SlideShare uma empresa Scribd logo
A FUNÇÃO DE NUTRIÇÃO E A DEFESA
DO CORPO
A ENERGIA NOS
ALIMENTOS
Profº Eliando Oliveira
• Por que precisamos nos alimentar?
• Como Ocorre a digestão dos alimentos?
• Como aproveitamos os nutrientes?
• Existe alimento completo?
• Comer muito faz mal para a Saúde?
O QUE PROCURAMOS NOS ALIMENTOS?
SOMOS HETERÓTROFOS;
ALIMENTAÇÃOÉ UMA NECESSIDADE PARA MANTER OS PROCESSOS VITAIS DA CÉLULA.
OBESIDADE
A ingestão excessiva de alimentos
acarreta a formação de tecido
adiposo causando obesidade.
ÍNDICE DE MASSA CORPÓREA
FATORES DE RISCO PARA A
OBESIDADE
• GENÉTICOS;
• PSICOLÓGICOS;
• CULTURAIS;
• SEDENTARISMO.
• COMO EVITAR:
• EDUCAÇÃO ALIMENTAR;
• ATIVIDADE FÍSICA.
DESNUTRIÇÃO
• É a carência de nutrientes dos alimentos
FATORES ASSOCIADOS À
DESNUTRIÇÃO
• POBREZA;
• ALGUMAS DOENÇAS (dificultam a absorção
dos nutrientes no organismo);
• FATORES PSICOLÓGICOS.
- Os alimentos são
fontes de energia
(calorias) para o nosso
organismo;
- O corpo consome
energia 24 h/dia;
- Atividades físicas
aumentam o consumo
de energia (queima
calórica, página 30 do
Livro.
ATIVIDADE
• Leitura do texto sobre a obesidade no Brasil
(página 30);
• Atividade página 31;
• Desafio página 32.
OS NUTRIENTES Cap.3
OS NUTRIENTES SÃO SUBSTÂNCIAS PRESENTES NOS ALIMENTOS, UTILIZADOS PELO
ORGANISMO PARA REALIZAR SUAS FUNÇÕES
ÁGUA
• Reações
• Transporte
• Lubrificação
• Regulação
• Fisiologia de
Sistemas como
Digestão e
Circulação.
CORRESPONDE A 60% DA MASSA TOTAL
DO CORPOHUMANO,CHEGANDO A 75%
NAS CRIANÇAS
A perda de10% da água do corpo gera
a desidratação;
A perda de 20% pode levar a
pessoa à óbito.
AS PRINCIPAIS CAUSAS
DA DESIDRATAÇÃO SÃO
DIARRÉIA,VÔMITO,
SANGRAMENTO E
TRANSPIRAÇÃO
EXCESSIVA.
O SORO CASEIRA É UMA
FORMA DE EVITÁ-LA
CARBOIDRATOS
• Fonte de energia e fazem parte das estruturas das
células e tecidos. Glicose, frutose, sacarose e amido.
• Se classificam em monossacarídeos, dissacarídios e
polissacarídeos.
Monossacarídeos
• São açúcares simples:
glicose, frutose e galactose.
A glicose é utilizada na
Respiração Celular, liberando
energia, água e CO2.
DISSACARÍDEO
• União de dois monossacarídeos: Sacarose ou
açúcar comum .
POLISSACARÍDEO
• Muitas moléculas de monossacarídeos: amido
(mais importante para o ser humano), glicogênio
(reserva
Energética animal),
Celulose (encontrado
Nas plantas) e quitina
( encontrado em
fungos, corpo de
insetos e conchas).
Lípídios
• Fonte de energia e formação de estruturas
celulares (substâncias estruturais). São os óleos e
gorduras.
• Estão presentes no tecido adiposo.
• Transportam vitaminas.
PROTEÍNAS
Constituem células, tecidos e hormônios.
São formadas por aminoácidos.
VITAMINAS
• Fazem parte das
estruturas e fornecem
energia para crescimento
e desenvolvimento
( substâncias reguladoras).
Estão presentes principalmente nos
vegetais;
Podem ser Hidrossolúveis ( se
dissolvem na água e o corpo
não produz) e
Liposólúveis (não
se dissolvem na
água)
SAIS MINERAIS
• Presentes em tecidos ( função estrutural),
ajudam e regulam o metabolismo. Tab. Pág, 42
PIRÂMIDE ALIMENTAR
Pirâmide
Alimentar
HORA DA ATIVIDADE...

