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Introdução e merdado do sorgo e milheto

O documento aborda a introdução e o mercado do sorgo e milheto, destacando a área plantada e os principais produtores a nível mundial e brasileiro. Também são discutidos os tipos de mercado e os custos de produção, além de apresentar o cenário atual da cultura no Brasil. O sorgo é o 5° cereal mais produzido do mundo, enquanto o milheto ocupa a 6ª posição.

Meio ambiente◦
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NATHÁLIA EDUARDA MAIA PIRES INTRODUÇÃO E MERCADO DO SORGO E MILHETO
2 • Introdução; • Área plantada; • Principais produtores; • Custos de produção; • Tipos de mercado; • Formação de preço; • Cenário atual brasileiro. SUMÁRIO
3 • Sorghum spp; • Originário da África e parte da Ásia; • Introduzido no Brasil no século XX; • 5º cereal mais produzido do mundo. INTRODUÇÃO SORGO Fonte: Adobe Stock, 2022.
4 • Pennisetum spp; • Originário da África – Deserto do Saara; • Introduzido no Brasil em 1929 – RS; • 6º cereal mais produzido do mundo. INTRODUÇÃO MILHETO Fonte: Adobe Stock, 2022.
5 ÁREA PLANTADA NO MUNDO SORGO 2,64 milhões ha 5,9 milhões ha 5,6 milhões ha 0,65 milhões ha 5 milhões ha Fonte: EMBRAPA, 2015.
6 ÁREA PLANTADA NO BRASIL 545,3 mil ha 67,3 mil ha 197,7 mil ha 246,9 mil ha 15,1 mil ha Fonte: Conab, 2022. SORGO
7 PRINCIPAIS PRODUTORES NO MUNDO SORGO ESTADOS UNIDOS NIGÉRIA MÉXICO ÍNDIA SUDÃO Fonte: USDA, 2018. 9,24 milhões/t 6,55 milhões/t 4,2 milhões/t 4 milhões/t 4,1 milhões/t
8 PRINCIPAIS ESTADOS PRODUTORES DO BRASIL GOIÁS MINAS GERAIS MATO GROSSO DO SUL BAHIA MATO GROSSO SORGO 1,17 milhões/t 0,17 milhões/t 0,27 milhões/t 0,34 milhões/t 0,66 milhões/t Fonte: Conab, 2022.
9 PRINCIPAIS ESTADOS PRODUTORES DO BRASIL RIO GRANDE DO SUL GOIÁS BAHIA MATO GROSSO DO SUL MATO GROSSO MILHETO
10 TIPOS DE MERCADO • Porte baixo (até 1,70 m); • Produz na extremidade superior; – Panícula compacta de grãos; • Utilização principal: – Grão; – Feno ou pastejo. SORGO GRANÍFERO Fonte: MF Rural, 2022.
11 TIPOS DE MERCADO • Porte alto (até 2,0 m); • Produz panículas abertas, poucas sementes; • Adaptado ao Agreste e Sertão do Pernambuco; • Utilização principal: – Forragem (>produção); – Silagem; – Pastejo; – Sorgo sacarino; – Sorgo boliviano (>100 t/ha). SORGO FORRAGEIRO Fonte: Almanaque, 2022.
12 TIPOS DE MERCADO • Produz panículas na forma de vassoura; • Importância regionalizada: RS; • Utilização principal: – Produção de vassouras. SORGO VASSOURA Fonte: IAC, 2022.
13 TIPOS DE MERCADO • Reciclagem de nutrientes (Raiz); • Eficiente em aproveitar água; • Lucratividade; • Utilização principal: – Grão; – Ração. MILHETO GRANÍFERO Fonte: Compre Rural, 2022.
14 TIPOS DE MERCADO • Forrageira anual; • Estação quente; • Utilização principal: – Ensilagem; – Feno ou pastejo. MILHETO FORRAGEIRO Fonte: EMBRAPA, 2022.
15 TIPOS DE MERCADO • Rusticidade; • Rápido crescimento; • Utilização principal: – Palhada (SPD); – Forragem. MILHETO COBERTURA Fonte: Galpão Centro Oeste, 2022.
16 CUSTOS DE PRODUÇÃO DO SORGO Saco 5 kg – R$ 350,00 – 2021; MAP 300 kg/ha – R$ 5.680,00 t – 2021; Sequeiro; Sperto, Trinca e Funginil;
17 FORMAÇÃO DE PREÇO Fonte: Adobe Stock, 2022. R$ 73,00 – Cotação em 28/10/2022 . R$ 63,00 – Cotação em 28/10/2022 .
18 CENÁRIO ATUAL BRASILEIRO DO SORGO Minas Gerais, Goiás e Norte de São Paulo 13,6% em cinco anos 1,2 milhões de ha 2 milhões de ha ÁREA PLANTADA
19 CENÁRIO ATUAL BRASILEIRO DO SORGO Mato Grosso, Rondônia e Pará 32,3% em cinco anos 603 mil ha ÁREA PLANTADA
20 CENÁRIO ATUAL BRASILEIRO DO SORGO Maranhão, Tocantins, Piauí, Bahia, Sergipe e Alagoas 35,1% em cinco anos 935 mil ha ÁREA PLANTADA
21 CENÁRIO ATUAL BRASILEIRO DO SORGO Sul de São Paulo, Paraná e Mato Grosso do Sul 245 mil ha 499 mil ha ÁREA PLANTADA
22 CENÁRIO ATUAL BRASILEIRO DO SORGO Rio Grande do Sul e Santa Catarina 78,7% em cinco anos 124 mil ha ÁREA PLANTADA
23 CENÁRIO ATUAL BRASILEIRO DO SORGO Forte evolução Menor custo x milho Lã Niña Biocombustível Tecnologia Pontos favoráveis
24 CENÁRIO ATUAL BRASILEIRO DO SORGO Combustível, transporte e logística Entraves Agrotóxicos sem registro para a cultura Perdas no processo de transporte Investimento em pesquisa Investimento em fábricas de ração
25 CENÁRIO ATUAL BRASILEIRO DO MILHETO Cada vez mais sendo utilizado na forma de palhada
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