Este documento discute normas de higiene alimentar. Ele ensina que Rita e João comem uma variedade de alimentos em pequenas porções e evitam doces e refrigerantes. Eles também lavam bem os alimentos crus antes de comer. O documento destaca a importância de beber leite, comer carne, peixe e ovos, e frutas e legumes para obter nutrientes essenciais. Ele enfatiza comer devagar e em horários regulares para manter a saúde.

1. Ano lectivo 2010/2011
Agrupamento Vertical de Escolas de Alcochete
E.B. 2,3 El Rei D. Manuel I
Turma de Educação e Formação de Adultos – B3
Trabalho Realizado por: Maria da Graça Correia de Jesus
Disciplina: Cidadania e Empregabilidade
Profª: Vera Correia Rafael
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2. NORMAS DE HIGIENE ALIMENTAR
A Rita e o João, nas suas refeições, comem alimentos
variados.
E, muito importante: comem só o que precisam.
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3. A Rita e o João comem
poucos doces e chocolates.
Só bebem refrigerantes de
vez em quando.
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4. Eles lavam muito bem os
alimentos que comem crus.
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5. COMER BEM NÃO É COMER MUITO
Deves beber muito leite:
O leite é um alimento
completo.
É rico em cálcio muito
importante para os ossos e
para os dentes.
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6. É preciso comer carne, peixe
e ovos.
A carne, o peixe e os ovos
são necessários para
construir o edifício que é o
nosso corpo porque têm
proteínas.
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7. É preciso comer fruta e
legumes.
A fruta e os legumes têm
substâncias importantes
para a saúde.
São as vitaminas.
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8. PARA MANTERES A TUA SAÚDE DEVES:
 Comer alimentos de origem animal, vegetal e
mineral todos os dias.
 Mastigar bem e comer devagar.
 Repousar depois das refeições.
 Comer a horas certas.
 Evitar as guloseimas.
 Lavar as mãos antes das refeições e os dentes
depois delas.
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9. RODA DOS ALIMENTOS:
Gorduras e óleos
Frutas
Leite e
derivados
Peixe,
carne e
ovos
Leguminosas
Legumes e
verduras
Hidratos
de
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carbono
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10. Estes alimentos são muito importantes
Ajudam o teu corpo a funcionar;
Comer fruta, hortaliça e verduras
Nunca deves recusar.
Para cresceres com saúde
Muito leite deves beber;
Para teres ainda mais cálcio
Queijo e iogurte deves comer.
Ovos, carne e peixe
Alimentos que deves comer,
Dão-te proteínas
Para que possas crescer.
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11. Massas, batatas e pão
estão na nossa alimentação;
Arroz, feijão e grão
deves comer com moderação.
Dão-te força e energia
Para crescer e brincar;
Se fores muito comilão
decerto vais engordar.
Para seres forte e saudável deves comer bem.
“Saber comer é saber viver”.
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12. Nem toda a água é boa para beber e cozinhar os
alimentos.
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13. A água potável é a água boa
para beber e cozinhar os
alimentos
A água potável não tem cor,
nem cheiro e tem um sabor
agradável.
A água é um bem
que pode acabar e, por isso,
não se pode desperdiçar.
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14. PRAZOS DE VALIDADE DOS ALIMENTOS
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15. CONCLUSÃO
Este trabalho é uma das muitas formas de
alertar as pessoas, para os problemas
relacionados com a higiene em geral.
Concluímos com este trabalho, que há
regras de higiene que devemos conhecer
e aplicar quer a nível da nossa saúde
pessoal quer na escolha, manuseamento e
confecção dos nossos alimentos.
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