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

Prova 7º ano - 1º bimestre - 2010 - SME
Prova 7º ano - 1º bimestre - 2010 - SMEProva 7º ano - 1º bimestre - 2010 - SME
Prova 7º ano - 1º bimestre - 2010 - SME
Leonardo Kaplan
 
I.1 Os seres vivos e o ambiente
I.1 Os seres vivos e o ambienteI.1 Os seres vivos e o ambiente
I.1 Os seres vivos e o ambiente
Rebeca Vale
 
As rochas (Ciências 6º ano)
As rochas (Ciências 6º ano)As rochas (Ciências 6º ano)
As rochas (Ciências 6º ano)
Ewerton Marinho
 
Alimentos e nutrientes
Alimentos e nutrientesAlimentos e nutrientes
Alimentos e nutrientes
Ana Beatriz Gonçalves
 
Cadeia alimentar
Cadeia alimentarCadeia alimentar
Cadeia alimentar
Ivaneide B S
 
A água slide
A água slideA água slide
A água slide
kelrryma
 
IV.1 O ar - Composição e Propriedades
IV.1 O ar - Composição e PropriedadesIV.1 O ar - Composição e Propriedades
IV.1 O ar - Composição e Propriedades
Rebeca Vale
 
Caracteristicas gerais dos seres vivos
Caracteristicas gerais dos seres vivosCaracteristicas gerais dos seres vivos
Caracteristicas gerais dos seres vivos
César Milani
 
Exercicios cadeia-alimentar-2
Exercicios cadeia-alimentar-2Exercicios cadeia-alimentar-2
Exercicios cadeia-alimentar-2
Atividades Diversas Cláudia
 
2 sem 6ano_2_níveis de organização dos seres vivos
2 sem 6ano_2_níveis de organização dos seres vivos2 sem 6ano_2_níveis de organização dos seres vivos
2 sem 6ano_2_níveis de organização dos seres vivos
Giselle Marques Goes
 
Exercício sobre Evolução
Exercício sobre EvoluçãoExercício sobre Evolução
Exercício sobre Evolução
Estude Mais
 
Cadeia e teias alimentares
Cadeia e teias alimentaresCadeia e teias alimentares
Cadeia e teias alimentares
Gabriela de Lima
 
III.1 Adolescência
III.1 AdolescênciaIII.1 Adolescência
III.1 Adolescência
Rebeca Vale
 
Saneamento Básico e Saúde Pública
Saneamento Básico e Saúde PúblicaSaneamento Básico e Saúde Pública
Saneamento Básico e Saúde Pública
Isabela Espíndola
 
Atividades biomas brasileiros
Atividades biomas brasileirosAtividades biomas brasileiros
Atividades biomas brasileiros
Atividades Diversas Cláudia
 
2 os tecidos
2   os tecidos2   os tecidos
2 os tecidos
Rebeca Vale
 
Atividades aquecimento global e efeito estufa
Atividades aquecimento global e efeito estufaAtividades aquecimento global e efeito estufa
Atividades aquecimento global e efeito estufa
Atividades Diversas Cláudia
 
Reforço de Ciências (Respostas)
Reforço de Ciências (Respostas)Reforço de Ciências (Respostas)
Reforço de Ciências (Respostas)
joana71
 
Níveis de organização dos seres vivos
Níveis de organização dos seres vivosNíveis de organização dos seres vivos
Níveis de organização dos seres vivos
Fatima Comiotto
 
