O documento discute a importância da água no organismo humano, destacando que ela transporta nutrientes e toxinas, lubrifica cartilagens e regula a temperatura. Também explica que todos precisam de água para sobreviver e que crianças com menos de cinco anos são mais vulneráveis à desnutrição e fome.

1. Água sua importância na alimentação A água é importante no nosso organismoAlimento e água Quem precisa de água ImagensQuem corre maior risco de sofrer de fome e desnutrição?Vitaminas no alimento

2. A água é importante no nosso organismo *A água transportapelo nosso organismo os nutrientes e os detritos celulares resultantes dos processos metabólicos. A água transporta também outras substâncias, como hormonas, enzimas e células sanguíneas;* Facilita a eliminação das toxinas acumuladas no nosso organismo através da urina;* Lubrifica as cartilagens, o que permite evitar o desgaste dos ossos com movimentos abrasivos(movimentos que provocam desgaste ósseo);* A água é um dos reguladores de temperatura do nosso organismo;Água no nosso corpo

3. Quem precisa de água Todos precisamos de água para nos mantermos vivos. Na realidade conseguimos sobreviver durante duas semanas sem comida, mas apenas três ou quatro dias sem água. Sem água, o nosso corpo começa a perder as reservas dde gorduras e proteínas e começa a sucumbir. Infelizmente, ao contrario dos camelos, não conseguimos armazenar água nos nossos corpos, por isso precisamos de beber à medida que vamos precisando.

4. Imagens

5. Alimento e água O alimento e a água são elementos essenciais que todos os seres humanos devem ter acesso para poder viver. Tanto o acesso "à mínima alimentação essencial que seja suficiente, com valor nutricional adequado e de qualidade", quanto o acesso à "água, suficiente, de qualidade, aceitável, fisicamente acessível e disponível" são considerados direitos humanos. Fome, desnutrição e inanição são problemas globais. Embora uma pessoa possa consumir diariamente um número apropriado de calorias, ele ou ela pode estar, assim mesmo, perdendo nutrientes vitais em sua dieta.

6. Alimento e água Disponibilidade é somente a presença de alimento ou meios de produção de alimento em uma comunidade ou propriedade, isso inclui, também, uma fonte de água. Acesso é a capacidade das pessoas para realmente obterem os alimentos e os recursos disponíveis; em muitos países o problema do acesso é ainda maior do que a disponibilidade.

7. Vitaminas no alimento

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9. Quem corre maior risco de sofrer de fome e desnutrição? Crianças com menos de cinco anos de idade estão mais vulneráveis à desnutrição. A Organização Mundial da Saúde (OMS) vincula a desnutrição como causa de pelo menos metade das cerca de dez milhões de mortes de crianças todos os anos. Crianças mais jovens são mais suscetíveis às doenças como resultado da desnutrição e também sofrem danos físicos e mentais irreversíveis que os afetam por toda a vida.

11. Trabalho realizado por:João Gonçalves nº 11Telmo Brás nº 18