A semente de chia oferece benefícios como melhora do trânsito intestinal, redução do colesterol e diminuição do apetite devido ao seu alto teor de fibras. Ela é rica em nutrientes como ômega-3, antioxidantes e proteínas, contribuindo para a saúde cardiovascular e cerebral. Para emagrecimento, recomenda-se consumir a chia antes das refeições, podendo ser utilizada de diversas formas na alimentação.