Café, Feira de Negócios Cocatrel Minasul, Cocatrel, Minasul, Sistema Ocemg, cafeicultores, Cooxupé, Café com Lucro, CEPEA, café robusta, MDIC, Brasil, Revista Galileu, Vietnã

1. Conselho Nacional do Café – CNC
SCN Quadra 01, Bl. “C”, Ed. Brasília Trade Center, 11º andar, sala 1.101 - CEP 70711-902 – Brasília (DF)
Assessoria de Comunicação: (61) 3226-2269 / 8114-6632
E-mail: imprensa@cncafe.com.br / www.twitter.com/pauloandreck
CLIPPING – 05/10/2016
Acesse: www.cncafe.com.br
1ª Feira de Negócios Cocatrel Minasul supera expectativas
Sistema Ocemg
05/10/2016
Três Pontas
recebeu,
entre os
dias 05 e 07
de setembro, a primeira edição da Feira de
Negócios Cocatrel Minasul.
O evento, que contou com mais de 04 mil
visitantes, fomentou a comercialização de
produtos que giram em torno da cultura do
café. Estiveram presentes 76 empresas do
setor, como de fertilizantes, adubos,
defensivos, maquinários e outros implementos agrícolas, que movimentaram mais de R$ 66
milhões.
Para os expositores, o evento foi uma grande oportunidade de fechar bons negócios. "A
participação da Fertipar foi uma ótima oportunidade para nos conectarmos melhor com os
cooperados, apresentar nosso portfólio e sugerir novas tecnologias para o campo. Gostaria de
agradecer as cooperativas pela parceria e parabenizar pela excelente organização da feira,
destacando os excelentes resultados alcançados já na 1ª Feira de Negócios", diz Bruno
Rezende, supervisor de vendas da Fertipar Sudeste.
Os cooperados que passaram pela feira e realizaram negócios também ficaram satisfeitos com
o que presenciaram. Um dos grandes atrativos do evento foi o barter (troca de produtos por
café). Ali, todos os produtos puderam ser adquiridos através desta forma de comercialização,
além de financiados pelos bancos, a juros abaixo dos praticados pelo mercado, e grandes
descontos no pagamento à vista.
Com todos os objetivos atingidos e com o sucesso da primeira feira, a segunda edição já foi
confirmada para 2017. "Ainda não temos a data definida e não sabemos se o formato será o
mesmo, mas feiras como a que realizamos em Três Pontas, além de fortalecer as cooperativas,
ajudam o produtor a diminuir o custo de produção e, consequentemente, aumentar sua renda.
Este é nosso objetivo primordial", explica Francisco Miranda, presidente da Cocatrel.
Festival gastronômico "Cocatrel, Café & Cultura"
Durante os dias 05, 06 e 07 de setembro, na Pracinha do Centenário, cerca de 14 foodtrucks
movimentaram a cidade neste festival gastronômico, que contou com cardápios que foram
desde doces, sanduiches, comida asiática, árabe e mexicana, cervejas artesanais e outros
drinks. Música ao vivo com artistas locais, artesanato e café também foram destaques durante
estes três dias de evento que lotou a praça que agradou a todos que passaram por lá.

2. Conselho Nacional do Café – CNC
SCN Quadra 01, Bl. “C”, Ed. Brasília Trade Center, 11º andar, sala 1.101 - CEP 70711-902 – Brasília (DF)
Assessoria de Comunicação: (61) 3226-2269 / 8114-6632
E-mail: imprensa@cncafe.com.br / www.twitter.com/pauloandreck
Cafeicultores da Cooxupé aproveitam campanha e investem na próxima colheita
Ascom Cooxupé
05/10/2016
Os cooperados da
Cooxupé, das
regiões sul de
Minas, cerrado
mineiro e do estado
de São Paulo, já
estão investindo em
suas lavouras, preparando-as para
a safra cafeeira de 2017. De 21 a
27 de setembro deste ano, mais de
7 mil produtores participaram da
20ª edição da campanha Café com
Lucro em busca de insumos e
fertilizantes, sob condições
especiais organizadas pela cooperativa.
O superintendente de Desenvolvimento do Cooperado da Cooxupé, José Eduardo Santos
Junior, disse que a campanha foi bastante positiva, demonstrando a preocupação do produtor
em investir em sua produção, de olho na qualidade. “O cooperado está fazendo a sua parte e
cada vez mais consciente dos cuidados que ele precisa ter para que sua lavoura responda
positivamente na próxima colheita. Por isso, só no primeiro dia de CCL registramos a presença
de mais de 6 mil pessoas, entre cooperados, familiares, fornecedores e de produtores terceiros
com interesse em se associar à Cooxupé”, atribui o superintendente.
