Casa da Juventude 
Marco Antônio 
Pamela Moreira 
Turma A
Como fazer uma 
Lasanha de  
Berinjela
 
 3 berinjelas grandes cruas 
 1 lata de molho de tomate de sua preferência 
 1 maço de coentro cortado e pedaços pequenos 
 Azeitonas sem caroço cortadas 
 300 g de queijo muzzarela fatiado 
 300 g de presunto fatiado 
 2 colheres de azeite 
 Queijo catupiry 
Ingredientes
Modo de preparo Part. 1 
 
 Corte as berinjelas em fatias finas, no sentido do 
comprimento 
 Em uma assadeira retangular refratária, coloque no 
fundo as duas colheres de azeite e um pouco de 
molho de tomate 
 Coloque então uma camada de berinjela 
 Cubra com molho de tomate, salpique com azeitonas 
e coentro e em seguida coloque uma camada de 
presunto 
 A seguir, coloque uma camada de berinjela, cubra 
com molho de tomate e por cima coloque uma 
camada de queijo muzzarela
Modo de preparo Part. 2 
 
 Repita os passos 3 e 4 para formar mais duas 
camadas 
 Coloque por cima da última camada queijo catupiry, 
a gosto, e cubra a assadeira com papel alumínio 
 Leve ao forno em temperatura de 180º graus por 
cerca de 30 minutos para cozinhar 
 Após isso retire o papel alumínio e deixe por mais 5 
a 10 minutos para gratinar 
 Sirva quente
 
Como fazer Guaraná da 
Amazônia
INGREDIENTES 
 
 400 ml de gelo (mais ou menos uma forma de gelo) 
 4 colheres (sopa) de leite em pó 
 6 colheres (sopa) de xarope de guaraná, bem cheias 
 2 colheres (sopa) de amendoim torrado 
 2 colheres (sopa) de castanha de caju torrada 
 2 colheres (chá) de pó de guaraná 
 Suco de 1 limão (opcional)
MODO DE PREPARO 
 
Bater todos os ingredientes no liquidificador 
Esta é a receita tradicional, a ela podemos 
acrescentar vários sabores: banana, chocolate, 
açaí e outros 
 Seja Feliz 


Meu prato favorito

  • 1.
    Casa da Juventude Marco Antônio Pamela Moreira Turma A
  • 2.
    Como fazer uma Lasanha de  Berinjela
  • 3.
      3berinjelas grandes cruas  1 lata de molho de tomate de sua preferência  1 maço de coentro cortado e pedaços pequenos  Azeitonas sem caroço cortadas  300 g de queijo muzzarela fatiado  300 g de presunto fatiado  2 colheres de azeite  Queijo catupiry Ingredientes
  • 4.
    Modo de preparoPart. 1   Corte as berinjelas em fatias finas, no sentido do comprimento  Em uma assadeira retangular refratária, coloque no fundo as duas colheres de azeite e um pouco de molho de tomate  Coloque então uma camada de berinjela  Cubra com molho de tomate, salpique com azeitonas e coentro e em seguida coloque uma camada de presunto  A seguir, coloque uma camada de berinjela, cubra com molho de tomate e por cima coloque uma camada de queijo muzzarela
  • 5.
    Modo de preparoPart. 2   Repita os passos 3 e 4 para formar mais duas camadas  Coloque por cima da última camada queijo catupiry, a gosto, e cubra a assadeira com papel alumínio  Leve ao forno em temperatura de 180º graus por cerca de 30 minutos para cozinhar  Após isso retire o papel alumínio e deixe por mais 5 a 10 minutos para gratinar  Sirva quente
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     Como fazerGuaraná da Amazônia
  • 7.
    INGREDIENTES  400 ml de gelo (mais ou menos uma forma de gelo)  4 colheres (sopa) de leite em pó  6 colheres (sopa) de xarope de guaraná, bem cheias  2 colheres (sopa) de amendoim torrado  2 colheres (sopa) de castanha de caju torrada  2 colheres (chá) de pó de guaraná  Suco de 1 limão (opcional)
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    MODO DE PREPARO  Bater todos os ingredientes no liquidificador Esta é a receita tradicional, a ela podemos acrescentar vários sabores: banana, chocolate, açaí e outros  Seja Feliz 
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