A semente protege o embrião e fornece nutrientes. Durante a germinação, a água ativa enzimas que digerem os nutrientes da semente, alimentando o crescimento do embrião. O embrião desenvolve a raiz, caule e as primeiras folhas, marcando o início do crescimento da plântula.

1. Sementes e Germinação,
Prof. Tubão

2. • Semente: Origem dos Órgãos Vegetais (raiz, caule e folhas)
•
Função da Semente: Manter o embrião em estado de
dormência, (proteção contra falta de água) fornecer nutrientes
endosperma ou albúmen.

3. • As sementes são compostas por:
• casca ou tegumento (testa ou tégumen)
• amêndoa (endosperma ou albúmen + embrião)

4. • Endosperma ou albúmen: reserva nutritiva, composto de
óleos, proteínas, carboidratos,vitaminas, sais minerais e
enzimas.
• Nas gimnospermas o endosperma primário (n) é derivado
diretamente do gametófito feminino.

5. • Nas dicotiledôneas o endosperma esta contido no
cotilédones (folhas iniciais).
• Nas monocotiledôneas o endosperma está contido na própria
semente

6. • Embrião das monocotiledôneas apresenta:
• um cotilédone ou escutelo
• A radícula, que dá origem a raiz
• O caulículo, que dá origem ao caule e as plúmulas (gema
apical que dá origem as folhas.

7. • O caulículo se divide em epicótilo (acima) e hipocótilo
(abaixo) dependendo da posição do cotilédone
• O epicótilo esta envolvido por um tecido de proteção, o
coleóptile.

8. • Embrião das dicotiledôneas apresenta:
• dois cotilédones, que contém o endosperma.
• radícula, que dá origem a raiz.
• caulículo, que origina o caule e as plúmulas (gemas apicais.

9. • Os cotilédones dividem caulículo em epicótilo (que está
acima) e hipocótilo (que está abaixo).

10. • Sementes possuem baixo teor e água (5 a 20%) e baixo
metabolismo, mantendo o embrião em estado de dormência.
• Germinação: a semente sai do estado de dormência ao
absorver água por osmose (embebição).

11. • A água inicia produção do hormônios giberelina, que ativando
enzimas digestivas presentes na camada de aleurona.
• Esse processo (digestão do amido do endosperma) liberando
glicose para o embrião.

12. • A germinação também demanda oxigênio, temperatura
adequada e luz.
• Sementes podem se fotoblásticas positivas (precisam de
muitas horas de luz) ou fotoblásticas negativas (precisam de
muitas horas de escuro) para germinar.

13. • Na germinação das monocotiledôneas: o epicótilo surge,
protegido pelo coleóptile. Junto com a radícula.
• Do epicótilo surgem as folhas primárias (gemas apicais).

14. • Na germinação das dicotiledôneas surgem a radícula, o
hipocótilo e o epicótilo, onde estão as gemas apicais (que
originam as folhas primárias.
• Após esgotarem seus nutrientes, os cotilédones caem.

15. • gemas apicais (tecido de crescimento embrionário ou
meristema apical do caule).