crescimento dentro desse setor do segmento premium de marcas de cerveja; o perfil, as preferências e possíveis hábitos do consumidor desse tipo de cerveja; avaliar o conhecimento do público dessa cultura nova de apreciação que se apresenta e cresce no país. Com a aplicação de um questionário padrão, buscam-se respostas junto aos jovens da região de Porto Alegre / RS quanto suas formas de consumo e também se conhecem com mais profundidade esse produto que vem tomando espaço nos cardápios dos bares. São apresentados os números relativos ao mercado cervejeiro tradicional e o premium, e as análises das questões levam em consideração tais números, onde são efetuadas comparações com as estratégias de marketing conhecidas e utilizadas nesse mercado. Em seu final são indicadas possibilidades do que pode ser feito pelas empresas para difundir essa cultura de se apreciar cerveja de uma melhor forma.
Apresentação para Pós em Mktg - Plano Nacional De VendasBruno Marmello
Parte textual da apresentação de um trabalho feito como avaliação final da matéria Gestão de Vendas do curso de Pós Graduação Lato Sensu em Marketing da Universidade Candido Mendes.
Apresentação para Pós em Mktg - Plano Nacional De VendasBruno Marmello
Apresentação de um trabalho feito como avaliação final da matéria Gestão de Vendas do curso de Pós Graduação Lato Sensu em Marketing da Universidade Candido Mendes.
Análise de e-Branding da Natura para a aula de e-Branding da Pós Graduação em Gestão Estratégica de Marketing Digital IGEC / FACHA #posmktdig #posmktdig4
Apresentação utilizada para análise sobre o (re)posicionamento da Granado Pharmácias no mercado brasileiro.
Identificação dos pilares da marca.
Análise de posicionamento de marca de concorrentes no mercado de cosméticos
Soluções para Brand Equity
Apresentação para Pós em Mktg - Plano Nacional De VendasBruno Marmello
Parte textual da apresentação de um trabalho feito como avaliação final da matéria Gestão de Vendas do curso de Pós Graduação Lato Sensu em Marketing da Universidade Candido Mendes.
Apresentação para Pós em Mktg - Plano Nacional De VendasBruno Marmello
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Soluções para Brand Equity
Redes sociais como ferramenta de marketing para identificar e monitorar o cli...Taylise Sant Ana
Esse estudo exploratório teve como objetivo identificar os benefícios gerados pela utilização das Redes Sociais no relacionamento das empresas com os clientes por meio de uma revisão bibliográfica sobre a Internet, as Redes Sociais, as estratégias de comunicação e relacionamento com os clientes e sobre o novo perfil dos clientes. Para isso, a pesquisa abordou o Facebook e seu uso por empresas prestadoras de serviços atuantes no interior de São Paulo, permitindo observar as estratégias adotadas e o retorno recebido. Ao final concluiu-se que dentre os diversos aditamentos que essa rede social traz às empresas, se destaca o grande número de clientes que são usuários dessa rede e a influência mútua entre empresa-cliente que estão na rede.
8ª edição dos Cadernos Università del Caffè Brasil 2016Luiz Valeriano
A illycaffè fundou a Università del Caffè e a implantou, no Brasil e em mais de 20 países, para promover, apoiar e disseminar a cultura do café de alta qualidade em todo o mundo por meio da educação. Entre as iniciativas da filial brasileira está a produção de conhecimento, via pesquisa acadêmica, e sua consequente divulgação, através de canais como os Cadernos Universidade do Café, cuja 8ª edição acaba de ser lançada.
Trata-se de uma publicação eletrônica de 176 páginas, reunindo 4 projetos desenvolvidos pela equipe da UDC e colaboradores convidados entre 2013 e 2015:
1. Possibilidades de diferenciação na produção de café e o comportamento do consumidor;
2. Direcionadores de mudança na cafeicultura: Passado, presente e desafios futuros;
3. Avaliação de riscos de contaminação do café por agrotóxicos;
4. Estratégias contratuais de suprimento de cafés de alta qualidade.
Os temas foram definidos pela UDC e a illycaffè e os projetos resultaram em artigos também apresentados e publicados internacionalmente, em revistas acadêmicas e congressos do gênero. A 8ª edição dos Cadernos pode ser visualizada e baixada gratuitamente, na íntegra, a partir dos sites da UDC e do Pensa (Centro de Conhecimentos em Agronegócios).
Apresentação do Projeto: Sustentabilidade e Redes SociaisKarina Baco
O projeto Sustentabilidade e Redes Sociais: certificados verdes pelas redes sociais tem por objetivo propor um modelo para validar e certificar as ações sustentáveis das organizações por meio das redes sociais.
Consumidores Verdes – Interferência no processo de produção;
Pré-produção
Produção
Pós-produção
Significa - desenvolvimento sustentável
Nível do engajamento empresa/consumidor
Compromisso das empresas com relação à sustentabilidade.
