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REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3
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ÃO
O
Área de Formação 812. Turismo e Lazer
Itinerário de Formação 81203 Técnicas de Informação e Animação Turística
Designação: Técnico/a de Informação e Animação Turística
Saída Profissional
Nível de Formação: 3
Modalidades de
desenvolvimento
Educação e Formação de Adultos – Tipologias de nível secundário
Formação Contínua
Observações
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 2/42
Índice
1. Introdução 3
2. Perfil de Saída 4
3. Organização do Referencial de Formação 5
4. Metodologias de Formação 7
5. Desenvolvimento da Formação 8
5.1. Formação de Base – Unidades de Competência 8
5.2. Formação Tecnológica – Unidades de Formação de Curta Duração (UFCD) 16
6. Alternativa para a Organização da Formação - Unidades Capitalizáveis 29
6.1. Unidades de Formação Capitalizáveis 29
6.2. Matriz de Correspondência unidades capitalizáveis/unidades de formação de curta duração 39
7. Sugestão de Recursos Didácticos 40
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 3/42
1. INTRODUÇÃO
O Turismo é uma importante actividade geradora de valor e, designadamente, de emprego, e é essencial
ao desenvolvimento sustentado de muitas regiões a nível nacional. O espaço geográfico tem um papel
acrescido no sector do turismo, sendo essencial olhar para o território, em particular na forma como as
actividades do turismo aí se integram, no uso que dele fazem como espaço de fidelização dos clientes
(turistas), na intervenção dos poderes públicos (locais, regionais, nacionais) enquanto responsáveis pela
regulamentação e regulação da actividade, na sua intervenção no espaço, no ambiente, na cultura, no seu
papel na educação e formação para um turismo feito de proximidade, de pessoas e de qualidade.
Uma das componentes essenciais deste sector é o turista e as suas expectativas, e o seu perfil está a
mudar, bem como as suas exigências. Em primeiro lugar, procura, cada vez mais, o usufruto de um
serviço de qualidade. Depois, afiguram-se novas tendências, como a alteração dos períodos de férias,
mais curtos e mais repartidos ao longo do tempo, a procura de viagens únicas, a oferta de diversidade e
complementaridade de serviços, e a resposta ao turista externo mas também ao interno.
Hoje fala-se de ofertas turísticas muito diversificadas. Estas passam, por exemplo, por alojamentos
diferenciados, gastronomia regional, animação ambiental, desportiva ou cultural. Surge, cada vez mais,
uma outra vertente da oferta turística, ligada a conceitos de saúde e bem-estar, como o termalismo, a
equitação terapêutica ou outras actividades.
Estamos perante um sector amplo que integra áreas tão distintas como as do alojamento, restauração e
bebidas, transportes, distribuição (agências de viagem e turismo), animação turística (cultural, desportiva,
ambiental, de entretenimento e lazer).
Entre estas áreas, um destaque para profissionais que operam exclusivamente na actividade turística,
designadamente nas actividades de animação. Estes profissionais têm por missão promover,
operacionalizar e, eventualmente, acompanhar programas e iniciativas de animação de forma a
proporcionar aos turistas actividades de entretenimento e lazer complementares aos restantes serviços
(alojamento, restauração, etc.).
Sendo uma actividade fortemente assente na relação directa com o cliente, assiste-se a uma procura cada
vez mais exigente e uma oferta necessariamente mais qualificada. Dado que estamos perante um perfil de
consumidor mais informado e mais exigente, tal repercute-se no tipo de produtos e serviços disponíveis,
bem como no grau de qualidade e exigência requerido.
A grande maioria das empresas a operar nesta área são pequenas e microempresas muito jovens (a
maioria com menos de 4 anos de actividade), evidenciando o crescimento destas actividades no sector.
De um modo geral, as organizações que desenvolvem actividades de animação turística podem ser
empresas especializadas em diferentes tipos de animação (lazer e entretenimento, marítimo-turística,
ambiental, cultural, etc.), estabelecimentos turísticos (hotéis, empreendimentos turísticos, restaurantes,
casinos, etc.) ou outras entidades (museus, teatros, centros culturais, parques temáticos, etc.).
Os trabalhadores deste sector apresentam, em geral, baixa escolaridade, mas tem-se verificado uma
tendência para o aumento destes níveis. O peso do pessoal não qualificado não é elevado, revelando-se
mesmo um razoável número de profissionais qualificados no sector.
Revela-se, neste contexto, fundamental uma oferta de formação profissional específica que permita
aumentar as competências e criar condições para uma inserção profissional estável dos trabalhadores que
exercem de forma qualificada a sua actividade profissional, reforçando a relação entre qualidade do
emprego, profissionalização e qualidade dos serviços, e capaz de acompanhar as tendências de um
mercado em permanente mutação.
Destaca-se a importância do aprofundamento de conhecimentos específicos ao tipo de animação turística
desenvolvido, nomeadamente, conhecimentos ao nível de usos, costumes, tradições, História, Geografia,
produtos regionais (gastronomia, artesanato, eventos e feiras, jogos tradicionais), de modalidades
desportivas ou de questões ambientais.
Salienta-se, ainda, a necessidade de desenvolver competências técnicas específicas, mas também
competências pessoais e sociais fundamentais em serviços onde a confiança, na relação com o cliente, é
um elemento essencial.
(Fonte: IQF (2005) O Turismo em Portugal. Lisboa: Instituto para a Qualidade na Formação.)
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 4/42
2. PERFIL DE SAÍDA
Descrição Geral
O/A Técnico/a de Informação e Animação Turística é o/a profissional que, considerando o
planeamento estratégico da actividade, a oferta turística de base, os recursos turísticos disponíveis e as
características e motivações dos clientes, recebe e informa o cliente e promove produtos turísticos da
empresa e/ou região, planeia, organiza e dinamiza actividades de animação em contexto turístico,
procurando contribuir para a qualidade e para a atractividade do serviço turístico a prestar.
Actividades Principais
• Planear e organizar produtos e serviços turísticos.
• Prestar informações, promover e vender produtos e serviços turísticos.
• Realizar o atendimento e recepção do cliente.
• Dinamizar e conduzir actividades de animação em contexto turístico.
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 5/42
3. ORGANIZAÇÃO DO REFERENCIAL DE FORMAÇÃO
Educação e Formação de Adultos (EFA)1
Cidadania e Profissionalidade
(CP)
UC1
50h
UC2
50h
UC3
50h
UC4
50h
UC5
50h
UC6
50h
UC7
50h
UC8
50h
Sociedade, Tecnologia e
Ciência
(STC)
UC1
50h
UC2
50h
UC3
50h
UC4
50h
UC5
50h
UC6
50h
UC7
50h
Formação
de
Base
Á
REAS
DE
C
OMPETÊNCIAS
-
C
HAVE
Cultura, Língua e
Comunicação
(CLC)
UC1
50h
UC2
50h
UC3
50h
UC4
50h
UC5
50h
UC6
50h
UC7
50h
Área de Carácter Transversal
PORTEFÓLIO REFLEXIVO DE APRENDIZAGEM - PRA
100 – 200 h
Código UFCD Horas
3478 1 Geografia do turismo 50
3479 2 Procura e oferta turística 50
3480 3 Organizações e funcionamento do sector do turismo 50
3481 4 “Turismo Seguro” 50
3482 5 Qualidade no serviço turístico 50
3473 6 Desenho e organização de programas e actividades de animação 50
3483 7 Imagem pessoal e comunicação com o cliente 50
3484 8 Informação e promoção da região 50
3485 9 Informação e promoção do destino turístico Portugal 50
3486 10 Informação – inglês técnico 50
3487 11 Informação – francês técnico *
50
3801 12 Negociação e venda de produtos e serviços turísticos 25
3489 13 Orçamentação de produtos e serviços turísticos 50
3490 14 Reserva de produtos e serviços turísticos 50
Formação
Tecnológica
2
3491 15 Atendimento e recepção do cliente 50
1
Os cursos EFA implicam obrigatoriamente a passagem por um processo de Reconhecimento e Validação de Competências
(RVC), associado a uma carga horária entre 70 e 110 horas.
2
A formação em Contexto Real de Trabalho (FCRT) pode estar integrada na Formação Tecnológica (sendo obrigatória para activos
desempregados -210 horas).
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 6/42
Código UFCD (cont.) Horas
3492 16 Atendimento – inglês técnico 50
3493 17 Atendimento – francês técnico*
50
3494 18 Condução de briefings 25
3495 19 Assistência ao cliente 25
3496 20 Dinamização de actividades de animação em contexto turístico 25
3497 21 Técnicas de animação 50
3498 22 Animação de grupos especiais 50
3499 23 Património cultural 50
3500 24 Animação cultural 50
3460 25 Cartografia e orientação 25
3501 26 Património ambiental 50
3502 27 Turismo Descoberta 25
3503 28 Animação ambiental 50
3504 29 Turismo de desporto aventura 25
Formação
Tecnológica
3505 30 Animação desportiva 50
*
A língua francesa pode, sempre que as necessidades regionais ou locais o justifiquem, ser substituída por outra língua estrangeira
Nota
Os códigos assinalados a laranja correspondem a UFCD transferíveis entre saídas profissionais da mesma área de
formação.
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 7/42
4. METODOLOGIAS DE FORMAÇÃO
A organização da formação com base num modelo flexível visa facilitar o acesso dos indivíduos a
diferentes percursos de aprendizagem, bem como a mobilidade entre níveis de qualificação. Esta
organização favorece o reingresso, em diferentes momentos, no ciclo de aprendizagem e a assunção por
parte de cada cidadão de um papel mais activo e de relevo na edificação do seu percurso formativo,
tornando-o mais compatível com as necessidades que em cada momento são exigidas por um mercado
de trabalho em permanente mutação e, por esta via, mais favorável à elevação dos níveis de eficiência e
de equidade dos sistemas de educação e formação.
A flexibilização beneficia, assim, a construção de percursos formativos de composição e duração
variáveis conducentes à obtenção de qualificações completas ou de construção progressiva,
reconhecidas e certificadas.
A nova responsabilidade que se exige a cada indivíduo na construção e gestão do seu próprio percurso
impõe, também, novas atitudes e competências para que este exercício se faça de forma mais
sustentada e autónoma.
As práticas formativas devem, neste contexto, conduzir ao desenvolvimento de competências
profissionais, mas também pessoais e sociais, designadamente, através de métodos participativos que
posicionem os formandos no centro do processo de ensino-aprendizagem e fomentem a motivação para
continuar a aprender ao longo da vida.
Devem, neste âmbito, ser privilegiados os métodos activos, que reforcem o envolvimento dos formandos,
a auto-reflexão sobre o seu processo de aprendizagem, a partir da partilha de pontos de vista e de
experiências no grupo, e a co-responsabilização na avaliação do processo de aprendizagem. A
dinamização de actividades didácticas baseadas em demonstrações directas ou indirectas, tarefas de
pesquisa, exploração e tratamento de informação, resolução de problemas concretos e dinâmica de
grupos afiguram-se, neste quadro, especialmente, aconselháveis.
A selecção dos métodos, técnicas e recursos técnico-pedagógicos deve ser efectuada tendo em vista os
objectivos de formação e as características do grupo em formação e de cada formando em particular.
Devem, por isso, diversificar-se os métodos e técnicas pedagógicos, assim como os contextos de
formação, com vista a uma maior adaptação a diferentes ritmos e estilos de aprendizagem individuais,
bem como a uma melhor preparação para a complexidade dos contextos reais de trabalho. Esta
diversificação de meios constitui um importante factor de sucesso nas aprendizagens.
Revela-se, ainda, de crucial importância o reforço da articulação entre as diferentes componentes de
formação, designadamente, através do tratamento das diversas matérias de forma interdisciplinar e da
realização de trabalhos de projecto com carácter integrador, em particular nas formações de maior
duração, que contribuam para o desenvolvimento e a consolidação de competências que habilitem o
futuro profissional a agir consciente e eficazmente em situações concretas e com graus de complexidade
diferenciados. Esta articulação exige que o trabalho da equipa formativa se faça de forma concertada,
garantindo que as aprendizagens se processam de forma integrada.
É também este contexto de trabalho em equipa que favorece a identificação de dificuldades de
aprendizagem e das causas que as determinam e que permite que, em tempo, se adoptem estratégias de
recuperação adequadas, que potenciem as condições para a obtenção de resultados positivos por parte
dos formandos que apresentam estas dificuldades.
A equipa formativa assume, assim, um papel fundamentalmente orientador e facilitador das
aprendizagens, através de abordagens menos directivas, traduzido numa intervenção pedagógica
diferenciada no apoio e no acompanhamento da progressão de cada formando e do grupo em que se
integra.
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 8/42
5. DESENVOLVIMENTO DA FORMAÇÃO
5.1. Formação de Base - Unidades de Competência
CP Cidadania e Profissionalidade
Carga horária
50 horas
UC1 y Identificar direitos e deveres pessoais, colectivos e globais e compreender da sua emergência e
aplicação como expressões ora de tensão ora de convergência.
Competências
• Reconhecer constrangimentos e espaços de liberdade pessoal.
• Assumir direitos laborais inalienáveis e responsabilidades exigíveis ao/à trabalhador/a.
• Reconhecer o núcleo de direitos fundamentais típico de um Estado democrático contemporâneo.
• Elencar direitos e deveres na comunidade global.
CP Cidadania e Profissionalidade
Carga horária
50 horas
UC2 y Relacionar-se de modo confiante com a complexidade da informação, identificando diferentes
ângulos de leitura e diferentes escalas da realidade.
Competências
• Contextualizar situações e problemas da vida quotidiana e integrar as suas diferentes dimensões.
• Exercer iniciativa e criatividade em novos processos de trabalho.
• Identificar constrangimentos à construção de dinâmicas associativas e actuar criticamente face a esses
obstáculos.
• Reconhecer factores e dinâmicas de globalização.
CP Cidadania e Profissionalidade
Carga horária
50 horas
UC3 y Questionar e desconstruir preconceitos próprios e estereótipos sociais.
Competências
• Assumir preconceitos pessoais na representação dos/as outros/as e demonstrar capacidade de os desconstruir.
• Reconhecer os limites pessoais no desempenho profissional e seu questionamento à luz de uma cultura de rigor.
• Mapear diferentes modelos institucionais de escala local e nacional e reconhecer o seu conteúdo funcional.
• Identificar estereótipos culturais e sociais, compreendendo os mecanismos da sua formação e revelando
distanciamento crítico.
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 9/42
CP Cidadania e Profissionalidade
Carga horária
50 horas
UC4 y Valorizar a diversidade e actuar segundo convicções próprias.
Competências
• Reconhecer princípios de conduta baseados em códigos de lealdade institucional e comunitária.
• Exprimir sentido de pertença e de lealdade para com o colectivo profissional.
• Identificar e avaliar políticas públicas de acolhimento face à diversidade de identidades.
• Relacionar património comum da humanidade com interdependência e solidariedade.
CP Cidadania e Profissionalidade
Carga horária
50 horas
UC5 y Avaliar a realidade à luz de uma ordem de valores consistente e actuar em conformidade.
Competências
• Distinguir as várias hierarquizações de valores, escolher e reter referentes éticos e culturais.
• Adoptar normas deontológicas e profissionais como valores de referência não transaccionáveis em contextos
profissionais.
• Identificar a convicção e firmeza ética como valores necessários para o desenvolvimento institucional.
• Elencar escolhas morais básicas para a comunidade global: dignidade vs. desumanidade, desenvolvimento vs.
pobreza, justiça vs. assimetria, …
CP Cidadania e Profissionalidade
Carga horária
50 horas
UC6 y Adoptar a tolerância, a escuta e a mediação como princípios de inserção social.
Competências
• Identificar exigências de tolerância e actuar em conformidade.
• Assumir princípios de negociação, escuta activa e respeito por intervenções e ideias diversas.
• Assumir o pluralismo como um valor da comunidade política.
• Relaciona-se com a diversidade cultural segundo uma lógica de interacção e mediação.
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 10/42
CP Cidadania e Profissionalidade
Carga horária
50 horas
UC7 y Capacidade de intervenção pública em contextos de antagonismo de pontos de vista.
Competências
• Calibrar a iniciativa argumentativa própria com o acolhimento de pontos de vista divergentes.
• Identificar e compreender a interacção dos vários âmbitos problemáticos do dia-a-dia.
• Participar activamente em instituições deliberativas de escala diversa.
• Intervir em debates públicos.
CP Cidadania e Profissionalidade
Carga horária
50 horas
UC8 y Conceber e desenvolver projectos pessoais e sociais.
Competências
• Pensar prospectivamente a vida pessoal.
• Mobilizar vários saberes para resolução de problemas profissionais complexos.
• Conceber, desenvolver e cooperar em projectos colectivos.
• Posicionar-se prospectivamente em contextos macro-sociais de incerteza e ambiguidade.
STC Sociedade, Tecnologia e Ciência
Carga horária
50 horas
UC1
y Intervir em situações de relacionamento com equipamentos e sistemas técnicos tendo como base
a identificação e compreensão dos seus princípios e o conhecimento das normas de boa
utilização, conducentes ao reforço de eficiência e de capacidade de entendimento das relações
sociais.
Competências
• Operar com equipamentos e sistemas técnicos em contextos domésticos, identificando e compreendendo as suas
normas de boa utilização e os seus diferentes utilizadores.
• Operar equipamentos e sistemas técnicos em contextos profissionais, identificando e compreendendo as suas
normas de boa utilização e seus impactos nas organizações.
• Interagir com instituições, em situações diversificadas com base nos direitos e deveres de utilizadores e
consumidores de equipamentos e sistemas técnicos.
• Mobilizar conhecimentos e práticas para a compreensão e apropriação das transformações e evoluções técnicas e
sociais.
