O documento discute os processos e operações unitárias na indústria de cosméticos, com foco nos processos de fabricação de perfumes. Explica que processos unitários envolvem várias operações unitárias e que a absorção é uma importante operação unitária utilizada na extração de fragrâncias de matérias-primas e na purificação de produtos. Também resume as principais etapas do processo de fabricação de perfumes, incluindo coleta de matérias-primas, extração, combinação e envelhecimento.