Iniciada em 1997, a Campanha Café com Lucro é promovida entre os meses de setembro e
outubro para que o produtor comece os tratos culturais na lavoura para a próxima safra. Na
CCL, os cooperados encontram oportunidades para adquirir fertilizantes foliares e para o solo e
defensivos com condições especiais para negociação. Uma delas é a operação conhecida
como “barter”, em que o cafeicultor paga a sua compra com o seu café, sugerindo a melhor
data para a troca entre ele e cooperativa. Outra possibilidade é o pagamento em reais, com
prazo estabelecido e oferecendo ao produtor bônus acumulados por fidelidade e pontualidade
nos pagamentos. “A cooperativa sempre desenvolve ações, entre elas a CCL, para que o
cooperado consiga se programar e se beneficiar diante das oportunidades que geramos para
que ele invista em sua lavoura e, assim, ter mais resultados em sua produção e colheita”,
explica o presidente da Cooxupé, Carlos Alberto Paulino da Costa.
CEPEA: preço do café robusta segue atingindo novos recordes reais
Cepea/Esalq USP
05/10/2016
Os preços do café robusta seguem em alta no mercado brasileiro, atingindo
novos recordes reais. O Indicador CEPEA/ESALQ do robusta tipo 6, peneira
13 acima, a retirar no Espírito Santo, fechou a R$ 461,26/saca de 60 kg nessa
terça, alta de 2,2% em relação à terça passada, 27. As negociações
envolvendo a variedade, contudo, ocorrem pontualmente.

3. Conselho Nacional do Café – CNC
SCN Quadra 01, Bl. “C”, Ed. Brasília Trade Center, 11º andar, sala 1.101 - CEP 70711-902 – Brasília (DF)
Assessoria de Comunicação: (61) 3226-2269 / 8114-6632
E-mail: imprensa@cncafe.com.br / www.twitter.com/pauloandreck
Quanto ao arábica, depois de iniciar o mês de outubro em forte queda, as cotações internas da
variedade reagiram, na terça-feira, 4, impulsionadas pela forte valorização do dólar frente ao
Real. Ainda assim, entre 27 de setembro e 4 de outubro, o Indicador CEPEA/ESALQ do tipo 6,
bebida dura para melhor, posto na capital paulista registra queda de 1,9%, fechando R$
497,11/saca de 60 kg na terça.
No geral, as negociações da variedade estão limitadas, visto que, segundo colaboradores do
Cepea, os armazéns estão abastecidos e, com isso, muitos compradores estão fora do
mercado. Além disso, produtores aguardam novas valorizações para ofertar um volume maior
da variedade no spot. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
MDIC: Brasil embarca 2,755 mi/sacas de café em setembro; receita sobe 0,4%
Agência Estado
05/10/2016
Tomas Okuda
A exportação brasileira de café em grão no mês de setembro (21 dias úteis) alcançou 2.755,4
mil sacas de 60 kg, o que corresponde a uma queda de 5,6% em relação a igual mês do ano
passado (2.918,5 mil sacas). Em termos de receita cambial, houve aumento de 0,42% no
período, para US$ 458,8 milhões em comparação com US$ 456,9 milhões registrados em
setembro de 2015. Os dados foram divulgados há pouco pela Secretaria de Comércio Exterior
(Secex), do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC).
Quando comparada com agosto passado, a exportação de café em setembro apresenta
elevação de 4,98% em termos de volume - em agosto os embarques somaram 2.624,6 mil
sacas. A receita cambial foi 8,7% maior, considerando faturamento de US$ 422,2 milhões em
agosto passado.
Nos primeiros nove meses deste ano, o volume de café exportado pelo Brasil caiu 10,4% em
comparação com o mesmo período do ano passado. Foram embarcadas 21.510,9 mil de sacas
de janeiro a setembro deste ano, ante 24.017,9 mil de sacas no mesmo período de 2015. A
receita cambial apresentou queda de 21,27%. O País faturou US$ 3.261,8 milhão, em
comparação com US$ 4.143,0 milhão nos primeiros nove meses de 2015.
