Este documento fornece uma receita para queques ou petit-gateau de chocolate branco que requer apenas 15 minutos de preparação e 7 minutos de cozedura no forno. A receita serve 8 porções e inclui ingredientes como chocolate branco, farinha, açúcar, ovos e gemas que são misturados e assados em forminhas.

1. Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 7 Minutos
Pronto em: 22 Minutos
Dificuldade: Fácil
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Ingredientes:
200g chocolate branco Pantagruel
2 colheres (sopa) farinha Branca de Neve
50g açúcar
2 ovos
2 gemas
2 colheres (sopa) manteiga
Preparação:
Etapa 1:
1.Juntar os ovos, as gemas e o açúcar e mexer bem.
2.Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria e
juntar ao preparado anterior.
3.Juntar a farinha e mexer tudo muito bem.
4.Untar umas forminhas e levar ao forno a cozer durante
cerca de 7 minutos (petit-gateau) ou 15/20 minutos
(queques).
5.Desenformar e servir.
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