O documento discute as competências e habilidades essenciais de um empacotador, incluindo conhecimentos, habilidades e atitudes. Explica que um bom empacotador pode se tornar um gerente no futuro devido às habilidades de liderança e organização desenvolvidas. Fornece dicas sobre como embalar itens de forma segura e eficiente para os clientes.

1. Competências Básicas
EMPACOTADOR

2. É um conjunto de CONHECIMENTOS, HABILIDADES e
ATITUDES que definem a EMPREGABILIDADE de uma
determinada pessoa.
COMPETÊNCIA PROFISSIONAL
CONHECIMENTOS HABILIDADES ATITUDES
No caso de um EMPACOTADOR num
supermercado ou em um outro estabelecimento,
as competências profissionais exigidas,
principalmente as que se relacionam com a
ATENÇÃO E O CUIDADO PARA COM OS
CLIENTES, acompanharão este profissional
durante toda a sua trajetória no VAREJO,
levando-o a ser um dia um ÓTIMO GERENTE.
ATENÇÃO E O CUIDADO PARA COM OS CLIENTES,
acompanharão este profissional durante toda a sua trajetória
no VAREJO, levando-o a se tornar, algum dia, num ÓTIMO
GERENTE.
Um bom EMPACOTADOR hoje,
poderá ser um ótimo
GERENTE no futuro!

3. CONHECENDO A FRENTE DE LOJA
Colegas e ambiente de trabalho de um
EMPACOTADOR
RECEPÇÃO
OPERADORES DE CAIXA
EMPACOTADORES
SERVIÇO DE ENTREGAS
HABILIDADES BÁSICAS
Senso de LIDERANÇA Trabalho em Equipe
Senso de
ORGANIZAÇÃO e
LIMPEZA
Agilidade
Proatividade
Quanto mais habilidoso
se torna um determinado
profissional, mais
chances ele tem de
crescer numa empresa!
EMPACOTADOR
GESTOR

4. ATITUDES
Um bom currículo até leva uma determinada pessoa a ser
ADMITIDA numa empresa, mas serão AS SUAS ATITUDES
que vão definir, não só a sua permanência, mas
principalmente, como será o seu CRESCIMENTO
PROFISSIONAL neste novo AMBIENTE DE TRABALHO
Atitudes valorizadas no varejo:
 Simpatia
 Gentileza
 Cordialidade
 Etiqueta
 Pontualidade
 Assiduidade
 Confiança
 Resiliência
 Entusiasmo
 Empatia
 Paciência
 Persistência

5. PARA O CLIENTE, O EMPACOTADOR
REPRESENTA A EMPRESA
Todos os profissionais que atuam
principalmente na FRENTE DE LOJA,
são considerados, para muitos clientes,
como o cartão postal da empresa.
Daí que muitas são as lojas, que tratam sobre a
APARÊNCIA desses profissionais, com bastante seriedade:
Cuidados importantes:
Cabelos
Maquiagem
Crachá
Barba
Unhas
Perfume/desodorante
Bijuterias e adereços
Uniforme

6. CUIDANDO DO SEU AMBIENTE DE
TRABALHO
Manutenção de máquinas, móveis e
equipamentos
Uma vez que o seu local de trabalho é considerado como
um cartão de visitas da loja, mantê-lo sempre limpo e organizado
é fundamental.
Toda loja que se preocupa com
LIMPEZA e ORGANIZAÇÃO
está passando a seguinte
mensagem ao cliente:
você é tão importante pra nós
que preparamos tudo isso só
para lhe receber.

7. POSTURA INADEQUADA
 Cara amarrada/mau humor
 Mascar chiclete/comer na loja
 Falar ou rir alto
 Indiferença para com o cliente
 Discutir com os clientes ou colegas
 Conversas pessoais ou fofocar no ambiente de trabalho
 Celular/redes sociais
 Assédio Moral ou Sexual
Não adianta ter uma loja limpa e organizada se a
equipe não coopera. Por outro lado, um bom ambiente
de trabalho somado com posturas profissionais,
promovem o encantamento dos clientes.

8. EMPACOTANDO AS MERCADORIAS
Dicas práticas:
Embale coisas pesadas primeiro: Geralmente, os itens
grandes e pesados devem ser embalados primeiro para dar
estabilidade na embalagem e para não amassar outros itens
menores embaixo deles. Caixas mais altas, como caixas de
cereais devem ir no canto das sacolas para criar uma barreira
estável.
Latas e outros itens pequenos e pesados devem ir no
meio da embalagem.
Peças de tamanho médio, como caixas de aveia, devem ir
no meio, por cima das latas.
Itens delicados, como pão ou ovos, devem ficar por cima
das peças médias.
Cuidado: Separe carnes cruas e carnes prontas para evitar o
risco de contaminação por salmonella.
Coloque carnes cruas em sacolas plásticas separadas,
pois elas têm tendência de pingar.

9. Atenção: Itens congelados, como sorvete ou peixes, devem
ser colocados juntos com outros perecíveis, como iogurtes,
para manter a temperatura fria. Juntar estes itens também
deixa mais fácil para o cliente na hora em que ele guardar tudo
na geladeira ou freezer.
Coloque frutas, vegetais e outros itens prontos para comer
juntos e longe de outras comidas cruas – especialmente carnes
– para evitar contaminação cruzada.
Embale os ovos separados de outras comidas que se
pretenda comer cruas, para o caso de eles quebrarem.
Produtos de limpeza e itens químicos devem ser
embalados separadamente de outros alimentos, para evitar
contaminação.
Tome cuidado ao embalar vidros: Colocar vidros uns junto
aos outros pode fazer com que colidam e quebrem. Coloque o
vidro no meio das latas, no fundo da sacola. As latas vão
suportar o vidro, diminuindo a chance de quebra. Se tiver
folhas de papel disponível, pode embrulhar o vidro e colocar
um do lado do outro. O papel vai funcionar como uma proteção
contra quebras.

10. Não encha demais as sacolas: O peso que você coloca nelas
vai depender do tipo de embalagem que você usa. Distribua os
itens pesados entre várias sacolas, para evitar que rasguem.
Para itens enlatados, limite o número de latas entre 6 a 8 por
sacola, dependendo do tamanho. Para potes de vidro, limite o
número a aproximadamente 4.
Saiba quanto peso pode ser carregado e planeje de
acordo o empacotamento.
Use duas sacolas, quando for necessário: Usar duas
sacolas reforça a embalagem e permite a você embalar com
segurança coisas mais pesadas.
Mas atenção, devido ao
princípio de sempre se
combater qualquer tipo de
desperdício, este assunto
deve estar bastante alinhado
com a política da empresa
sobre esta questão.

11. PREVENINDO PERDAS NO
EMPACOTAMENTO
Atenção aos detalhes:
Furtos e fraudes de clientes
Devolução/abandono de produtos
Produtos danificados/embalagens rompidas
Atenção a produtos de alto valor
Atender bem, SEMPRE!

12. SÉRIE:
Formação da Frente de Loja
www.centene.com.br