Este documento descreve um curso de Princípios de Gestão de Recursos Humanos ministrado no Instituto Superior de Administração e Línguas. O documento inclui informações sobre o formador, áreas de educação e formação cobertas, patrocinadores e elaboradores do documento.

1. ISAL
Instituto Superior de Administração e Línguas
UFCD: Princípios de Gestão de Recursos Humanos
Formador: Dr. Manuel Freitas
Projecto co-financiado pelo Fundo Social Europeu
ÁREAS DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO
- 342 - Marketing e publicidade
- 344 - Contabilidade e fiscalidade
- 345 - Gestão e administração
- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
REGIÃO AUTÓNOMA DA MADEIRA
REPÚBLICA PORTUGUESA
UNIÃO EUROPEIA
Fundo Social Europeu
Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
Elaborado por:
Adrilene Silva
Filipa Câmara
Mariana Fernandes
Natacha Pestana
Sílvia Vieira

2. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
 Empresas madeirenses ligadas á área alimentar;
 Quatro
pilares
essenciais:
Inovação, Crescimento, Liderança e Qualidade;
 Marca de qualidade superior e uma referência importante no
mercado madeirense;
 Destaque no desenvolvimento do mercado regional;
 Ofertas ligadas ao sector da panificação, alimentação animal
e uma vasta gama de produtos ao consumidor final: massas
alimentares, bolachas, arroz, vinagre, azeite e óleo.
Projecto co-financiado pelo Fundo Social Europeu
ÁREAS DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO
- 342 - Marketing e publicidade
- 344 - Contabilidade e fiscalidade
- 345 - Gestão e administração
- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
REGIÃO AUTÓNOMA DA MADEIRA
REPÚBLICA PORTUGUESA
UNIÃO EUROPEIA
Fundo Social Europeu

3. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
1929 - Fundada por um grupo de nove indústrias de panificação madeirense;
1930 - Concretiza-se a fusão com a “Blandy Brothers, & Cª”;
1958 - É constituída a Sociedade Insular de Massas Alimentícias, SA (SIMAL);
1988 - Passa de sociedade por quotas a sociedade anónima;
1991 - Inicia-se a transferência gradual das unidades fabris para a Zona Franca Industrial do Caniçal;
1995 - Inauguração das unidades fabris do Grupo na Zona Franca Industrial do Caniçal (ZFIC);
1996 - Construção de um parque de silos portuários de cereais;
1999 - Conquista por parte do Grupo Insular, a Certificação de Qualidade (APCER);
2004 - Expansão consolidada da empresa, com a entrada em novos mercados.
Projecto co-financiado pelo Fundo Social Europeu
ÁREAS DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO
- 342 - Marketing e publicidade
- 344 - Contabilidade e fiscalidade
- 345 - Gestão e administração
- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
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REPÚBLICA PORTUGUESA
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4. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
 Assentar e servir o mercado madeirense, tentavia
de ingresso a nível internacional
 Assegurar a
colaboradores
excelência
das
funções
Projecto co-financiado pelo Fundo Social Europeu
ÁREAS DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO
- 342 - Marketing e publicidade
- 344 - Contabilidade e fiscalidade
- 345 - Gestão e administração
- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
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REPÚBLICA PORTUGUESA
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dos

5. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
Projecto co-financiado pelo Fundo Social Europeu
ÁREAS DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO
- 342 - Marketing e publicidade
- 344 - Contabilidade e fiscalidade
- 345 - Gestão e administração
- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
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6. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
 Levantamento de dados sobre os cargos
 Com base nos Organogramas são definidas as funções
 Estabelecer características básicas necessárias aos ocupantes do cargo
 Responsável do Armazém Geral
Procede às receções físicas (e regista-as em suporte informático) de matérias-primas, embalagens
materiais ou artigos encomendados pelos sectores da empresa.
Projecto co-financiado pelo Fundo Social Europeu
ÁREAS DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO
- 342 - Marketing e publicidade
- 344 - Contabilidade e fiscalidade
- 345 - Gestão e administração
- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
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UNIÃO EUROPEIA
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e outros

7. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
Projecto co-financiado pelo Fundo Social Europeu
ÁREAS DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO
- 342 - Marketing e publicidade
- 344 - Contabilidade e fiscalidade
- 345 - Gestão e administração
- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
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8. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
Descobrir
Candidatos
Recrutamento
Desenvolver
Atrair
Sistema de informação
Divulga
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ÁREAS DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO
- 342 - Marketing e publicidade
- 344 - Contabilidade e fiscalidade
- 345 - Gestão e administração
- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
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Oferece

9. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
Interno
Externo
Misto
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ÁREAS DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO
- 342 - Marketing e publicidade
- 344 - Contabilidade e fiscalidade
- 345 - Gestão e administração
- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
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10. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
Promoção
(1)
(3)
(1)
Recrutamento interno
Transferência
(2)
Promoção e transferência
(3)
(2)
Vantagens
Desvantagens
Segurança
Desmotivação
Menos necessidade de formação
Conflitos
Desenvolver o potencial
Perda de inovação
Projecto co-financiado pelo Fundo Social Europeu
ÁREAS DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO
- 342 - Marketing e publicidade
- 344 - Contabilidade e fiscalidade
- 345 - Gestão e administração
- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
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11. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
Exemplos:
•
Anúncios
•
Cartazes
•
Centros de emprego
•
Jornais
Vantagens
Desvantagens
Traz “sangue novo”
Processo lento
Renovar/ enriquecer
Custos
Interação
Insegurança
Inovação
Desmotivação
Novos métodos de resolução de
problemas.
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ÁREAS DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO
- 342 - Marketing e publicidade
- 344 - Contabilidade e fiscalidade
- 345 - Gestão e administração
- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
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12. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
Recrutamento externo
Recrutamento interno
Complementa-se
Recrutamento Interno
Recrutamento externo
ÁREAS DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO
- 342 - Marketing e publicidade
- 344 - Contabilidade e fiscalidade
- 345 - Gestão e administração
- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
REGIÃO AUTÓNOMA DA MADEIRA
Recrutamento Interno
Recrutamento externo
Projecto co-financiado pelo Fundo Social Europeu
Recrutamento externo
Recrutamento Interno
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13. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
Recrutamento
Externo
Necessidades
Metodologia
Conhecer
Estágios
Profissionais
Média de idades
Baixa
Avaliar
Adaptação
Inovação
Exatidão
Contratos de trabalho
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ÁREAS DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO
- 342 - Marketing e publicidade
- 344 - Contabilidade e fiscalidade
- 345 - Gestão e administração
- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
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14. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
SIM SIMAL SIB
Ficha de Descrição de Funções e
Competências
Função: Empacotador
Recrutamento
Difere: funções
Funções
preestabelecidas
Experiência profissional: 5 anos
Formação requerida:
Conhecimentos da Norma
do Sistema de Gestão da
Qualidade e de HACCP;
Noções de informática na
óptica do utilizador; Noções
de Higiene e Segurança no
trabalho.
DECLARAÇÃO
ELABORAÇÃO:
Data: __________
Entrevista:
guiada
consoante a
função
Declaro que tomei conhecimento
do conteúdo da presente Ficha de
Descrição de Funções, da qual
recebi cópia. O titular da Função:
(Nome Completo)
__________________________
Rubrica: _____________
APROVAÇÃO:
Data: ____________
Data: ____________
Rubrica: ______________
Rubrica: _____________
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ÁREAS DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO
- 342 - Marketing e publicidade
- 344 - Contabilidade e fiscalidade
- 345 - Gestão e administração
- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
Competências Mínimas
Escolaridade: mínima obrigatória
Funções Genéricas
• Apresentar iniciativas de
melhoria
• Observa e Regista Não
Conformidades
•Garante o cumprimento do
Sistema de Gestão da Qualidade
•Garante a implementação e
cumprimento do Sistema de
HACCP
•Colabora activamente com os
Clientes Internos e Externos
•Contribui para um bom ambiente
de trabalho
•Cumpre os deveres resultantes
da prestação laboral, de normas
legais e regulamentares e dos
usos, regulamentos internos,
organigramas funcionais e
categoria profissional
REGIÃO AUTÓNOMA DA MADEIRA
REPÚBLICA PORTUGUESA
UNIÃO EUROPEIA
Fundo Social Europeu
PS.S3.1/1.1
Versão: 1
Data: 03-04-2006
Pág. 2/2

15. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
Recrutamento interno
Indústria
Unidades de produção
Rotatividade
Prestação de serviços externos
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- 344 - Contabilidade e fiscalidade
- 345 - Gestão e administração
- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
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16. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
Eleição
Seleção
Classificação
Decisão
Exemplos:
Alto potencial e qualidade
•
•
•
•
•
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- 344 - Contabilidade e fiscalidade
- 345 - Gestão e administração
- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
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Entrevista
Provas de conhecimento
Testes psicométricos
Teste de personalidade
Técnicas de simulação

17. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
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- 344 - Contabilidade e fiscalidade
- 345 - Gestão e administração
- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
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18. Fora do país
Dentro da
empresa
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- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
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19. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
Em cada
Departamento
Passa pela
administração
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- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
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Possível recurso