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 11/42
STC Sociedade, Tecnologia e Ciência
Carga horária
50 horas
UC2
y Identificar e intervir em situações de tensão entre o ambiente e a sustentabilidade,
fundamentando posições relativas a segurança, preservação e exploração de recursos, melhoria
da qualidade ambiental e influência no futuro do planeta.
Competências
• Promover a preservação e melhoria da qualidade ambiental através de práticas quotidianas que envolvam
preocupações com o consumo e a eficiência energética.
• Incluir processos de valorização e tratamento de resíduos nas medidas de segurança e preservação ambiental.
• Diagnosticar as tensões institucionais entre o desenvolvimento e a sustentabilidade face à exploração e gestão de
recursos naturais.
• Mobilizar conhecimentos sobre a evolução do clima ao longo do tempo e a sua influência nas dinâmicas
populacionais, sociais e regionais.
STC Sociedade, Tecnologia e Ciência
Carga horária
50 horas
UC3
y Compreender que a qualidade de vida e bem-estar implicam a capacidade de accionar
fundamentada e adequadamente intervenções e mudanças biocomportamentais, identificando
factores de risco e de protecção, e reconhecendo na saúde direitos e deveres em situações de
intervenção individual e do colectivo.
Competências
• Adoptar cuidados básicos de saúde em função de diferentes necessidades e situações de vida.
• Promover comportamentos saudáveis e medidas de segurança e prevenção de riscos, em contexto profissional.
• Reconhecer os direitos e deveres dos cidadãos e o papel da componente científica e técnica na tomada de
decisões racionais relativamente à saúde.
• Prevenir adequadamente patologias em função da evolução das realidades sociais, científicas e tecnológicas.
STC Sociedade, Tecnologia e Ciência
Carga horária
50 horas
UC4
y Identificar, compreender e intervir em situações de gestão e economia, desde o orçamento
privado e familiar até a um nível mais geral através da influência das instituições monetárias e
financeiras na economia em que se está inserido e tendo em conta princípios das ciências
económicas.
Competências
• Organizar orçamentos familiares tendo em conta a influência dos impostos e os produtos e serviços financeiros
disponíveis.
• Interagir com empresas, instituições e organizações mobilizando conhecimentos de gestão de recursos.
• Perspectivar a influência dos sistemas monetários e financeiros na economia e na sociedade.
• Diagnosticar os impactos das evoluções sociais, tecnológicas e científicas nos usos e gestão do tempo.
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 12/42
STC Sociedade, Tecnologia e Ciência
Carga horária
50 horas
UC5
y Identificar, compreender e intervir em situações onde as TIC sejam importantes no apoio à gestão
do quotidiano, a facilidade de transmissão e difusão da informação socialmente controlada,
reconhecendo que a relevância das TIC tem consequências na globalização das relações.
Competências
• Entender a utilização das comunicações rádio em diversos contextos familiares e sociais.
• Perspectivar a interacção entre a evolução tecnológica e as mudanças nos contextos e qualificações profissionais.
• Discutir o impacto dos media na construção da opinião pública.
• Relacionar a evolução das redes tecnológicas com as redes sociais.
STC Sociedade, Tecnologia e Ciência
Carga horária
50 horas
UC6
y Identificar, compreender e intervir em questões de relação entre habitação, meios de
subsistência, relacionamento social e mobilidade em ambiente rural ou urbano, na perspectiva da
contribuição para a harmonização e melhoria da qualidade de vida.
Competências
• Associar conceitos de construção e arquitectura à integração social e à melhoria do bem-estar individual.
• Promover a qualidade de vida através da harmonização territorial em modelos de desenvolvimento rural ou
urbano.
• Mobilizar informação sobre o papel das diferentes instituições no âmbito da administração, segurança e território.
• Reconhecer diferentes formas de mobilidade territorial – local e global – e sua evolução.
STC Sociedade, Tecnologia e Ciência
Carga horária
50 horas
UC7 y Identificar, compreender e agir criticamente em questões relacionadas com a visão científica do
indivíduo, da sociedade e do universo.
Competências
• Mobilizar o saber formal para o reconhecimento do elemento como uma unidade estrutural e organizativa.
• Recorrer a processos e métodos científicos para actuação em diferentes domínios da vida social.
• Intervir racional e criticamente em questões públicas com base em conhecimentos científicos e tecnológicos.
• Mobilizar o saber formal na interpretação de leis e modelos científicos num contexto de coexistência de
estabilidade e mudança.
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 13/42
CLC Cultura, Língua e Comunicação
Carga horária
50 horas
UC1
y Identificar e explorar as diversas funcionalidades dos equipamentos e sistemas técnicos,
mobilizando competências linguísticas e culturais, com vista ao seu máximo aproveitamento e a
obtenção de desempenhos mais eficazes e participativos.
Competências
• Lidar com equipamentos e sistemas técnicos em contexto privado acedendo à multiplicidade de funções que
comportam e reconhecendo a sua dimensão criativa.
• Agir perante equipamentos e sistemas técnicos em contexto profissional conjugando saberes especializados e
rentabilizando os seus variados recursos no estabelecimento e desenvolvimento de contactos.
• Utilizar conhecimentos sobre equipamentos e sistemas técnicos para facilitar a integração, a comunicação e a
intervenção em contextos institucionais.
• Relacionar transformações e evoluções técnicas com novas formas de acesso à informação, à cultura e ao
conhecimento proporcionado também pelos novos suportes tecnológicos de comunicação.
CLC Cultura, Língua e Comunicação
Carga horária
50 horas
UC2
y Intervir em questões relacionadas com ambiente e sustentabilidade, descodificando símbolos,
produzindo indicações claras a favor de práticas de defesa dos recursos naturais e argumentando
em debate, tendo em conta o papel dos mass media na opinião pública.
Competências
• Regular consumos energéticos aplicando conhecimentos técnicos e competências interpretativas.
• Agir de acordo com a percepção das implicações de processos de reciclagem em contexto profissional,
reconhecendo a mais-valia da sua utilização, recorrendo à comunicação de mensagens eficazes.
• Agir perante os recursos naturais reconhecendo a importância da sua salvaguarda e participando em actividades
visando a sua protecção.
• Agir de acordo com a compreensão dos diversos impactos das alterações climáticas nas actividades humanas.
CLC Cultura, Língua e Comunicação
Carga horária
50 horas
UC3
y Intervir em situações relacionadas com a saúde, aplicando capacidades de expressão,
descodificação e comunicação no desenvolvimento de uma cultura de prevenção, no
cumprimento de regras e meios de segurança e sendo receptivo à diversidade de terapêuticas na
resolução de patologias.
Competências
• Interpretar e comunicar conteúdos com objectivos de prevenção na adopção de cuidados básicos de saúde, em
contexto doméstico.
• Intervir em contexto profissional apreendendo e comunicando regras e meios de segurança e desenvolvendo uma
cultura de prevenção.
• Relacionar a multiplicidade de terapêuticas com a diversidade cultural, respeitando opções diferenciadas.
• Mobilizar saberes culturais, linguísticos e comunicacionais para lidar com patologias e cuidados preventivos
relacionados com o envelhecimento e o aumento da esperança de vida.
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 14/42
CLC Cultura, Língua e Comunicação
Carga horária
50 horas
UC4
y Intervir em situações relacionadas com a gestão e a economia descodificando terminologias,
sabendo exprimir-se sobre diversos temas financeiros e aplicando em diversos contextos
competências culturais e procedimentos que contribuam para agilizar a organização do trabalho e
a gestão do tempo.
Competências
• Definir orçamentos familiares e preencher formulários de impostos dominando terminologias e aplicando
tecnologias que facilitam cálculos, preenchimentos e envios.
• Saber adequar-se a modelos de organização e gestão que valorizam o trabalho em equipa em articulação com
outros saberes especializados.
• Agir de acordo com a compreensão do funcionamento dos sistemas monetários e financeiros (como elemento de
configuração cultural e comunicacional das sociedades actuais).
• Identificar os impactos de evoluções técnicas na gestão do tempo reconhecendo ainda os seus efeitos nos modos
de processar e transmitir informação.
CLC Cultura, Língua e Comunicação
Carga horária
50 horas
UC5
y Intervir face às tecnologias de informação e comunicação em contextos diversificados,
mobilizando competências linguísticas e culturais no potenciar das suas funcionalidades,
identificando a relação entre estas tecnologias, o poder mediático e respectivos efeitos em
processos de regulação institucional.
Competências
• Operar com as comunicações rádio em contexto doméstico adequando-as às necessidades da organização do
quotidiano e compreendendo de que modo incorporam e suscitam diferentes utilizações da língua.
• Lidar com a micro e macro electrónica em contextos socioprofissionais identificando as suas mais valias na
sistematização da informação, decorrentes também da especificidade de linguagens de programação empregues.
• Relacionar-se com os mass media reconhecendo os seus impactos na constituição do poder mediático e tendo a
percepção dos efeitos deste na regulação institucional.
• Perceber os impactos das redes de internet nos hábitos perceptivos, desenvolvendo uma atitude crítica face aos
conteúdos aí disponibilizados.
CLC Cultura, Língua e Comunicação
Carga horária
50 horas
UC6
y Intervir em questões relacionadas com mobilidade e urbanismo, mobilizando recursos linguísticos
e comunicacionais no reconhecimento das funcionalidade dos diversos sistemas de
ordenamento, da existência de planeamento urbano, das oportunidades de trabalho em contextos
rurais e urbanos e do enriquecimento cultural que os fluxos migratórios geram, interpretando-os
como factores que reforçam a qualidade de vida.
Competências
• Participar no processo de planeamento e construção de edifícios recorrendo a terminologias próprias e procurando
garantir condições para as práticas de lazer.
• Intervir em contextos profissionais considerando a ruralidade ou urbanidade que os envolvem e procurando retirar
daí benefícios para a integração socioprofissional.
• Identificar sistemas de administração territorial e respectivos funcionamentos integrados.
• Relacionar mobilidades e fluxos migratórios com a disseminação de patrimónios linguísticos e culturais e seus
impactos.
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 15/42
CLC Cultura, Língua e Comunicação
Carga horária
50 horas
UC7
y Agir em contextos diversificados conseguindo identificar os principais factores que afectam quer a
mudança social quer a evolução dos percursos individuais e sendo capaz de mobilizar saberes
relativos à ciência e a dinâmicas institucionais de modo a poder formular opiniões críticas perante
variadas questões.
Competências
• Intervir tendo em conta que os percursos individuais são afectados pela posse de diversos recursos, incluindo
competências ao nível da cultura, da língua e da comunicação.
• Agir em contextos profissionais, com recurso aos saberes em cultura, língua e comunicação.
• Formular opiniões críticas mobilizando saberes vários e competências culturais, linguísticas e comunicacionais.
• Identificar os principais factores que influenciam a mudança social, reconhecendo nessa mudança o papel da
cultura, da língua e da comunicação.
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 16/42
5.2. Formação Tecnológica - Unidades de Formação de Curta Duração (UFCD)
UFCD 1 Geografia do Turismo
Carga horária
50 horas
Objectivo(s)
y Identificar a posição geográfica de Portugal – localização, características e actividades.
y Identificar a diversidade climática das várias regiões de Portugal.
y Identificar as principais características demográficas da população portuguesa.
y Identificar os principais fluxos turísticos em Portugal.
y Descrever e caracterizar as regiões turísticas portuguesas.
Conteúdos
Geografia do Turismo
x Posição geográfica de Portugal
− Portugal e as suas dimensões
− Localização e organização territorial
− Posição geográfica como uma das características biofísicas do território
− Evolução das actividades económicas e a distribuição e ocupação da população no território português
x Diversidade climática regional
− Factores do clima e sua dinâmica geográfica climática
− Tipos de tempo e sua distribuição ao longo do território
− Regiões climáticas portuguesas, suas divisões e enquadramento
− Clima e as energias alternativas
− Diversidade e capacidade de uso de solos
− Repartição das diferentes espécies arbóreas e seus factores condicionantes
− Regiões naturais
x População portuguesa
− Dinamismo, estrutura e factores condicionantes da sua evolução
− Distribuição geográfica da população portuguesa
− Fenómeno da litoralização e suburbanização da população em geral
− Abandono das regiões do interior e os seus impactos económicos
− Condições de vida da população portuguesa em geral
− Mundo rural português e o seu espaço em mutação
− Novos enquadramentos do espaço rural e urbano
x Fluxos turísticos – países geradores e receptores
− Fluxos turísticos
− Fluxos receptores e geradores de turismo
− Identificação dos fluxos mais importantes para Portugal
− Especificidade do espaço turístico do sul da Europa
x Regiões turísticas portuguesas
− Rotas e o seu interesse turístico (do vinho, do vidro, da cerâmica, gastronómicas, etc. …)
− Património como recurso turístico
− Animação e turismo
− Destinos de férias
− Destinos de negócio
− Itinerários tradicionais mais relevantes
− Itinerários inovadores e as formas de turismo “alternativo”
− Tipos de turismo (turismo balnear, de saúde e bem estar, de negócios, rural, desportivo/activo, ecoturismo,
cultural e recreativo, etc.)
− Novos enquadramentos do espaço rural e urbano
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 17/42
UFCD 2 Procura e oferta turística
Carga horária
50 horas
Objectivo(s) y Identificar e caracterizar as diversas componentes da procura e oferta turística.
Conteúdos
Procura e oferta turística
x Produção de bens e serviços
− Bens – noção e classificação
− Produção de bens, serviços e processo produtivo
− Factores de produção, noção e classificação
− Emprego
− Combinação dos factores de produção
x Mercado e as leis da oferta e da procura
− Conceito de mercado
− Mercados de bens e serviços
− Mercados de trabalho
− Mercados financeiros
− Procura individual e procura agregada
− Concorrência e o preço de equilíbrio
− Diferentes características e motivações do turista
− Tendências de evolução e a emergência de novos tipos de turismo
x Componentes da oferta turística de base
− Transporte
− Alojamento
− Restauração e bebidas
− Visitas guiadas
x Componentes da Oferta turística “complementar”
− Atracões turísticas
− Eventos
− Actividades de animação
− Conferências e seminários
− Actividades recreativas e entretenimento
UFCD 3 Organizações e funcionamento do sector do turismo
Carga horária
50 horas
Objectivo(s)
y Caracterizar as organizações no âmbito do sector do turismo, nacionais e internacionais – suas
atribuições e o modo de funcionamento.
y Caracterizar a actividade profissional no âmbito da animação turística.
Conteúdos
Organizações e funcionamento do sector do turismo
x Entidades competentes pela regulação e promoção do sector turístico – nacionais e internacionais –
caracterização
x Organização e funcionamento de produtores turísticos nos diversos subsectores do turismo
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 18/42
UFCD 4 “Turismo Seguro”
Carga horária
50 horas
Objectivo(s)
y Identificar os fundamentos da saúde e segurança no trabalho.
y Identificar e aplicar a legislação de trabalho relacionada com as actividades de animação
turística.
y Identificar e aplicar técnicas de gestão de riscos.
y Identificar e aplicar medidas de protecção e prevenção em ambiente de trabalho.
y Aplicar métodos de actuação em caso de acidente.
Conteúdos
Turismo Seguro”
x Fundamentos de saúde e segurança no trabalho
− Regulamento de saúde e segurança dos estabelecimentos comerciais, escritórios e serviços
− Regime jurídico do enquadramento da segurança, higiene e saúde no trabalho
− Regime jurídico dos acidentes e das doenças profissionais
− Risco efectivo e risco potencial
− Causalidade dos acidentes de trabalho
− Classificação dos acidentes de trabalho
− Participação dos acidentes
− Controlo estatístico da sinistralidade
x Gestão de riscos
− Risco efectivo e risco potencial
− Causalidade dos acidentes de trabalho
− Classificação dos acidentes de trabalho
− Participação dos acidentes
− Controlo estatístico da sinistralidade
x Ambiente de trabalho
− Principais causas motivadoras de riscos associados
− Medidas de protecção e prevenção
− Modos de actuação em caso de acidente
− Técnicas de Socorrismo – caracterização e aplicação
Legislação – animação turística
x Legislação de trabalho
− Direitos e deveres dos trabalhadores
− Tipo de vínculos contratuais
− Condições especificas de exercício da profissão
− Responsabilidades das unidades hoteleiras, unidades de restauração, transportadoras, etc.…
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 19/42
UFCD 5 Qualidade no serviço turístico
Carga horária
50 horas
Objectivo(s)
y Identificar e aplicar as normas de qualidade e Identificar necessidades de melhoria
y Identificar e aplicar normas de segurança específicas na organização e prestação de serviços de
animação
Conteúdos
Qualidade do serviço turístico
x Qualidade
− Novos requisitos da norma ISO 9001:2001
− Conceito de processo
− Processo de melhoria contínua – caracterização e aplicação
− Processos de avaliação e satisfação do cliente
− Gestão de topo e o seu papel no processo de gestão integrada da qualidade
Normas de segurança na organização e prestação de serviços de animação
x Requisitos de segurança no planeamento e organização dos vários serviços turísticos e em determinados
contextos (actividades de animação, alojamento…)
x Seguros
x Prevenção de doenças/acidentes
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 20/42
UFCD 6 Desenho e organização de programas e actividades de animação
Carga horária
50 horas
Objectivo(s) y Planear, programar e organizar actividades de animação turística.
Conteúdos
Desenho e organização de programas e actividades de animação
x Conceito animação – definições e conceitos
− Animação no contexto turístico
− Perfil do animador e o seu papel de entretenimento
x Desenho e Organização
− Animação turística nas suas diferentes formas
. Animação turística municipal e regional
. Animação desportiva
. Animação Ambiental
. Animação cultural
− Técnicas de construção de itinerários
− Clientes alvo – características e necessidades
− Oferta e recursos turísticos disponíveis
− Recursos existentes – humanos e materiais
− Oferta turística a contemplar no programa
− Normas de segurança inerentes ao serviço a prestar
x Programação de actividades
− Planeamento e programação de etapas
Actividade profissional – animação turística
x Actividade de animação e modo de funcionamento
− Empresas que prestam serviços no âmbito da animação turística - caracterização
x Profissionais da animação
− Funções e principais competências
− Contexto socioprofissional (perspectivas de emprego e de carreira, questões salariais…)
− Exigências de formação e certificação
− Questões deontológicas
UFCD 7 Imagem pessoal e comunicação com o cliente
Carga horária
50 horas
Objectivo(s)
y Identificar e aplicar os protocolos de acordo com a situação e tipo de cliente.
y Identificar e aplicar as técnicas de comunicação com clientes.
