2. PREÇOS DOS ALIMENTOS
“Preços dos alimentos: da crise à
estabilidade” foi o tema escolhido do Dia Mundial
da Alimentação deste ano para provocar a
reflexão sobre as causas da alteração dos preços
e a importância da adoção de medidas estruturais
que alterem esta situação que traz vulnerabilidade
ao sistema alimentar global
De acordo com o Banco Mundial, entre 2010
e 2011 o aumento dos preços dos alimentos
deixou quase 70 milhões de pessoas em pobreza
extrema.
Inácia Pratas
3. O O dia da alimentação é celebrado no dia 16 de Outubro de cada
ano para comemorar a criação em 1945 da organização das
Nações Unidas para agricultura e a alimentação FAO.
O Com o objectivo de alertar o mundo para a difícil situação das
pessoas que passam fome, todos os anos muito se fala sobre o
problema e por isso, cada ano é escolhido e discutido um tema
diferente neste dia.
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4. O Os temas mais recentes foram:
• 2000 - O Milénio sem Fome
• 2001 - Combater a Fome para Reduzir a Pobreza
• 2002 - Água: Fonte de Segurança Alimentar
• 2003 - Trabalhar em Conjunto por uma Aliança Internacional contra
a Fome
• 2004 - Biodiversidade para a Segurança Alimentar
• 2005 - Agricultura e Diálogo Inter Cultural
O Dia Mundial da Alimentação 2011
O Data é comemorada em 2011 com o tema "O preço dos alimentos -
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da crise à estabilidade".
5. Algumas regras para uma boa alimentação!
O A propósito do dia 16, dia Mundial da Alimentação, elencámos algumas regras para uma alimentação saudável
1- Tomar sempre o pequeno almoço;
O 2- Não saltar refeições, evitando passar mais de três horas e meia sem comer;
O 3- Incluir nas refeições alimentos variados dos diferentes sectores da roda dos alimentos;
O 4- Evitar alimentos com muito sal, bem como alimentos açucarados;
O 5- Não comer muitos fritos ou ementas com muita gordura;
O 6- Consumir diariamente leite ou seus derivados;
O 7- Comer pelo menos três peças de fruta por dia;
O 8- Consumir produtos hortícolas em abundância;
O 9- Consumir diariamente sopa;
O 10- Preferir pão escuro (mistura de centeio e trigo) ao pão mais branco (trigo);
O 11- Beber líquidos em abundância (água simples, limonada ou infusões de ervas);
O 12- Comer devagar, mastigando correctamente os alimentos.
Inácia Pratas
6. Diz-me o que comes, dir-te-
ei a saúde que tens.
Inácia Pratas
7. Como todos os seres vivos o homem necessita de
alimentos.
Hoje a maioria das pessoas come mal, uns comem
em demasia, outros morrem de fome e em muitos
casos ,cometem-se muitos erros alimentares que
podem provocar graves doenças tais como:
obesidade ,colesterol elevado, gastrite
,diabetes,hipertensão etc.
Inácia Pratas
8. PROVÉRBIOS
O Sopa de cenoura A laranja de manhã é ouro
E feijão é melhor À tarde é prata
À noite mata
O Que o leitão
O Sopa é vida Se mal jantas e pior ceias,
O Quando comida Mingam as carnes e
Crescem as veias
O Come cenoura A mulher e a sardinha
O Ficarás tão elegante Querem-se pequeninas
O Como uma vassoura
A cada boca uma sopa
Inácia Pratas