1. BIOLOGIABIOLOGIA

2. CITOLOGIA
CONHECENDO AS CÉLULAS

3. CITOLOGIA
• A área da Biologia que estuda a célula ao nível
de sua constituição, estrutura e função.
Kytos (célula) + Logos (estudo)
•As células são as unidades funcionais e estruturais
básicas dos seres vivos!
•É a unidade morfofisiológica dos seres vivo

4. A história da Citologia
• Hans e Zaccharias Janssen- No ano de 1591
inventaram um pequeno aparelho de uma lente
que chamaram de microscópio.
• Robert Hooke (1635-1703)- Em 1665
observou os espaços vazios de uma cortiça, os
quais chamou de célula (pequena cela)

8. A história da Citologia
• Mathias Schleiden (1838) observa a
existência de células em tecidos vegetais.
• Theodor Schwann (1839) – observa a
existência de células nos animais .
Todos os seres vivos são constituídos por células!
TEORIA CELULAR
a) Todo ser vivo é constituído de células*.
b) Uma célula só surge de outra preexistente.
c) Todas as reações metabólicas ocorrem no interior
das células.

9. CITOLOGIA
• Microscópio óptico (até 2000 vezes);
• Microscópio eletrônico (até 100 milhões de
vezes);

11. 1 = ocular
2 = objetivas e revólver
3 = platina
4 = charriot
5 = macrométrico
6 = micrométrico
7 = diafragma no condensador
8 = condensador
9 = botão do condensador
10 = dois parafusos
centralizadores do condensador
11 = fonte de luz
12 = controle de iluminação
13 = diafragma de campo
14 = dois parafusos de ajuste da
lâmpada
15 = focalizadora da lâmpada

12. Citologia
• Os seres vivos formados por células podem ser
divididos em:
– Unicelulares: Seres vivos formados por uma única
célula. Ex: bactérias, algas e protozoários.

13. Citologia
• Seres pluricelulares: seres vivos formados
por muitas células. Ex: animais e vegetais.

14. Citologia
• As células podem ser categorizadas por
tamanho:
– Microscópicas (< 0,1 mm).
– Macroscópicas (> 0,1 mm): podem ser vistas a olho
nu.

15. Formas das células
Esféricas
Fusiformes (alongadas)
Discóides
Estreladas

16. Tipos de células quanto à evolução

17. Tipos de células: grau de especialização
• Células indiferenciadas: São denominadas também de células
totipotentes pelo fato de poderem originar os diversos tipos
celulares existentes em um indivíduo multicelular. Ex.: a célula
ovo ou zigoto e as células embrionárias.
• Células diferenciadas: Diz-se dos tipos celulares, que por
passar por um processo de especialização, estão aptas para
desempenhar uma função específica. Ex.: células hepáticas,
musculares, ósseas, nervosas etc.

18. Tipos de células: grau de especialização
•Células desdiferenciadas: São células que por algum motivo,
ao perderem a sua especialização, reassumem o padrão de
célula indiferenciada e passam a multiplicar de forma
descontrolada. Ex.: células cancerosas e as células
embrionárias vegetais.
• Diferenciação celular: Consiste em um processo de adaptação
estrutural e funcional das células totipotentes que, a partir de
um mesmo material genético, se capacitam a desempenhar uma
determinada função. Essa adaptação de deve à expressão
diferencial do genoma celular.

19. Estruturas das células
• Basicamente uma célula é formada por três
partes básicas:
– Membrana: “capa” que envolve a célula;
– Citoplasma: região que fica entre a membrana e o
núcleo;
– Núcleo: estrutura que controla as atividades celulares.

20. A Membrana Plasmática
• As membranas possuem de 6 a 9 nm de espessura.
• São flexíveis e fluídas.
• É formada de lipídios, glicídios e protídeos (que podem ser
esféricos ou integrais).

21. A Membrana Plasmática
• São permeáveis à água
• Impermeáveis a íons (Na, K, H,...) e à moléculas polares
não carregadas (glicídios).
• São permeáveis à substâncias lipossolúveis.