Conteúdos
Comunicação com o cliente
x Protocolos e técnicas de comunicação com os clientes – situações especificas
x Normas de conduta e de imagem pessoal
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 21/42
UFCD 8 Informação e promoção da região
Carga horária
50 horas
Objectivo(s) y Prestar informações, aconselhar e promover a região junto dos clientes.
Conteúdos
Informação e promoção da região
x Informação e promoção
− Oferta, recursos e atracções turísticas disponíveis no local/região
− Informações de carácter geral com interesse turístico
− Serviços adicionais e complementares
− Acções promocionais
UFCD 9 Informação e promoção do destino turístico Portugal
Carga horária
50 horas
Objectivo(s) y Prestar informações, aconselhar e promover o mercado turístico Portugal.
Conteúdos
Informação e promoção do destino turístico Portugal
x Informação e promoção
− Objectivos estratégicos e acções de promoção turística do país
− Planeamento estratégico da actividade
− Atracções turísticas do país
UFCD 10 Informação - inglês técnico
Carga horária
50 horas
Objectivo(s) y Aplicar o vocabulário técnico na comunicação com os clientes em língua inglesa.
Conteúdos
Informação – inglês técnico
x Língua inglesa – informação
− Propostas de itinerários turísticos
− Negociação e tomada de decisões
− Verificação de cobranças e contabilização de sinais, antecipações e vouchers
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 22/42
UFCD 11 Informação - francês técnico
Carga horária
50 horas
Objectivo(s) y Aplicar o vocabulário técnico na comunicação com os clientes em língua Francesa.
Conteúdos
Informação – francês técnico
x Língua francesa – informação
− Negociação e tomada de decisões
− Verificação de cobranças e contabilização de sinais, antecipações e vouchers
UFCD 12 Negociação e venda de produtos e serviços turísticos
Carga horária
25 horas
Objectivo(s) y Identificar e aplicar técnicas de negociação e venda de serviços com fornecedores e clientes.
Conteúdos
Negociação e venda de produtos e serviços turísticos
x Técnicas de negociação e venda
− Características e motivações dos clientes
− Informação e aconselhamento – perspectiva comercial
− Analise e comparação de produtos e serviços
UFCD 13 Orçamentação de produtos e serviços turísticos
Carga horária
50 horas
Objectivo(s) y Orçamentar um produto/serviço turístico.
Conteúdos
Orçamentação de produtos e serviços turísticos
x Orçamentação
− Cálculo orçamental do produto ou serviço turístico
− Conceito de custo fixo e custo variável
− Conceito de breakeven-point
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 23/42
UFCD 14 Reserva de produtos e serviços turísticos
Carga horária
50 horas
Objectivo(s)
y Efectuar reservas de produtos e serviços turísticos de acordo com os pedidos dos clientes.
y Emitir bilhetes e vouchers.
Conteúdos
Reservas de produtos e serviços turísticos
x Reservas e seus procedimentos
− Transportes (aéreo, marítimo, ferroviário, rodoviário)
− Alojamento
− Programas de viagem
− Outros produtos e serviços turísticos (eventos, atracções turísticas, congressos, actividades de animação,
etc.)
x Procedimentos de back-office
− Registos e documentação necessária
− Emissão de bilhetes e de vouchers
x Sistemas de informação específicos à actividade e Internet
UFCD 15 Atendimento e recepção do cliente
Carga horária
50 horas
Objectivo(s) y Identificar e aplicar as técnicas de atendimento e recepção de clientes.
Conteúdos
Atendimento e recepção do cliente
x Atendimento e recepção do cliente no local
− Acolhimento e boas vindas
− Informações sobre características do produto e/ou serviço
− Confirmação de reservas
− Formalização de documentação
− Serviços adicionais e complementares
− Campanhas promocionais
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 24/42
UFCD 16 Atendimento – inglês técnico
Carga horária
50 Horas
Objectivo(s) y Aplicar vocabulário técnico de conversação, na actividade de assistência ao cliente, em língua
inglesa.
Conteúdos
Atendimento – inglês técnico
x Língua inglesa – serviço de atendimento
− Atendimento de clientes
− Terminologia técnica
− Queixas e reclamações
UFCD 17 Atendimento – francês técnico
Carga horária
50 horas
Objectivo(s) y Aplicar vocabulário técnico de conversação, na actividade de assistência ao cliente, em língua
francesa.
Conteúdos
Atendimento – francês técnico
x Língua francesa – serviço de atendimento
− Atendimento de clientes
− Terminologia técnica
− Queixas e reclamações
UFCD 18 Condução de briefings
Carga horária
25 horas
Objectivo(s) y Identificar e aplicar os diferentes procedimentos na realização de pequenas reuniões com
clientes.
Conteúdos
Condução de briefings
x Procedimentos
− Informação relativa às actividades
− Informação relativa aos meios, instalações a utilizar e normas de segurança aplicáveis
− Tipo de participação prevista
− Imprevistos – formas de actuação
− Procedimentos de segurança a adoptar
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 25/42
UFCD 19 Assistência ao cliente
Carga horária
25 horas
Objectivo(s) y Prestar assistência aos clientes de acordo com as suas necessidades e procedimentos definidos.
Conteúdos
Assistência ao cliente
x Procedimento a adoptar
x Regulamentação da actividade
x Alterações ou cancelamento do serviço
x Queixas e reclamações
x Imprevistos ou contingências
x Satisfação do cliente
x Técnicas de gestão de conflitos
UFCD 20 Dinamização de actividades de animação em contexto turístico
Carga horária
25 horas
Objectivo(s) y Identificar técnicas de animação turística.
Conteúdos
Técnicas de animação
x Técnicas de animação – caracterização
x Normas de segurança
UFCD 21 Técnicas de animação
Carga horária
50 horas
Objectivo(s) y Executar actividades de animação turística, aplicando técnicas adequadas a diferentes contextos
e a públicos diversificados.
Conteúdos
Dinamização de actividades de animação em contexto turístico
x Dinamização de actividades de animação
− Aplicação de técnicas de animação turística
− Organização das actividades e participantes
− Gestão do tempo e espaço previsto para a animação
− Informação e demonstração dos objectivos e regras das actividades
− Dinamização e condução do grupo
− Avaliação e arbitragem
− Regras de segurança
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 26/42
UFCD 22 Animação de grupos especiais
Carga horária
50 horas
Objectivo(s) y Identificar e planificar programas de animação de grupos especiais.
Conteúdos
Animação de grupos especiais
x Programas de animação
x Normas de utilização do material
x Regulamentação destinada a crianças
x Programas de terceira idade
x Programas adaptados a portadores de deficiência
x Adaptação de programas ao espaço
UFCD 23 Património cultural
Carga horária
50 horas
Objectivo(s) y Caracterizar, identificar e descrever o património cultural das diversas regiões do país.
Conteúdos
Património cultural
x Património
x Artesanato e etnologia
x Arte e ofícios regionais
x Actividades recreativas tradicionais
x Gastronomia
x O religioso e artístico na história local e regional
UFCD 24 Animação cultural
Carga horária
50 horas
Objectivo(s) y Executar actividades de animação turística em contexto cultural, com públicos diversificados.
Conteúdos
Animação cultural
x Organização e dinamização de actividades de animação cultural
− Aspectos culturais regionais
− Recursos e culturas locais
− Actividades culturais
− Avaliação
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 27/42
UFCD 25 Cartografia e orientação
Carga horária
25 horas
Objectivo(s)
y Caracterizar e aplicar técnicas de orientação.
y Identificar e aplicar Instrumentos de orientação no terreno.
Conteúdos
Cartografia e orientação
x Cartografia e noções de orientação
− Relevo
− Hidrografia
− Vegetação
x Orientação e turismo
x Instrumentos de orientação (mapas, cartas militares, bússolas, etc.…) – caracterização e aplicação
UFCD 26 Património ambiental
Carga horária
50 horas
Objectivo(s) y Caracterizar, identificar e descrever o património ambiental das diversas regiões do país.
Conteúdos
Património ambiental
x Paisagem
x Evolução da paisagem local/regional
x Ecologia e paisagem
x Valor da paisagem e seus componentes para o turismo
UFCD 27 Turismo descoberta
Carga horária
25 horas
Objectivo(s) y Identificar e implementar actividades de Turismo Descoberta.
Conteúdos
Turismo descoberta
x Recursos
x Aspectos rurais, urbanos e regionais
x Itinerários de descoberta
x Descoberta e turismo
x Actividades de turismo descoberta
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 28/42
UFCD 28 Animação ambiental
Carga horária
50 horas
Objectivo(s) y Executar actividades de animação turística em contexto ambiental, com públicos diversificados.
Conteúdos
Animação ambiental
x Organização e dinamização de actividades de turismo natureza
x Aspectos culturais regionais
x Recursos e culturas locais
x Actividades de turismo natureza
x Avaliação
UFCD 29 Turismo de desporto aventura
Carga horária
25 horas
Objectivo(s) y Identificar e caracterizar actividades de animação turística em contexto desportivo, com públicos
diversificados.
Conteúdos
Turismo de desporto aventura
x Tipos de actividades de desporto aventura
− Canoagem e actividade náuticas
− Mergulho
− Passeios pedestres
− Montanhismo e actividades associadas
UFCD 30 Animação desportiva
Carga horária
50 horas
Objectivo(s) y Executar actividades de animação turística em contexto desportivo, com públicos diversificados.
Conteúdos
Animação desportiva
x Organização e dinamização de actividades de animação desportiva
x Planificação
x Avaliação
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 29/42
6. ALTERNATIVA PARA A ORGANIZAÇÃO DA FORMAÇÃO – UNIDADES CAPITALIZÁVEIS
6.1. Unidades de Formação Capitalizáveis
Planeamento e organização de produtos e serviços turísticos 300 Horas
1.1 Turismo – organização e funcionamento 150
1.2 Saúde e segurança no trabalho 50
1.3 Desenho e organização de programas e actividades de animação 100
1.
Informação, promoção e venda de produtos e serviços turísticos 350 Horas
2.1 Informação e promoção turística do País e da região 250
2.2 Venda de produtos e serviços turísticos 50
2.3 Reservas 50
2.
Atendimento e recepção do cliente 200 Horas
3.1 Atendimento e recepção do cliente no local 150
3.2 Condução de briefings 25
3.3 Assistência ao cliente 25
3.
Dinamização e condução de actividades de animação em contexto
turístico 450 Horas
4.1 Dinamização e condução de actividades de animação em contexto turístico 125
4.2 Animação cultural 100
4.3 Animação ambiental 150
4.4 Animação desportiva 75
4.
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 30/42
Unidade de Formação 1. Planeamento e organização de produtos e serviços turísticos
Itinerário
Técnicas de informação animação turística
Saída Profissional
Técnico/a de Informação e Animação Turística
Objectivos
ƒ Reconhecer a geografia de Portugal Continental bem como as características mais relevantes em termos de zonas
climáticas, relevo e respectivos padrões geográficos.
ƒ Caracterizar os aspectos da geografia na sua componente de interesse turística.
ƒ Identificar e caracterizar a procura e a oferta turística, as organizações do sector do turismo e modos de
funcionamento e a actividade profissional no domínio da animação
ƒ Identificar e aplicar os requisitos do “turismo seguro” e de qualidade do serviço turístico.
ƒ Desenhar e organizar programas e actividades de animação
Subunidades de Formação
N.º /
Duração
Designação /
Objectivos Específicos
Conteúdos programáticos
Turismo – organização
e funcionamento
Identificar a posição
geográfica de Portugal –
localização,
características e
actividades
Geografia do Turismo
x Posição geográfica de Portugal
− Portugal e as suas dimensões
− Localização e organização territorial
− Posição geográfica como uma das características biofísicas do
território
− Evolução das actividades económicas e a distribuição e ocupação da
população no território português
Identificar a diversidade
climática das várias
regiões de Portugal
x Diversidade climática regional
− Factores do clima e sua dinâmica geográfica climática
− Tipos de tempo e sua distribuição ao longo do território
− Regiões climáticas portuguesas, suas divisões e enquadramento
− Clima e as energias alternativas
− Diversidade e capacidade de uso de solos
− Repartição das diferentes espécies arbóreas e seus factores
condicionantes
− Regiões naturais
Identificar as principais
características
demográficas da
população portuguesa
x População portuguesa
− Dinamismo, estrutura e factores condicionantes da sua evolução
− Distribuição geográfica da população portuguesa
− O fenómeno da litoralização e suburbanização da população em
geral
− Abandono das regiões do interior e os seus impactos económicos
− Condições de vida da população portuguesa em geral
− Mundo rural português e o seu espaço em mutação
− Novos enquadramentos do espaço rural e urbano
1.1.
150
horas
Identificar os principais
fluxos turísticos em
Portugal
x Fluxos turísticos – países geradores e receptores
− Fluxos turísticos
− Fluxos receptores e geradores de turismo
− Identificação dos fluxos mais importantes para Portugal
− Especificidade do espaço turístico do sul da Europa
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 31/42
Subunidades de Formação
N.º /
Duração
Designação /
Objectivos Específicos
Conteúdos programáticos
1.1. Turismo – organização
e funcionamento
Descrever e caracterizar
as regiões turísticas
portuguesas
x Regiões turísticas portuguesas
− Rotas e o seu interesse turístico (do vinho, do vidro, da cerâmica,
gastronómicas, etc.)
− Património como recurso turístico
− Animação e turismo
− Destinos de férias
− Destinos de negócio
− Itinerários tradicionais mais relevantes
− Itinerários inovadores e as formas de turismo “alternativo”
− Tipos de turismo (turismo balnear, de saúde e bem estar, de negócios,
rural, desportivo/activo, ecoturismo, cultural e recreativo, etc.)
− Novos enquadramentos do espaço rural e urbano
Identificar e caracterizar
as diversas componentes
da procura e oferta
turística
Procura e oferta turísticas
x Produção de bens e serviços
− Bens – noção e classificação
− Produção de bens, serviços e processo produtivo
− Factores de produção, noção e classificação
− Emprego
− Combinação dos factores de produção
x Mercado e as leis da oferta e da procura
− Conceito de mercado
− Mercados de bens e serviços
− Mercados de trabalho
− Mercados financeiros
− Procura individual e procura agregada
− Concorrência e o preço de equilíbrio
− Diferentes características e motivações do turista
− Tendências de evolução e a emergência de novos tipos de turismo
x Componentes da oferta turística de base
− Transporte
− Alojamento
− Restauração e bebidas
− Visitas guiadas
x Componentes da Oferta turística “complementar”
− Atracões turísticas
− Eventos
− Actividades de animação
− Conferências e seminários
− Actividades recreativas e entretenimento
Caracterizar as
organizações no âmbito
do sector do turismo,
nacionais e internacionais
– suas atribuições e o
modo de funcionamento
Organizações e funcionamento do sector do turismo
x Entidades competentes pela regulação e promoção do sector turístico –
nacionais e internacionais – caracterização
x Organização e funcionamento de produtores turísticos nos diversos
subsectores do turismo
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 32/42
Subunidades de Formação
N.º /
Duração
Designação /
Objectivos Específicos
Conteúdos programáticos
Saúde e segurança no
trabalho
Identificar os
fundamentos da saúde e
segurança no trabalho
“Turismo Seguro”
x Fundamentos de saúde e segurança no trabalho
− Regulamento de saúde e segurança dos estabelecimentos
comerciais, escritórios e serviços
− Regime jurídico do enquadramento da segurança, higiene e saúde
no trabalho
− Regime jurídico dos acidentes e das doenças profissionais
− Risco efectivo e risco potencial
− Causalidade dos acidentes de trabalho
− Classificação dos acidentes de trabalho
− Participação dos acidentes
− Controlo estatístico da sinistralidade
Identificar e aplicar
técnicas de gestão de
riscos
x Gestão de riscos
− Risco efectivo e risco potencial
− Causalidade dos acidentes de trabalho
− Classificação dos acidentes de trabalho
− Participação dos acidentes
− Controlo estatístico da sinistralidade
Identificar e aplicar
medidas de protecção e
prevenção em ambiente
de trabalho
Aplicar métodos de
actuação em caso de
acidente
x Ambiente de trabalho
− Principais causas motivadoras de riscos associados
− Medidas de protecção e prevenção
− Modos de actuação em caso de acidente
− Técnicas de Socorrismo – caracterização e aplicação
1.2.
50
horas
Identificar e aplicar a
legislação de trabalho
relacionada com as
actividades de animação
turística
Legislação – animação turística
x Legislação de trabalho
− Direitos e deveres dos trabalhadores
− Tipo de vínculos contratuais
− Condições especificas de exercício da profissão
− Responsabilidades das unidades hoteleiras, unidades de
restauração, transportadoras, etc.…
Desenho e organização
de programas e
actividades de
animação
Identificar e aplicar as
normas de qualidade e
Identificar necessidades
de melhoria
Qualidade do serviço turístico
x Qualidade
− Novos requisitos da norma ISO 9001:2001
− Conceito de processo
− Processo de melhoria contínua – caracterização e aplicação
− Processos de avaliação e satisfação do cliente
− Gestão de topo e o seu papel no processo de gestão integrada da
qualidade
1.3.