Atividade de celula
Atividade de celulaAtividade de celula
Atividade de celula
maricel loch
 

Mais procurados (20)

Prova 7º ano - 1º bimestre - 2010 - SME
Prova 7º ano - 1º bimestre - 2010 - SMEProva 7º ano - 1º bimestre - 2010 - SME
Prova 7º ano - 1º bimestre - 2010 - SME
 
I.1 Os seres vivos e o ambiente
I.1 Os seres vivos e o ambienteI.1 Os seres vivos e o ambiente
I.1 Os seres vivos e o ambiente
 
As rochas (Ciências 6º ano)
As rochas (Ciências 6º ano)As rochas (Ciências 6º ano)
As rochas (Ciências 6º ano)
 
Alimentos e nutrientes
Alimentos e nutrientesAlimentos e nutrientes
Alimentos e nutrientes
 
Cadeia alimentar
Cadeia alimentarCadeia alimentar
Cadeia alimentar
 
A água slide
A água slideA água slide
A água slide
 
IV.1 O ar - Composição e Propriedades
IV.1 O ar - Composição e PropriedadesIV.1 O ar - Composição e Propriedades
IV.1 O ar - Composição e Propriedades
 
Caracteristicas gerais dos seres vivos
Caracteristicas gerais dos seres vivosCaracteristicas gerais dos seres vivos
Caracteristicas gerais dos seres vivos
 
Exercicios cadeia-alimentar-2
Exercicios cadeia-alimentar-2Exercicios cadeia-alimentar-2
Exercicios cadeia-alimentar-2
 
2 sem 6ano_2_níveis de organização dos seres vivos
2 sem 6ano_2_níveis de organização dos seres vivos2 sem 6ano_2_níveis de organização dos seres vivos
2 sem 6ano_2_níveis de organização dos seres vivos
 
Exercício sobre Evolução
Exercício sobre EvoluçãoExercício sobre Evolução
Exercício sobre Evolução
 
Cadeia e teias alimentares
Cadeia e teias alimentaresCadeia e teias alimentares
Cadeia e teias alimentares
 
III.1 Adolescência
III.1 AdolescênciaIII.1 Adolescência
III.1 Adolescência
 
Saneamento Básico e Saúde Pública
Saneamento Básico e Saúde PúblicaSaneamento Básico e Saúde Pública
Saneamento Básico e Saúde Pública
 
Atividades biomas brasileiros
Atividades biomas brasileirosAtividades biomas brasileiros
Atividades biomas brasileiros
 
2 os tecidos
2   os tecidos2   os tecidos
2 os tecidos
 
Atividades aquecimento global e efeito estufa
Atividades aquecimento global e efeito estufaAtividades aquecimento global e efeito estufa
Atividades aquecimento global e efeito estufa
 
Reforço de Ciências (Respostas)
Reforço de Ciências (Respostas)Reforço de Ciências (Respostas)
Reforço de Ciências (Respostas)
 
Níveis de organização dos seres vivos
Níveis de organização dos seres vivosNíveis de organização dos seres vivos
Níveis de organização dos seres vivos
 
Atividade de celula
Atividade de celulaAtividade de celula
Atividade de celula
 

Semelhante a Energia dos alimentos e sua Composição - Ciências 8º Ano

Agua e carboidratos //Aula nutrição.pptx
Agua e carboidratos //Aula nutrição.pptxAgua e carboidratos //Aula nutrição.pptx
Agua e carboidratos //Aula nutrição.pptx
jhordana1
 
AULA 07.06.2022.pptx
AULA 07.06.2022.pptxAULA 07.06.2022.pptx
AULA 07.06.2022.pptx
LourencianneCardoso
 
AULA 07.06.2022 (1).pdf
AULA 07.06.2022 (1).pdfAULA 07.06.2022 (1).pdf
AULA 07.06.2022 (1).pdf
LourencianneCardoso
 
Carboidratos
CarboidratosCarboidratos
Carboidratos
Gleyson Costa
 
6a série os nutrientes
6a série   os nutrientes6a série   os nutrientes
6a série os nutrientes
SESI 422 - Americana
 
