Este documento descreve a economia colonial do Brasil durante o período do açúcar, quando o açúcar era o principal produto de exportação cultivado nas grandes plantações ao longo do litoral nordestino usando mão de obra escrava. Também discute outros produtos cultivados nesse período como algodão e drogas do sertão, bem como a pecuária que complementava a lavoura de cana-de-açúcar.
2. Período do Açúcar
Produto Lucrativo na Europa
Produção Litorânea, no litoral nordestino, principalmente Bahia e
Pernambuco
Produção em Latifúndio
Monocultura: Produção de uma coisa só
Mão de Obra Escrava, tanto indígena como negra
Solos férteis, como o solo de massapé
Sociedade estratificada, rígida
3. União Ibérica, entre Portugal e Espanha (1580 -1640) Reino
Português dominado pela Espanha
Holanda já dominava a produção do açúcar no Brasil, com a
Companhia das Índias Ocidentais
Holandeses tinham uma rivalidade com os espanhóis, em 1581 a
Holanda declara sua independência em relação a Espanha
Maurício de Nassau ajudando senhores de engenho, faz reformas
urbanas, tolerância religiosa (afinal os Portugueses e Espanhóis
são católicos e Holandeses são protestantes)
Crise do Açúcar na Europa
Companhias das Índias Ocidentais cobrando dívidas
4. Holanda era a principal refinadora do açúcar brasileiro
Holanda saindo fora, cairia a qualidade do açúcar brasileiro, pois o Brasil
não sabia refinar
Nassau saindo do Governo Geral, ninguém conseguiu bom governo depois
Retorno dos Bragança em Portugal (1640)
Insurreição Pernambucana, revolta de Portugueses e Holandeses, isso foi
depois do fim da União Ibérica
Holandeses vão plantar cana de açúcar nas Antilhas
Com o vácuo deixado pela Holanda, os Ingleses fazendo alianças com
Portugueses
Capital dos Senhores do Engenho, sendo aplicado na Mineração
5. Como era um Engenho?
Moenda: moía a cana
Caldeira: que fornecia calor pra aquecer a garapa
Casa de purgar: onde se clareava o açúcar
Casa das caixas: onde secava o açúcar
Casa Grande: Casa do Senhor
Capela
Senzala: onde ficava o escravo
Engenhos Reais: moenda movida por rodas d'água
Engenhos Trapiches: moenda movida por bois
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9. Drogas do Sertão
Encontradas no Amazonas
Produção de especiarias, substituindo a das Índias
Ocupação de território que teoricamente era espanhol
Ordens religiosas impedindo escravização indígena
Monções: transportes de produtos através de rios
10. Algodão
Muito importante no Maranhão
Criação da Companhia de Comércio do Maranhão (1681), pra
desenvolver a economia local, a Companhia Fracassou
Em 1755, é criada a Companhia de Comércio do Grão Pará,
introduzindo o cultivo de algodão
Revolução Industrial, gerou o aumento da demanda por algodão,
mais compradores pros produtores de algodão
Guerra de Independência dos EUA, vários algodoais foram
destruídos por lá, bom para os Maranhenses
11. Pecuária
Complementava a lavoura canavieira
No Nordeste era usada pra produzir o couro e não a carne, couro era muito consumido
na Inglaterra
Pecuária extensiva (Pecuária que se expande pro interior)
Mão de obra indígena e livre, pois a Pecuária não dava muitos lucros, por isso o não uso
de escravos
Não apropriação de pastagens, afinal a engorda do gado não era algo feito
O surgimento do “peão”
Portugal proibindo a venda de Gado, pra beneficiar a criação de açúcar
Portugal temendo que o Gado tome conta, pois o Açúcar era mais lucrativo
Com a crise do Açúcar, muita gente se deslocou pra criação de Gado
Século XVII a Pecuária se destinou ao Sudeste e Sul, abastecendo a região mineradora
12. Estâncias: fazendas onde criavam o Gado
Charquerias: abate do Gado
O Charque como era um carne barata, foi usada pra alimentar os
escravos
13. Curiosidades
Brasil atualmente é o quinto maior produtor de algodão do mundo
Açúcar e Café ainda predominam nas nossas produções
Setores Agros, são responsáveis por quase 50% do PIB
Pecuária: apesar da última operação da PF, Brasil ainda vai
dominar a produção Agropecuária
Clima brasileiro favorece a engorda de aves no Brasil