O documento descreve as principais diferenças entre caprinos e ovinos, incluindo suas classificações zoológicas e origens. Caprinos se diferenciam de ovinos por terem barba, odor hircino, cauda curta e levantada, chifres ovalados e perfil nasal plano, enquanto ovinos têm glândulas interdigitais, cauda comprida e caída, chifres em forma de espiral e perfil nasal convexo.

1. Introdução à ovinocultura e caprinocultura
Diferenças entre caprinos e ovinos.

2. Classificação zoológica
 REINO - animal
 CLASSE - mamíferos
 ORDEM - ungulata
 SUB-ORDEM - artiodáctila
 GÊNERO - Ovis aires (ovinos) 54 cromossomos
- Capra hircus (caprinos) 60 cromossomos
 ESPÉCIES - ovinos (carneiro, ovelhas)
- caprinos (bode, cabra)
 RAÇAS - ovinos (lanadas e deslanadas)
- caprinos (nacionais e exóticas)

3. Origemdo Carneiro
Domesticação: Planalto Central Asiático e Egito – 4000 ac
Tronco: 5 grupos
 Megáceros – espécie selvagens da América do Norte e Sibéria.
 Argalis – presentes na Ásia Central, Sibéria e Tibete.
 Urial e o Mursião – pequenos carneiros selvagens da Ásia
Ocidental e Sul da Europa.
 Pseudovinos – odor hircino, barba como os caprinos e fossas
lacrimais como ovinos. Tibete e África.
 Domésticos – Ovis aires (54 cromossomos)

4. Origemda
Cabra
 Domesticação: Ásia Central – provavelmente.
Tronco: 5 grupos
 Benzoar (égaro/passang) – Ásia Central/Ocidental Europa.
 Falconeri – Afeganistão e Himalaia.
 Ibex – Cabrito Montês – Alpes e Pirineus.
 Thar (tahr) – Intermediários entre a cabra e a ovelha
(produtos inferteis) - Índia e Himalaia.
 Domésticos – Capra Hircus (60 cromossomos)

5. Ovinos
 Glândulas Interdigitais

6. Ovinos
 Forame infra-orbitário

7. Ovinos
 Glândula Inguinal

8. Ovinos
 Cauda - comprida e caída (3 a 32 vértebras)

9. Ovinos
 Chifres - seção transversal
 triangular espiralados

10. Ovinos
 Perfil Nasal - convexo

11. Caprinos

12. Caprinos
Divertículo infra-orbitário,
Glândula interdigital e glândula inguinal

13. Caprinos
 Barba
- Característica específica de caprinos

14.  Odor Hircino Glandulas de Schietzel (Glândula dos
cornos)
Caprinos

15.  Cauda (12 a 16 vértebras)
Caprinos

16.  Chifres - Ovalados e achatados
de cima para baixo e voltados para trás
Caprinos

17.  Perfil nasal - Planos e curtos
Caprinos

18. Características Caprinos Ovinos
Glândulas
Interdigitais
NÃO SIM
Divertículo Infra-
orbitário
NÃO SIM
Barba SIM NÃO
Odor Hircino SIM NÃO
Cauda Curta / Levantada Comprida / caída
Chifres seção
transversal
Ovalados, achatados Triangular,
espiralados
Perfil Nasal Planos e curtos Convexo