Crescer sudavel
Crescer sudavelCrescer sudavel
Crescer sudavel
Graça Dantas
 
Slides pss ii alimentos e nutrientes
Slides pss ii alimentos e nutrientesSlides pss ii alimentos e nutrientes
Slides pss ii alimentos e nutrientes
Evenilson Silvestre da Luz
 
Slides pss ii alimentos e nutrientes
Slides pss ii alimentos e nutrientesSlides pss ii alimentos e nutrientes
Slides pss ii alimentos e nutrientes
Evenilson Silvestre da Luz
 
Slides pss ii alimentos e nutrientes
Slides pss ii alimentos e nutrientesSlides pss ii alimentos e nutrientes
Slides pss ii alimentos e nutrientes
Evenilson Silvestre da Luz
 
Professor Gil Motta - 7a Série - Alimentos
Professor Gil Motta - 7a Série - AlimentosProfessor Gil Motta - 7a Série - Alimentos
Professor Gil Motta - 7a Série - Alimentos
mestregil
 
Açucar veneno
Açucar venenoAçucar veneno
Açucar veneno
Dilton Rodrigues
 
Necessidades Nutricionais no Idoso
Necessidades Nutricionais no IdosoNecessidades Nutricionais no Idoso
Necessidades Nutricionais no Idoso
Amanda Thomé
 
Bioquímica dos alimentos.pptx
Bioquímica dos alimentos.pptxBioquímica dos alimentos.pptx
Bioquímica dos alimentos.pptx
SamanthaBatistaMeles
 
Alimentação+equilibrada
Alimentação+equilibradaAlimentação+equilibrada
Alimentação+equilibrada
Lucas Thiago
 
Apresentação dieta e nutrição
Apresentação dieta e nutriçãoApresentação dieta e nutrição
Apresentação dieta e nutrição
Nadia Morais Tonussi
 
Aula 01 - Carboidratos, função, digestão, fontes.pptx
Aula 01 - Carboidratos, função, digestão, fontes.pptxAula 01 - Carboidratos, função, digestão, fontes.pptx
Aula 01 - Carboidratos, função, digestão, fontes.pptx
EmsLacortt
 
Capitulo 1,2,3
Capitulo 1,2,3Capitulo 1,2,3
Capitulo 1,2,3
joseane2099
 
Catálogo Omnilife (Gente que Cuida de Gente)
Catálogo Omnilife (Gente que Cuida de Gente)Catálogo Omnilife (Gente que Cuida de Gente)
Catálogo Omnilife (Gente que Cuida de Gente)
Cristina do Vale
 
8 ano cap 4 sistema digestório
8 ano cap 4 sistema digestório8 ano cap 4 sistema digestório
8 ano cap 4 sistema digestório
Sarah Lemes
 
Power point-alimentação- dia da alimentação-final
Power point-alimentação- dia da alimentação-finalPower point-alimentação- dia da alimentação-final
Power point-alimentação- dia da alimentação-final
bibliotecafreijoao
 

Semelhante a Energia dos alimentos e sua Composição - Ciências 8º Ano (20)

Agua e carboidratos //Aula nutrição.pptx
Agua e carboidratos //Aula nutrição.pptxAgua e carboidratos //Aula nutrição.pptx
Agua e carboidratos //Aula nutrição.pptx
 
AULA 07.06.2022.pptx
AULA 07.06.2022.pptxAULA 07.06.2022.pptx
AULA 07.06.2022.pptx
 
AULA 07.06.2022 (1).pdf
AULA 07.06.2022 (1).pdfAULA 07.06.2022 (1).pdf
AULA 07.06.2022 (1).pdf
 
Carboidratos
CarboidratosCarboidratos
Carboidratos
 
6a série os nutrientes
6a série   os nutrientes6a série   os nutrientes
6a série os nutrientes
 
