Percebendo a Química
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O desenvolvimento material da humanidade
ocorreu graças ao melhor aproveitamento e ao
desenvolvimento      das      técnicas    de
transformação dos recursos disponíveis.




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A matéria
Todos o materiais que nos rodeiam ( a terra, a
água e os seres vivos) constituem o que
chamamos de matéria.

Matéria é tudo o que tem massa e ocupa lugar
no espaço (isto é, tem volume).



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Propriedades Gerais da
             Matéria
Inércia
Impenetrabilidade
Divisibilidade
Massa
Extensão
Compressibilidade
Elasticidade
Descontinuidade
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Medições: o cotidiano e o
                  científico
    Grandezas:
-   Massa
-   Volume
-   Temperatura
-   Tempo
-   Comprimento
-   Área
    Unidade e o SI
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Densidade




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Propriedades específicas

P.F.
P.E.
Calor específico
Solubilidade
Substância Pura X Mistura



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Separações
Muitas das substâncias que encontramos na
natureza estão misturadas com outras.
Separações são os processos que visam isolar
os diferentes materiais encontrados em numa
mistura.




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As transformações da matéria

Sob certas condições, a matéria se transforma.




Transformação material é toda e qualquer
alteração sofrida pela matéria.


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A Energia

Transformações físicas (reversíveis)



Transformações químicas (irreversíveis)




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As transformações da matéria




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A Energia
  As novas formas de obtenção de energia




  Energia é a propriedade de um
sistema que lhe permite realizar
um trabalho.         Glayson Sombra
A Química
É o ramo da ciência que estuda a matéria, as
transformações da matéria e a energia
envolvida nessas transformações.




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Sistemas
Porção limitada da matéria que é
observada e estudada; conjunto de
elementos, materiais ou ideais, entre os
quais se possa encontrar ou definir
alguma relação.




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Sistemas




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Sistemas
Sistemas homogêneos: são os que se
apresentam uniformes e com
características iguais em todos os seus
pontos.




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Sistemas
Sistemas heterogêneos: são os que não se
apresentam uniformes nem têm
características iguais em todos os seus pontos.




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Sistemas
O granito é uma rocha ígnea de grão fino,
médio ou grosseiro, composta essencialmente
por quartzo e feldspato, tendo como minerais
característicos freqüentes moscovite, biotite
e/ou anfíbolas.




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Sistemas
As fases do sistema
Sistemas monofásicos
Sistemas polifásicos
Sistemas bifásicos, trifásicos, tetrafásicos etc




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Pureza e mistura
Propriedades organolépticas
Sistemas homogêneos e heterogêneos




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Sistemas

    Sistema homogêneo:
-   Substância pura
-   Mistura homogênea

    Sistema heterogêneo:
-   Substância pura
-   Mistura heterogênea

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Vidrarias de laboratório e
 Separação de Misturas




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Vidrarias de laboratório e
 Separação de Misturas




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Vidrarias de laboratório e
 Separação de Misturas




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Vidrarias de laboratório e
 Separação de Misturas




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Vidrarias de laboratório e
 Separação de Misturas




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Vidrarias de laboratório e
 Separação de Misturas




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Separação de Misturas
     Heterogêneas Sólido-Sólido
Catação
Ventilação
Levigação
Separação magnética ou imantação
Cristalização fracionada
Dissolução fracionada


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Separação de Misturas
                Heterogêneas
    Sólido-Líquido
-   Decantação
-   Centrifugação
-   Filtração simples
-   Filtração a vácuo
    Líquido-líquido
-   Decantação
    Gás-sólido: filtração e decantação
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Separação de Misturas
                Homogêneas
    Sólido-líquido
-   Evaporação
-   Destilação simples
    Líquido-líquido
-   Destilação fracionada
    Gás-gás
-   Liquefação fracionada
-   Adsorção                          • Cromatografia
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As transformações da água




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As transformações da água




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Temperatura

A medida da cinética das partículas que
compõem um dado sistema físico.

              TK = TC + 273




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Pressão

Relação entre uma força exercida n direção
perpendicular, sobre uma dada superfície, e à
área desta superfície.
Força normal (perpendicular à área) exercida
por unidade de área.
Atm, cmHg, mmHg e torr.
Kg/m.s² ( Pa)
Atm = 100KPa
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As transformações da água

Estados físicos ou estados de agregação da
matéria
Ponto de fusão
Ponto de ebulição




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Diagrama de mudança de
        estado




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Diagrama de mudança de
        estado




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Diagrama de mudança de
        estado




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Fenômeno Químico

Surgimento de 1 ou + substâncias novas
Equação química




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Reações químicas inorgânicas

Reações de Análise




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Reações químicas inorgânicas

Reações de Síntese




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Reações químicas inorgânicas

Reações de Deslocamento




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Reações químicas inorgânicas

  Reações de Dupla Troca
a) Um dos produtos é insolúvel (veja a tabela
no final).
b) Um dos produtos é um eletrólito mais fraco
que um dos reagentes.
c) Um dos produtos é volátil.
d) Um dos produtos é um gás.

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Reações químicas inorgânicas

Reações de Dupla Troca




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Reações químicas inorgânicas




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Introdução à química