O documento discute os muitos benefícios nutricionais da banana, incluindo fibras, potássio, vitaminas e minerais. A banana fornece energia, promove a saúde digestiva, ajuda a controlar a pressão arterial e pode ajudar no tratamento de depressão. A banana também é rica em outros nutrientes e tem aplicações para problemas como azia, picadas de insetos e parar de fumar.

1. Trabalho de Química I
Turma IEN063-42
Alunos: Vinícius Sousa, Adria Salino, Milena Mattos, Brunielle Santana, Gabriele Henrique, Daiane
Carvalho, Thaís Lira & Tarsila Lopes.
Nutriquímica
Benefícios da banana
Grandes são os benefícios oferecidos para quem gosta realmente de uma fruta como a banana. Possui
fibras, potássio, vitaminas C e A, a banana promove energia e possui muitos benefícios ao nosso
organismo, ou seja, não pensem que esta é apenas uma fruta, mas sim, oferece a todos os seus
melhores benefícios, semcontar que, a banana possui também grande quantidade de vitaminas B1,
B2, B3, além de magnésio, cálcio e ferro.
Quanto a questão de tipos de bananas, são muitas, por exemplo, alguns preferem a banana maça,
outros não, são mais a nanica, mas, por outro lado, a banana ouro e a prata também fazem um
enorme sucesso. Muitas são as opções de utilização da banana, é claro que, de ambas as formas, ela
sempre irá trazer o melhor para a saúde de cada um.
O ideal é não só consumir a banana de uma maneira natural, como você pode utilizá-la também em
uma vitamina, junto a outras frutas como o abacate e a maça, neste caso, o gosto poderá mudar um
pouco, mas, o gosto da banana, ele sempre prevalece. Esta fruta é muito consumida no Brasil, detalhe,
ela contém 3 tipos de açúcares naturais: sacarose, frutose e glicose.

2. Os açúcares combinados com a fibra da banana promove grande energia ao corpo. A energia não é o
único benefício que a banana nos traz, ela ajuda-nos a prevenir um substancial número de doenças.
Grandes são as chances de ganhar massa muscular com a banana, imagine, comendo em média 3 a 4
bananas por dia, isso ajuda muito aquelas pessoas que malham e vivem a base de água e exercícios
não é mesmo? Comer banana, por mais que não goste, é muito indicado pelos médicos, na verdade,
cada fruta tem seus benefícios.
Os benefícios da banana são inúmeros, ela contém uma substância chamada serotonina, que ajuda a
relaxar e manter o bom humor, portanto pode ajudar pessoas que sofrem de depressão, enfim,
muitas sãos as coisas boas que a banana tem a oferecer para quem realmente se dedica a ter uma boa
alimentação, se preocupa com os alimentos, sejameles, salgados, doces e por fim, alimentos que irão
somar para uma boa alimentação e saúde, e nada de alimentos que não trazem nada de bom para a
saúde.
Rica em potássio e pobre em sal, a fruta é perfeita para baixar a pressão arterial também, ou seja, a
inclusão de bananas nas dietas ajuda a normalizar o trânsito intestinal, permitindo melhorar os
problemas de constipação sem o uso de laxantes. Quantas pessoas já não devem ter se sentido mal
comendo esta fruta não é mesmo? Pois bem, quer estar com a saúde 100%, a dica é, aposte nesta
fruta.
Sabem aqueles alimentos que mais gostamos quando as pessoas nos perguntam, pois bem, um deles,
sem dúvidas é a banana, algo que os brasileiros não abrem mão. A ajuda a manter os níveis de açúcar
no sangue elevados, e ela também ajuda a combater o cansaço, dando até mesmo as oportunidades
para que o sistema nervoso se acalme.
Quanto ao batimento cardíaco que temos em nosso corpo, saibamtodos, a banana também ajuda, ou
seja, ela serve até mesmo para dar auxílio do oxigênio para o cérebro, algo que regula a repartição de
água pelo corpo.O stress é algo que muitos de nós temos, e se quer uma ajuda, a fruta ajuda em nosso
metabolismo para que sejam controlados os níveis de potássio se estivermos precisando.
Até na depressão, isso mesmo, especialistas dizemque a banana é uma fruta que ajuda muito na
alimentação das pessoas, e até mesmo em situações como na depressão.
De acordo com uma recente pesquisa feita com pessoas que sofrem de depressão, muitos se sentiram
melhores depois de comer banana, o motivo vem por causa do triptofano, um tipo de proteína que o
corpo converte em serotonina, que é conhecida por fazer você relaxar e melhora seu humor, fazendo
com que fique mais alegre.
Indicada também para a pressão arterial, e ótima para os ossos, a banana é ótima. Rica em ferro, a
banana pode estimular a produção de hemoglobina no sangue que ajuda no caso de anemia.
Para os filhos em fase de crescimento, ou até para o bebê, com aquela papinha de banana, aposte
sempre no alimento, pois não trata-se apenas de uma fruta, e sim, algo que alimenta, dá forças e
melhor muito em alguns aspectos da saúde, e por ai vai. Se esqueçam dos laxantes, a banana é ótima
para acabar problemas como a azia e outras coisas mais.