Crescer sudavel
Crescer sudavelCrescer sudavel
Crescer sudavel
 
Slides pss ii alimentos e nutrientes
Slides pss ii alimentos e nutrientesSlides pss ii alimentos e nutrientes
Slides pss ii alimentos e nutrientes
 
Slides pss ii alimentos e nutrientes
Slides pss ii alimentos e nutrientesSlides pss ii alimentos e nutrientes
Slides pss ii alimentos e nutrientes
 
Slides pss ii alimentos e nutrientes
Slides pss ii alimentos e nutrientesSlides pss ii alimentos e nutrientes
Slides pss ii alimentos e nutrientes
 
Professor Gil Motta - 7a Série - Alimentos
Professor Gil Motta - 7a Série - AlimentosProfessor Gil Motta - 7a Série - Alimentos
Professor Gil Motta - 7a Série - Alimentos
 
Açucar veneno
Açucar venenoAçucar veneno
Açucar veneno
 
Necessidades Nutricionais no Idoso
Necessidades Nutricionais no IdosoNecessidades Nutricionais no Idoso
Necessidades Nutricionais no Idoso
 
Bioquímica dos alimentos.pptx
Bioquímica dos alimentos.pptxBioquímica dos alimentos.pptx
Bioquímica dos alimentos.pptx
 
Alimentação+equilibrada
Alimentação+equilibradaAlimentação+equilibrada
Alimentação+equilibrada
 
Apresentação dieta e nutrição
Apresentação dieta e nutriçãoApresentação dieta e nutrição
Apresentação dieta e nutrição
 
Aula 01 - Carboidratos, função, digestão, fontes.pptx
Aula 01 - Carboidratos, função, digestão, fontes.pptxAula 01 - Carboidratos, função, digestão, fontes.pptx
Aula 01 - Carboidratos, função, digestão, fontes.pptx
 
Capitulo 1,2,3
Capitulo 1,2,3Capitulo 1,2,3
Capitulo 1,2,3
 
Catálogo Omnilife (Gente que Cuida de Gente)
Catálogo Omnilife (Gente que Cuida de Gente)Catálogo Omnilife (Gente que Cuida de Gente)
Catálogo Omnilife (Gente que Cuida de Gente)
 
8 ano cap 4 sistema digestório
8 ano cap 4 sistema digestório8 ano cap 4 sistema digestório
8 ano cap 4 sistema digestório
 
Power point-alimentação- dia da alimentação-final
Power point-alimentação- dia da alimentação-finalPower point-alimentação- dia da alimentação-final
Power point-alimentação- dia da alimentação-final
 

Mais de Eliando Oliveira

Vamos aprender sobre HIV/AIDS?
Vamos aprender sobre HIV/AIDS?Vamos aprender sobre HIV/AIDS?
Vamos aprender sobre HIV/AIDS?
Eliando Oliveira
 
Aula Sistema Nervoso 8º Ano
Aula Sistema Nervoso 8º AnoAula Sistema Nervoso 8º Ano
Aula Sistema Nervoso 8º Ano
Eliando Oliveira
 
Sistema Digestório
Sistema DigestórioSistema Digestório
Sistema Digestório
Eliando Oliveira
 
Organização do corpo humano 2017
Organização do corpo humano 2017Organização do corpo humano 2017
Organização do corpo humano 2017
Eliando Oliveira
 
Aula Sistema Nervoso
Aula Sistema NervosoAula Sistema Nervoso
Aula Sistema Nervoso
Eliando Oliveira
 
Sistema Esquelético
Sistema EsqueléticoSistema Esquelético
Sistema Esquelético
Eliando Oliveira
 
Química orgânica 3º ano COMPLETO
Química orgânica 3º ano   COMPLETOQuímica orgânica 3º ano   COMPLETO
Química orgânica 3º ano COMPLETO
Eliando Oliveira
 
Organização do corpo humano
Organização do corpo humanoOrganização do corpo humano
Organização do corpo humano
Eliando Oliveira
 
8º ano o ser humano
8º ano o ser humano8º ano o ser humano
8º ano o ser humano
Eliando Oliveira
 

Mais de Eliando Oliveira (9)

Vamos aprender sobre HIV/AIDS?
Vamos aprender sobre HIV/AIDS?Vamos aprender sobre HIV/AIDS?
Vamos aprender sobre HIV/AIDS?
 
