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1.Obtenção de
matéria pelos
seres
heterotróficos
Professor : Filipe Marinho
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Vila Real,26 de Fevereiro de 2015
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1.2. Ingestão, digestão e absorção
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Minhoca
Muitos animais possuem tubo digestivo completo, com duas aberturas: a
boca, para a entrada dos alimentos, e o ânus, para a saída dos resíduos.
A digestão pode ocorrer em vários órgãos, por processos mecânicos e ações
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Homem
A digestão começa na boca, continua no estômago e só termina no intestino
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de enzimas)
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fazem parte dos sucos digestivos e são produzidas por glândulas de certos
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Glândulas salivares
(amílase)
Fígado
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A absorção dos nutrientes é eficiente devido à enorme superfície da parede
intestinal, que resulta do grande comprimento do intestino e da existência de
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Por sua vez, as células do epitélio intestinal possuem microvilosidades que
aumentam ainda mais a superfície de absorção
Ocorre essencialmente no intestino delgado
Células do
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intestinal
A existência destas estruturas torna a superfície interna do intestino delgado
extraordinariamente maior do que as suas dimensões aparentam, facilitando assim
a passagem de uma maior quantidade de nutrientes para o sangue.
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Homem Ocorre essencialmente no intestino delgado
Homem
Os nutrientes só poderão ser utilizados pelas células, após serem
levados até elas através de variados sistemas de transporte
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1º - Permite a sequenciação e simultaneidade das fases digestivas,
pois existe apenas uma direção de funcionamento (o animal pode estar
simultaneamente a ingerir alimentos, a digeri-los e a absorve-los e até eliminá-los)
2º - A digestão pode ocorrer em mais do que um órgão, o que
aumenta a sua rapidez, logo a quantidade de nutrientes
absorvidos.
3º - A absorção é mais eficiente, pois realiza-se ao longe de um
tubo, e portanto, numa maior superfície.
4º - Os resíduos da digestão podem ser processados e
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ânus.
Vantagens do tubo digestivo completo:
Mapa de conceitos – lista de conceitos
Processamento de alimentos
Ingestão
Digestão
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Digestão intracelular
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Ingestão, digestão e absorção (parte 2)

  • 1. 1.Obtenção de matéria pelos seres heterotróficos Professor : Filipe Marinho Turma: 10º D Vila Real,26 de Fevereiro de 2015
  • 2. Vila Real, 24 de Fevereiro de 2015 Professor : Filipe Marinho Turma: 10º D 1.2. Ingestão, digestão e absorção 1.Obtenção de matéria pelos seres heterotróficos
  • 3. Minhoca Muitos animais possuem tubo digestivo completo, com duas aberturas: a boca, para a entrada dos alimentos, e o ânus, para a saída dos resíduos. A digestão pode ocorrer em vários órgãos, por processos mecânicos e ações enzimáticas distintas.
  • 4. Homem A digestão começa na boca, continua no estômago e só termina no intestino delgado (local onde a digestão é mais importante devido à grande diversidade de enzimas) Existem três glândulas anexas ao tubo digestivo: fazem parte dos sucos digestivos e são produzidas por glândulas de certos órgãos do tubo digestivo, ou por outros órgãos anexos ao tubo digestivo. Glândulas salivares (amílase) Fígado (bílis, emulsiona lípidos) Pâncreas (suco pancreático)
  • 5. Homem A absorção dos nutrientes é eficiente devido à enorme superfície da parede intestinal, que resulta do grande comprimento do intestino e da existência de pregas (válvulas coniventes) recobertas por vilosidades. Por sua vez, as células do epitélio intestinal possuem microvilosidades que aumentam ainda mais a superfície de absorção Ocorre essencialmente no intestino delgado Células do epitélio intestinal A existência destas estruturas torna a superfície interna do intestino delgado extraordinariamente maior do que as suas dimensões aparentam, facilitando assim a passagem de uma maior quantidade de nutrientes para o sangue. Importante
  • 6. Homem Ocorre essencialmente no intestino delgado
  • 7. Homem Os nutrientes só poderão ser utilizados pelas células, após serem levados até elas através de variados sistemas de transporte (sangue e linfa).
  • 8. 1º - Permite a sequenciação e simultaneidade das fases digestivas, pois existe apenas uma direção de funcionamento (o animal pode estar simultaneamente a ingerir alimentos, a digeri-los e a absorve-los e até eliminá-los) 2º - A digestão pode ocorrer em mais do que um órgão, o que aumenta a sua rapidez, logo a quantidade de nutrientes absorvidos. 3º - A absorção é mais eficiente, pois realiza-se ao longe de um tubo, e portanto, numa maior superfície. 4º - Os resíduos da digestão podem ser processados e armazenados durante mais tempo, sendo depois expelidos pelo ânus. Vantagens do tubo digestivo completo:
  • 9.
  • 10.
  • 11. Mapa de conceitos – lista de conceitos Processamento de alimentos Ingestão Digestão Absorção Digestão intracelular Digestão extracelular Vacúolos digestivos Digestão extracorporal Digestão intracorporal Cavidades digestivas Tubo digestivo incompleto Tubo digestivo completo Lisossomas Vesículas endocíticasCavidade gastrovascular
  • 12.
  • 13. Soluções de sacarose Início da experiência Altura dos cilindros (cm) Raio cilindros (cm) Volume dos cilindros (mm3) Peso inicial (g) 5 % 20 % 30 % Água destilada Tabela 1- Dados recolhidos no início da experiência. Soluções de sacarose Passado 7 dias Altura dos cilindros (cm) Raio cilindros (cm) Volume dos cilindros (mm3) Peso final (g) 5 % 20 % 30 % Água destilada Tabela 2- Dados recolhidos passados 7 dias do início da experiência
  • 14. Tabela 3- Cálculo da variação dos volumes e pesos dos cilindros de batatas. Soluções de sacarose Variação do volume (V = volume final – volume inicial) (mm3) Variação do peso (P = peso final – peso inicial) (g) 5 % 20 % 30 % Água destilada

Notas do Editor

  1. No Homem, a digestão extracelular inicia-se na boca, logo após a ingestão do alimento, e termina no intestino, com a absorção dos nutrientes e a expulsão das fezes através do ânus.
  2. No Homem, a digestão extracelular inicia-se na boca, logo após a ingestão do alimento, e termina no intestino, com a absorção dos nutrientes e a expulsão das fezes através do ânus.