100
horas
Identificar e aplicar
normas de segurança
específicas na
organização e prestação
do serviço de animação
Normas de segurança na organização e prestação do serviço de
animação
x Requisitos de segurança no planeamento e organização dos vários
serviços turísticos e em determinados contextos (actividades de
animação, alojamento…)
x Seguros
x Prevenção de doenças/acidentes
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 33/42
Subunidades de Formação
N.º /
Duração
Designação /
Objectivos Específicos
Conteúdos programáticos
1.3. Desenho e organização
de programas e
actividades de
animação
Planear e programar
actividades de animação
turística
Caracterizar a actividade
profissional no âmbito da
animação turística
Desenho e organização de programas e actividades de animação
x Conceito animação – definições e conceitos
− Animação no contexto turístico
− Perfil do animador e o seu papel de entretenimento
x Desenho e Organização
− Animação turística nas suas diferentes formas
. Animação turística municipal e regional
. Animação desportiva
. Animação Ambiental
. Animação cultural
− Técnicas de construção de itinerários
− Clientes alvo – características e necessidades
− Oferta e recursos turísticos disponíveis
− Recursos existentes – humanos e materiais
− Oferta turística a contemplar no programa
− Normas de segurança inerentes ao serviço a prestar
x Programação de actividades
− Planeamento e programação de etapas
Actividade profissional – animação turística
x Actividade de animação e modo de funcionamento
− Empresas que prestam serviços no âmbito da animação turística -
caracterização
x Profissionais da animação
− Funções e principais competências
− Contexto socioprofissional (perspectivas de emprego e de carreira,
questões salariais…)
− Exigências de formação e certificação
− Questões deontológicas
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 34/42
Unidade de Formação 2. Informação, promoção e venda de produtos e serviços turísticos
Itinerário
Técnicas de Informação Animação turística
Saída Profissional
Técnico/a de Informação e Animação Turística
Objectivos
ƒ Prestar informação e promover turisticamente o País e a região.
ƒ Vender produtos e serviços turísticos.
ƒ Proceder às reservas.
Subunidades de Formação
N.º /
Duração
Designação /
Objectivos Específicos
Conteúdos programáticos
Informação e promoção
turística do País e da
região
Identificar e aplicar os
protocolos de acordo com
a situação e tipo de
cliente
Identificar e aplicar as
técnicas de comunicação
com clientes
Comunicação com o cliente
x Protocolos e técnicas de comunicação com os clientes – situações
especificas
x Normas de conduta e de imagem pessoal
Prestar informações,
aconselhar e promover a
região e o mercado
turístico de Portugal
Informação e promoção da região
x Informação e promoção
− Oferta, recursos e atracções turísticas disponíveis no local/região
− Informações de carácter geral com interesse turístico
− Serviços adicionais e complementares
− Acções promocionais
Informação e promoção do destino turístico Portugal
x Informação e promoção
− Objectivos estratégicos e acções de promoção turística do país
− Planeamento estratégico da actividade
− Atracções turísticas do país
2.1.
250
horas
Aplicar o vocabulário
técnico na comunicação
com os clientes em língua
portuguesa, inglesa e
numa segunda língua
estrangeira
Informação – inglês técnico
x Língua inglesa – informação
− Propostas de itinerários turísticos
− Negociação e tomada de decisão
− Verificação de cobranças e contabilização de sinais, antecipações e
vouchers
Informação – francês técnico
x Língua francesa – informação
− Negociação e tomada de decisões
− Verificação de cobranças e contabilização de sinais, antecipações e
vouchers
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 35/42
Subunidades de Formação
N.º /
Duração
Designação /
Objectivos Específicos
Conteúdos programáticos
Venda de produtos e
serviços turísticos
Identificar e aplicar
técnicas de negociação e
venda de serviços com
fornecedores e clientes
Negociação e venda de produtos e serviços turísticos
x Técnicas de negociação e venda
− Características e motivações dos clientes
− Informação e aconselhamento – perspectiva comercial
− Analise e comparação de produtos e serviços
2.2.
50
horas
Orçamentar um produto/
serviço turístico
Orçamentação de produtos e serviços turísticos
x Orçamentação
− Cálculo orçamental do produto ou serviço turístico
− Conceito de custo fixo e custo variável
− Conceito de breakeven-point
2.3.
50 horas
Reservas
Efectuar reservas de
produtos e serviços
turísticos de acordo com
os pedidos dos clientes e
emitir bilhetes e vouchers
Reservas de produtos e serviços turísticos
x Reservas e seus procedimentos
− Transportes (aéreo, marítimo, ferroviário, rodoviário)
− Alojamento
− Programas de viagem
− Outros produtos e serviços turísticos (eventos, atracções turísticas,
congressos, actividades de animação, etc.)
x Procedimentos de back-office
− Registos e documentação necessária
− Emissão de bilhetes e de vouchers
x Sistemas de informação específicos à actividade e Internet
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 36/42
Unidade de Formação 3. Atendimento e recepção do cliente
Itinerário
Técnicas de informação animação turística
Saída Profissional
Técnico/a de Informação e Animação Turística
Objectivos
ƒ Atender e receber o cliente no local.
ƒ Conduzir um briefing.
ƒ Prestar assistência ao cliente.
Subunidades de Formação
N.º /
Duração
Designação /
Objectivos Específicos
Conteúdos programáticos
3.1.
150
horas
Atendimento e recepção
do cliente no local
Identificar e aplicar as
técnicas de atendimento
aos clientes em língua
portuguesa, inglesa e
numa segunda língua
estrangeira
Atendimento e recepção do cliente
x Atendimento e recepção do cliente no local
− Acolhimento e boas vindas
− Informações sobre características do produto e/ou serviço
− Confirmação de reservas
− Formalização de documentação
− Serviços adicionais e complementares
− Campanhas promocionais
Atendimento – inglês técnico
x Língua inglesa – serviço de atendimento
− Atendimento de clientes
− Terminologia técnica
− Queixas e reclamações
Atendimento – francês técnico
x Língua francesa – serviço de atendimento
− Atendimento de clientes
− Terminologia técnica
− Queixas e reclamações
3.2.
25
horas
Condução de briefings
Identificar e aplicar os
diferentes procedimentos
na realização de
pequenas reuniões com
clientes
Condução de briefings
x Procedimentos
− Informação relativa às actividades
− Informação relativa aos meios, instalações a utilizar e normas de
segurança aplicáveis
− Tipo de participação prevista
− Imprevistos – formas de actuação
− Procedimentos de segurança a adoptar
3.3.
25
horas
Assistência ao cliente
Prestar assistência aos
clientes de acordo com as
suas necessidades e
procedimentos definidos
Identificar e aplicar
técnicas de gestão de
conflitos
Assistência ao cliente
x Procedimento a adoptar
x Regulamentação da actividade
x Alterações ou cancelamento do serviço
x Queixas e reclamações
x Imprevistos ou contingências
x Satisfação do cliente
x Técnicas de gestão de conflitos
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 37/42
Unidade de Formação
4. Dinamização e condução de actividades de animação em contexto
turístico
Itinerário
Técnicas de Informação Animação Turística
Saída Profissional
Técnico/a de Informação e Animação Turística
Objectivos
ƒ Dinamizar e conduzir actividades de animação em contexto turístico.
ƒ Desenvolver actividades de animação cultural, ambiental e desportiva.
Subunidades de Formação
N.º /
Duração
Designação /
Objectivos Específicos
Conteúdos programáticos
Dinamização e
condução de
actividades de
animação em contexto
turístico
Identificar técnicas de
animação turística
Técnicas de animação
x Técnicas de animação – caracterização
x Normas de segurança
Executar actividades de
animação turística,
aplicando técnicas
adequadas a diferentes
contextos e a públicos
diversificados
Dinamização de actividades de animação em contexto turístico
x Dinamização de actividades de animação
− Aplicação de técnicas de animação
− Organização das actividades e participantes
− Gestão do tempo e espaço previsto para a animação
− Informação e demonstração dos objectivos e regras das actividades
− Dinamização e condução do grupo
− Avaliação e arbitragem
− Regras de segurança
4.1.
125
horas
Identificar e planificar
programas de animação
de grupos especiais
Animação de grupos especiais
x Programas de animação
x Normas de utilização do material
x Regulamentação destinada a crianças
x Programas de terceira idade
x Programas adaptados a portadores de deficiência
x Adaptação de programas ao espaço
4.2.
100
horas
Animação cultural
Caracterizar, identificar e
descrever o património
cultural das diversas
regiões do país
Executar actividades de
animação turística em
contexto cultural, com
públicos diversificados
Património cultural
x Património
x Artesanato e etnologia
x Arte e ofícios regionais
x Actividades recreativas tradicionais
x Gastronomia
x O religioso e artístico na história local e regional
Animação cultural
x Organização e dinamização de actividades de animação cultural
− Aspectos culturais regionais
− Recursos e culturas locais
− Actividades culturais
− Avaliação
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 38/42
Subunidades de Formação
N.º /
Duração
Designação /
Objectivos Específicos
Conteúdos programáticos
Animação ambiental
Caracterizar e aplicar
técnicas de orientação
Identificar e aplicar
Instrumentos de
orientação no terreno
Cartografia e orientação
x Cartografia e noções de orientação
− Relevo
− Hidrografia
− Vegetação
x Orientação e turismo
x Instrumentos de orientação (mapas, cartas militares, bússolas, etc…) –
caracterização e aplicação
Caracterizar, identificar e
descrever o património
ambiental das diversas
regiões do país
Património ambiental
x Paisagem
x Evolução da paisagem local/regional
x Ecologia e paisagem
x Valor da paisagem e seus componentes para o turismo
Identificar e implementar
actividades de Turismo
Descoberta
Turismo descoberta
x Recursos
x Aspectos rurais, urbanos e regionais
x Itinerários de descoberta
x Descoberta e turismo
x Actividades de turismo descoberta
4.3.
150
horas
Executar actividades de
animação turística em
contexto ambiental, com
públicos diversificados
Animação ambiental
x Organização e dinamização de actividades de turismo natureza
x Aspectos culturais regionais
x Recursos e culturas locais
x Actividades de turismo natureza
x Avaliação
4.4.
75
horas
Animação desportiva
Identificar, caracterizar e
executar actividades de
animação turística em
contexto desportivo, com
públicos diversificados
Turismo de desporto aventura
x Tipos de actividades de desporto aventura
− Canoagem e actividade náuticas
− Mergulho
− Passeios pedestres
− Montanhismo e actividades associadas
Animação desportiva
x Organização e dinamização de actividades de animação desportiva
x Planificação
x Avaliação
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 39/42
6.2. Matriz de Correspondência Unidades Capitalizáveis/Unidades de Formação de Curta Duração
Unidades de Formação Capitalizáveis Unidades de Formação de Curta Duração
N.º N.º
1 1 a 6
2 7 a 14
3 15 a 19
4 20 a 30
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 40/42
7. SUGESTÃO DE RECURSOS DIDÁCTICOS
y Algarve – José Vítor Adragão, Col. Novos Guias de Portugal, Lisboa, Editorial Presença, 1985
y Animação turística, referenciais modulares da formação e de certificação profissional, Caderno 18 – Parceria –
INFTUR, IQF, IEFP, DGFV, 2005
y Geografia de Portugal, ambiente natural e tradição humana – Carlos Alberto Medeiros, Lisboa, Universidade
Aberta, 1994
y Guia turístico de Portugal de A a Z – Manuel Alves Correia, Lisboa, Edição Círculo dos Leitores, 1990
y Higiene e segurança no trabalho – Lisboa, Ministério da Educação, Departamento de Educação Básica,
Colecção Educação Permanente 3, 1997
y Manual de higiene e segurança do trabalho – Alberto Sérgio S.R. Miguel, Porto, Porto Editora, 1991
y Manutenção e uso de equipamentos hoteleiros – Victor Monteiro, Lisboa, Lidel – Edições Técnicas, Lda., 2000
y Patrimoine modeles et developpement local – Pascal Curvilier, Emmanuel Torres e Jean Gadrey
y Portugal, o mediterrâneo e o atlântico – Orlando Ribeiro, Coimbra, Coimbra Editora, 1945
y Princípios gerais de turismo, regente Prof. Doutor João Félix Martins, Sebenta da Universidade do Algarve
y Qualidade: uma filosofia de gestão – Carlos Vasconcelos Cruz e Óscar Carvalho, Lisboa, Texto Editora, 1994
y Recepcionista de turismo, referenciais modulares da formação e de certificação profissional, Caderno 16 –
Parceria – INFTUR, IQF, IEFP, DGFV, 2005
y Segurança e saúde no trabalho, legislação anotada – Fernando A. Cabral e Manuel M. Roxo, Coimbra,
Almedina, 2000
y Tourisme – organisation, économie et action touristiques – Pasquilini et Jacquot
y Tourism planning – E. Inskeep, New York, Van Nostrand Reinhold, 1991
y Turismo em Portugal (O) – Lisboa, IQF, 2005
Web Sites:
y http://www.companhiapropria.pt/publico/geral/cursos.asp?codigo=128&Tipo=1
y http://www.peninsula.com.pt/pagegen.asp?SYS_PAGE_ID=814483
y http://www.finditonline.ws/find/iso+9001.aspx?s=3
y www.icep.pt
y www.portugalinsite.pt
y www.adeturn.pt
y www.atl-turismolisboa.pt
y www.costa-azul.rtf.pt
y www.rt.planiciedourada.pt
y www.rt-dao-lafoes.com
y www.rt-serradaestrela.pt
y www.rt-leiriafatima.pt
y www.rt.sm.pt
y www.rt-am.pt
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 41/42
y Algarve – José Victor Adragão, Col. Novos Guias de Portugal, Lisboa, Editora Presença, 1985
y Animação turística, referenciais modulares da formação e de certificação profissional, Caderno 18 – Parceria –
INFTUR, IQF, IEFP, DGFV, 2005
y Descubra Portugal de norte a sul e arquipélagos, Cassetes de vídeo, Edição Ediclube
y Enciclopédia de história de arte em Portugal, Edições Alfa.