Aula Sistema Nervoso 8º Ano
Aula Sistema Nervoso 8º AnoAula Sistema Nervoso 8º Ano
Aula Sistema Nervoso 8º Ano
 
Sistema Digestório
Sistema DigestórioSistema Digestório
Sistema Digestório
 
Organização do corpo humano 2017
Organização do corpo humano 2017Organização do corpo humano 2017
Organização do corpo humano 2017
 
Aula Sistema Nervoso
Aula Sistema NervosoAula Sistema Nervoso
Aula Sistema Nervoso
 
Sistema Esquelético
Sistema EsqueléticoSistema Esquelético
Sistema Esquelético
 
Química orgânica 3º ano COMPLETO
Química orgânica 3º ano   COMPLETOQuímica orgânica 3º ano   COMPLETO
Química orgânica 3º ano COMPLETO
 
Organização do corpo humano
Organização do corpo humanoOrganização do corpo humano
Organização do corpo humano
 
8º ano o ser humano
8º ano o ser humano8º ano o ser humano
8º ano o ser humano
 

Último

MÁQUINAS SIMPLES-ALAVANCAS-POLIAS-ENGRENAGENS.pptx
MÁQUINAS SIMPLES-ALAVANCAS-POLIAS-ENGRENAGENS.pptxMÁQUINAS SIMPLES-ALAVANCAS-POLIAS-ENGRENAGENS.pptx
MÁQUINAS SIMPLES-ALAVANCAS-POLIAS-ENGRENAGENS.pptx
MnicaPereira739219
 
Cards das Espécies da Coleção-Carpoteca Temática Itinerante sediada no Labora...
Cards das Espécies da Coleção-Carpoteca Temática Itinerante sediada no Labora...Cards das Espécies da Coleção-Carpoteca Temática Itinerante sediada no Labora...
Cards das Espécies da Coleção-Carpoteca Temática Itinerante sediada no Labora...
jenneferbarbosa21
 
Aula 1. Introdução ao estudo da célula.ppt
Aula 1. Introdução ao estudo da célula.pptAula 1. Introdução ao estudo da célula.ppt
Aula 1. Introdução ao estudo da célula.ppt
cleidianevieira7
 
anatomia e fisiologia de peixes CRMVCP.
anatomia e fisiologia de peixes  CRMVCP.anatomia e fisiologia de peixes  CRMVCP.
anatomia e fisiologia de peixes CRMVCP.
FERNANDACAROLINEPONT
 
Grupo_3-Como_o_conhecimento_cientifico_e_construido_e_divulgado.pptx ________...
Grupo_3-Como_o_conhecimento_cientifico_e_construido_e_divulgado.pptx ________...Grupo_3-Como_o_conhecimento_cientifico_e_construido_e_divulgado.pptx ________...
Grupo_3-Como_o_conhecimento_cientifico_e_construido_e_divulgado.pptx ________...
MelissaSouza39
 
2-10-EF - 9º ANO - CIÊNCIAS - LUZ E CORES.pdf
2-10-EF - 9º ANO - CIÊNCIAS - LUZ E CORES.pdf2-10-EF - 9º ANO - CIÊNCIAS - LUZ E CORES.pdf
2-10-EF - 9º ANO - CIÊNCIAS - LUZ E CORES.pdf
FlorAzaleia1
 
EVOLUÇÃO-EVOLUÇÃO- A evolução pode ser definida como a mudança na forma e no ...
EVOLUÇÃO-EVOLUÇÃO- A evolução pode ser definida como a mudança na forma e no ...EVOLUÇÃO-EVOLUÇÃO- A evolução pode ser definida como a mudança na forma e no ...
EVOLUÇÃO-EVOLUÇÃO- A evolução pode ser definida como a mudança na forma e no ...
jenneferbarbosa21
 