Missão: Criar espaços de comunicação dentro das redes sociais para amplificar a manifestação do desejo dos consumidores por um consumo sustentável, a fim de provocar mudanças corporativas a favor do desenvolvimento sustentável.
A interação online através da rede social Facebook: Fidelização ou canal de v...Pedro Fernandes
O marketing e a comunicação atravessam, hoje, um caminho que se pauta pela existência de diversificados canais de comunicação, com duas vias, através dos quais as marcas dialogam com os seus consumidores e vice-versa. As redes sociais online apresentam-se atualmente como uma plataforma de interação com clientes e potenciais clientes, promovendo a fidelização. De todas as redes sociais existentes nos nossos dias, o Facebook é aquela que parece ter o maior impacto dada a sua dimensão e alcance.
Este trabalho pretende precisamente demonstrar a importância da rede social online Facebook como ferramenta de e-marketing, nomeadamente como canal de vendas, no sentido da fidelização. Para o demonstrar procedeu-se à elaboração de uma pesquisa quantitativa com um carácter descritivo e exploratório, através do método de questionário estruturado que permitiu a obtenção de 234 respostas, das quais 220 foram consideradas válidas, entre os meses de novembro de 2014 e janeiro de 2015, analisadas com recurso a decomposição em folha de cálculo dos resultados obtidos. As questões de investigação permitiram concluir que a rede social Facebook pode permitir o aumento da notoriedade de uma marca e da fidelização dos clientes, servir como um eficaz canal de vendas e, desta forma, ser uma poderosa ferramenta de e-marketing.
Sustentabilidade e Redes Sociais: Certificados Verdes pelas Redes SociaisKarina Baco
Monografia de autoria de Karina Barbosa do Carmo, intitulada “SUSTENTABILIDADE E REDES SOCIAIS: CERTIFICADOS VERDES PELAS REDES SOCIAIS”, apresentada como requisito parcial para obtenção do grau de Bacharel em Comunicação Social – Publicidade e Propaganda da Universidade Católica de Brasília, em 03 de dezembro de 2012, defendida e aprovada pela banca examinadora.
Orientador: Prof. MSc. André Roberto Sabioni
Projeto apresentado ao curso de Tecnologia em Gestão Comercial da Universidade Anhanguera Educacional como requisito parcial à obtenção de nota para aprovação do Desafio Profissional III.
Disciplinas norteadoras: Gestão em Marketing; Logística Empresarial; Pesquisa de Mercado e Comportamento do Consumidor; Planejamento de Vendas.
Pesquisa sobre artesanato e sua relação com o e-commerceLuis Gouveia
Pesquisa acadêmica realizada pelos alunos da Universidade de Santo Amaro (UNISA) com o objetivo de fundamentar a importância do e-commerce na comercialização de artesanato no Brasil.
A pesquisa complementa o trabalho de conclusão de curso (TCC) desenvolvido pelos alunos para graduação em Relações Públicas.
Monografia desenvolvida para o Prêmio de Mídia Estadão 2011, na categoria Profissional: Estudo que retoma os princípios da segmentação mercadológica e de mídia, contextualizando o tema no cenário atual de crescimento dos meios digitais, visando detectar oportunidades e ameaças para os anunciantes e agências.
Sequência Didática - Cordel para Ensino Fundamental ILetras Mágicas
Sequência didática para trabalhar o gênero literário CORDEL, a sugestão traz o trabalho com verbos, mas pode ser adequado com base a sua realidade, retirar dos textos palavras que iniciam com R ou pintar as palavras dissílabas ...
Slides Lição 9, Central Gospel, As Bodas Do Cordeiro, 1Tr24.pptxLuizHenriquedeAlmeid6
Slideshare Lição 9, Central Gospel, As Bodas Do Cordeiro, 1Tr24, Pr Henrique, EBD NA TV, Revista ano 11, nº 1, Revista Estudo Bíblico Jovens E Adultos, Central Gospel, 2º Trimestre de 2024, Professor, Tema, Os Grandes Temas Do Fim, Comentarista, Pr. Joá Caitano, estudantes, professores, Ervália, MG, Imperatriz, MA, Cajamar, SP, estudos bíblicos, gospel, DEUS, ESPÍRITO SANTO, JESUS CRISTO, Com. Extra Pr. Luiz Henrique, 99-99152-0454, Canal YouTube, Henriquelhas, @PrHenrique
LIVRO MPARADIDATICO SOBRE BULLYING PARA TRABALHAR COM ALUNOS EM SALA DE AULA OU LEITURA EXTRA CLASSE, COM FOCO NUM PROBLEMA CRUCIAL E QUE ESTÁ TÃO PRESENTE NAS ESCOLAS BRASILEIRAS. OS ALUNOS PODEM LER EM SALA DE AULA. MATERIAL EXCELENTE PARA SER ADOTADO NAS ESCOLAS
1. Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI
Centro de Ciências Sociais Aplicadas - CECIESA
Curso de Comunicação Social com Habilitação em Publicidade e Propaganda
Karolina Melzzi
Nelson Bruno Duarte da Silva
Priscila Trindade
Rhuan Carlos Willrich
PROJETO DE PESQUISA
Participação feminina no consumo de cerveja
Itajaí/SC
2009
2. Karolina Melzzi
Nelson Bruno Duarte da Silva
Priscila Trindade
Rhuan Carlos Willrich
Participação feminina no consumo de cerveja
Projeto apresentado à disciplina
Pesquisa de Mercado, ministrada
pelo professor MsC. Robson Freire,
para obtenção parcial de nota no
curso de graduação em Publicidade e
Propaganda, da UNIVALI.