Oito fatos científicos que todo apaixonado por café deveria saber
Revista Galileu
05/10/2016
Vários estudos científicos sobre uma das bebidas mais produzidas e consumidas do mundo já
foram feitos e comprovam os efeitos e benefícios do café no organismo. Além de acelerar o
metabolismo, melhorar a concentração e estimular a memória, algumas descobertas menos
famosas podem servir para explicar por que tantas pessoas gostam — ou são quase viciadas
— na bebida cafeinada:

4. SCN Quadra 01, Bl. “C”, Ed. Brasília Trade Center, 11º andar, sala 1.101
Assessoria de Comunicação: (61) 3
E-mail: imprensa@cncafe.com.br
(Foto: I Love Coffee/reprodução
O corpo humano produz um hormônio chamado cortisol, que promove a sensação de alerta. O
cortisol é liberado de acordo com o período do dia e costuma atingir seu níve
que saímos da cama. Em outras palavras, tomar café logo após acordar é um desperdício de
cafeína: o ideal é esperar algum tempo. Se você se levanta às 8h, tome café a partir das 9h30.
No período da tarde, o ideal é tomar uma xícara entre 13h
sua quantidade no organismo.
O composto químico da cafeína é parecido com um neurotransmissor do sono
Durante o dia, seu cérebro produz níveis naturais de adenosina, que regula a função cerebral.
A cafeína “imita” esses receptores, com a mesma função de controlar a intensidade do seu
sono. Por acaso, o composto químico dos dois é bastante similar.
Café pode ajudar a prevenir Alzheimer e outras doenças
Um estudo desenvolvido na Faculdade de Medicina de Lisboa, em Portuga
consumo de café pode retardar os sintomas do Alzheimer. Outras pesquisas já provaram que
beber café também diminui os riscos de doenças como diabetes tipo 2, depressão em mulheres
e Parkinson.
Em um microscópio eletrônico, esta é a aparên
A cafeína forma naturalmente pequenos cristais de 40 micrômetros de tamanho. A foto acima
venceu um prêmio de fotografia científica em 2012, por mostrar algo comum e rotineiro em um
ângulo diferente.
Café pode ser viciante
Quanto mais café você toma ao longo dos anos, maior é a possibilidade de alterar a química do
seu cérebro. Com o aumento do consumo de cafeína, mais receptores de adenosina são
produzidos e você automaticamente vai precisar beber mais café para poder conectá
processo, por sua vez, pode causar dependência e sintomas de abstinência
irritabilidade, dores de cabeça
Os efeitos da cafeína surgem 10 minutos após o primeiro gole
Um estudo feito pela Universidade de Barcelona, na Espanha, mostrou que, após 10 minutos, a
cafeína atinge metade de sua concentração máxima no sangue, suficiente para começar a
causar algum efeito. Em 45 minutos, quando alcança o nível máximo, já pode dei
alerta. Dependendo da velocidade com que o organismo absorve a “droga”, é possível manter
esse efeito por 3 a 5 horas.
Conselho Nacional do Café – CNC
SCN Quadra 01, Bl. “C”, Ed. Brasília Trade Center, 11º andar, sala 1.101 - CEP 70711
Assessoria de Comunicação: (61) 3226-2269 / 8114-6632
imprensa@cncafe.com.br / www.twitter.com/pauloandreck
reprodução)
O corpo humano produz um hormônio chamado cortisol, que promove a sensação de alerta. O
cortisol é liberado de acordo com o período do dia e costuma atingir seu níve
que saímos da cama. Em outras palavras, tomar café logo após acordar é um desperdício de
cafeína: o ideal é esperar algum tempo. Se você se levanta às 8h, tome café a partir das 9h30.
No período da tarde, o ideal é tomar uma xícara entre 13h30 e 17h, quando o hormônio reduz
sua quantidade no organismo.
O composto químico da cafeína é parecido com um neurotransmissor do sono
Durante o dia, seu cérebro produz níveis naturais de adenosina, que regula a função cerebral.
receptores, com a mesma função de controlar a intensidade do seu
sono. Por acaso, o composto químico dos dois é bastante similar.
