O documento resume os principais conceitos da termoquímica, que estuda as trocas de calor associadas a reações químicas e mudanças de estado físico. Reações exotérmicas liberam calor para o meio envolvente, enquanto reações endotérmicas absorvem calor do meio. A diferença de energia entre os reagentes e produtos determina se a reação libera ou absorve calor. Calorímetros medem o calor liberado ou absorvido em reações químicas.

1. Termoquímica – Parte 01
Escola Estadual Boulanger Pucci
A termoquímica é uma parte da físico-química que
estuda as trocas de calor (entre os sistemas e o meio
ambiente) que acompanha os fenômenos. Calor é uma
energia em trânsito.
A energia liberada nas reações químicas está presente
em várias atividades da nossa vida diária. Por exemplo, o Daí uma reação ser exotérmica ou endotérmica. Por
calor liberado na queima do gás butano que cozinha os exemplo, uma fogueira o calor migra do sistema para o
nossos alimentos, o calor liberado na combustão do universo, o fenômeno é exotérmico.
álcool ou da gasolina que movimenta nossos veículos e
através das reações químicas dos alimentos no nosso
organismo que obtemos a energia necessária para
manutenção da vida.
A maioria das reações químicas ocorre produzindo
variações de energia, que frequentemente se manifestam Mas porque isso ocorre? Estamos falando de
na forma de variações de calor. A termoquímica ocupa- transformação química e nessa transformação existe o
se do estudo quantitativo das variações térmicas que estado inicial (reagentes) e o estado final (produtos).
acompanham as reações químicas.
A termoquímica estuda a transferência de calor
associada a reações químicas ou a mudanças no estado A diferença de energia entre o estado inicial e o final é
físico de uma substância. que levam uma reação a liberar ou absorver energia,
Para podermos falar de termoquímica, temos primeiro quando a energia dos reagentes (inicial) é maior que a
de falar sobre uma transformação química. Exatamente o energia dos produtos (final) ocorre a liberação de energia.
que é uma reação química? Sabe-se que em uma reação
química os reagentes são transformados em produtos, e
que os produtos têm composição química e propriedades
químicas e físicas diferentes daquelas dos reagentes.
Sabe-se também que durante uma reação química, massa
não é perdida e nem ganha. Agora, quando uma roupa no varal necessita de calor
Os calorímetros são aparelhos capazes de medir o para que a água evapore e a roupa fique seca, é um
calor de uma reação química. fenômeno endotérmico.
Calor de reação é o nome dado à quantidade de calor
liberado ou absorvido em uma reação química.
Diante de uma reação química ou mudança de estado
físico, podemos ter processos que fornecem ou liberam
calor.
Essas reações são de dois tipos:
Reações exotérmicas: as que liberam calor para o
meio ambiente. Nesse caso a energia inicial é menor que a final, daí a
Reações endotérmicas: as que para ocorrerem retiram energia ser necessária para que ocorra a transformação, é
calor do meio ambiente. um fenômeno endotérmico.
Ora, o calor está associado a uma variação de energia,
e nós podemos generalizar, sem medo de errar, que toda
a reação química é acompanhada por uma variação
de energia.
Durante uma transformação a energia pode migrar do
sistema para o universo (meio ambiente) e vice-versa.
Sobre o autor: Claudinei O. Oliveira, professor de Química e autor do blog QuÍmIcA a FaVoR dA vIdA, disponível em www.quimicaboulanger.blogspot.com