Itajaí/SC
2009
4. 1-RESUMO GERENCIAL
A pesquisa participação feminina no consumo de cerveja é realizada por
acadêmicos de Publicidade e Propaganda da UNIVALI e segue a meta
estabelecida pelo plano de pesquisa.
Este projeto traz informações e resultados proporcionados pelo plano de
pesquisa, onde foi executado por meio de pré teste via internet, ou seja, uma
análise do questionário buscando solucionar possíveis problemas através do
feedback que a grande rede proporciona e após então, com o questionário
coerente entregue à mulheres na faixa etária de 18 e 25 anos consumidoras de
cerveja em bares próximos da universidade de Itajaí e Balneário Camboriú.
Tem por objetivo maior, compreender o real motivo do público feminino
consumir cerveja, mesmo as campanhas de cervejas expondo mulheres
seminuas, com corpos bronzeados e com argumentos monossilábicos,
passando a idéia de mulher – objeto.
Mesmo com campanhas consideradas machistas, o público feminino
corresponde no Brasil por 33% do consumo anual de cerveja, movimentando
cerca de R$ 10 bilhões anuais e tornando-se o 4° no ranking mundial de
produção com 10,34 bilhões de litros, no total a cerveja é a bebida mais
consumida por ano correspondendo a 61% de todas as doses.
Em relação ao consumo de cerveja por mulheres, destacamos que 63%
das consumidoras entrevistadas, confessam terem começado a consumir
cerveja por influência de amigos, o que representa 55% que admitem consumir
a bebida em bares quando estão na roda de amigos e com 60% correspondem
que elas bebem para acompanhar os amigos.
De acordo com os resultados do questionário, em relação às campanhas
publicitárias realizadas pelas empresas de cerveja, as mulheres consumidoras
do produto admitem ver as propagandas como machistas e exageradas,
ocasionando um não aproveitamento das propagandas em contato com esse
público, já que 65% concordam que as propagandas não as fazem tomar
iniciativa para consumir o produto.
Em contrapartida, 53% concordam em ter homens seminus em
propagandas, assim como as mulheres são expostas.
Porém, há ainda um grande índice onde as mulheres entrevistadas
assumem não deixarem de consumir a cerveja por causa da campanha feita, o
-2-
5. que representa 62%, e também expõe que as campanhas não as deixam
incomodadas, adquirindo um gráfico muito estável nessa variável.
Tendo como um fator muito importante para o consumo da cerveja, o
fato de que 90% das entrevistadas assinalam que a cerveja tem um custo
menor em relação as outras bebidas alcoólicas, porém as mesmas, não
acreditam que seja uma bebida para as menos favorecidas.
Sendo assim, o que podemos perceber quanto aos dados acima
adquiridos pela pesquisa, é que, primeiramente, a publicidade hoje utilizada
nas campanhas de cerveja não atinge diretamente o público feminino. A razão
destas consumirem cerveja, são influências de amigos ou para acompanhá-los,
já menos da metade das entrevistadas – com 47% –, optariam pela cerveja
caso as outras bebidas tivessem o mesmo custo.
Tendo em vista todos essas informações, foi obtido resultados eficazes
e conclusivos, que destaca a importância das campanhas publicitárias para o
ramo de cervejas também para o público feminino, levando em consideração o
grande market share que consomem o produto, sendo assim um grande
público a ser trabalhado e ainda mais conquistado.
Foi utilizada a pesquisa exploratória tendo natureza quantitativa,
utilizando o método de levantamento como abordagem de dados. O processo
de pesquisa foi realizado por meio de questionário, utilizando de perguntas
bem estruturadas, sendo diretas e que não induzam as respostas das
entrevistadas.
A pesquisa e seus resultados são de grande importância para empresas
no ramo cervejeiro, pois consiste em conhecer seus reais consumidores e seus
motivos por optarem por esse produto.
-3-
6. 2-RELATÓRIO DE PESQUISA
2.1- Apresentação
Este trabalho atende uma das metas do 1° Semestre de 2009 da
Universidade do Vale do Itajaí para os acadêmicos do curso de Publicidade e
Propaganda.