Taxonomia: é a ciência que classifica os seres vivos, estabelecendo critérios...
Taxonomia: é a ciência que classifica os seres vivos, estabelecendo critérios...Taxonomia: é a ciência que classifica os seres vivos, estabelecendo critérios...
Taxonomia: é a ciência que classifica os seres vivos, estabelecendo critérios...
jenneferbarbosa21
 

Último (8)

MÁQUINAS SIMPLES-ALAVANCAS-POLIAS-ENGRENAGENS.pptx
MÁQUINAS SIMPLES-ALAVANCAS-POLIAS-ENGRENAGENS.pptxMÁQUINAS SIMPLES-ALAVANCAS-POLIAS-ENGRENAGENS.pptx
MÁQUINAS SIMPLES-ALAVANCAS-POLIAS-ENGRENAGENS.pptx
 
Cards das Espécies da Coleção-Carpoteca Temática Itinerante sediada no Labora...
Cards das Espécies da Coleção-Carpoteca Temática Itinerante sediada no Labora...Cards das Espécies da Coleção-Carpoteca Temática Itinerante sediada no Labora...
Cards das Espécies da Coleção-Carpoteca Temática Itinerante sediada no Labora...
 
Aula 1. Introdução ao estudo da célula.ppt
Aula 1. Introdução ao estudo da célula.pptAula 1. Introdução ao estudo da célula.ppt
Aula 1. Introdução ao estudo da célula.ppt
 
anatomia e fisiologia de peixes CRMVCP.
anatomia e fisiologia de peixes  CRMVCP.anatomia e fisiologia de peixes  CRMVCP.
anatomia e fisiologia de peixes CRMVCP.
 
Grupo_3-Como_o_conhecimento_cientifico_e_construido_e_divulgado.pptx ________...
Grupo_3-Como_o_conhecimento_cientifico_e_construido_e_divulgado.pptx ________...Grupo_3-Como_o_conhecimento_cientifico_e_construido_e_divulgado.pptx ________...
Grupo_3-Como_o_conhecimento_cientifico_e_construido_e_divulgado.pptx ________...
 
2-10-EF - 9º ANO - CIÊNCIAS - LUZ E CORES.pdf
2-10-EF - 9º ANO - CIÊNCIAS - LUZ E CORES.pdf2-10-EF - 9º ANO - CIÊNCIAS - LUZ E CORES.pdf
2-10-EF - 9º ANO - CIÊNCIAS - LUZ E CORES.pdf
 
EVOLUÇÃO-EVOLUÇÃO- A evolução pode ser definida como a mudança na forma e no ...
EVOLUÇÃO-EVOLUÇÃO- A evolução pode ser definida como a mudança na forma e no ...EVOLUÇÃO-EVOLUÇÃO- A evolução pode ser definida como a mudança na forma e no ...
EVOLUÇÃO-EVOLUÇÃO- A evolução pode ser definida como a mudança na forma e no ...
 
Taxonomia: é a ciência que classifica os seres vivos, estabelecendo critérios...
Taxonomia: é a ciência que classifica os seres vivos, estabelecendo critérios...Taxonomia: é a ciência que classifica os seres vivos, estabelecendo critérios...
Taxonomia: é a ciência que classifica os seres vivos, estabelecendo critérios...
 

