O documento descreve os benefícios da semente de chia, incluindo ajudar a queimar gordura abdominal, reduzir sinais de envelhecimento, controlar a fome e ansiedade, melhorar a saúde intestinal e prevenir doenças. A semente pode ser consumida pura ou em grãos, óleo ou farinha, principalmente 30 minutos antes das refeições.

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Confira os benefícios da chia

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Efeito barriga chapada: A semente de chia acelera o metabolismo
facilitando a queima de gordura, principalmente na região da
barriga e cintura. O cálcio que se encontra em grande quantidade
na semente ajuda a eliminar a gordura ingerida na dieta. Ou seja: a
chia é uma ótima aliada para quem quer conquistar uma barriga
chapada.
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Reduz os sinais da idade: chia é fonte de ômega três, possui
ação anti-inflamatória, atuando contra o envelhecimento
precoce e a celulite.
moderador de apetite: a semente de chia forma uma espécie
de gel no estômago, o que faz com que dê sensação de
saciedade, comendo menos nas principais refeições.
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Regula o intestino: pelo alto conteúdo de fibras, a chia também
ajuda quem sofre de intestino preguiçoso. Mas isso só
funciona para quem bebe bastante líquido.
Controla a ansiedade: De acordo com pesquisas, a semente
de chia reduz os níveis de ansiedade e contribui para o
combate à depressão. Isso ajuda a controlar a gula.
Previne doenças: A semente de chia auxilia na regulação dos
níveis de triglicerídeos, colesterol e diabetes. O alimento
ainda previne a osteoporose. Alguns estudos indicam que a
chia também atua contra o câncer de mama.
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Como consumir: ode ser encontrado sob a forma de grãos, óleo
ou farinha. Mas independentemente do jeito que você
prefere consumi-la, a chia deve ser ingerida 30 minutos antes
de duas das suas principais refeições diárias (café da manhã,
almoço ou jantar). Pode ser consumida pura ou misturada a
frutas da sua preferência. O ideal é comer uma colher (sopa)
da semente 30 minutos antes das refeições.
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Já o óleo pode ser usado como tempero. Acrescente em saladas,
independentemente da quantidade de folhas. Contudo, a
versão líquida de chia não conta com os benefícios das fibras,
encontradas exclusivamente na farinha e na versão em grãos.
Os demais componentes, como o ômega 3, permanecem
inalterados.e a farinha pode ser adicionada uma colher de
sopa no preparo de iogurtes, vitaminas e saladas.
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