Este documento apresenta os cardápios semanais de almoço da Direção Regional do Norte, incluindo sopas, pratos principais e sobremesas para as semanas de 17 a 21 de setembro, 24 a 28 de setembro, e 1 a 5 de outubro.

1. EMENTA
DIRECÇÃO REGIONAL DO NORTE
Semana de 17-09-2012 a 21-09-2012
ALMOÇO
Segunda-feira 17-09-2012
Sopa Espinafres
Prato Esparguete à bolonhesa com cenoura raspada
Sobremesa Fruta da época
Terça-feira 18-09-2012
Sopa Repolho com gão
Prato Douradinhos de peixe no forno com arroz de ervilhas e salada
mista
Sobremesa Doce / Fruta da época
Quarta-feira 19-09-2012
Sopa Alho francês
Prato Frango assado com massa fusilli com salada de alface
Sobremesa Fruta da época
Quinta-feira 20-09-2012
Sopa Couve-flor
Prato Filetes de pescada dourados com salada de batata e
macedónia de legumes
Sobremesa Fruta da época
Sexta-feira 21-09-2012
Sopa Couve branca
Prato Feijoada (porco, frango, feijão branco), arroz e
couve lombarda
Sobremesa Fruta da época

2. EMENTA
DIRECÇÃO REGIONAL DO NORTE
Semana de 24-09-2012 a 28-09-2012
ALMOÇO
Segunda-feira 24-09-2012
Sopa Feijão-verde
Prato Picado de vitela com arroz branco, ervilhas e cenoura
Sobremesa Fruta da época
Terça-feira 25-09-2012
Sopa Alface
Prato Massa com carne de porco, feijão vermelho e repolho
Sobremesa Fruta da época
Quarta-feira 26-09-2012
Sopa Lombarda
Prato Omelete de atum no forno com arroz de ervilhas e alface
Sobremesa Doce /Fruta da época
Quinta-feira 27-09-2012
Sopa Creme legumes
Prato Peru estufado com batata corada e salada de tomate
Sobremesa Fruta da época
Sexta-feira 28-09-2012
Sopa Penca
Prato Gratinado de bacalhau com esparguete e cenoura raspada
Sobremesa Fruta da época

3. EMENTA
DIRECÇÃO REGIONAL DO NORTE
Semana de 01-10-2012 a 05-10-2012
ALMOÇO
Segunda-feira 01-10-2012
Sopa Legumes com massinhas
Prato Ovos mexidos com fiambre, arroz e alface
Sobremesa Fruta da época
Terça-feira 02-10-2012
Sopa Creme de favas com hortaliça
Prato Salada mar (peixe, delicias mar e batata) e macedónia de
legumes
Sobremesa Fruta da época
Quarta-feira 03-10-2012
Sopa Couve branca
Prato Frango estufado com esparguete e cenoura raspada
Sobremesa Fruta da época
Quinta-feira 04-10-2012
Sopa Nabo com hortaliça
Prato Empadão de pescada com salada mista
Sobremesa Doce / Fruta da época
Sexta-feira 05-10-2012
Sopa
Prato Feriado
Sobremesa

4. EMENTA
DIRECÇÃO REGIONAL DO NORTE
Semana de 08-10-2012 a 12-10-2012
ALMOÇO
Segunda-feira 08-10-2012
Sopa Penca
Prato Hambúrguer aves com massa espiral e cenoura raspada
Sobremesa Fruta da época
Terça-feira 09-10-2012
Sopa Creme cenoura
Prato Rojões à portuguesa com arroz e alface
Sobremesa Fruta da época
Quarta-feira 10-10-2012
Sopa Ervilhas
Prato Tortilha de bacalhau com salada de tomate
Sobremesa Doce / Fruta da época
Quinta-feira 11-10-2012
Sopa Alho francês com nabo
Prato Chili de vitela com pimento e milho
Sobremesa Fruta da época
Sexta-feira 12-10-2012
Sopa Canja galinha
Prato Douradinhos de peixe com arroz de legumes (ervilhas e
repolho)
Sobremesa Fruta da época

5. EMENTA
DIRECÇÃO REGIONAL DO NORTE
Semana de 15-10-2012 a 19-10-2012
ALMOÇO
Segunda-feira 15-10-2012
Sopa Creme de cenoura
Prato Nuggets de frango com arroz de tomate e salada de alface
Sobremesa Fruta da época
Terça-feira 16-10-2012
Sopa Repolho
Prato Cotovelos com atum, ervilhas, cenoura e milho
Sobremesa Doce / Fruta da época
Quarta-feira 17-10-2012
Sopa Macedónia
Prato Carne porco assada com batata e legumes salteados
Sobremesa Fruta da época
Quinta-feira 18-10-2012
Sopa Espinafres
Prato Sonhos de pescada com arroz de feijão e couve lombarda
Sobremesa Fruta da época
Sexta-feira 19-10-2012
Sopa Abóbora com feijão-verde
Prato Almondegas de vaca com macarronete e cenoura raspada
Sobremesa Fruta da época