É uma iniciativa da Disciplina de Pesquisa de Mercado, e essa pesquisa
busca compreender o real motivo e motivações para o consumo de cerveja no
público feminino, levando em conta que a publicidade realizada pelas
campanhas de cerveja não estão voltadas para este público.
No caso do Brasil, a cerveja é a bebida mais consumida anualmente,
onde o público feminino responde por 33% do consumo de cerveja,
proporcionando R$ 10 bilhões anuais, mesmo as campanhas de cerveja
usando mulheres como objeto, com seus traços perfeitos e bronzeados,
seminus, com argumentos monossilábicos, expostas geralmente na praia e em
situação de disponibilidade.
Para melhor entendimento, exploraremos o tema buscando
compreender a classe social consumidora, se a cerveja é realmente a bebida
que elas consumiriam diariamente, ou se possuem preferências por outras. Se
bebem pelo preço ser mais acessível do que o de outras bebidas, em que
lugares e quando elas consomem cerveja, quais suas expectativas ao consumi-
la, se há alguma influência de amigos para a iniciativa do consumo, além de
diagnosticar a visão deste publico em relação às campanhas de cervejas, para
assim conhecer e concluir essa relação consumista das mulheres.
Este documento conterá ainda, o método abordado para a pesquisa,
com base em Kotler, será um processo de planejamento, coleta, análise e
apresentação dos dados fornecidos pela pesquisa realizada.
A pesquisa deu-se entre os dias 23 e 27 de Junho de 2009 em bares
próximos de faculdades onde o público-alvo está mais exposto, e favorável
para a pesquisa.
Este documento está dividido em (4) volumes, como segue abaixo:
• Volume 1 – Resumo Gerencial
• Volume 2 – Relatório de pesquisa
-4-
7. • Volume 3 – Conclusões, recomendações e limitações
• Volume 4 – Anexos
No volume um, é constituído basicamente de: resumo gerencial,
descrição dos objetivos do projeto, forma e metodologia necessárias para as
ações de pesquisas, assim como resultados e análise final.
No volume dois, são detalhadas as ações exercidas pelos
pesquisadores, para a implantação e execução da pesquisa.
No volume três, são encontrados as análises dos dados e conclusões,
recomendações e limitações para futuras ações.
No volume quatro, serão apresentados os tópicos considerados muito
complexos, muito detalhados e não absolutamente necessários para figurar no
corpo do relatório.
2.2- Objetivos
Objetivo Geral
Compreender o real motivo do consumo de cerveja no público feminino
tendo em vista o aspecto das campanhas não serem voltadas para esse
público.
Objetivo Específico
• Compreender os motivos que determinam o consumo de cerveja entre
as mulheres.
• Identificar a classe social que mais consome o produto.
• Diagnosticar a visão do público feminino sobre as campanhas
publicitárias.
• Identificar o que as mulheres esperam ao consumir cerveja.
• Diagnosticar se devido a cerveja ser mais barata em relação às outras
bebidas alcoólicas ela é mais consumida.
-5-
8. 2.3- Metodologia
Segundo Kotler (1998), pesquisa é o planejamento, coleta, análise e
apresentação sistemática de dados e descobertas relevantes sobre uma
situação específica de marketing enfrentada por uma empresa. Para iniciar o
processo de pesquisa buscou-se por meio de fontes secundárias
governamentais e não-governamentais, no Jornal O Estado de São Paulo na
folha Economia, na revista Propaganda, no site do Ibope entre outros,
informações importantes para clarificar o assunto. O processamento dos dados
compreendem os passo necessários para transformar os dados brutos
coletados em dados trabalhados que permitirão a realização das análises e
interpretações (Mattar, 1996).
Quanto à finalidade será executada uma pesquisa exploratória, já que
não temos uma base teórica bem fundamentada, é uma área com deficiência
em pesquisas então busca-se uma maior compreensão do tema sendo assim
as informações serão amplas, flexíveis e não-estruturadas.
Será utilizado o método de levantamento como abordagem de dados,
buscando conhecer o real motivo do consumo de cerveja entre as mulheres,
analisando assim suas preferências, suas crenças, suas satisfações e motivos.
A pesquisa tem natureza quantitativa, abrangendo informações de um modo
geral das consumidoras de cerveja.
O instrumento para coleta de dados é através de questionários, que
consistem em três blocos de perguntas estruturadas: múltipla escolha,
dicotômica e Escala de Likert. Utilizamos três estruturas de perguntas visando
não deixar o questionário exaustivo e constrangedor, disponibilizando
perguntas diretas, simples e que não induzam as respostas.
Na prática, o processo de pesquisa será realizado por meio do
questionário, que teve 21 questões. A composição do questionário foi feita por
meio de um cabeçalho, onde trará informações e instruções sobre a pesquisa,
as perguntas mais simples, que serão disponibilizadas no início seguindo até
as mais complexas, e por fim, os dados sócio-demográficos, facilitando o
preenchimento e análises das respostas.