3. Até na constipação a banana é ótima, pois, se incluir banana na sua dieta, pode ajudar, até na ressaca,
isso mesmo, ela é muito mais do que indicada. Uma das formas mais rápidas de curar uma ressaca é
fazer um milkshake de banana adoçado com mel. A banana acalma o estomago e com a ajuda do mel
recupera o nível de açúcar no sangue enquanto que o leite acalma o estômago e te reidrata.
A banana tem um efeito antiácido natural no organismo, então quando estiver com azia, tente comer
banana que ela ajudará a amenizar o mal estar. A fruta serve também, para ajudar na picada de inseto,
no caso, antes de tentar uma pomada específica, tente esfregar a parte interna da casca da banana na
picada.
Quando se fala emreceitas caseira para tratamento, nem sempre as pessoas aceitamna boa, mas
saibam, muitas pessoas ficaramsurpresas com o efeito de reduzir o inchaço e a irritação do local
usando deste artifício, ou seja, parece até um milagre de Deus. Sabem aqueles nervos com problemas
que lhe causamdores e até inchaços, a banana por ser rica em vitamina B, ela ajuda a acalmar
também.
Para já com o seu stress no trabalho, ou por fim, quer emagrecer, utilize as técnicas da banana. De
acordo com informações, o Instituto de Psicologia na Áustria fez alguns estudos no qual descobriu-se
que a pressão e o stress causados pelo trabalho levavam as pessoas a buscar conforto em doces
altamente calóricos como o chocolate.
Sabe aquele cigarro que você deseja eliminar de sua via, pois bem, ele é muito mais do que chato
mesmo. A banana ajuda a combater o fumo, ela ajuda as pessoas que estão tentando parar de fumar.
A vitamina B6 e B12 contidas na banana juntamente com o potássio e o magnésio ajuda o corpo a se
recuperar dos efeitos da falta de nicotina, quem é que já não tentou parar de fumar e começou
procurar refúgio em outros alimentos, enfim, a banana é uma das melhores opções.
Pra finalizar, a banana, sem dúvidas, é uma das frutas mais indicadas para aquelas pessoas que não só
querem ter a saúde ótima, como também, desejam alimentar-se de uma maneira consciente e de um
jeito natural e confiante.
A banana é realmente um remédio natural para várias doenças, assimcomo explicamos, sugerimos
que procurem formas fáceis para se utilizar de alimentos nutritivos e ao mesmo tempo, que irão te
ajudar de maneira correta manter o peso, tratar algumtipo de doença e problemas como o organismo.
Quando você a compara com uma maça, ela tem 4 vezes mais proteínas, 2 vezes mais carboidratos, 3
vezes mais fósforo, 5 vezes mais vitamina A e ferro e o dobro de outros minerais e vitaminas. Também
é rica em potássio, sendo uma das melhores fontes deste juntamente com o melão.

4. Composição Química de Alimentos:
Alimento in natura: Banana Prata
Porção por 100g(11/2 Unidade):
Micronutrientes:
Vitaminas:
Retinol (A): 10mcg ........1,7% IDR ...Estrutura molecular:
Tiamina (B1): 92mcg ............. 76,7% IDR ..... Estrutura molecular:
Riboflavina (B2): 103mcg .............. 7,9% IDR ...... Estrutura molecular:
Niacina (B3): 0,821mg ........5,3% IDR .......... Estrutura molecular:
Ácido ascórbico (C): 17,3mg ........ 38,5% IDR ....... Estrutura molecular:

5. Minerais:
Cálcio: 15mg ...... 1,5% IDR
Fósforo: 26mg .......3,72% IDR
Ferro: 0,20mg ......... 1,42% IDR
Magnésio: 0,35mg .......0,13% IDR
Manganês: 0,67mg ..........2,9% IDR
Enxofre: 11,6mg ............ Não estabelecido
Cobre: 0,20mg ..........22,2% IDR
Zinco: 0,23mg ..........3,3% IDR
Iodo: 0,16mcg .........0,13% IDR
Sódio: 1,0mg .........0,04% IDR
Potássio mg: 370mg ........ 19% IDR
Macronutrientes:
Carboidratos: 22,8g ......... 7,6% IDR
Proteínas: 1,3g ............ 1,7% IDR
Lipídios: 0,3g .............. 0,5% IDR
Fonte: Lista de composição de alimentos conforme a Tabela de composição de alimentos Guilherme
Franco e índice de ingestão diária recomendada conforme a RDC Nº. 269, DE 22 DE SETEMBRO DE
2005 da ANVISA.