y Hospitalidade conceitos e aplicações – Kye-Sung Chon, Raymond T. Sparrowe, Ed. Thompson Learning, Lda
y Lisboa – José Victor Adragão, Natália Pinto e Rui Rasquilho, Col. Novos Guias de Portugal, Lisboa, Editora
Presença, 1985
y Marketing com sucesso – Tony Fletcher e Neil Russel-Jones, Pergaminho
y Marketing para o turismo no século XXI, Susan Brigs, Edições CETOP
y Marketing para que te quero – Francisco Velez Roxo, IAPEMEI
y Mercator 2000. Teoria e prática do marketing 9.ª edição – Denis Lindon, Jacques Lendrevie, Joaquim Vicente
Rodrigues e Pedro Dionísio, Publicações D. Quixote, 2000
y Óbidos – José Fernandes Pereira, Col. Cidades e Vilas de Portugal, Lisboa, Editorial Presença
y Porto – Hélder Pacheco, Col. Novos Guias de Portugal, Lisboa, Editorial Presença, 1984
y Portugal – Miguel Torga, Coimbra, Coimbra Editora, 1950
y Portugal, o mediterrâneo e o atlântico – Orlando Ribeiro, Coimbra, Coimbra Editora, 1945
y Princípios gerais de turismo, regente Prof. Doutor João Félix Martins, Sebenta da Universidade do Algarve
y Qualidade: uma filosofia de gestão – Carlos Vasconcelos Cruz e Óscar Carvalho, Lisboa, Texto Editora, 1994
y Recepcionista de turismo, referenciais modulares da formação e de certificação profissional, Caderno 16 –
Parceria – INFTUR, IQF, IEFP, DGFV, 2005
y Santarém – Vítor Serrão, Col. Cidades e Vilas de Portugal, Lisboa, Editorial Presença
y Sintra – Vítor Serrão, Col. Cidades e Vilas de Portugal, Lisboa, Editorial Presença, 1990
y Turismo em Portugal (O) – Lisboa, IQF, 2005
y Viseu – Alberto Correia, Col. Cidades e Vilas de Portugal, Lisboa, Editorial Presença, 1989
y Animação turística, referenciais modulares da formação e de certificação profissional, caderno 18 – Parceria –
INFTUR, IQF, IEFP, DGFV, 2005Como conduzir uma reunião – Hélene Sorez, Lisboa Ed. Inquérito, 1997
y Como conduzir uma reunião – Hélene Sorez, Lisboa, Ed. Inquérito, 1997
y Comunicação, comportamento humano e empresa – Mário Silva Freire, Portalegre, Ed. Gráfica Guedelha, Lda.,
1999
y dictionary of travel and tourism terminology (A) – Allan Beaver, BABI Publishing, 2002
y Etiqueta e boas maneiras: a arte de viver em sociedade – Ana São Gião, Lisboa, Edições 70, 1989
y Hospitalidade, conceitos e aplicações – Kye-Sung Chon, Raymond T. Sparrowe, Ed. Thompson Learning, Lda
y Princípios gerais de turismo, Regente Prof. Doutor João Félix Martins, Sebenta da Universidade do Algarve
y Prontuário turístico – Celestino Domingos, INFTUR, 1997Worldwide Destinations: Geografy of Travel and
Tourism – Chris Cooper, Bitterworth-Heinemann, 2001;
y Recepcionista de turismo, referenciais modulares da formação e de certificação profissional, caderno 16 –
Parceria – INFTUR, IQF, IEFP, DGFV, 2005
y Sebenta policopiada – João Almeida, ISLA
y Transporte e turismo – Stephan Page, Bookman, 2001
y Tendências Internacionais em turismo – Jorge Costa, Paulo Rita, Paulo Águas, Lidel, 2001
y The geography of tourism, 2 Ed – B. G. Boniface e C. P. CooperLondon, Heinemann, 1994
y Turismo em Portugal (O) – Lisboa, IQF, 2005
REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 42/42
y Animação turística, referenciais modulares da formação e de certificação profissional, Caderno 18 – Parceria –
INFTUR, IQF, IEFP, DGFV, 2005
y Brincando aos jogos – ou da necessidade de preservar a cultura popular portuguesa – F. Silva Completo,
Lisboa, ISSSL, 1991
y Etiqueta e boas maneiras: a arte de viver em sociedade – Ana São Gião, Lisboa, Edições 70, 1989
y Event management in leisure and tourism – David C. Watt, Harlow, Adison Wesley Longman. 1998
y Como conduzir uma reunião – Hélene Sorez, Lisboa, Ed. Inquérito, 1997
y Como elaborar un proyecto – Ezequiel Anderegg, Santo Isidro ICSA ed., 1993
y Festividades cíclicas em Portugal – Ernesto Veiga de Oliveira, Lisboa D. Quixote, 1984
y Grupos de encontro – Carl Rogers, Lisboa, Moraes Ed., 1976
y Guia indispensável para homens – Comunicação e Etiqueta – Cristina Bosco, Lisboa, Ed. Pergaminho, 1998
y L’Animation des groupes de culture et loisirs – Edouard Limbos et al., Paris, Ed. E.S.F, 1981
y Les établissements socioculturels – L’installation Intérieure – AAVV, Paris, Ministère de la Jeunesse et des
Sports, 1965
y Metodología y práctica de la animación socio-cultural – Ezequiel Anderegg, Buenos Aires, Ed. Humanitas, 1984
y New routes for leisure – AAVV , Lisboa, ED I.C.S., 1992
y Organizing local events – S. Passingham, London, Directory on Social Change, 1993
y Recepcionista de turismo, referenciais modulares da formação e de certificação profissional, Caderno 16 –
Parceria – INFTUR, IQF, IEFP, DGFV, 2005
y Tourism planning – E. Inskeep , New York, Van Nostrand Reinhold, 1991
y Turismo em Portugal (O) – Lisboa, IQF, 2005
Web Sites
y www.dover.gov.uk/events
y www.tourismvictoria.com
y www.workfutures.bc.ca

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  • 1. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 R RE EF FE ER RE EN NC CI IA AL L D DE E F FO OR RM MA AÇ ÇÃ ÃO O Área de Formação 812. Turismo e Lazer Itinerário de Formação 81203 Técnicas de Informação e Animação Turística Designação: Técnico/a de Informação e Animação Turística Saída Profissional Nível de Formação: 3 Modalidades de desenvolvimento Educação e Formação de Adultos – Tipologias de nível secundário Formação Contínua Observações
  • 2. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 2/42 Índice 1. Introdução 3 2. Perfil de Saída 4 3. Organização do Referencial de Formação 5 4. Metodologias de Formação 7 5. Desenvolvimento da Formação 8 5.1. Formação de Base – Unidades de Competência 8 5.2. Formação Tecnológica – Unidades de Formação de Curta Duração (UFCD) 16 6. Alternativa para a Organização da Formação - Unidades Capitalizáveis 29 6.1. Unidades de Formação Capitalizáveis 29 6.2. Matriz de Correspondência unidades capitalizáveis/unidades de formação de curta duração 39 7. Sugestão de Recursos Didácticos 40
  • 3. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 3/42 1. INTRODUÇÃO O Turismo é uma importante actividade geradora de valor e, designadamente, de emprego, e é essencial ao desenvolvimento sustentado de muitas regiões a nível nacional. O espaço geográfico tem um papel acrescido no sector do turismo, sendo essencial olhar para o território, em particular na forma como as actividades do turismo aí se integram, no uso que dele fazem como espaço de fidelização dos clientes (turistas), na intervenção dos poderes públicos (locais, regionais, nacionais) enquanto responsáveis pela regulamentação e regulação da actividade, na sua intervenção no espaço, no ambiente, na cultura, no seu papel na educação e formação para um turismo feito de proximidade, de pessoas e de qualidade. Uma das componentes essenciais deste sector é o turista e as suas expectativas, e o seu perfil está a mudar, bem como as suas exigências. Em primeiro lugar, procura, cada vez mais, o usufruto de um serviço de qualidade. Depois, afiguram-se novas tendências, como a alteração dos períodos de férias, mais curtos e mais repartidos ao longo do tempo, a procura de viagens únicas, a oferta de diversidade e complementaridade de serviços, e a resposta ao turista externo mas também ao interno. Hoje fala-se de ofertas turísticas muito diversificadas. Estas passam, por exemplo, por alojamentos diferenciados, gastronomia regional, animação ambiental, desportiva ou cultural. Surge, cada vez mais, uma outra vertente da oferta turística, ligada a conceitos de saúde e bem-estar, como o termalismo, a equitação terapêutica ou outras actividades. Estamos perante um sector amplo que integra áreas tão distintas como as do alojamento, restauração e bebidas, transportes, distribuição (agências de viagem e turismo), animação turística (cultural, desportiva, ambiental, de entretenimento e lazer). Entre estas áreas, um destaque para profissionais que operam exclusivamente na actividade turística, designadamente nas actividades de animação. Estes profissionais têm por missão promover, operacionalizar e, eventualmente, acompanhar programas e iniciativas de animação de forma a proporcionar aos turistas actividades de entretenimento e lazer complementares aos restantes serviços (alojamento, restauração, etc.). Sendo uma actividade fortemente assente na relação directa com o cliente, assiste-se a uma procura cada vez mais exigente e uma oferta necessariamente mais qualificada. Dado que estamos perante um perfil de consumidor mais informado e mais exigente, tal repercute-se no tipo de produtos e serviços disponíveis, bem como no grau de qualidade e exigência requerido. A grande maioria das empresas a operar nesta área são pequenas e microempresas muito jovens (a maioria com menos de 4 anos de actividade), evidenciando o crescimento destas actividades no sector. De um modo geral, as organizações que desenvolvem actividades de animação turística podem ser empresas especializadas em diferentes tipos de animação (lazer e entretenimento, marítimo-turística, ambiental, cultural, etc.), estabelecimentos turísticos (hotéis, empreendimentos turísticos, restaurantes, casinos, etc.) ou outras entidades (museus, teatros, centros culturais, parques temáticos, etc.). Os trabalhadores deste sector apresentam, em geral, baixa escolaridade, mas tem-se verificado uma tendência para o aumento destes níveis. O peso do pessoal não qualificado não é elevado, revelando-se mesmo um razoável número de profissionais qualificados no sector. Revela-se, neste contexto, fundamental uma oferta de formação profissional específica que permita aumentar as competências e criar condições para uma inserção profissional estável dos trabalhadores que exercem de forma qualificada a sua actividade profissional, reforçando a relação entre qualidade do emprego, profissionalização e qualidade dos serviços, e capaz de acompanhar as tendências de um mercado em permanente mutação. Destaca-se a importância do aprofundamento de conhecimentos específicos ao tipo de animação turística desenvolvido, nomeadamente, conhecimentos ao nível de usos, costumes, tradições, História, Geografia, produtos regionais (gastronomia, artesanato, eventos e feiras, jogos tradicionais), de modalidades desportivas ou de questões ambientais. Salienta-se, ainda, a necessidade de desenvolver competências técnicas específicas, mas também competências pessoais e sociais fundamentais em serviços onde a confiança, na relação com o cliente, é um elemento essencial. (Fonte: IQF (2005) O Turismo em Portugal. Lisboa: Instituto para a Qualidade na Formação.)
  • 4. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 4/42 2. PERFIL DE SAÍDA Descrição Geral O/A Técnico/a de Informação e Animação Turística é o/a profissional que, considerando o planeamento estratégico da actividade, a oferta turística de base, os recursos turísticos disponíveis e as características e motivações dos clientes, recebe e informa o cliente e promove produtos turísticos da empresa e/ou região, planeia, organiza e dinamiza actividades de animação em contexto turístico, procurando contribuir para a qualidade e para a atractividade do serviço turístico a prestar. Actividades Principais • Planear e organizar produtos e serviços turísticos. • Prestar informações, promover e vender produtos e serviços turísticos. • Realizar o atendimento e recepção do cliente. • Dinamizar e conduzir actividades de animação em contexto turístico.
  • 5. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 5/42 3. ORGANIZAÇÃO DO REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Educação e Formação de Adultos (EFA)1 Cidadania e Profissionalidade (CP) UC1 50h UC2 50h UC3 50h UC4 50h UC5 50h UC6 50h UC7 50h UC8 50h Sociedade, Tecnologia e Ciência (STC) UC1 50h UC2 50h UC3 50h UC4 50h UC5 50h UC6 50h UC7 50h Formação de Base Á REAS DE C OMPETÊNCIAS - C HAVE Cultura, Língua e Comunicação (CLC) UC1 50h UC2 50h UC3 50h UC4 50h UC5 50h UC6 50h UC7 50h Área de Carácter Transversal PORTEFÓLIO REFLEXIVO DE APRENDIZAGEM - PRA 100 – 200 h Código UFCD Horas 3478 1 Geografia do turismo 50 3479 2 Procura e oferta turística 50 3480 3 Organizações e funcionamento do sector do turismo 50 3481 4 “Turismo Seguro” 50 3482 5 Qualidade no serviço turístico 50 3473 6 Desenho e organização de programas e actividades de animação 50 3483 7 Imagem pessoal e comunicação com o cliente 50 3484 8 Informação e promoção da região 50 3485 9 Informação e promoção do destino turístico Portugal 50 3486 10 Informação – inglês técnico 50 3487 11 Informação – francês técnico * 50 3801 12 Negociação e venda de produtos e serviços turísticos 25 3489 13 Orçamentação de produtos e serviços turísticos 50 3490 14 Reserva de produtos e serviços turísticos 50 Formação Tecnológica 2 3491 15 Atendimento e recepção do cliente 50 1 Os cursos EFA implicam obrigatoriamente a passagem por um processo de Reconhecimento e Validação de Competências (RVC), associado a uma carga horária entre 70 e 110 horas. 2 A formação em Contexto Real de Trabalho (FCRT) pode estar integrada na Formação Tecnológica (sendo obrigatória para activos desempregados -210 horas).
  • 6. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 6/42 Código UFCD (cont.) Horas 3492 16 Atendimento – inglês técnico 50 3493 17 Atendimento – francês técnico* 50 3494 18 Condução de briefings 25 3495 19 Assistência ao cliente 25 3496 20 Dinamização de actividades de animação em contexto turístico 25 3497 21 Técnicas de animação 50 3498 22 Animação de grupos especiais 50 3499 23 Património cultural 50 3500 24 Animação cultural 50 3460 25 Cartografia e orientação 25 3501 26 Património ambiental 50 3502 27 Turismo Descoberta 25 3503 28 Animação ambiental 50 3504 29 Turismo de desporto aventura 25 Formação Tecnológica 3505 30 Animação desportiva 50 * A língua francesa pode, sempre que as necessidades regionais ou locais o justifiquem, ser substituída por outra língua estrangeira Nota Os códigos assinalados a laranja correspondem a UFCD transferíveis entre saídas profissionais da mesma área de formação.
  • 7. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 7/42 4. METODOLOGIAS DE FORMAÇÃO A organização da formação com base num modelo flexível visa facilitar o acesso dos indivíduos a diferentes percursos de aprendizagem, bem como a mobilidade entre níveis de qualificação. Esta organização favorece o reingresso, em diferentes momentos, no ciclo de aprendizagem e a assunção por parte de cada cidadão de um papel mais activo e de relevo na edificação do seu percurso formativo, tornando-o mais compatível com as necessidades que em cada momento são exigidas por um mercado de trabalho em permanente mutação e, por esta via, mais favorável à elevação dos níveis de eficiência e de equidade dos sistemas de educação e formação. A flexibilização beneficia, assim, a construção de percursos formativos de composição e duração variáveis conducentes à obtenção de qualificações completas ou de construção progressiva, reconhecidas e certificadas. A nova responsabilidade que se exige a cada indivíduo na construção e gestão do seu próprio percurso impõe, também, novas atitudes e competências para que este exercício se faça de forma mais sustentada e autónoma. As práticas formativas devem, neste contexto, conduzir ao desenvolvimento de competências profissionais, mas também pessoais e sociais, designadamente, através de métodos participativos que posicionem os formandos no centro do processo de ensino-aprendizagem e fomentem a motivação para continuar a aprender ao longo da vida. Devem, neste âmbito, ser privilegiados os métodos activos, que reforcem o envolvimento dos formandos, a auto-reflexão sobre o seu processo de aprendizagem, a partir da partilha de pontos de vista e de experiências no grupo, e a co-responsabilização na avaliação do processo de aprendizagem. A dinamização de actividades didácticas baseadas em demonstrações directas ou indirectas, tarefas de pesquisa, exploração e tratamento de informação, resolução de problemas concretos e dinâmica de grupos afiguram-se, neste quadro, especialmente, aconselháveis. A selecção dos métodos, técnicas e recursos técnico-pedagógicos deve ser efectuada tendo em vista os objectivos de formação e as características do grupo em formação e de cada formando em particular. Devem, por isso, diversificar-se os métodos e técnicas pedagógicos, assim como os contextos de formação, com vista a uma maior adaptação a diferentes ritmos e estilos de aprendizagem individuais, bem como a uma melhor preparação para a complexidade dos contextos reais de trabalho. Esta diversificação de meios constitui um importante factor de sucesso nas aprendizagens. Revela-se, ainda, de crucial importância o reforço da articulação entre as diferentes componentes de formação, designadamente, através do tratamento das diversas matérias de forma interdisciplinar e da realização de trabalhos de projecto com carácter integrador, em particular nas formações de maior duração, que contribuam para o desenvolvimento e a consolidação de competências que habilitem o futuro profissional a agir consciente e eficazmente em situações concretas e com graus de complexidade diferenciados. Esta articulação exige que o trabalho da equipa formativa se faça de forma concertada, garantindo que as aprendizagens se processam de forma integrada. É também este contexto de trabalho em equipa que favorece a identificação de dificuldades de aprendizagem e das causas que as determinam e que permite que, em tempo, se adoptem estratégias de recuperação adequadas, que potenciem as condições para a obtenção de resultados positivos por parte dos formandos que apresentam estas dificuldades. A equipa formativa assume, assim, um papel fundamentalmente orientador e facilitador das aprendizagens, através de abordagens menos directivas, traduzido numa intervenção pedagógica diferenciada no apoio e no acompanhamento da progressão de cada formando e do grupo em que se integra.
  • 8. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 8/42 5. DESENVOLVIMENTO DA FORMAÇÃO 5.1. Formação de Base - Unidades de Competência CP Cidadania e Profissionalidade Carga horária 50 horas UC1 y Identificar direitos e deveres pessoais, colectivos e globais e compreender da sua emergência e aplicação como expressões ora de tensão ora de convergência. Competências • Reconhecer constrangimentos e espaços de liberdade pessoal. • Assumir direitos laborais inalienáveis e responsabilidades exigíveis ao/à trabalhador/a. • Reconhecer o núcleo de direitos fundamentais típico de um Estado democrático contemporâneo. • Elencar direitos e deveres na comunidade global. CP Cidadania e Profissionalidade Carga horária 50 horas UC2 y Relacionar-se de modo confiante com a complexidade da informação, identificando diferentes ângulos de leitura e diferentes escalas da realidade. Competências • Contextualizar situações e problemas da vida quotidiana e integrar as suas diferentes dimensões. • Exercer iniciativa e criatividade em novos processos de trabalho. • Identificar constrangimentos à construção de dinâmicas associativas e actuar criticamente face a esses obstáculos. • Reconhecer factores e dinâmicas de globalização. CP Cidadania e Profissionalidade Carga horária 50 horas UC3 y Questionar e desconstruir preconceitos próprios e estereótipos sociais. Competências • Assumir preconceitos pessoais na representação dos/as outros/as e demonstrar capacidade de os desconstruir. • Reconhecer os limites pessoais no desempenho profissional e seu questionamento à luz de uma cultura de rigor. • Mapear diferentes modelos institucionais de escala local e nacional e reconhecer o seu conteúdo funcional. • Identificar estereótipos culturais e sociais, compreendendo os mecanismos da sua formação e revelando distanciamento crítico.
  • 9. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 9/42 CP Cidadania e Profissionalidade Carga horária 50 horas UC4 y Valorizar a diversidade e actuar segundo convicções próprias. Competências • Reconhecer princípios de conduta baseados em códigos de lealdade institucional e comunitária. • Exprimir sentido de pertença e de lealdade para com o colectivo profissional. • Identificar e avaliar políticas públicas de acolhimento face à diversidade de identidades. • Relacionar património comum da humanidade com interdependência e solidariedade. CP Cidadania e Profissionalidade Carga horária 50 horas UC5 y Avaliar a realidade à luz de uma ordem de valores consistente e actuar em conformidade. Competências • Distinguir as várias hierarquizações de valores, escolher e reter referentes éticos e culturais. • Adoptar normas deontológicas e profissionais como valores de referência não transaccionáveis em contextos profissionais. • Identificar a convicção e firmeza ética como valores necessários para o desenvolvimento institucional. • Elencar escolhas morais básicas para a comunidade global: dignidade vs. desumanidade, desenvolvimento vs. pobreza, justiça vs. assimetria, … CP Cidadania e Profissionalidade Carga horária 50 horas UC6 y Adoptar a tolerância, a escuta e a mediação como princípios de inserção social. Competências • Identificar exigências de tolerância e actuar em conformidade. • Assumir princípios de negociação, escuta activa e respeito por intervenções e ideias diversas. • Assumir o pluralismo como um valor da comunidade política. • Relaciona-se com a diversidade cultural segundo uma lógica de interacção e mediação.