-6-
9. O questionário será entregue em bares próximos aos campus da
UNIVALI de Balneário Camboriú e Itajaí, atingindo o público-alvo que é limitado
na faixa etária de 18 a 25 anos e consumidoras do produto.
Após recolher os questionários preenchidos, foi realizada a etapa de
tabulação que consiste na contagem de números de casos que ocorre em cada
categoria. A tabulação é cruzada, pois possuem ocorrências em duas ou mais
variáveis do estudo e são contadas simultaneamente (estrutura das perguntas,
dicotômica, múltipla escolha e Escala de Likert, porque as perguntas referem-
se ao gosto da entrevistada, as propagandas de cerveja e aos dados da
entrevistada sendo variáveis diferentes que serão tabuladas todas juntas),
seguindo por uma digitação que transcreve os dados codificados dos
instrumentos de coleta de dados para o arquivo eletrônico (Mattar, 1996).
Para aplicação correta do questionário, foi desenvolvido um pré-teste
online, de fácil acesso e mensuração, para termos como base questionamentos
redundantes e/ou tendenciosos, e o feedback que a internet proporciona.
Diante de um feedback consistente que foi obtido através do
questionário disponibilizado na internet, foi realizado uma pesquisa bem
elaborada, sem perguntas redundantes e claras para a interessada em
responder a pesquisa.
Como técnica de amostragem foi utilizada a técnica de amostra por
julgamento para elaboração da pesquisa, houve escolha de um subgrupo da
população para responder ao questionário, esses elementos escolhidos foram
de acordo com o público-alvo da pesquisa que é bem definido, sendo mulheres
consumidoras de cerveja de idade entre 18 e 25 anos. O tamanho da amostra
foi de 60 elementos. Funcionou da seguinte forma: os pesquisadores saíram
aos bares nas proximidades dos campus da UNIVALI de Balneário Camboriú e
Itajaí, perguntavam as mulheres presentes nesse local eram consumidoras de
cerveja, e sua idade, nos casos em que as informações eram compatíveis ao
público-alvo, pediam se poderia responder a uma pesquisa, assim chegando
ao resultado final.
Não houveram dificuldades em contatar os elementos selecionados para
a pesquisa, pois como a amostra era bem definida e a pesquisa foi realizada no
local onde o público-alvo frequenta normalmente, obteve-se os resultados com
sucesso.
-7-
10. Após todo esse processo os dados são disponibilizados em forma de
gráficos, assim concluindo a nossa pesquisa e fornecendo dados e sugestões
para interessados nesse nicho, assim como, aquisição e uso de informações
sobre tendências no ambiente externo que podem ajudar a planejar a linha de
ação futura da organização (Aguilar, 1967).
Segundo Mattar, tendo os dados coletados já verificados, codificados e
devidamente arquivados na memória do computador devemos agora dirigir
nossa atenção para a realização das análises. O objetivo principal das análises
é permitir, ao pesquisador o estabelecimento das conclusões, a partir dos
dados coletados.
2.4- Resultados
Whisky 8%
Cerveja/Chopp 45%
Vodka/Smirnoff 35%
Outros 12%
A1. Qual das bebidas você prefere consumir?
Descontração 57%
Não quer ser a única diferente 47%
Fugir da rotina15%
Aproveitar o sabor, independente
dos efeitos/razões 22%
A2. Qual a sua real expectativa ao consumir cerveja?
-8-
11. Influência de amigos 63%
Influência da família 35%
Curiosidade 17%
Falta de opção 15%
A3. Porque você começou a consumir cerveja?
Em casa13%
Em festas 63%
Nos bares/ faculdade 23%
A4. Onde você começou a consumir cerveja?
Está em casa 23%
Sai pra balada/ ou na balada38%
Está na roda de amigos em um bar55%
Está almoçando/ jantando 23%
A5. Você costuma beber cerveja quando:
Para acompanhar os amigos/ amigas 60%
Porque é saborosa 15%
Porque a faz feliz 25%
A6. Hoje você bebe cerveja:
-9-
12. 1 -Discordo totalmente 33%
2-32%
3-20%
4-7%
5 -Concordo totalmente 8%
B1. A propaganda que a cerveja tem na mídia faz você optar por consumir o produto.
1 -Discordo totalmente 20%
2-20%
3-23%
4-17%
5 -Concordo totalmente 20%
B2. A propaganda de cerveja incomoda o público feminino.
1 -Discordo totalmente 12%
2-7%
3-12%
4-30%
5 -Concordo totalmente 40%
B3. A propaganda de cerveja é machista, exagerada.
1 -Discordo totalmente 13%
2-17%
3-27%
4-23%
5 -Concordo totalmente 20%
B4. A publicidade de cerveja desrespeita o público feminino.