20. Tipos de recompensas
Incentivos e benefícios
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- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
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21. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
O trabalhador deve:
 Assumir a responsabilidade;
 Cumprimentos dos procedimentos;
 Conhecimento do plano e planta de emergência
 No decorrer da tarefa
anomalia.
alertar o superior hierárquico de qualquer
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- 344 - Contabilidade e fiscalidade
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- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
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22. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
Higiene e Segurança Alimentar
 Todos os funcionários que estão em contacto direto ou indireto com os alimentos fazem testes
médicos periódicos;
 Todos os funcionários da empresa devem de ter um espirito de equipa para que seja mais fácil
alcançar um objetivo comum a todos;
 Os colaboradores têm de fazer uso adequado de todo o equipamento existente nas áreas de produção;
 Os colaboradores são responsáveis pela higienização e conservação de todo o fardamento.
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- 345 - Gestão e administração
- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
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23. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
http://www.insular.pt/
http://www.ibc-madeira.com/files/billeder/SDM/News/insular.jpg
http://www.insular.pt/Files/Billeder/Insular/Diversos/quemsomos.jpg
http://www.pi-co.com/index.php/artigos/90-formacao
http://www.abrhrj.org.br/typo/index.php?id=385
http://www.administradores.com.br/artigos/administracao-e-negocios/recrutamento-e-selecao-decandidatos-e-suas-ferramentas-de-avaliacao/69275/
http://www.slideshare.net/profissionalizando/recrutamento-e-selecao-de-pessoal-presentation
http://www.abrhrj.org.br/typo/index.php?id=385
http://www.google.pt/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=web&cd=10&ved=0CHoQFjAJ&url=
http%3A%2F%2Flibdig.cneccapivari.br%2Findex.php%3Foption%3Dcom_rubberdoc%26view%3Ddoc
%26id%3D66%26format%3Draw&ei=MHGTUvLoLaO7QaBhYGoCw&usg=AFQjCNFiSLxD1pdezKcL0UtncDajcDxYTA&sig2=RA8jKetVBueCIkXMpGa
u8w
http://www.epossivelsim.com.br/uploads/file/Apostila%20de%20Recrutamento%20e%20selecao%20AL
UNO(1).pdf
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de áreas tecnológicas
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24. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
• http://http://www.guiatrabalhista.com.br/tematicas/regulam_interno.htm
• https://www.google.pt/search?q=incumprimento+de+regulamentos&source=lnms&tbm=isch&sa=X
&ei=33OUUoi6MKWu7Aasn4CwAw&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=1347&bih=695#q=incumprime
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%3Bhttp%253A%252F%252Ffastcredito.com%252Fwpcontent%252Fuploads%252F2012%252F05%252FFotolia_12114570_XS6300x280.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Ffastcredito.com%252Farquivo%252F9159%3B300%3B2
80
• https://www.google.pt/search?q=objetivos&hl=ptPT&qscrl=1&rlz=2T4TSEH_ptPT0538PT0558&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=AG2UUsueE4
WS7Aal-IFI&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=1347&bih=695#hl=ptPT&q=recrutamento&qscrl=1&tbm=isch&facrc=_&imgdii=_&imgrc=d9kIy0VP9ufNuM%3A%3Bx
jzwYaZ4Bh-XOM%3Bhttp%253A%252F%252Fcotidianodagente.com%252Fwpcontent%252Fuploads%252F2013%252F05%252Frecrutamento.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fco
tidianodagente.com%252F2013%252F05%252Frecrutamento-selecao-e-treinamento-por-que-eimportante%252F%3B404%3B256
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- 342 - Marketing e publicidade
- 344 - Contabilidade e fiscalidade
- 345 - Gestão e administração
- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
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UNIÃO EUROPEIA
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25. Os melhores RUMOS para os Cidadãos da Região
• http://www.google.com/search?q=planejamento&nord=1&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=jX2U
Uu36OOKq7Qb72YHICg&ved=0CDoQsAQ&biw=1347&bih=695#facrc=_&imgdii=_&imgrc=i1uYO681
Apu_zM%3A%3BOvKAeYCPiVGyVM%3Bhttp%253A%252F%252Fcasadaconsultoria.com.br%252Fblo
g%252Fwp-content%252Fuploads%252F2013%252F09%252FO-que-%2525C3%2525A9-planejamentoestrat%2525C3%2525A9gico.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fcasadaconsultoria.com.br%252Fo-que-eplanejamento-estrategico%252F%3B640%3B480
• http://www.google.com/search?q=planejamento&nord=1&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=jX2U
Uu36OOKq7Qb72YHICg&ved=0CDoQsAQ&biw=1347&bih=695#facrc=_&imgdii=_&imgrc=ZoGSXEC
u2GZtFM%3A%3B1vcOVZwX8vS3QM%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.qualifica.com%252Fimg%25
2Fnews%252F93%252F12.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.qualifica.com%252Fnews%252Fview%
252F93%3B4736%3B3392
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ÁREAS DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO
- 342 - Marketing e publicidade
- 344 - Contabilidade e fiscalidade
- 345 - Gestão e administração
- 811 - Hotelaria e restauração
- 812 - Turismo e lazer
- 146 - Formação de professores e formadores
de áreas tecnológicas
REGIÃO AUTÓNOMA DA MADEIRA
REPÚBLICA PORTUGUESA
UNIÃO EUROPEIA
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