Obtencao energia

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apresentacao sobre respiração celular aeróbica e fermentação; teve por base o manual 10 ano da Areal e algumas imagens adaptadas do "Biology", Campbell

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Obtencao energia

  1. 1. As manifestações da vida, das mais simples às mais complexas, efectuam-se devido à disponibilidade de ENERGIAMª João Carvalho
  2. 2. OBTENÇÃO DE ENERGIAA energia entra nos ecossistema essencialmente captada pelasA energia luminosa é transformada em (bioenergia)A é incorporada nas ligações químicas dos compostos orgânicos
  3. 3. Como é mobilizada aenergia dos nutrientes quechegam às células?
  4. 4. PROCESSOS CATABÓLICOSdegradação de compostos orgânicos A ENERGIA é acumulada série de reacções em cadeia em compostos intermédios como o ATP libertação da ENERGIA por etapas
  5. 5. PROCESSOS CATABÓLICOS Nas vias catabólicas intervêm compostos, como o - Degradação da Glicose - NAD, que transportam os protões (H+) e electrões (e-) desde o substrato até um aceptor final Aceptor final de electrões moléculas moléculas inorgânicas orgânicas Oxigénio outras moléculas inorgânicas (O2) (NO2, SO42-, CO2) RESPIRAÇÃO RESPIRAÇÃO ANAERÓBIA FERMENTAÇÃO AERÓBIAdegradação completa degradação incompleta (células eucarióticas) (bactérias e leveduras)
  6. 6. PROCESSOS CATABÓLICOS - Degradação da Glicose -FERMENTAÇÃO ― Processo simples, primitivo ― Ocorre no hialoplasma (citoplasma) ― Processo anaeróbio (ausência de oxigénio) ― Os electrões são captados por uma molécula orgânica (piruvato) que deriva do substrato inicial (glicose) ― Exºalgumas bactérias, fungos e células eucaróticas do músculos
  7. 7. PROCESSOS CATABÓLICOS- Degradação da Glicose -
  8. 8. PROCESSOS CATABÓLICOSGLICÓLISE - Degradação da Glicose - ACTIVIDADE PÁG. 154 (manual Areal)
  9. 9. PROCESSOS CATABÓLICOS - Degradação da Glicose -REDUÇÃO do PIRUVATO
  10. 10. FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA Descarboxilação do PIRUVATO ACETALDEÍDO Redução do ACETALDEÍDO ETANOL
  11. 11. da espécie
  12. 12. FERMENTAÇÃO LÁCTICA PIRUVATO reduzido directamente pelo NADH ÁCIDO LÁCTICO
  13. 13. FERMENTAÇÃO E INDÚSTRIA ALIMENTAR
  14. 14. FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA vs LÁCTICA ACTIVIDADE PÁG. 156 (manual Areal)
  15. 15. RESPIRAÇÃO AERÓBIA 1ª ETAPA GLICÓLISE - ETAPA COMUM à FERMENTAÇÃO- Este processo inclui 4 etapas: e à RESPIRAÇÃO AERÓBIA - Glicólise - Formação da acetil-coenzima A - Ciclo de Krebs ou do ácido cítrico - Cadeia respiratória―Degradação completa da glicose―Ocorre no hialoplasma e mitocôndria― Só ocorre na presença do oxigénio― O oxigénio é o aceptor final de electrões― Ocorre na maioria das células eucarióticas 2ª ETAPA FORMAÇÃO DA ACETIL- CoENZIMA A- Etapa curta- Ocorre na matriz mitocondrial-Descarboxilação e oxidação do piruvato formando-se a Acetil Co A CO2 NADH
  16. 16. PROCESSOS CATABÓLICOS RESPIRAÇÃO AERÓBIA - Degradação completa da Glicose - 3ª ETAPA CICLO DE KREBSmanual pág.160
  17. 17. PROCESSOS CATABÓLICOSRESPIRAÇÃO AERÓBIA - Degradação completa da Glicose - 4ª ETAPA CADEIA TRANSPORTADORA DE ELECTRÕES manual pág.161
  18. 18. manual pág.161
  19. 19. Resumindo… PROCESSOS CATABÓLICOS - Degradação completa da Glicose - RESPIRAÇÃO AERÓBIA Fosforilação Fosforilação Fosforilação ao nível do substrato oxidativa ao nível do substrato
  20. 20. FOSFORILAÇÃO AO NÍVEL DO SUBSTRATO
  21. 21. BALANÇO ENERGÉTICO DA FERMENTAÇÃO E DA RESPIRAÇÃO AERÓBIA manual pág.161

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