Módulo 4
Composição Química das Células




            TUBÃO
A Química do Organismos
• Nos seres vivos 90% dos átomos são hidrogênio,
  carbono, oxigênio e nitrogênio.

• Átomos formam moléculas, que formam
  polímeros: Repetição de macromoléculas
  (monômeros).

• Moléculas podem ser orgânicas, a base se carbono
  (CHO) ou (CHON) ou inorgânicas (água).

• Sais minerais (íons) também fazem parte da
  química inorgânica.
A) Componentes inorgânicos (minerais):

    1- A molécula de H2O permite a ocorrência de
      reações químicas (solvente universal).

•     Além disso as moléculas de água tem alto calor
     específico, que possibilita a vida biológica.

2- Moléculas ou inorgânicas : sulfetos (presente em
   proteínas), Fosfato (PO4---) presentes no DNA,
   RNA e no ATP e nitrato (NO3-) componente dos
   aminoácidos.
• São consideradas Hidrofílicas, pois dissolvem em
2- Sais minerais (íons ou inorgânicas). Dissolvem em H2O

a- sódio e potássio (Na+ e K+) = equilíbrio osmótico

b- Cálcio (Ca++) Coagulação do sangue , contração
 muscular, transmissão nervosa e formação de ossos
 e dentes.

c- Ferro (Fe+++) formação da hemoglobina

d- Iodo (I) formação dos hormônios da tireóide.

e - Magnésio (Mg++) formação da clorofila
B) Componentes orgânicos (à base de carbono):
  (CHO) ou (CHON)
  - Podem estar em unidades orgânicas (monômeros)
  Ex.: monossacarídeos, aminoácidos e nucleotídeos.




 - Podem também formar cadeias (união de
  monômeros). Ex.: polissacarídeos, proteínas e
  DNA
Açúcares ou Carboidratos
• Moléculas energéticas.

• Monossacarídeos: Glicose, frutose e galactose.
• Dissacarídeos: Sacarose (glic. + frutose), galactose
  (glic. + glic.) e lactose (glic. + galactose).

• Polissacarídeos de reserva de energia: amido em
  plantas (raízes, caules e sementes) e glicogênio nos
  animais (fígado e músculos) e fungos

• Polissacarídeos estruturais: Quitina nos animais e
  celulose nas plantas.
PROTEÍNAS
• São polímeros de aminoácidos unidos por
  ligações peptídicas.

• São moléculas plásticas ou estruturais como
  por exemplo, o colágeno, os anticorpos, a
  hemoglobina, a queratina, a melanina etc.

• Enzimas são proteínas que agem como
  canalizadores das reações químicas celulares.
  Sem elas não há vida.. Normalmente terminam
  em ASE.
LIPÍDIOS
• Compostas por Ácidos graxos + glicerol :

A) Triglicérides (reserva energética): formados
 por um glicerol e três ácidos graxos (tecido
 adiposo).

• B) Esteróides (colesterol) : formados dos
  hormônios sexuais, e das da membrana
  plasmática (animais).

• C) Fosfolípides (fosfato + glicerol + 2 A.G.):
  principal constituinte das membranas plasmáticas
Ácidos Nucléicos (material genético)
• . São cadeias de nucleotídeos: (pentose, fosfato e
  bases nitrogenadas).

• DNA (ácido desoxirribonucléico): Cadeia dupla em
  hélice. Pentose = desoxirribose. Bases nitrogenadas
  = Adenina, citosina, guanina e timina (A-T; C-G).

• RNA (ácido ribonucléico): Cadeia simples. Pentose
  = ribose. Bases nitrogenadas = Adenina, citosina,
  guanina e uracila.
Composição quimica das células modulo 4
Composição quimica das células modulo 4

Composição quimica das células modulo 4

  • 1.
  • 2.
    A Química doOrganismos • Nos seres vivos 90% dos átomos são hidrogênio, carbono, oxigênio e nitrogênio. • Átomos formam moléculas, que formam polímeros: Repetição de macromoléculas (monômeros). • Moléculas podem ser orgânicas, a base se carbono (CHO) ou (CHON) ou inorgânicas (água). • Sais minerais (íons) também fazem parte da química inorgânica.
  • 3.
    A) Componentes inorgânicos(minerais): 1- A molécula de H2O permite a ocorrência de reações químicas (solvente universal). • Além disso as moléculas de água tem alto calor específico, que possibilita a vida biológica. 2- Moléculas ou inorgânicas : sulfetos (presente em proteínas), Fosfato (PO4---) presentes no DNA, RNA e no ATP e nitrato (NO3-) componente dos aminoácidos. • São consideradas Hidrofílicas, pois dissolvem em
  • 6.
    2- Sais minerais(íons ou inorgânicas). Dissolvem em H2O a- sódio e potássio (Na+ e K+) = equilíbrio osmótico b- Cálcio (Ca++) Coagulação do sangue , contração muscular, transmissão nervosa e formação de ossos e dentes. c- Ferro (Fe+++) formação da hemoglobina d- Iodo (I) formação dos hormônios da tireóide. e - Magnésio (Mg++) formação da clorofila
  • 7.
    B) Componentes orgânicos(à base de carbono): (CHO) ou (CHON) - Podem estar em unidades orgânicas (monômeros) Ex.: monossacarídeos, aminoácidos e nucleotídeos. - Podem também formar cadeias (união de monômeros). Ex.: polissacarídeos, proteínas e DNA
  • 8.
    Açúcares ou Carboidratos •Moléculas energéticas. • Monossacarídeos: Glicose, frutose e galactose. • Dissacarídeos: Sacarose (glic. + frutose), galactose (glic. + glic.) e lactose (glic. + galactose). • Polissacarídeos de reserva de energia: amido em plantas (raízes, caules e sementes) e glicogênio nos animais (fígado e músculos) e fungos • Polissacarídeos estruturais: Quitina nos animais e celulose nas plantas.
  • 10.
    PROTEÍNAS • São polímerosde aminoácidos unidos por ligações peptídicas. • São moléculas plásticas ou estruturais como por exemplo, o colágeno, os anticorpos, a hemoglobina, a queratina, a melanina etc. • Enzimas são proteínas que agem como canalizadores das reações químicas celulares. Sem elas não há vida.. Normalmente terminam em ASE.
  • 13.
    LIPÍDIOS • Compostas porÁcidos graxos + glicerol : A) Triglicérides (reserva energética): formados por um glicerol e três ácidos graxos (tecido adiposo). • B) Esteróides (colesterol) : formados dos hormônios sexuais, e das da membrana plasmática (animais). • C) Fosfolípides (fosfato + glicerol + 2 A.G.): principal constituinte das membranas plasmáticas
  • 15.
    Ácidos Nucléicos (materialgenético) • . São cadeias de nucleotídeos: (pentose, fosfato e bases nitrogenadas). • DNA (ácido desoxirribonucléico): Cadeia dupla em hélice. Pentose = desoxirribose. Bases nitrogenadas = Adenina, citosina, guanina e timina (A-T; C-G). • RNA (ácido ribonucléico): Cadeia simples. Pentose = ribose. Bases nitrogenadas = Adenina, citosina, guanina e uracila.