O documento discute o conceito de saúde e doença. A doença é definida como um conjunto de sinais e sintomas que alteram o estado normal de saúde de um ser vivo. Diferentes ciências estudam as doenças em humanos, plantas e animais. Além disso, a doença envolve aspectos físicos e subjetivos como dor e sofrimento. A saúde é definida pela OMS como um estado de completo bem-estar físico, mental e social.