A semente de chia é uma aliada em dietas para emagrecer por aumentar a saciedade e controlar a ansiedade. Ela contém fibras que formam um gel no estômago, diminuindo a fome, e ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, prevenindo diabetes. A semente de chia também é rica em nutrientes e pode ser consumida por crianças, adolescentes e gestantes.