22. A Membrana Plasmática
• Davison-Danielli: dupla camada lipídica com extremidades
hidrofóbicas voltadas para dentro e extremidades
hidrofílicas voltadas para proteínas globulares.
• Unitária de Robertson: idêntico ao anterior, com diferença
que as proteínas estariam estendidas sobre a membrana e
que haviam proteínas que ocupavam espaços vazios entre
lipídios.
• Mosaico Fluído (Singer e Nicholson): dupla camada lipídica
com extremidades hidrofóbicas voltadas para o interior e as
hidrofílicas voltadas para o exterior. Participam da
composição proteínas (integrais ou esféricas) e glicídios
ligados às proteínas (glicoproteínas) ou lipídios (glicolipídios).

23. A Membrana Plasmática
ConstituiçãoConstituição:: Formada por uma dupla camada de fosfolipídios
(fosfato associado a lipídios), bem como por proteínas
espaçadas e que podem atravessar de um lado a outro da
membrana. Algumas proteínas estão associadas a glicídios,
formando as glicoproteínas (associação de proteína com
glicídios - açucares- protege a célula sobre possíveis agressões,
retém enzimas, constituindo o glicocálix), que controlam a
entrada e a saída de substâncias.
A membrana apresenta duas regiões distintas:
- uma polar (carregada eletricamente)
- e uma apolar (não apresenta nenhuma carga elétrica).

25. A Membrana Plasmática
Constituição:Constituição: As moléculas lipídicas constituem 50% da
massa da maioria das membranas de células animais, sendo
o restante, constituído de proteínas. As moléculas lipídicas
são anfipáticas, pois possuem uma extremidade hidrofílica
ou polar (solúvel em meio aquoso) e uma extremidade
hidrofóbica ou não-polar (insolúvel em água). Os três
principais grupos de lipídios da membrana são os
fosfolipídeos, o colesterol e os glicolipídeos.

27. FUNÇÕES
• A membrana plasmática contém e delimita o espaço da célula,
• mantém condições adequadas para que ocorram as reações
metabólicas,
• ela seleciona o que entra e sai da célula,
• ajuda a manter o formato celular,
• ajuda a locomoção
A Membrana Plasmática

28. A Membrana Plasmática
•PropriedadesPropriedades:: A membrana apresenta, devido à sua
constituição, baixa tensão superficial, resistência elétrica,
capacidade de regeneração, elasticidade e semi-
permeabilidade seletiva.

29. Baixa tensão superficial:
decorre das fracas forças de coesão entre as moléculas de proteínas;
Membrana Plasmática: Propriedades

32. Membrana Plasmática: Propriedades
Resistência elétrica:
apresenta dificuldade para a entrada e ou saída de certos íons;

33. Membrana Plasmática: Propriedades
As membranas celulares são elásticas e resistentes graças às
fortes interações hidrofóbicas entre os grupos apolares dos
fosfolipídios.
Elasticidade:
capacidade de distender-se e retrair

34. Membrana Plasmática: Propriedades
Regeneração:
até certo limite, sendo lesada, pode se reestruturar;
Semi-permeabilidade seletiva:
capacidade de a membrana dificultar a entrada e ou saída de
certas substância e possibilitar a de outras. Em geral, permite
a entrada de substâncias líquidas e dificulta a entrada das
substâncias sólidas.

35. Membrana Plasmática
MODIFICAÇÕES E ADAPTAÇÕES
Microvilosidades:
São expansões semelhantes a dedos de luvas, que aumentam
a superfície de absorção das células que as possuem. São
encontradas nas células que revestem o intestino, nas tubas
de falópio e nas células dos túbulos renais.

37. Membrana Plasmática
Desmossomos:
Regiões de espessamento entre membranas que atuam como
presilhas, aumentando a aderência entre células vizinhas –
são comuns nos tecidos de revestimento.

39. Membrana Plasmática
Interdigitações:
São conjuntos de saliências e reentrâncias das
membranas de células vizinhas, que se encaixam e
facilitam as trocas de substâncias entre elas. São
observadas nas células dos túbulos renais.

41. Membrana Plasmática
Glicocálix:
Camada de carboidratos ligada às proteínas e ou lipídios
do folheto externo da membrana celular formando
glicoproteínas ou lipoproteínas, respectivamente. Sua
composição varia de uma célula para outra, fato que
confere às células individualidades químicas. Formam os
antígenos celulares, confere aderência e promove o
reconhecimento de mensagens químicas.

