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Sementes e Germinação,




       Prof. Tubão
• Semente: Origem dos Órgãos Vegetais (raiz, caule e folhas)
•
  Função da Semente: Manter o embrião em estado de
  dormência, (proteção contra falta de água) fornecer nutrientes
  endosperma ou albúmen.
• As sementes são compostas por:
• casca ou tegumento (testa ou tégumen)
• amêndoa (endosperma ou albúmen + embrião)
• Endosperma ou albúmen: reserva nutritiva, composto de
  óleos, proteínas, carboidratos,vitaminas, sais minerais e
  enzimas.

• Nas gimnospermas o endosperma primário (n) é derivado
  diretamente do gametófito feminino.
• Nas dicotiledôneas o endosperma esta contido no
  cotilédones (folhas iniciais).

• Nas monocotiledôneas o endosperma está contido na própria
  semente
•   Embrião das monocotiledôneas apresenta:
•   um cotilédone ou escutelo
•   A radícula, que dá origem a raiz
•   O caulículo, que dá origem ao caule e as plúmulas (gema
    apical que dá origem as folhas.
• O caulículo se divide em epicótilo (acima) e hipocótilo
  (abaixo) dependendo da posição do cotilédone

• O epicótilo esta envolvido por um tecido de proteção, o
  coleóptile.
• Embrião das dicotiledôneas apresenta:
• dois cotilédones, que contém o endosperma.
• radícula, que dá origem a raiz.
• caulículo, que origina o caule e as plúmulas (gemas apicais.
• Os cotilédones dividem caulículo em epicótilo (que está
  acima) e hipocótilo (que está abaixo).
• Sementes possuem baixo teor e água (5 a 20%) e baixo
  metabolismo, mantendo o embrião em estado de dormência.

• Germinação: a semente sai do estado de dormência ao
  absorver água por osmose (embebição).
• A água inicia produção do hormônios giberelina, que ativando
  enzimas digestivas presentes na camada de aleurona.

• Esse processo (digestão do amido do endosperma) liberando
  glicose para o embrião.
• A germinação também demanda oxigênio, temperatura
  adequada e luz.

• Sementes podem se fotoblásticas positivas (precisam de
  muitas horas de luz) ou fotoblásticas negativas (precisam de
  muitas horas de escuro) para germinar.
• Na germinação das monocotiledôneas: o epicótilo surge,
  protegido pelo coleóptile. Junto com a radícula.

• Do epicótilo surgem as folhas primárias (gemas apicais).
• Na germinação das dicotiledôneas surgem a radícula, o
  hipocótilo e o epicótilo, onde estão as gemas apicais (que
  originam as folhas primárias.

• Após esgotarem seus nutrientes, os cotilédones caem.
• gemas apicais (tecido de crescimento embrionário ou
  meristema apical do caule).