O documento fornece um resumo sobre citologia, o estudo das células. Ele define citologia e descreve que todas as formas de vida são compostas de células. Além disso, explica os tipos básicos de células, como procarióticas e eucarióticas, e descreve as principais estruturas celulares como a membrana, citoplasma e núcleo.
1. CITOLOGIA
OU
BIOLOGIA CELULAR
ESTUDO
DAS
CÉLULAS
As células são as unidades funcionais e estruturais
básicas dos seres vivos!
Unidade 4 – pág 31
2. INTRODUÇÃO À CITOLOGIA
• Citologia (do grego kytos = célula e logos = estudo):
ramo da biologia que estuda as células.
• Célula: “É a unidade morfológica e funcional dos seres
vivos”.
• Histórico:
– Robert Hooke (1665) fez a primeira observação da
célula utilizando um fragmento de cortiça.
– Mathias Schleiden e Theodor Schwann (1839)
afirmaram que todos os seres vivos são formados de
células.
3. AO NÚMERO DE CÉLULAS:
• Seres acelulares: não têm organização
celular. Ex: vírus.
4. Sua organização estrutural basea-se numa única célula.
Ex: bactérias, algas azuis, protozoários, microalgas, leveduras.
5. • Seres pluricelulares ou multicelulares: têm
sua organização estrutural baseada em varias
células. Ex: cogumelo, plantas e animais.
6. • Células procarióticas: Não apresenta núcleo
organizado, apenas uma área nuclear chamada
nucleóide. O material hereditário encontra-se
difuso no citoplasma devido à ausência da
membrana nuclear (carioteca).
Ex: Bactéria e Cianobactérias.
• Células eucarióticas: são aquelas que possuem
um núcleo organizado.
• Ex; Protozoários, Fungos, Plantas e Animais.
9. Os 5 grandes Reinos dos seres vivos
e Pluricelulares
10. Estruturas das células
• Basicamente uma célula é formada por três partes
básicas:
– Membrana: “capa” que envolve a célula;
– Citoplasma: região entre a membrana e o núcleo;
– Núcleo: estrutura que controla as atividades celulares.
11. A Membrana Plasmática – Unidade 5
• É uma “capa” dupla que envolve e protege todo
o interior da célula.
• Permeabilidade Seletiva: capacidade de
selecionar as substâncias que entram e saem
da célula.
12. MEMBRANA PLASMÁTICA
• Estrutura: Mosaico Fluido (Moléculas de Proteínas em
camada fluída de lipídios).
Camada Glicocálix
lipídica
Hidrofílica
Hidrofóbica
Camada Proteína
lipídica globular
14. Características Importantes
Uma das extremidades é hidrofílica (polar) e
portanto solúvel em meio aquoso ;
A outra é hidrofóbica (apolar), consequentemente
insolúvel em meio aquoso mas com afinidade para
outros lipídios;
Entre os lipídios mais frequentes nas membranas
celulares, distinguem-se os fosfolipídios.
15. MOSAICO FLUÍDO
• Hidrofílica = afinidade à água
• Hidrofóbica = rejeição à água
• Proteínas mergulhadas = integrais
• Proteínas aderentes a face = periféricas
18. 1-MICROVILOSIDADES
São projeções da membrana plasmática em forma de dedos.
As microvilosidades ampliam a superfície da membrana plasmática
aumentando sua eficiência para as trocas de substâncias com a cavidade ou o
meio extracelular. Ex: Nutrientes
19. 2- DESMOSSOMOS
• Uma das mais importantes junções celulares é o desmossomo (do
grego desmos, ligação, e somatos, corpo). Um desmossomo pode ser
comparado a um botão de pressão constituído por duas metades que se
encaixam, estando uma metade localizada na membrana de uma das
células e a outra na célula vizinha.
ADERÊNCIA ENTRE AS
CÉLULAS = REVESTIMENTO
DO ORGANISMO
20. 3- Interdigitações:
Aumento da superfície de contato
• Também atuam na união entre as células dos tecidos de
revestimento, garantindo maior proteção às partes externas e
internas.
21. Transporte Através da Membrana
• Soluções: íons+pequenas moléculas orgânicas (glicose,
aminoácidos), dissolvidos em água.
• Colóides: Macromoléculas Orgânicas ( Proteínas, polissacarídeos)
dissolvidos na água. Obs: Aspecto mais gelatinoso.
23. Transporte Passivo
Difusão Simples
- Muitas substâncias penetram nas células ou delas saem
por difusão passiva, o soluto penetra na célula quando sua
concentração é menor no interior celular do que no meio
externo, e sai da célula no caso contrário.
- Neste processo não há consumo de energia.
- Ocorre a favor do gradiente de concentração.
- A passagem do soluto pode ocorrer tanto através dos
poros como pela dupla camada lipídica.
25. Transporte Passivo
Difusão Facilitada - Algumas substâncias, como a
glicose, galactose e alguns aminoácidos têm tamanho
superior, o que impede a sua passagem através dos poros. No
entanto, estas substâncias passam através da matriz, por
transporte passivo, contando, para isto, com o trabalho de
proteínas carregadoras (proteínas transportadoras).
28. Transporte Passivo
Osmose - (osmos= empurrar) Duas soluções de
concentrações diferentes estão separadas por uma membrana
que é permeável ao solvente e praticamente insolúvel ao
soluto. Há, então, passagem do solvente de onde está em
maior quantidade (solução hipotônica) para onde está em
menor quantidade (solução hipertônica).
29. Osmose
A célula vegetal é vulnerável aos ambientes hipertônicos. A saída
da água contida no seu vacúolo, provoca uma diminuição do
volume celular e, consequentemente, o afastamento da membrana
plasmática relativamente à parede celular. Este fenômeno é
conhecido por plasmólise.
Plasmólise
Deplasmólise
Hipotônico Hipertônico
31. Transporte Ativo
•É a passagem de um soluto de um meio
menos concentrado, para um meio mais
concentrado ( contra o gradiente), que ocorre
com gasto de energia.
32. Transporte Ativo
• Bomba de NA+ e K+ Este tipo de transporte se dá,
quando íons como o sódio (Na+) e o potássio (K+), tem
que atravessar a membrana contra um gradiente de
concentração.
•Encontramos concentrações diferentes, dentro e fora da
célula, para o sódio e o potássio.
•Na maioria das células dos organismos superiores a
concentração do sódio (Na+) é menor dentro da célula
do que fora desta.
•O potássio (K+), apresenta situação inversa, a sua
concentração é maior dentro da célula do que fora
desta.
33. Transporte Ativo
•Juntos esses dois receberam o nome de bomba de sódio e
potássio.
•Todo este mecanismo de transporte ativo que mantém tais
distribuições iônicas é de suma importância para a
transmissão do impulso nervoso.
37. Transporte em massa: grandes
moléculas
a) ENDOCITOSE: Incorporação de moléculas
maiores.
b) EXOCITOSE: Eliminação de substâncias maiores.
38. Transporte em massa: grandes
moléculas
Fagocitose - processo pelo qual a célula engloba
partículas sólidas através de pseudópodes. A fagocitose
é um processo seletivo, de paramécios pelas amebas.
Nos mamíferos, a fagocitose é feita por células
especializadas na defesa do organismo, como os
macrófagos.
39.
40. Transporte em massa
Pinocitose - processo pelo qual a célula engloba
gotículas de líquido, formando vacúolos contendo
líquido. Muitas células exibem esse fenômeno, como os
macrófagos e as dos capilares sanguíneos.