- 10 -
13. 1 -Discordo totalmente 10%
2-8%
3-18%
4-10%
5 -Concordo totalmente 53%
B5. Homens semi nus deveriam ser utilizados nas propagandas de cerveja, da mesma
forma que utilizam as mulheres.
1 -Discordo totalmente 62%
2-25%
3-7%
4-3%
5 -Concordo totalmente 3%
B6. As mulheres deixam de consumir cerveja pela publicidade feita.
1 -Discordo totalmente 13%
2-10%
3-13%
4-28%
5 -Concordo totalmente 35%
B7. As propagandas de cerveja induzem as pessoas na vida cotidiana a associar cerveja
à mulher.
1 -Discordo totalmente 33%
2-18%
3-23%
4-15%
5 -Concordo totalmente 10%
B8. Se a publicidade da cerveja não utilizasse tanto a mulher, esse produto seria mais
consumido pelas mulheres.
- 11 -
14. Sim 90%
Não 10%
C1. Você acha o preço da cerveja mais acessível do que das outras bebidas?
Sim 47%
Não 53%
C2. Se o preço de uma dose fosse o mesmo preço da cerveja, você beberia cerveja?
Sim 10%
Não 90%
C3. Muitos relacionam a cerveja como uma bebida de pessoas menos favorecidas, você
acredita nisso?
18 - 40%
19 - 23%
20 - 8%
21 - 12%
22 - 5%
23 - 5%
24 - 2%
25 - 5%
D1. Idade
- 12 -
15. Menos de R$ 600,00 3%
R$ 600,00 a R$ 1.499,00 8%
R$ 1.500,00 a R$2.999,00 20%
R$ 3.000,00 a R$7. 499,00 48%
R$ 7.500,00 e mais 20%
D2. Renda familiar mensal
Solteira 92%
Casada 2%
Divorciada 2%
Viúva 5%
D3. Estado Civil
47 Estudantes
2 Vendedoras de roupa
1 Telefonista
1 Estilista
1 Auxiliar administrativo
1 Designer
1 Modelo
1 Gerente comercial
1 Consultora de vendas
1 Auxiliar dep, pessoal
1 Arte- finalista
D4. Ocupação:
Após a tabulação foi concluído que 55% das mulheres entrevistadas
preferem consumir cerveja em relação às outras bebidas alcoólicas,
acompanhado por 35% das que preferem consumir Vodka. Percebeu-se que a
maioria, com 57%, consome o produto com expectativa de descontração. A
influência de amigos é o principal incentivo para o consumo de cerveja,
segundo os dados coletados correspondem com 63%. São nas festas com
63% das entrevistadas, onde a maioria começa a consumir o produto, e 38%
costumam beber neste local, porem a maioria com 55% prefere beber na roda
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16. de amigos em um bar. Com a finalização desta primeira etapa da pesquisa que
trata da descrição do gosto sobre o consumo de cerveja, conclui-se que 60%
das mulheres consomem o produto para acompanhar amigos e/ou amigas.
Na segunda parte da pesquisa as questões tratam-se das propagandas
de cerveja e seu posicionamento na mídia, com isso foi recolhido o que
realmente o público feminino sente com a publicidade feita. Com 33% as
mulheres mostraram-se discordando totalmente que a publicidade que a
cerveja tem na mídia faz optar por consumir o produto. Refletiu-se na pesquisa
que as mulheres não concordam e nem discordam na questão da propaganda
de cerveja incomodar o público feminino, com 23% das entrevistadas, sendo
que com 20% discordam totalmente e com a mesma porcentagem concordam
totalmente. Porém, quando se trata de relacionar a propaganda cervejeira
como machista e exagerada, 40% concordaram totalmente com essa relação.
Mesmo havendo esse exagero machista na propaganda, 27% das mulheres
entrevistadas não concordam e nem discordam que a publicidade às
desrespeitam. Quando se inverte a situação, em vez de mulheres nas
propagandas estão homens, manifestaram-se com 53% concordando
totalmente. Quando perguntado se deixavam de consumir cerveja pela
publicidade feita elas discordaram totalmente com 62% dos elementos
entrevistados. Assinalam 35% das entrevistadas que a propaganda induz as
pessoas a associar cerveja à mulher, e quando se pergunta se a propaganda
de cerveja não utilizasse tanto a mulher, 35% discordam totalmente que o
produto seria mais consumido por elas.
Relacionando a cerveja a questão monetária, 90% das entrevistadas
assinalam que a cerveja é mais acessível que outras bebidas alcoólicas e se o
preço das doses fosse o mesmo preço da cerveja 47% das entrevistadas
continuariam bebendo cerveja. Quando perguntado se acreditam que a cerveja
é uma bebida de pessoas menos favorecidas, 90% dos elementos que
responderam à pesquisa acenaram negativamente.
E por final, os dados demográficos das entrevistadas, a maioria com
40% tem idade de 18 anos, tendo participação de todas as faixas etárias. A
renda familiar mensal que mais respondeu a pesquisa foi de R$3.000,00 a
R$7.499,00 com 48% das entrevistadas, já quanto a estado civil 92% das
mulheres que responderam são solteiras e 47 elementos são estudantes.