  • 10. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 10/42 CP Cidadania e Profissionalidade Carga horária 50 horas UC7 y Capacidade de intervenção pública em contextos de antagonismo de pontos de vista. Competências • Calibrar a iniciativa argumentativa própria com o acolhimento de pontos de vista divergentes. • Identificar e compreender a interacção dos vários âmbitos problemáticos do dia-a-dia. • Participar activamente em instituições deliberativas de escala diversa. • Intervir em debates públicos. CP Cidadania e Profissionalidade Carga horária 50 horas UC8 y Conceber e desenvolver projectos pessoais e sociais. Competências • Pensar prospectivamente a vida pessoal. • Mobilizar vários saberes para resolução de problemas profissionais complexos. • Conceber, desenvolver e cooperar em projectos colectivos. • Posicionar-se prospectivamente em contextos macro-sociais de incerteza e ambiguidade. STC Sociedade, Tecnologia e Ciência Carga horária 50 horas UC1 y Intervir em situações de relacionamento com equipamentos e sistemas técnicos tendo como base a identificação e compreensão dos seus princípios e o conhecimento das normas de boa utilização, conducentes ao reforço de eficiência e de capacidade de entendimento das relações sociais. Competências • Operar com equipamentos e sistemas técnicos em contextos domésticos, identificando e compreendendo as suas normas de boa utilização e os seus diferentes utilizadores. • Operar equipamentos e sistemas técnicos em contextos profissionais, identificando e compreendendo as suas normas de boa utilização e seus impactos nas organizações. • Interagir com instituições, em situações diversificadas com base nos direitos e deveres de utilizadores e consumidores de equipamentos e sistemas técnicos. • Mobilizar conhecimentos e práticas para a compreensão e apropriação das transformações e evoluções técnicas e sociais.
  • 11. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 11/42 STC Sociedade, Tecnologia e Ciência Carga horária 50 horas UC2 y Identificar e intervir em situações de tensão entre o ambiente e a sustentabilidade, fundamentando posições relativas a segurança, preservação e exploração de recursos, melhoria da qualidade ambiental e influência no futuro do planeta. Competências • Promover a preservação e melhoria da qualidade ambiental através de práticas quotidianas que envolvam preocupações com o consumo e a eficiência energética. • Incluir processos de valorização e tratamento de resíduos nas medidas de segurança e preservação ambiental. • Diagnosticar as tensões institucionais entre o desenvolvimento e a sustentabilidade face à exploração e gestão de recursos naturais. • Mobilizar conhecimentos sobre a evolução do clima ao longo do tempo e a sua influência nas dinâmicas populacionais, sociais e regionais. STC Sociedade, Tecnologia e Ciência Carga horária 50 horas UC3 y Compreender que a qualidade de vida e bem-estar implicam a capacidade de accionar fundamentada e adequadamente intervenções e mudanças biocomportamentais, identificando factores de risco e de protecção, e reconhecendo na saúde direitos e deveres em situações de intervenção individual e do colectivo. Competências • Adoptar cuidados básicos de saúde em função de diferentes necessidades e situações de vida. • Promover comportamentos saudáveis e medidas de segurança e prevenção de riscos, em contexto profissional. • Reconhecer os direitos e deveres dos cidadãos e o papel da componente científica e técnica na tomada de decisões racionais relativamente à saúde. • Prevenir adequadamente patologias em função da evolução das realidades sociais, científicas e tecnológicas. STC Sociedade, Tecnologia e Ciência Carga horária 50 horas UC4 y Identificar, compreender e intervir em situações de gestão e economia, desde o orçamento privado e familiar até a um nível mais geral através da influência das instituições monetárias e financeiras na economia em que se está inserido e tendo em conta princípios das ciências económicas. Competências • Organizar orçamentos familiares tendo em conta a influência dos impostos e os produtos e serviços financeiros disponíveis. • Interagir com empresas, instituições e organizações mobilizando conhecimentos de gestão de recursos. • Perspectivar a influência dos sistemas monetários e financeiros na economia e na sociedade. • Diagnosticar os impactos das evoluções sociais, tecnológicas e científicas nos usos e gestão do tempo.
  • 12. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 12/42 STC Sociedade, Tecnologia e Ciência Carga horária 50 horas UC5 y Identificar, compreender e intervir em situações onde as TIC sejam importantes no apoio à gestão do quotidiano, a facilidade de transmissão e difusão da informação socialmente controlada, reconhecendo que a relevância das TIC tem consequências na globalização das relações. Competências • Entender a utilização das comunicações rádio em diversos contextos familiares e sociais. • Perspectivar a interacção entre a evolução tecnológica e as mudanças nos contextos e qualificações profissionais. • Discutir o impacto dos media na construção da opinião pública. • Relacionar a evolução das redes tecnológicas com as redes sociais. STC Sociedade, Tecnologia e Ciência Carga horária 50 horas UC6 y Identificar, compreender e intervir em questões de relação entre habitação, meios de subsistência, relacionamento social e mobilidade em ambiente rural ou urbano, na perspectiva da contribuição para a harmonização e melhoria da qualidade de vida. Competências • Associar conceitos de construção e arquitectura à integração social e à melhoria do bem-estar individual. • Promover a qualidade de vida através da harmonização territorial em modelos de desenvolvimento rural ou urbano. • Mobilizar informação sobre o papel das diferentes instituições no âmbito da administração, segurança e território. • Reconhecer diferentes formas de mobilidade territorial – local e global – e sua evolução. STC Sociedade, Tecnologia e Ciência Carga horária 50 horas UC7 y Identificar, compreender e agir criticamente em questões relacionadas com a visão científica do indivíduo, da sociedade e do universo. Competências • Mobilizar o saber formal para o reconhecimento do elemento como uma unidade estrutural e organizativa. • Recorrer a processos e métodos científicos para actuação em diferentes domínios da vida social. • Intervir racional e criticamente em questões públicas com base em conhecimentos científicos e tecnológicos. • Mobilizar o saber formal na interpretação de leis e modelos científicos num contexto de coexistência de estabilidade e mudança.
  • 13. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 13/42 CLC Cultura, Língua e Comunicação Carga horária 50 horas UC1 y Identificar e explorar as diversas funcionalidades dos equipamentos e sistemas técnicos, mobilizando competências linguísticas e culturais, com vista ao seu máximo aproveitamento e a obtenção de desempenhos mais eficazes e participativos. Competências • Lidar com equipamentos e sistemas técnicos em contexto privado acedendo à multiplicidade de funções que comportam e reconhecendo a sua dimensão criativa. • Agir perante equipamentos e sistemas técnicos em contexto profissional conjugando saberes especializados e rentabilizando os seus variados recursos no estabelecimento e desenvolvimento de contactos. • Utilizar conhecimentos sobre equipamentos e sistemas técnicos para facilitar a integração, a comunicação e a intervenção em contextos institucionais. • Relacionar transformações e evoluções técnicas com novas formas de acesso à informação, à cultura e ao conhecimento proporcionado também pelos novos suportes tecnológicos de comunicação. CLC Cultura, Língua e Comunicação Carga horária 50 horas UC2 y Intervir em questões relacionadas com ambiente e sustentabilidade, descodificando símbolos, produzindo indicações claras a favor de práticas de defesa dos recursos naturais e argumentando em debate, tendo em conta o papel dos mass media na opinião pública. Competências • Regular consumos energéticos aplicando conhecimentos técnicos e competências interpretativas. • Agir de acordo com a percepção das implicações de processos de reciclagem em contexto profissional, reconhecendo a mais-valia da sua utilização, recorrendo à comunicação de mensagens eficazes. • Agir perante os recursos naturais reconhecendo a importância da sua salvaguarda e participando em actividades visando a sua protecção. • Agir de acordo com a compreensão dos diversos impactos das alterações climáticas nas actividades humanas. CLC Cultura, Língua e Comunicação Carga horária 50 horas UC3 y Intervir em situações relacionadas com a saúde, aplicando capacidades de expressão, descodificação e comunicação no desenvolvimento de uma cultura de prevenção, no cumprimento de regras e meios de segurança e sendo receptivo à diversidade de terapêuticas na resolução de patologias. Competências • Interpretar e comunicar conteúdos com objectivos de prevenção na adopção de cuidados básicos de saúde, em contexto doméstico. • Intervir em contexto profissional apreendendo e comunicando regras e meios de segurança e desenvolvendo uma cultura de prevenção. • Relacionar a multiplicidade de terapêuticas com a diversidade cultural, respeitando opções diferenciadas. • Mobilizar saberes culturais, linguísticos e comunicacionais para lidar com patologias e cuidados preventivos relacionados com o envelhecimento e o aumento da esperança de vida.
  • 14. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 14/42 CLC Cultura, Língua e Comunicação Carga horária 50 horas UC4 y Intervir em situações relacionadas com a gestão e a economia descodificando terminologias, sabendo exprimir-se sobre diversos temas financeiros e aplicando em diversos contextos competências culturais e procedimentos que contribuam para agilizar a organização do trabalho e a gestão do tempo. Competências • Definir orçamentos familiares e preencher formulários de impostos dominando terminologias e aplicando tecnologias que facilitam cálculos, preenchimentos e envios. • Saber adequar-se a modelos de organização e gestão que valorizam o trabalho em equipa em articulação com outros saberes especializados. • Agir de acordo com a compreensão do funcionamento dos sistemas monetários e financeiros (como elemento de configuração cultural e comunicacional das sociedades actuais). • Identificar os impactos de evoluções técnicas na gestão do tempo reconhecendo ainda os seus efeitos nos modos de processar e transmitir informação. CLC Cultura, Língua e Comunicação Carga horária 50 horas UC5 y Intervir face às tecnologias de informação e comunicação em contextos diversificados, mobilizando competências linguísticas e culturais no potenciar das suas funcionalidades, identificando a relação entre estas tecnologias, o poder mediático e respectivos efeitos em processos de regulação institucional. Competências • Operar com as comunicações rádio em contexto doméstico adequando-as às necessidades da organização do quotidiano e compreendendo de que modo incorporam e suscitam diferentes utilizações da língua. • Lidar com a micro e macro electrónica em contextos socioprofissionais identificando as suas mais valias na sistematização da informação, decorrentes também da especificidade de linguagens de programação empregues. • Relacionar-se com os mass media reconhecendo os seus impactos na constituição do poder mediático e tendo a percepção dos efeitos deste na regulação institucional. • Perceber os impactos das redes de internet nos hábitos perceptivos, desenvolvendo uma atitude crítica face aos conteúdos aí disponibilizados. CLC Cultura, Língua e Comunicação Carga horária 50 horas UC6 y Intervir em questões relacionadas com mobilidade e urbanismo, mobilizando recursos linguísticos e comunicacionais no reconhecimento das funcionalidade dos diversos sistemas de ordenamento, da existência de planeamento urbano, das oportunidades de trabalho em contextos rurais e urbanos e do enriquecimento cultural que os fluxos migratórios geram, interpretando-os como factores que reforçam a qualidade de vida. Competências • Participar no processo de planeamento e construção de edifícios recorrendo a terminologias próprias e procurando garantir condições para as práticas de lazer. • Intervir em contextos profissionais considerando a ruralidade ou urbanidade que os envolvem e procurando retirar daí benefícios para a integração socioprofissional. • Identificar sistemas de administração territorial e respectivos funcionamentos integrados. • Relacionar mobilidades e fluxos migratórios com a disseminação de patrimónios linguísticos e culturais e seus impactos.
  • 15. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 15/42 CLC Cultura, Língua e Comunicação Carga horária 50 horas UC7 y Agir em contextos diversificados conseguindo identificar os principais factores que afectam quer a mudança social quer a evolução dos percursos individuais e sendo capaz de mobilizar saberes relativos à ciência e a dinâmicas institucionais de modo a poder formular opiniões críticas perante variadas questões. Competências • Intervir tendo em conta que os percursos individuais são afectados pela posse de diversos recursos, incluindo competências ao nível da cultura, da língua e da comunicação. • Agir em contextos profissionais, com recurso aos saberes em cultura, língua e comunicação. • Formular opiniões críticas mobilizando saberes vários e competências culturais, linguísticas e comunicacionais. • Identificar os principais factores que influenciam a mudança social, reconhecendo nessa mudança o papel da cultura, da língua e da comunicação.
  • 16. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 16/42 5.2. Formação Tecnológica - Unidades de Formação de Curta Duração (UFCD) UFCD 1 Geografia do Turismo Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Identificar a posição geográfica de Portugal – localização, características e actividades. y Identificar a diversidade climática das várias regiões de Portugal. y Identificar as principais características demográficas da população portuguesa. y Identificar os principais fluxos turísticos em Portugal. y Descrever e caracterizar as regiões turísticas portuguesas. Conteúdos Geografia do Turismo x Posição geográfica de Portugal − Portugal e as suas dimensões − Localização e organização territorial − Posição geográfica como uma das características biofísicas do território − Evolução das actividades económicas e a distribuição e ocupação da população no território português x Diversidade climática regional − Factores do clima e sua dinâmica geográfica climática − Tipos de tempo e sua distribuição ao longo do território − Regiões climáticas portuguesas, suas divisões e enquadramento − Clima e as energias alternativas − Diversidade e capacidade de uso de solos − Repartição das diferentes espécies arbóreas e seus factores condicionantes − Regiões naturais x População portuguesa − Dinamismo, estrutura e factores condicionantes da sua evolução − Distribuição geográfica da população portuguesa − Fenómeno da litoralização e suburbanização da população em geral − Abandono das regiões do interior e os seus impactos económicos − Condições de vida da população portuguesa em geral − Mundo rural português e o seu espaço em mutação − Novos enquadramentos do espaço rural e urbano x Fluxos turísticos – países geradores e receptores − Fluxos turísticos − Fluxos receptores e geradores de turismo − Identificação dos fluxos mais importantes para Portugal − Especificidade do espaço turístico do sul da Europa x Regiões turísticas portuguesas − Rotas e o seu interesse turístico (do vinho, do vidro, da cerâmica, gastronómicas, etc. …) − Património como recurso turístico − Animação e turismo − Destinos de férias − Destinos de negócio − Itinerários tradicionais mais relevantes − Itinerários inovadores e as formas de turismo “alternativo” − Tipos de turismo (turismo balnear, de saúde e bem estar, de negócios, rural, desportivo/activo, ecoturismo, cultural e recreativo, etc.) − Novos enquadramentos do espaço rural e urbano
  • 17. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 17/42 UFCD 2 Procura e oferta turística Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Identificar e caracterizar as diversas componentes da procura e oferta turística. Conteúdos Procura e oferta turística x Produção de bens e serviços − Bens – noção e classificação − Produção de bens, serviços e processo produtivo − Factores de produção, noção e classificação − Emprego − Combinação dos factores de produção x Mercado e as leis da oferta e da procura − Conceito de mercado − Mercados de bens e serviços − Mercados de trabalho − Mercados financeiros − Procura individual e procura agregada − Concorrência e o preço de equilíbrio − Diferentes características e motivações do turista − Tendências de evolução e a emergência de novos tipos de turismo x Componentes da oferta turística de base − Transporte − Alojamento − Restauração e bebidas − Visitas guiadas x Componentes da Oferta turística “complementar” − Atracões turísticas − Eventos − Actividades de animação − Conferências e seminários − Actividades recreativas e entretenimento UFCD 3 Organizações e funcionamento do sector do turismo Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Caracterizar as organizações no âmbito do sector do turismo, nacionais e internacionais – suas atribuições e o modo de funcionamento. y Caracterizar a actividade profissional no âmbito da animação turística. Conteúdos Organizações e funcionamento do sector do turismo x Entidades competentes pela regulação e promoção do sector turístico – nacionais e internacionais – caracterização x Organização e funcionamento de produtores turísticos nos diversos subsectores do turismo
  • 18. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 18/42 UFCD 4 “Turismo Seguro” Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Identificar os fundamentos da saúde e segurança no trabalho. y Identificar e aplicar a legislação de trabalho relacionada com as actividades de animação turística. y Identificar e aplicar técnicas de gestão de riscos. y Identificar e aplicar medidas de protecção e prevenção em ambiente de trabalho. y Aplicar métodos de actuação em caso de acidente. Conteúdos Turismo Seguro” x Fundamentos de saúde e segurança no trabalho − Regulamento de saúde e segurança dos estabelecimentos comerciais, escritórios e serviços − Regime jurídico do enquadramento da segurança, higiene e saúde no trabalho − Regime jurídico dos acidentes e das doenças profissionais − Risco efectivo e risco potencial − Causalidade dos acidentes de trabalho − Classificação dos acidentes de trabalho − Participação dos acidentes − Controlo estatístico da sinistralidade x Gestão de riscos − Risco efectivo e risco potencial − Causalidade dos acidentes de trabalho − Classificação dos acidentes de trabalho − Participação dos acidentes − Controlo estatístico da sinistralidade x Ambiente de trabalho − Principais causas motivadoras de riscos associados − Medidas de protecção e prevenção − Modos de actuação em caso de acidente − Técnicas de Socorrismo – caracterização e aplicação Legislação – animação turística x Legislação de trabalho − Direitos e deveres dos trabalhadores − Tipo de vínculos contratuais − Condições especificas de exercício da profissão − Responsabilidades das unidades hoteleiras, unidades de restauração, transportadoras, etc.…