Café pode ajudar a prevenir Alzheimer e outras doenças
Um estudo desenvolvido na Faculdade de Medicina de Lisboa, em Portuga
consumo de café pode retardar os sintomas do Alzheimer. Outras pesquisas já provaram que
beber café também diminui os riscos de doenças como diabetes tipo 2, depressão em mulheres
Em um microscópio eletrônico, esta é a aparência da cafeína
A cafeína forma naturalmente pequenos cristais de 40 micrômetros de tamanho. A foto acima
venceu um prêmio de fotografia científica em 2012, por mostrar algo comum e rotineiro em um
você toma ao longo dos anos, maior é a possibilidade de alterar a química do
seu cérebro. Com o aumento do consumo de cafeína, mais receptores de adenosina são
produzidos e você automaticamente vai precisar beber mais café para poder conectá
cesso, por sua vez, pode causar dependência e sintomas de abstinência
irritabilidade, dores de cabeça — se você tentar reduzir o consumo.
Os efeitos da cafeína surgem 10 minutos após o primeiro gole
Um estudo feito pela Universidade de Barcelona, na Espanha, mostrou que, após 10 minutos, a
cafeína atinge metade de sua concentração máxima no sangue, suficiente para começar a
causar algum efeito. Em 45 minutos, quando alcança o nível máximo, já pode dei
alerta. Dependendo da velocidade com que o organismo absorve a “droga”, é possível manter
CEP 70711-902 – Brasília (DF)
O corpo humano produz um hormônio chamado cortisol, que promove a sensação de alerta. O
cortisol é liberado de acordo com o período do dia e costuma atingir seu nível máximo assim
que saímos da cama. Em outras palavras, tomar café logo após acordar é um desperdício de
cafeína: o ideal é esperar algum tempo. Se você se levanta às 8h, tome café a partir das 9h30.
30 e 17h, quando o hormônio reduz
O composto químico da cafeína é parecido com um neurotransmissor do sono
Durante o dia, seu cérebro produz níveis naturais de adenosina, que regula a função cerebral.
receptores, com a mesma função de controlar a intensidade do seu
Um estudo desenvolvido na Faculdade de Medicina de Lisboa, em Portugal, afirmou que o
consumo de café pode retardar os sintomas do Alzheimer. Outras pesquisas já provaram que
beber café também diminui os riscos de doenças como diabetes tipo 2, depressão em mulheres
A cafeína forma naturalmente pequenos cristais de 40 micrômetros de tamanho. A foto acima
venceu um prêmio de fotografia científica em 2012, por mostrar algo comum e rotineiro em um
você toma ao longo dos anos, maior é a possibilidade de alterar a química do
seu cérebro. Com o aumento do consumo de cafeína, mais receptores de adenosina são
produzidos e você automaticamente vai precisar beber mais café para poder conectá-los. Esse
cesso, por sua vez, pode causar dependência e sintomas de abstinência — fadiga,
Um estudo feito pela Universidade de Barcelona, na Espanha, mostrou que, após 10 minutos, a
cafeína atinge metade de sua concentração máxima no sangue, suficiente para começar a
causar algum efeito. Em 45 minutos, quando alcança o nível máximo, já pode deixá-lo mais
alerta. Dependendo da velocidade com que o organismo absorve a “droga”, é possível manter

5. Conselho Nacional do Café – CNC
SCN Quadra 01, Bl. “C”, Ed. Brasília Trade Center, 11º andar, sala 1.101 - CEP 70711-902 – Brasília (DF)
Assessoria de Comunicação: (61) 3226-2269 / 8114-6632
E-mail: imprensa@cncafe.com.br / www.twitter.com/pauloandreck
Abelhas também amam café
O néctar de algumas flores possui níveis pequenos de cafeína, que é usada para atrair abelhas
e também pode melhorar a memória do inseto, segundo estudo publicado no periódico
Science.
Além da cafeína, vários compostos do café fazem bem para a saúde
Os outros compostos incluem antioxidantes, que protegem o corpo dos malefícios de radicais
livres. Essas moléculas causam envelhecimento e estão associadas a doenças como câncer e
problemas cardíacos, distúrbios que o café também ajuda a prevenir.
Exportações de café do Vietnã devem cair para 70 mil a 100 mil t em outubro
Thomson Reuters
05/10/2016
Ho Binh Minh
Reuters - As exportações de café do Vietnã, maior produtor de café robusta do mundo, deverão
cair este mês para um volume entre 70 mil e 100 mil toneladas, ou 1,17 milhão a 1,67 milhão
de sacas de 60 kg, segundo previsão de comerciantes.
O volume ficaria abaixo das 120 mil toneladas (2 milhões de sacas) estimadas para setembro.
Os embarques de café em outubro, o primeiro mês do ano-safra 2016/2017, deverão ser
formados por grãos das safras velha e nova, segundo três comerciantes em Ho Chi Minh, que
preferem ficar no anonimato.