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17. 3- Conclusões, recomendações e limitações
Foi concluído que, para como principal razão para o real motivo do
consumo de cerveja no público feminino, o objetivo principal de encontrar a
descontração com os amigos, estes, que são os principais motivadores ao
consumo. Encontramos nos amigos em bares também, a maior concentração
de jovens com este costume que, fato este, que pode ser atribuído ao local
onde foi realizada a pesquisa.
Referente a posição na mídia frente a cerveja, o público se mostra em
geral bastante indiferente. A publicidade, por se tratar de trazer lembranças e
valores intrínsecos, e por trabalhar bastante com o inconsciente do ser
humano, por vezes se mostra suscetível a uma análise sem tanta clareza do
público final. Em uma questão, tratamos sobre a propaganda ser considerada
machista, onde alcançou grandes votos de confirmação (70%), porém não
chega ao ponto de ser agressiva, segundo as pesquisadas (23% não
discordam nem concorda). Por essas propagandas serem tão indiferentes, na
maioria das vezes, ao público feminino, a maioria (33%) discorda totalmente de
que este é o principal fator motivacional a escolha da cerveja, fator que pode
concorrer com sabores, influências, disposições no ponto de venda, etc.
Quando o questionamento da publicidade dirigida é tratado como
desrespeitoso, os índices alcançam leve maioria para afirmativa (43% contra
30% na negativa). Ainda assim, sob uma análise da propaganda ser
desrespeitoso e machista em geral, 87% das entrevistadas (parcial e
totalmente), afirmam que não deixam de consumir a cerveja por publicidade
feita. O índice mais destoado é o outro lado da moeda, quando se fala em
utilização de homens seminus na publicidade de cerveja, alcançando 10% para
concordo parcialmente e 53% para concordo totalmente, contra apenas 18%
(parcialmente e totalmente) das que se mostraram avessas a este tipo de uso,
o que mostra uma particularidade bastante interessante, tendo em vista os
costumes culturais que já estão fixados em nossa sociedade. Já os últimos
dados recolhidos deste bloco, parecem não ajudar na mudança de hábito das
grandes marcas cervejeiras: 51% (parcial e totalmente), não acreditam que se
a publicidade tirasse o foco das mulheres, este produto seria mais consumido
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18. pelo público feminino, contra apenas 25% que acenam positivamente (parcial
e totalmente).
Quanto aos índices coletados referente à monetização da cerveja,
constatamos que ela é considerada mais barata (90%), e de certo modo (leve
maioria – 53%) esse é o principal atributo na escolha do produto. Porém, não é
de todo, considerada uma bebida de pessoas menos favorecidas (90%).
Com relação aos dados sócio-demográficos, os quais representam
fielmente ao público-alvo definido no início da pesquisa, fator este fundamental
para o êxito obtido no desenvolvimento do questionário, apontam
principalmente um público jovem, no início da carreira acadêmica.
Recomendações
Como nesse tipo de pesquisa não é possível determinar grandes
mudanças frente a publicidade dirigida em uma marca cervejeira, fica como
recomendação a elaboração de uma pesquisa que consiga explorar valores
intrínsecos na publicidade percebida, porque em vários itens foram atribuídos
valores incongruentes com outros anteriores. Uma análise psicológica e
antropológica que, por vezes, podem esbarrar nos limites culturais brasileiros,
de perfis pré-definidos de homens e mulheres na sociedade, e frente a bebidas
alcoólicas
.
Limitações
Como limitação para essa pesquisa se deram através da dificuldade em
coletar dados secundários para fundamentação, pode-se citar a falta de dados
nessa área, a falta de pesquisas sobre o tema que acabaram limitando o
procedimento da pesquisa.
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19. 4- Anexos
4.1- Questionário aplicado
PESQUISA SOBRE PARTICIPAÇÃO FEMININA NO CONSUMO DE CERVEJA
Esta pesquisa é realizada pelos acadêmicos de Publicidade e Propaganda da
UNIVALI, Karolina Melzzi, Nelson Bruno Duarte, Priscila Trindade e Rhuan Willrich que
tem como objetivo compreender o motivo de as mulheres terem uma participação grande
no consumo de cerveja, sendo que a publicidade não as focaliza.
Sua colaboração é de suma importância para que possamos fazer essa análise.
Após colhermos todos esses dados eles serão transformados em tabelas e
disponibilizados para todos. As informações prestadas serão tratadas com muito sigilo,
por isso não é necessário identificação.
Bloco A- As perguntas a seguir tratam da descrição do seu gosto sobre o consumo de
bebidas alcoólicas, marque X nos espaços em branco de acordo com os seus gostos.
A1. Qual das bebidas você prefere consumir?