  • 19. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 19/42 UFCD 5 Qualidade no serviço turístico Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Identificar e aplicar as normas de qualidade e Identificar necessidades de melhoria y Identificar e aplicar normas de segurança específicas na organização e prestação de serviços de animação Conteúdos Qualidade do serviço turístico x Qualidade − Novos requisitos da norma ISO 9001:2001 − Conceito de processo − Processo de melhoria contínua – caracterização e aplicação − Processos de avaliação e satisfação do cliente − Gestão de topo e o seu papel no processo de gestão integrada da qualidade Normas de segurança na organização e prestação de serviços de animação x Requisitos de segurança no planeamento e organização dos vários serviços turísticos e em determinados contextos (actividades de animação, alojamento…) x Seguros x Prevenção de doenças/acidentes
  • 20. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 20/42 UFCD 6 Desenho e organização de programas e actividades de animação Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Planear, programar e organizar actividades de animação turística. Conteúdos Desenho e organização de programas e actividades de animação x Conceito animação – definições e conceitos − Animação no contexto turístico − Perfil do animador e o seu papel de entretenimento x Desenho e Organização − Animação turística nas suas diferentes formas . Animação turística municipal e regional . Animação desportiva . Animação Ambiental . Animação cultural − Técnicas de construção de itinerários − Clientes alvo – características e necessidades − Oferta e recursos turísticos disponíveis − Recursos existentes – humanos e materiais − Oferta turística a contemplar no programa − Normas de segurança inerentes ao serviço a prestar x Programação de actividades − Planeamento e programação de etapas Actividade profissional – animação turística x Actividade de animação e modo de funcionamento − Empresas que prestam serviços no âmbito da animação turística - caracterização x Profissionais da animação − Funções e principais competências − Contexto socioprofissional (perspectivas de emprego e de carreira, questões salariais…) − Exigências de formação e certificação − Questões deontológicas UFCD 7 Imagem pessoal e comunicação com o cliente Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Identificar e aplicar os protocolos de acordo com a situação e tipo de cliente. y Identificar e aplicar as técnicas de comunicação com clientes. Conteúdos Comunicação com o cliente x Protocolos e técnicas de comunicação com os clientes – situações especificas x Normas de conduta e de imagem pessoal
  • 21. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 21/42 UFCD 8 Informação e promoção da região Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Prestar informações, aconselhar e promover a região junto dos clientes. Conteúdos Informação e promoção da região x Informação e promoção − Oferta, recursos e atracções turísticas disponíveis no local/região − Informações de carácter geral com interesse turístico − Serviços adicionais e complementares − Acções promocionais UFCD 9 Informação e promoção do destino turístico Portugal Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Prestar informações, aconselhar e promover o mercado turístico Portugal. Conteúdos Informação e promoção do destino turístico Portugal x Informação e promoção − Objectivos estratégicos e acções de promoção turística do país − Planeamento estratégico da actividade − Atracções turísticas do país UFCD 10 Informação - inglês técnico Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Aplicar o vocabulário técnico na comunicação com os clientes em língua inglesa. Conteúdos Informação – inglês técnico x Língua inglesa – informação − Propostas de itinerários turísticos − Negociação e tomada de decisões − Verificação de cobranças e contabilização de sinais, antecipações e vouchers
  • 22. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 22/42 UFCD 11 Informação - francês técnico Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Aplicar o vocabulário técnico na comunicação com os clientes em língua Francesa. Conteúdos Informação – francês técnico x Língua francesa – informação − Negociação e tomada de decisões − Verificação de cobranças e contabilização de sinais, antecipações e vouchers UFCD 12 Negociação e venda de produtos e serviços turísticos Carga horária 25 horas Objectivo(s) y Identificar e aplicar técnicas de negociação e venda de serviços com fornecedores e clientes. Conteúdos Negociação e venda de produtos e serviços turísticos x Técnicas de negociação e venda − Características e motivações dos clientes − Informação e aconselhamento – perspectiva comercial − Analise e comparação de produtos e serviços UFCD 13 Orçamentação de produtos e serviços turísticos Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Orçamentar um produto/serviço turístico. Conteúdos Orçamentação de produtos e serviços turísticos x Orçamentação − Cálculo orçamental do produto ou serviço turístico − Conceito de custo fixo e custo variável − Conceito de breakeven-point
  • 23. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 23/42 UFCD 14 Reserva de produtos e serviços turísticos Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Efectuar reservas de produtos e serviços turísticos de acordo com os pedidos dos clientes. y Emitir bilhetes e vouchers. Conteúdos Reservas de produtos e serviços turísticos x Reservas e seus procedimentos − Transportes (aéreo, marítimo, ferroviário, rodoviário) − Alojamento − Programas de viagem − Outros produtos e serviços turísticos (eventos, atracções turísticas, congressos, actividades de animação, etc.) x Procedimentos de back-office − Registos e documentação necessária − Emissão de bilhetes e de vouchers x Sistemas de informação específicos à actividade e Internet UFCD 15 Atendimento e recepção do cliente Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Identificar e aplicar as técnicas de atendimento e recepção de clientes. Conteúdos Atendimento e recepção do cliente x Atendimento e recepção do cliente no local − Acolhimento e boas vindas − Informações sobre características do produto e/ou serviço − Confirmação de reservas − Formalização de documentação − Serviços adicionais e complementares − Campanhas promocionais
  • 24. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 24/42 UFCD 16 Atendimento – inglês técnico Carga horária 50 Horas Objectivo(s) y Aplicar vocabulário técnico de conversação, na actividade de assistência ao cliente, em língua inglesa. Conteúdos Atendimento – inglês técnico x Língua inglesa – serviço de atendimento − Atendimento de clientes − Terminologia técnica − Queixas e reclamações UFCD 17 Atendimento – francês técnico Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Aplicar vocabulário técnico de conversação, na actividade de assistência ao cliente, em língua francesa. Conteúdos Atendimento – francês técnico x Língua francesa – serviço de atendimento − Atendimento de clientes − Terminologia técnica − Queixas e reclamações UFCD 18 Condução de briefings Carga horária 25 horas Objectivo(s) y Identificar e aplicar os diferentes procedimentos na realização de pequenas reuniões com clientes. Conteúdos Condução de briefings x Procedimentos − Informação relativa às actividades − Informação relativa aos meios, instalações a utilizar e normas de segurança aplicáveis − Tipo de participação prevista − Imprevistos – formas de actuação − Procedimentos de segurança a adoptar
  • 25. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 25/42 UFCD 19 Assistência ao cliente Carga horária 25 horas Objectivo(s) y Prestar assistência aos clientes de acordo com as suas necessidades e procedimentos definidos. Conteúdos Assistência ao cliente x Procedimento a adoptar x Regulamentação da actividade x Alterações ou cancelamento do serviço x Queixas e reclamações x Imprevistos ou contingências x Satisfação do cliente x Técnicas de gestão de conflitos UFCD 20 Dinamização de actividades de animação em contexto turístico Carga horária 25 horas Objectivo(s) y Identificar técnicas de animação turística. Conteúdos Técnicas de animação x Técnicas de animação – caracterização x Normas de segurança UFCD 21 Técnicas de animação Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Executar actividades de animação turística, aplicando técnicas adequadas a diferentes contextos e a públicos diversificados. Conteúdos Dinamização de actividades de animação em contexto turístico x Dinamização de actividades de animação − Aplicação de técnicas de animação turística − Organização das actividades e participantes − Gestão do tempo e espaço previsto para a animação − Informação e demonstração dos objectivos e regras das actividades − Dinamização e condução do grupo − Avaliação e arbitragem − Regras de segurança
  • 26. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 26/42 UFCD 22 Animação de grupos especiais Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Identificar e planificar programas de animação de grupos especiais. Conteúdos Animação de grupos especiais x Programas de animação x Normas de utilização do material x Regulamentação destinada a crianças x Programas de terceira idade x Programas adaptados a portadores de deficiência x Adaptação de programas ao espaço UFCD 23 Património cultural Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Caracterizar, identificar e descrever o património cultural das diversas regiões do país. Conteúdos Património cultural x Património x Artesanato e etnologia x Arte e ofícios regionais x Actividades recreativas tradicionais x Gastronomia x O religioso e artístico na história local e regional UFCD 24 Animação cultural Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Executar actividades de animação turística em contexto cultural, com públicos diversificados. Conteúdos Animação cultural x Organização e dinamização de actividades de animação cultural − Aspectos culturais regionais − Recursos e culturas locais − Actividades culturais − Avaliação
  • 27. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 27/42 UFCD 25 Cartografia e orientação Carga horária 25 horas Objectivo(s) y Caracterizar e aplicar técnicas de orientação. y Identificar e aplicar Instrumentos de orientação no terreno. Conteúdos Cartografia e orientação x Cartografia e noções de orientação − Relevo − Hidrografia − Vegetação x Orientação e turismo x Instrumentos de orientação (mapas, cartas militares, bússolas, etc.…) – caracterização e aplicação UFCD 26 Património ambiental Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Caracterizar, identificar e descrever o património ambiental das diversas regiões do país. Conteúdos Património ambiental x Paisagem x Evolução da paisagem local/regional x Ecologia e paisagem x Valor da paisagem e seus componentes para o turismo UFCD 27 Turismo descoberta Carga horária 25 horas Objectivo(s) y Identificar e implementar actividades de Turismo Descoberta. Conteúdos Turismo descoberta x Recursos x Aspectos rurais, urbanos e regionais x Itinerários de descoberta x Descoberta e turismo x Actividades de turismo descoberta
  • 28. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 28/42 UFCD 28 Animação ambiental Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Executar actividades de animação turística em contexto ambiental, com públicos diversificados. Conteúdos Animação ambiental x Organização e dinamização de actividades de turismo natureza x Aspectos culturais regionais x Recursos e culturas locais x Actividades de turismo natureza x Avaliação UFCD 29 Turismo de desporto aventura Carga horária 25 horas Objectivo(s) y Identificar e caracterizar actividades de animação turística em contexto desportivo, com públicos diversificados. Conteúdos Turismo de desporto aventura x Tipos de actividades de desporto aventura − Canoagem e actividade náuticas − Mergulho − Passeios pedestres − Montanhismo e actividades associadas UFCD 30 Animação desportiva Carga horária 50 horas Objectivo(s) y Executar actividades de animação turística em contexto desportivo, com públicos diversificados. Conteúdos Animação desportiva x Organização e dinamização de actividades de animação desportiva x Planificação x Avaliação
  • 29. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 29/42 6. ALTERNATIVA PARA A ORGANIZAÇÃO DA FORMAÇÃO – UNIDADES CAPITALIZÁVEIS 6.1. Unidades de Formação Capitalizáveis Planeamento e organização de produtos e serviços turísticos 300 Horas 1.1 Turismo – organização e funcionamento 150 1.2 Saúde e segurança no trabalho 50 1.3 Desenho e organização de programas e actividades de animação 100 1. Informação, promoção e venda de produtos e serviços turísticos 350 Horas 2.1 Informação e promoção turística do País e da região 250 2.2 Venda de produtos e serviços turísticos 50 2.3 Reservas 50 2. Atendimento e recepção do cliente 200 Horas 3.1 Atendimento e recepção do cliente no local 150 3.2 Condução de briefings 25 3.3 Assistência ao cliente 25 3. Dinamização e condução de actividades de animação em contexto turístico 450 Horas 4.1 Dinamização e condução de actividades de animação em contexto turístico 125 4.2 Animação cultural 100 4.3 Animação ambiental 150 4.4 Animação desportiva 75 4.
  • 30. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 30/42 Unidade de Formação 1. Planeamento e organização de produtos e serviços turísticos Itinerário Técnicas de informação animação turística Saída Profissional Técnico/a de Informação e Animação Turística Objectivos ƒ Reconhecer a geografia de Portugal Continental bem como as características mais relevantes em termos de zonas climáticas, relevo e respectivos padrões geográficos. ƒ Caracterizar os aspectos da geografia na sua componente de interesse turística. ƒ Identificar e caracterizar a procura e a oferta turística, as organizações do sector do turismo e modos de funcionamento e a actividade profissional no domínio da animação ƒ Identificar e aplicar os requisitos do “turismo seguro” e de qualidade do serviço turístico. ƒ Desenhar e organizar programas e actividades de animação Subunidades de Formação N.º / Duração Designação / Objectivos Específicos Conteúdos programáticos Turismo – organização e funcionamento Identificar a posição geográfica de Portugal – localização, características e actividades Geografia do Turismo x Posição geográfica de Portugal − Portugal e as suas dimensões − Localização e organização territorial − Posição geográfica como uma das características biofísicas do território − Evolução das actividades económicas e a distribuição e ocupação da população no território português Identificar a diversidade climática das várias regiões de Portugal x Diversidade climática regional − Factores do clima e sua dinâmica geográfica climática − Tipos de tempo e sua distribuição ao longo do território − Regiões climáticas portuguesas, suas divisões e enquadramento − Clima e as energias alternativas − Diversidade e capacidade de uso de solos − Repartição das diferentes espécies arbóreas e seus factores condicionantes − Regiões naturais Identificar as principais características demográficas da população portuguesa x População portuguesa − Dinamismo, estrutura e factores condicionantes da sua evolução − Distribuição geográfica da população portuguesa − O fenómeno da litoralização e suburbanização da população em geral − Abandono das regiões do interior e os seus impactos económicos − Condições de vida da população portuguesa em geral − Mundo rural português e o seu espaço em mutação − Novos enquadramentos do espaço rural e urbano 1.1. 150 horas Identificar os principais fluxos turísticos em Portugal x Fluxos turísticos – países geradores e receptores − Fluxos turísticos − Fluxos receptores e geradores de turismo − Identificação dos fluxos mais importantes para Portugal − Especificidade do espaço turístico do sul da Europa
  • 31. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 31/42 Subunidades de Formação N.º / Duração Designação / Objectivos Específicos Conteúdos programáticos 1.1. Turismo – organização e funcionamento Descrever e caracterizar as regiões turísticas portuguesas x Regiões turísticas portuguesas − Rotas e o seu interesse turístico (do vinho, do vidro, da cerâmica, gastronómicas, etc.) − Património como recurso turístico − Animação e turismo − Destinos de férias − Destinos de negócio − Itinerários tradicionais mais relevantes − Itinerários inovadores e as formas de turismo “alternativo” − Tipos de turismo (turismo balnear, de saúde e bem estar, de negócios, rural, desportivo/activo, ecoturismo, cultural e recreativo, etc.) − Novos enquadramentos do espaço rural e urbano Identificar e caracterizar as diversas componentes da procura e oferta turística Procura e oferta turísticas x Produção de bens e serviços − Bens – noção e classificação − Produção de bens, serviços e processo produtivo − Factores de produção, noção e classificação − Emprego − Combinação dos factores de produção x Mercado e as leis da oferta e da procura − Conceito de mercado − Mercados de bens e serviços − Mercados de trabalho − Mercados financeiros − Procura individual e procura agregada − Concorrência e o preço de equilíbrio − Diferentes características e motivações do turista − Tendências de evolução e a emergência de novos tipos de turismo x Componentes da oferta turística de base − Transporte − Alojamento − Restauração e bebidas − Visitas guiadas x Componentes da Oferta turística “complementar” − Atracões turísticas − Eventos − Actividades de animação − Conferências e seminários − Actividades recreativas e entretenimento Caracterizar as organizações no âmbito do sector do turismo, nacionais e internacionais – suas atribuições e o modo de funcionamento Organizações e funcionamento do sector do turismo x Entidades competentes pela regulação e promoção do sector turístico – nacionais e internacionais – caracterização x Organização e funcionamento de produtores turísticos nos diversos subsectores do turismo
  • 32. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 32/42 Subunidades de Formação N.º / Duração Designação / Objectivos Específicos Conteúdos programáticos Saúde e segurança no trabalho Identificar os fundamentos da saúde e segurança no trabalho “Turismo Seguro” x Fundamentos de saúde e segurança no trabalho − Regulamento de saúde e segurança dos estabelecimentos comerciais, escritórios e serviços − Regime jurídico do enquadramento da segurança, higiene e saúde no trabalho − Regime jurídico dos acidentes e das doenças profissionais − Risco efectivo e risco potencial − Causalidade dos acidentes de trabalho − Classificação dos acidentes de trabalho − Participação dos acidentes − Controlo estatístico da sinistralidade Identificar e aplicar técnicas de gestão de riscos x Gestão de riscos − Risco efectivo e risco potencial − Causalidade dos acidentes de trabalho − Classificação dos acidentes de trabalho − Participação dos acidentes − Controlo estatístico da sinistralidade Identificar e aplicar medidas de protecção e prevenção em ambiente de trabalho Aplicar métodos de actuação em caso de acidente x Ambiente de trabalho − Principais causas motivadoras de riscos associados − Medidas de protecção e prevenção − Modos de actuação em caso de acidente − Técnicas de Socorrismo – caracterização e aplicação 1.2. 50 horas Identificar e aplicar a legislação de trabalho relacionada com as actividades de animação turística Legislação – animação turística x Legislação de trabalho − Direitos e deveres dos trabalhadores − Tipo de vínculos contratuais − Condições especificas de exercício da profissão − Responsabilidades das unidades hoteleiras, unidades de restauração, transportadoras, etc.… Desenho e organização de programas e actividades de animação Identificar e aplicar as normas de qualidade e Identificar necessidades de melhoria Qualidade do serviço turístico x Qualidade − Novos requisitos da norma ISO 9001:2001 − Conceito de processo − Processo de melhoria contínua – caracterização e aplicação − Processos de avaliação e satisfação do cliente − Gestão de topo e o seu papel no processo de gestão integrada da qualidade 1.3. 100 horas Identificar e aplicar normas de segurança específicas na organização e prestação do serviço de animação Normas de segurança na organização e prestação do serviço de animação x Requisitos de segurança no planeamento e organização dos vários serviços turísticos e em determinados contextos (actividades de animação, alojamento…) x Seguros x Prevenção de doenças/acidentes