42. Membrana Plasmática

43. Membrana Plasmática
Plasmodesmos:
Através de perfurações na parede celular, passam
"pontes" que colocam em contato direto o citoplasma de
duas células vegetais vizinhas, permitindo o livre
trânsito de substâncias entre elas. As células dos vasos
condutores de seiva elaborada (ou orgânica) possuem
numerosos plasmodesmos, pelos quais a seiva flui. Os
orifícios da parede celular, pelos quais passam essas
pontes citoplasmáticas, são as pontuações.

44. TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA
SOLUÇÕES
SOLUÇÕES ISOTÔNICAS: Quando duas soluções contêm a mesma
quantidade de partículas por unidade de volume, mesmo que não
sejam partículas do mesmo tipo.
Quando se comparam soluções com diferentes quantidades de
partículas por unidades de volume, a de maior concentração de
partículas é HIPERTÔNICA, e exerce maior pressão osmótica.
A solução de menor concentração de partículas é HIPOTÔNICA, e
a sua pressão osmótica é menor. Separadas por uma membrana
semipermeável, há passagem de água da solução hipotônica em
direção à solução hipertônica.

45. SOLUÇÕES ISOTÔNICAS
SOLUÇÃO HIPERTÔNICA
SOLUÇÃO HIPOTÔNICA
SOLUTO = SOLVENTE
SOLUTO > SOLVENTE
SOLUTO < SOLVENTE

46. TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA
Passivo:
Nesse tipo de transporte o deslocamento de substâncias
das regiões de maior concentração em direção àquelas
de menor concentração, portanto, obedecendo uma
tendência natural, não há gasto de energia. Em função
desse tipo de transporte há uma tendência entre os dois
meios de entrarem em isotonia, ou seja: de suas
concentrações se igualarem.
Ex.: Difusão simples, osmose e difusão facilitada.

47. TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA
Difusão simples:
Deslocamento direto e natural de solutos em direção às
regiões de baixa concentração. É por esse mecanismo
que ocorrem os deslocamentos de sais e gases.

48. TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA
Osmose:
Caso particular de difusão em que os solventes, em
particular a água, deslocam-se do meio menos
concentrado em soluto (hipotônico), através de uma
membrana semi-permeável (m.s.p. ), em direção ao meio
de maior concentração de soluto (hipertônico). Quando
uma solução é hipertônica em relação a outra, dizemos
que a sua pressão osmótica (P.O) também o é.

50. TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA
Difusão facilitada
Algumas substâncias entram nas células a favor do
gradiente de concentração e sem gasto de energia, mas
com uma velocidade muito maior do que a que seria
esperada se a entrada ocorresse por difusão simples.
Nas células, isso acontece, por exemplo, com a glicose,
com os aminoácidos e com algumas vitaminas. As
substâncias "facilitadoras", presentes nas membranas
celulares, são as permeases, e têm natureza protéica.

51. TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA
Ativo:
Os íons se deslocam contrariando o gradiente de
concentração (do meio de menor concentração para o de
menor). Portanto, sua ocorrência implica em consumo de
energia. Os mecanismos de transporte ativo mantêm
diferenças de concentração entre os meios. Semelhante
à difusão facilitada, nesse tipo de transporte ocorre a
participação de proteínas carreadoras (transportadoras)
denominas de permeases.
Ex.: bomba-de-íons (sódio-potássio, cálcio, magnésio
etc.).

52. TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA

53. TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA
TRANSPORTE EM BLOCO OU POR ENGLOBAMENTO
Fagocitose:
Processo de englobamento de partículas sólidas. Ocorre
em células do sistema imunológico (macrófagos) e em
amebas. Durante a fagocitose, a membrana celular
projeta-se emitindo “tentáculos” que circundam e
capturam as partículas. Esses tentáculos recebem a
denominação de pseudópodos (falsos pés).

54. TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA
Fagocitose:

55. TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA
Pinocitose:
Processo de englobamento de partículas líquidas. Uma
envaginação da membrana celular cria um canal para
onde partículas líquidas se dirigem e são,
posteriormente, englobadas. Depois de englobadas por
fagocitose ou por pinocitose, as substâncias permanecem
no interior de vesículas, fagossomos ou pinossomos.
Nelas, são acrescidas das enzimas presentes nos
lisossomos, formando o vacúolo digestivo.

56. TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA
Pinocitose:

58. ESTADOS DE TURGOR DAS CÉLULAS
- células vegetais-
Flácida: Célula com nível de água adequado.

59. ESTADOS DE TURGOR DAS CÉLULAS
- células vegetais-
Plasmolisada: Célula que perdeu água para um meio hipertônico
– desidratada por osmose.

60. ESTADOS DE TURGOR DAS CÉLULAS
- células vegetais-
Deplasmolisada: Célula reidratada por osmose, quando
colocada em meio hipotônico.

61. ESTADOS DE TURGOR DAS CÉLULAS
- células vegetais-
Túrgida: Célula inchada devido ao ganho de água de uma
solução hipotônica por osmose.

62. ESTADOS DE TURGOR DAS CÉLULAS
- células vegetais-
Murcha: Célula desidratada por perda de água por
desidratação.

63. OSMOSE EM CÉLULAS ANIMAIS
Por não possuir uma parede celular, as células animais
não suportam meios hipotônicos. Assim quando hemácias
são mergulhadas nessas soluções, por exemplo em água
destilada, o ganho de água por osmose é tão intenso que
a célula se rompe. Dizemos que a célula sofreu hemólise.

65. Parede celulósica
• É constituída pela celulose.
• Reduz a perda de água e promove a rigidez
das células.

66. Citoplasma
• Fica entre a membrana e o núcleo;
• É preenchido pelo hialoplasma;
• É onde encontram-se dispersos os
organóides (organelas citoplasmáticas) que
garantem o bom funcionamento da célula;

69. Retículo Endoplasmático Liso
Retículo Endoplasmático Rugoso
Ribossomos
Núcleo
Membrana Plasmática
Mitocôndria
Complexo de Golgi
Lisossomos
Centríolos

70. Organelas Citoplasmáticas
Complexo de Golgi:
É formado por pequenas bolsas. Serve para
armazenar e descartar substâncias.
Mitocôndria:
Responsável pela respiração celular e
produção de energia.
Células que utilizam bastante energia tem
muitas mitocôndrias, por exemplo, as células
musculares.

71. Lisossomos:
São estruturas responsáveis pela digestão da célula.
Retículo Endoplasmático:
É responsável pelo transporte, distribuição e
armazenamento de substâncias.
Forma uma rede de canais que ocupam grande parte do
Citoplasma.

72. Centríolos:
Participam do processo de formação de
cílios e flagelos e da divisão celular
(multiplicação das células).
Cloroplastos:
São responsáveis pela fotossíntese.
É nestas estruturas que encontramos a
CLOROFILA (pigmento verde).
São encontrados apenas nas células
vegetais!

73. Núcleo
O Núcleo atua na reprodução celular. Também é portador das
características hereditárias e coordena as atividades celulares.

74. • Carioteca: membrana dupla e porosa que
envolve o Núcleo, permitindo a
comunicação com o Citoplasma;
• Nucleoplasma: massa fluída limitada pela
Carioteca que ocupa o interior do núcleo;
• Cromatina: material constituído por DNA
(material genético). Responsável pelas
CARACTERÍSTICAS HEREDITÁRIAS.
• Nucléolo: estrutura que produz proteínas.

75. 1. O que é a Citologia?
2. O que diz a Teoria Celular?
3. O que é uma célula?
4. Qual a principal ferramenta utilizada para o estudo das
células?
5. O que diferencia um ser unicelular de um multicelular?
6. Por que os seres vivos possuem células de diferentes
formatos?
7. Quais são as três partes básicas de uma célula?
8. Qual é a principal característica da Membrana Plasmática?
9. Em quais células podemos encontrar a parede celulósica?
10. Onde encontramos os organóides (organelas citoplasmáticas)?
11. Ao observar uma célula no microscópio pode-se perceber a
existência de cloroplastos. Esta célula é: ____________.
12. Por que os cloroplastos são importantes para as plantas?
13. Onde iremos encontrar uma maior quantidade de mitocôndrias:
nas células dos nossos músculos ou da nossa pele? Justifique.