( ) Whisky ( ) Cerveja/Chopp ( ) Vodka / Smirnoff ( ) Outros. Qual_________
A2. Qual a sua real expectativa ao consumir cerveja?
( ) Descontração ( ) Aproveitar o sabor, independente dos
( ) Não quer ser a única diferente efeitos/razões
( ) Fugir da rotina
A3. Por que você começou a consumir cerveja?
( ) Influência de amigos ( ) Curiosidade
( ) Influência da família ( ) Falta de opção
A4. Onde você começou a consumir cerveja?
( ) Em casa ( ) Nos bares/ faculdade
( ) Em festas
A5. Você costuma beber cerveja quando:
( ) Está em casa ( ) Está na roda de amigos em um bar
( ) Sai pra balada/ ou na balada ( ) Está almoçando/ jantando
A6. Hoje você bebe cerveja:
( ) Para acompanhar os amigos/ amigas ( ) Porque a faz feliz
( ) Porque é saborosa
Bloco B- Nas questões a seguir tratam-se das propagandas de cerveja e seu posicionamento
na mídia. O número 1 significa nenhuma concordância e o 5 significa máxima
concordância, os números de 2 a 4 representam concordâncias intermediárias. Assinale
com X de acordo com sua opinião.
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20. B1. O propaganda que a cerveja tem na mídia faz você optar por consumir o produto.
( ) ( ) ( ) ( ) ( )
Discordo totalmente Discordo Não concordo Concordo Concordo totalmente
nem discordo
B2. A propaganda de cerveja incomoda o público feminino.
( ) ( ) ( ) ( ) ( )
Discordo totalmente Discordo Não concordo Concordo Concordo totalmente
nem discordo
B3. A propaganda de cerveja é machista, exagerada.
( ) ( ) ( ) ( ) ( )
Discordo totalmente Discordo Não concordo Concordo Concordo totalmente
nem discordo
B4. A publicidade de cerveja desrespeita o público feminino.
( ) ( ) ( ) ( ) ( )
Discordo totalmente Discordo Não concordo Concordo Concordo totalmente
nem discordo
B5. Homens semi nus deveriam ser utilizados nas propagandas de cerveja, da mesma forma
que utilizam as mulheres.
( ) ( ) ( ) ( ) ( )
Discordo totalmente Discordo Não concordo Concordo Concordo totalmente
nem discordo
B6. As mulheres deixam de consumir cerveja pela publicidade feita.
( ) ( ) ( ) ( ) ( )
Discordo totalmente Discordo Não concordo Concordo Concordo totalmente
nem discordo
B7. As propagandas de cerveja induzem as pessoas na vida cotidiana a associar cerveja à
mulher.
( ) ( ) ( ) ( ) ( )
Discordo totalmente Discordo Não concordo Concordo Concordo totalmente
nem discordo
B8. Se a publicidade da cerveja não utilizasse tanto a mulher, esse produto seria mais
consumido pelas mulheres.
( ) ( ) ( ) ( ) ( )
Discordo totalmente Discordo Não concordo Concordo Concordo totalmente
nem discordo
Bloco C- Nessas perguntas relacionamos a cerveja a questão monetária, marque com X a
alternativa que diz respeito a sua opinião.
C1. Você acha o preço da cerveja mais acessível do que das outras bebidas?
( ) Sim ( ) Não
C2. Se o preço de uma dose fosse o mesmo preço da cerveja, você beberia cerveja?
( ) Sim ( ) Não
C3. Muitos relacionam a cerveja como uma bebida de pessoas menos favorecidas, você
acredita nisso?
( ) Sim ( ) Não
Bloco D- As seguintes questões tratam da descrição do seu perfil. Marque com X na
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21. alternativa que diz respeito à sua identificação pessoal e descreve nos campos identificados.
D1. Idade ( )18 ( )19 ( )20 ( )21 ( )22 ( )22 ( )23 ( )24 ( )25
D2. Renda familiar mensal
( ) Menos de R$ 600,00
( ) R$ 600,00 a R$ 1.499,00
( ) R$ 1.500,00 a R$ 2.999,00
( ) R$ 3.000,00 a R$ 7.499,00
( ) R$ 7.500,00 e mais
D3. Estado Civil
( )Solteira ( )Casada ( )Separada ( )Viúva
D4. Ocupação: ____________________________________________
Certifique-se que respondeu a todas as questões.
Obrigado pela sua colaboração!
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23. 4.3- Bibliografia
KOTLER, P. Administração de marketing: análise, planejamento,
implementação e controle. 5 ed., São Paulo: Atlas, 1998.
MALHOTRA, N. Pesquisa de marketing: uma orientação aplicada. 4
ed. Porto Alegre: Bookaman, 2006.
MATTAR, Fauze Najib. Pesquisa de Marketing. São Paulo: Atlas, 1996.
AGUILAR, F. J. Scanning the business environment. New York: The
Macmillan Company,1967.
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