  • 33. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 33/42 Subunidades de Formação N.º / Duração Designação / Objectivos Específicos Conteúdos programáticos 1.3. Desenho e organização de programas e actividades de animação Planear e programar actividades de animação turística Caracterizar a actividade profissional no âmbito da animação turística Desenho e organização de programas e actividades de animação x Conceito animação – definições e conceitos − Animação no contexto turístico − Perfil do animador e o seu papel de entretenimento x Desenho e Organização − Animação turística nas suas diferentes formas . Animação turística municipal e regional . Animação desportiva . Animação Ambiental . Animação cultural − Técnicas de construção de itinerários − Clientes alvo – características e necessidades − Oferta e recursos turísticos disponíveis − Recursos existentes – humanos e materiais − Oferta turística a contemplar no programa − Normas de segurança inerentes ao serviço a prestar x Programação de actividades − Planeamento e programação de etapas Actividade profissional – animação turística x Actividade de animação e modo de funcionamento − Empresas que prestam serviços no âmbito da animação turística - caracterização x Profissionais da animação − Funções e principais competências − Contexto socioprofissional (perspectivas de emprego e de carreira, questões salariais…) − Exigências de formação e certificação − Questões deontológicas
  • 34. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 34/42 Unidade de Formação 2. Informação, promoção e venda de produtos e serviços turísticos Itinerário Técnicas de Informação Animação turística Saída Profissional Técnico/a de Informação e Animação Turística Objectivos ƒ Prestar informação e promover turisticamente o País e a região. ƒ Vender produtos e serviços turísticos. ƒ Proceder às reservas. Subunidades de Formação N.º / Duração Designação / Objectivos Específicos Conteúdos programáticos Informação e promoção turística do País e da região Identificar e aplicar os protocolos de acordo com a situação e tipo de cliente Identificar e aplicar as técnicas de comunicação com clientes Comunicação com o cliente x Protocolos e técnicas de comunicação com os clientes – situações especificas x Normas de conduta e de imagem pessoal Prestar informações, aconselhar e promover a região e o mercado turístico de Portugal Informação e promoção da região x Informação e promoção − Oferta, recursos e atracções turísticas disponíveis no local/região − Informações de carácter geral com interesse turístico − Serviços adicionais e complementares − Acções promocionais Informação e promoção do destino turístico Portugal x Informação e promoção − Objectivos estratégicos e acções de promoção turística do país − Planeamento estratégico da actividade − Atracções turísticas do país 2.1. 250 horas Aplicar o vocabulário técnico na comunicação com os clientes em língua portuguesa, inglesa e numa segunda língua estrangeira Informação – inglês técnico x Língua inglesa – informação − Propostas de itinerários turísticos − Negociação e tomada de decisão − Verificação de cobranças e contabilização de sinais, antecipações e vouchers Informação – francês técnico x Língua francesa – informação − Negociação e tomada de decisões − Verificação de cobranças e contabilização de sinais, antecipações e vouchers
  • 35. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 35/42 Subunidades de Formação N.º / Duração Designação / Objectivos Específicos Conteúdos programáticos Venda de produtos e serviços turísticos Identificar e aplicar técnicas de negociação e venda de serviços com fornecedores e clientes Negociação e venda de produtos e serviços turísticos x Técnicas de negociação e venda − Características e motivações dos clientes − Informação e aconselhamento – perspectiva comercial − Analise e comparação de produtos e serviços 2.2. 50 horas Orçamentar um produto/ serviço turístico Orçamentação de produtos e serviços turísticos x Orçamentação − Cálculo orçamental do produto ou serviço turístico − Conceito de custo fixo e custo variável − Conceito de breakeven-point 2.3. 50 horas Reservas Efectuar reservas de produtos e serviços turísticos de acordo com os pedidos dos clientes e emitir bilhetes e vouchers Reservas de produtos e serviços turísticos x Reservas e seus procedimentos − Transportes (aéreo, marítimo, ferroviário, rodoviário) − Alojamento − Programas de viagem − Outros produtos e serviços turísticos (eventos, atracções turísticas, congressos, actividades de animação, etc.) x Procedimentos de back-office − Registos e documentação necessária − Emissão de bilhetes e de vouchers x Sistemas de informação específicos à actividade e Internet
  • 36. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 36/42 Unidade de Formação 3. Atendimento e recepção do cliente Itinerário Técnicas de informação animação turística Saída Profissional Técnico/a de Informação e Animação Turística Objectivos ƒ Atender e receber o cliente no local. ƒ Conduzir um briefing. ƒ Prestar assistência ao cliente. Subunidades de Formação N.º / Duração Designação / Objectivos Específicos Conteúdos programáticos 3.1. 150 horas Atendimento e recepção do cliente no local Identificar e aplicar as técnicas de atendimento aos clientes em língua portuguesa, inglesa e numa segunda língua estrangeira Atendimento e recepção do cliente x Atendimento e recepção do cliente no local − Acolhimento e boas vindas − Informações sobre características do produto e/ou serviço − Confirmação de reservas − Formalização de documentação − Serviços adicionais e complementares − Campanhas promocionais Atendimento – inglês técnico x Língua inglesa – serviço de atendimento − Atendimento de clientes − Terminologia técnica − Queixas e reclamações Atendimento – francês técnico x Língua francesa – serviço de atendimento − Atendimento de clientes − Terminologia técnica − Queixas e reclamações 3.2. 25 horas Condução de briefings Identificar e aplicar os diferentes procedimentos na realização de pequenas reuniões com clientes Condução de briefings x Procedimentos − Informação relativa às actividades − Informação relativa aos meios, instalações a utilizar e normas de segurança aplicáveis − Tipo de participação prevista − Imprevistos – formas de actuação − Procedimentos de segurança a adoptar 3.3. 25 horas Assistência ao cliente Prestar assistência aos clientes de acordo com as suas necessidades e procedimentos definidos Identificar e aplicar técnicas de gestão de conflitos Assistência ao cliente x Procedimento a adoptar x Regulamentação da actividade x Alterações ou cancelamento do serviço x Queixas e reclamações x Imprevistos ou contingências x Satisfação do cliente x Técnicas de gestão de conflitos
  • 37. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 37/42 Unidade de Formação 4. Dinamização e condução de actividades de animação em contexto turístico Itinerário Técnicas de Informação Animação Turística Saída Profissional Técnico/a de Informação e Animação Turística Objectivos ƒ Dinamizar e conduzir actividades de animação em contexto turístico. ƒ Desenvolver actividades de animação cultural, ambiental e desportiva. Subunidades de Formação N.º / Duração Designação / Objectivos Específicos Conteúdos programáticos Dinamização e condução de actividades de animação em contexto turístico Identificar técnicas de animação turística Técnicas de animação x Técnicas de animação – caracterização x Normas de segurança Executar actividades de animação turística, aplicando técnicas adequadas a diferentes contextos e a públicos diversificados Dinamização de actividades de animação em contexto turístico x Dinamização de actividades de animação − Aplicação de técnicas de animação − Organização das actividades e participantes − Gestão do tempo e espaço previsto para a animação − Informação e demonstração dos objectivos e regras das actividades − Dinamização e condução do grupo − Avaliação e arbitragem − Regras de segurança 4.1. 125 horas Identificar e planificar programas de animação de grupos especiais Animação de grupos especiais x Programas de animação x Normas de utilização do material x Regulamentação destinada a crianças x Programas de terceira idade x Programas adaptados a portadores de deficiência x Adaptação de programas ao espaço 4.2. 100 horas Animação cultural Caracterizar, identificar e descrever o património cultural das diversas regiões do país Executar actividades de animação turística em contexto cultural, com públicos diversificados Património cultural x Património x Artesanato e etnologia x Arte e ofícios regionais x Actividades recreativas tradicionais x Gastronomia x O religioso e artístico na história local e regional Animação cultural x Organização e dinamização de actividades de animação cultural − Aspectos culturais regionais − Recursos e culturas locais − Actividades culturais − Avaliação
  • 38. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 38/42 Subunidades de Formação N.º / Duração Designação / Objectivos Específicos Conteúdos programáticos Animação ambiental Caracterizar e aplicar técnicas de orientação Identificar e aplicar Instrumentos de orientação no terreno Cartografia e orientação x Cartografia e noções de orientação − Relevo − Hidrografia − Vegetação x Orientação e turismo x Instrumentos de orientação (mapas, cartas militares, bússolas, etc…) – caracterização e aplicação Caracterizar, identificar e descrever o património ambiental das diversas regiões do país Património ambiental x Paisagem x Evolução da paisagem local/regional x Ecologia e paisagem x Valor da paisagem e seus componentes para o turismo Identificar e implementar actividades de Turismo Descoberta Turismo descoberta x Recursos x Aspectos rurais, urbanos e regionais x Itinerários de descoberta x Descoberta e turismo x Actividades de turismo descoberta 4.3. 150 horas Executar actividades de animação turística em contexto ambiental, com públicos diversificados Animação ambiental x Organização e dinamização de actividades de turismo natureza x Aspectos culturais regionais x Recursos e culturas locais x Actividades de turismo natureza x Avaliação 4.4. 75 horas Animação desportiva Identificar, caracterizar e executar actividades de animação turística em contexto desportivo, com públicos diversificados Turismo de desporto aventura x Tipos de actividades de desporto aventura − Canoagem e actividade náuticas − Mergulho − Passeios pedestres − Montanhismo e actividades associadas Animação desportiva x Organização e dinamização de actividades de animação desportiva x Planificação x Avaliação
  • 39. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 39/42 6.2. Matriz de Correspondência Unidades Capitalizáveis/Unidades de Formação de Curta Duração Unidades de Formação Capitalizáveis Unidades de Formação de Curta Duração N.º N.º 1 1 a 6 2 7 a 14 3 15 a 19 4 20 a 30
  • 40. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 40/42 7. SUGESTÃO DE RECURSOS DIDÁCTICOS y Algarve – José Vítor Adragão, Col. Novos Guias de Portugal, Lisboa, Editorial Presença, 1985 y Animação turística, referenciais modulares da formação e de certificação profissional, Caderno 18 – Parceria – INFTUR, IQF, IEFP, DGFV, 2005 y Geografia de Portugal, ambiente natural e tradição humana – Carlos Alberto Medeiros, Lisboa, Universidade Aberta, 1994 y Guia turístico de Portugal de A a Z – Manuel Alves Correia, Lisboa, Edição Círculo dos Leitores, 1990 y Higiene e segurança no trabalho – Lisboa, Ministério da Educação, Departamento de Educação Básica, Colecção Educação Permanente 3, 1997 y Manual de higiene e segurança do trabalho – Alberto Sérgio S.R. Miguel, Porto, Porto Editora, 1991 y Manutenção e uso de equipamentos hoteleiros – Victor Monteiro, Lisboa, Lidel – Edições Técnicas, Lda., 2000 y Patrimoine modeles et developpement local – Pascal Curvilier, Emmanuel Torres e Jean Gadrey y Portugal, o mediterrâneo e o atlântico – Orlando Ribeiro, Coimbra, Coimbra Editora, 1945 y Princípios gerais de turismo, regente Prof. Doutor João Félix Martins, Sebenta da Universidade do Algarve y Qualidade: uma filosofia de gestão – Carlos Vasconcelos Cruz e Óscar Carvalho, Lisboa, Texto Editora, 1994 y Recepcionista de turismo, referenciais modulares da formação e de certificação profissional, Caderno 16 – Parceria – INFTUR, IQF, IEFP, DGFV, 2005 y Segurança e saúde no trabalho, legislação anotada – Fernando A. Cabral e Manuel M. Roxo, Coimbra, Almedina, 2000 y Tourisme – organisation, économie et action touristiques – Pasquilini et Jacquot y Tourism planning – E. Inskeep, New York, Van Nostrand Reinhold, 1991 y Turismo em Portugal (O) – Lisboa, IQF, 2005 Web Sites: y http://www.companhiapropria.pt/publico/geral/cursos.asp?codigo=128&Tipo=1 y http://www.peninsula.com.pt/pagegen.asp?SYS_PAGE_ID=814483 y http://www.finditonline.ws/find/iso+9001.aspx?s=3 y www.icep.pt y www.portugalinsite.pt y www.adeturn.pt y www.atl-turismolisboa.pt y www.costa-azul.rtf.pt y www.rt.planiciedourada.pt y www.rt-dao-lafoes.com y www.rt-serradaestrela.pt y www.rt-leiriafatima.pt y www.rt.sm.pt y www.rt-am.pt
  • 41. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 41/42 y Algarve – José Victor Adragão, Col. Novos Guias de Portugal, Lisboa, Editora Presença, 1985 y Animação turística, referenciais modulares da formação e de certificação profissional, Caderno 18 – Parceria – INFTUR, IQF, IEFP, DGFV, 2005 y Descubra Portugal de norte a sul e arquipélagos, Cassetes de vídeo, Edição Ediclube y Enciclopédia de história de arte em Portugal, Edições Alfa. y Hospitalidade conceitos e aplicações – Kye-Sung Chon, Raymond T. Sparrowe, Ed. Thompson Learning, Lda y Lisboa – José Victor Adragão, Natália Pinto e Rui Rasquilho, Col. Novos Guias de Portugal, Lisboa, Editora Presença, 1985 y Marketing com sucesso – Tony Fletcher e Neil Russel-Jones, Pergaminho y Marketing para o turismo no século XXI, Susan Brigs, Edições CETOP y Marketing para que te quero – Francisco Velez Roxo, IAPEMEI y Mercator 2000. Teoria e prática do marketing 9.ª edição – Denis Lindon, Jacques Lendrevie, Joaquim Vicente Rodrigues e Pedro Dionísio, Publicações D. Quixote, 2000 y Óbidos – José Fernandes Pereira, Col. Cidades e Vilas de Portugal, Lisboa, Editorial Presença y Porto – Hélder Pacheco, Col. Novos Guias de Portugal, Lisboa, Editorial Presença, 1984 y Portugal – Miguel Torga, Coimbra, Coimbra Editora, 1950 y Portugal, o mediterrâneo e o atlântico – Orlando Ribeiro, Coimbra, Coimbra Editora, 1945 y Princípios gerais de turismo, regente Prof. Doutor João Félix Martins, Sebenta da Universidade do Algarve y Qualidade: uma filosofia de gestão – Carlos Vasconcelos Cruz e Óscar Carvalho, Lisboa, Texto Editora, 1994 y Recepcionista de turismo, referenciais modulares da formação e de certificação profissional, Caderno 16 – Parceria – INFTUR, IQF, IEFP, DGFV, 2005 y Santarém – Vítor Serrão, Col. Cidades e Vilas de Portugal, Lisboa, Editorial Presença y Sintra – Vítor Serrão, Col. Cidades e Vilas de Portugal, Lisboa, Editorial Presença, 1990 y Turismo em Portugal (O) – Lisboa, IQF, 2005 y Viseu – Alberto Correia, Col. Cidades e Vilas de Portugal, Lisboa, Editorial Presença, 1989 y Animação turística, referenciais modulares da formação e de certificação profissional, caderno 18 – Parceria – INFTUR, IQF, IEFP, DGFV, 2005Como conduzir uma reunião – Hélene Sorez, Lisboa Ed. Inquérito, 1997 y Como conduzir uma reunião – Hélene Sorez, Lisboa, Ed. Inquérito, 1997 y Comunicação, comportamento humano e empresa – Mário Silva Freire, Portalegre, Ed. Gráfica Guedelha, Lda., 1999 y dictionary of travel and tourism terminology (A) – Allan Beaver, BABI Publishing, 2002 y Etiqueta e boas maneiras: a arte de viver em sociedade – Ana São Gião, Lisboa, Edições 70, 1989 y Hospitalidade, conceitos e aplicações – Kye-Sung Chon, Raymond T. Sparrowe, Ed. Thompson Learning, Lda y Princípios gerais de turismo, Regente Prof. Doutor João Félix Martins, Sebenta da Universidade do Algarve y Prontuário turístico – Celestino Domingos, INFTUR, 1997Worldwide Destinations: Geografy of Travel and Tourism – Chris Cooper, Bitterworth-Heinemann, 2001; y Recepcionista de turismo, referenciais modulares da formação e de certificação profissional, caderno 16 – Parceria – INFTUR, IQF, IEFP, DGFV, 2005 y Sebenta policopiada – João Almeida, ISLA y Transporte e turismo – Stephan Page, Bookman, 2001 y Tendências Internacionais em turismo – Jorge Costa, Paulo Rita, Paulo Águas, Lidel, 2001 y The geography of tourism, 2 Ed – B. G. Boniface e C. P. CooperLondon, Heinemann, 1994 y Turismo em Portugal (O) – Lisboa, IQF, 2005
  • 42. REFERENCIAL DE FORMAÇÃO Saída Profissional: Técnico/a de Informação e Animação Turística y Nível 3 42/42 y Animação turística, referenciais modulares da formação e de certificação profissional, Caderno 18 – Parceria – INFTUR, IQF, IEFP, DGFV, 2005 y Brincando aos jogos – ou da necessidade de preservar a cultura popular portuguesa – F. Silva Completo, Lisboa, ISSSL, 1991 y Etiqueta e boas maneiras: a arte de viver em sociedade – Ana São Gião, Lisboa, Edições 70, 1989 y Event management in leisure and tourism – David C. Watt, Harlow, Adison Wesley Longman. 1998 y Como conduzir uma reunião – Hélene Sorez, Lisboa, Ed. Inquérito, 1997 y Como elaborar un proyecto – Ezequiel Anderegg, Santo Isidro ICSA ed., 1993 y Festividades cíclicas em Portugal – Ernesto Veiga de Oliveira, Lisboa D. Quixote, 1984 y Grupos de encontro – Carl Rogers, Lisboa, Moraes Ed., 1976 y Guia indispensável para homens – Comunicação e Etiqueta – Cristina Bosco, Lisboa, Ed. Pergaminho, 1998 y L’Animation des groupes de culture et loisirs – Edouard Limbos et al., Paris, Ed. E.S.F, 1981 y Les établissements socioculturels – L’installation Intérieure – AAVV, Paris, Ministère de la Jeunesse et des Sports, 1965 y Metodología y práctica de la animación socio-cultural – Ezequiel Anderegg, Buenos Aires, Ed. Humanitas, 1984 y New routes for leisure – AAVV , Lisboa, ED I.C.S., 1992 y Organizing local events – S. Passingham, London, Directory on Social Change, 1993 y Recepcionista de turismo, referenciais modulares da formação e de certificação profissional, Caderno 16 – Parceria – INFTUR, IQF, IEFP, DGFV, 2005 y Tourism planning – E. Inskeep , New York, Van Nostrand Reinhold, 1991 y Turismo em Portugal (O) – Lisboa, IQF, 2005 Web Sites y www.dover.gov.uk/events y www.tourismvictoria.com y www.workfutures.bc.ca