Energia dos alimentos e sua Composição - Ciências 8º Ano

  • 1. A FUNÇÃO DE NUTRIÇÃO E A DEFESA DO CORPO A ENERGIA NOS ALIMENTOS Profº Eliando Oliveira
  • 2. • Por que precisamos nos alimentar? • Como Ocorre a digestão dos alimentos? • Como aproveitamos os nutrientes? • Existe alimento completo? • Comer muito faz mal para a Saúde?
  • 3. O QUE PROCURAMOS NOS ALIMENTOS? SOMOS HETERÓTROFOS; ALIMENTAÇÃOÉ UMA NECESSIDADE PARA MANTER OS PROCESSOS VITAIS DA CÉLULA.
  • 4. OBESIDADE A ingestão excessiva de alimentos acarreta a formação de tecido adiposo causando obesidade.
  • 5. ÍNDICE DE MASSA CORPÓREA
  • 6. FATORES DE RISCO PARA A OBESIDADE • GENÉTICOS; • PSICOLÓGICOS; • CULTURAIS; • SEDENTARISMO. • COMO EVITAR: • EDUCAÇÃO ALIMENTAR; • ATIVIDADE FÍSICA.
  • 7. DESNUTRIÇÃO • É a carência de nutrientes dos alimentos
  • 8. FATORES ASSOCIADOS À DESNUTRIÇÃO • POBREZA; • ALGUMAS DOENÇAS (dificultam a absorção dos nutrientes no organismo); • FATORES PSICOLÓGICOS.
  • 9. - Os alimentos são fontes de energia (calorias) para o nosso organismo; - O corpo consome energia 24 h/dia; - Atividades físicas aumentam o consumo de energia (queima calórica, página 30 do Livro.
  • 10. ATIVIDADE • Leitura do texto sobre a obesidade no Brasil (página 30); • Atividade página 31; • Desafio página 32.
  • 11. OS NUTRIENTES Cap.3 OS NUTRIENTES SÃO SUBSTÂNCIAS PRESENTES NOS ALIMENTOS, UTILIZADOS PELO ORGANISMO PARA REALIZAR SUAS FUNÇÕES
  • 12. ÁGUA • Reações • Transporte • Lubrificação • Regulação • Fisiologia de Sistemas como Digestão e Circulação.
  • 13.
  • 14. CORRESPONDE A 60% DA MASSA TOTAL DO CORPOHUMANO,CHEGANDO A 75% NAS CRIANÇAS
  • 15. A perda de10% da água do corpo gera a desidratação; A perda de 20% pode levar a pessoa à óbito. AS PRINCIPAIS CAUSAS DA DESIDRATAÇÃO SÃO DIARRÉIA,VÔMITO, SANGRAMENTO E TRANSPIRAÇÃO EXCESSIVA. O SORO CASEIRA É UMA FORMA DE EVITÁ-LA
  • 16. CARBOIDRATOS • Fonte de energia e fazem parte das estruturas das células e tecidos. Glicose, frutose, sacarose e amido. • Se classificam em monossacarídeos, dissacarídios e polissacarídeos.
  • 17. Monossacarídeos • São açúcares simples: glicose, frutose e galactose. A glicose é utilizada na Respiração Celular, liberando energia, água e CO2.
  • 18. DISSACARÍDEO • União de dois monossacarídeos: Sacarose ou açúcar comum .
  • 19. POLISSACARÍDEO • Muitas moléculas de monossacarídeos: amido (mais importante para o ser humano), glicogênio (reserva Energética animal), Celulose (encontrado Nas plantas) e quitina ( encontrado em fungos, corpo de insetos e conchas).
  • 20.
  • 21. Lípídios • Fonte de energia e formação de estruturas celulares (substâncias estruturais). São os óleos e gorduras. • Estão presentes no tecido adiposo. • Transportam vitaminas.
  • 22. PROTEÍNAS Constituem células, tecidos e hormônios. São formadas por aminoácidos.
  • 23.
  • 24. VITAMINAS • Fazem parte das estruturas e fornecem energia para crescimento e desenvolvimento ( substâncias reguladoras).
  • 25. Estão presentes principalmente nos vegetais; Podem ser Hidrossolúveis ( se dissolvem na água e o corpo não produz) e Liposólúveis (não se dissolvem na água)
  • 26.
  • 27. SAIS MINERAIS • Presentes em tecidos ( função estrutural), ajudam e regulam o metabolismo. Tab. Pág, 42